ラーメンって自作してみると出汁とってスープ作る,製麺機で麺作る,麺の上にトッピング乗せる,アホみたいな単純な飯だよな [511393199]

**的井圭一** (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-nVDp) · 2023/05/04(木) 10:16:57.28

【GWの家メシ】迫力｢二郎系ラーメン｣作ってみた | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース
https://toyokeizai.net/articles/-/669156

2023/05/04(木) 10:21:20.81

家の中が臭くなるからヤダ(´・ω・｀)

2023/05/04(木) 10:21:28.54

出汁とるのめんどくさすぎ
これなら大量にスープ作って店開こってなる🥺

2023/05/04(木) 10:27:14.66

出汁なんてケンタッキーの食べがらでいいし製麺はタカラトミーのパスタマシンで出来るしチャーシューは煮豚用豚肉買ってきて醤油で煮るだけだし簡単

2023/05/04(木) 10:33:02.94

スーパーの生麺＋ウェイパー＋醤油や味噌でそこらのラーメン屋の味になる

**的井圭一** (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-nVDp) · 2023/05/04(木) 10:37:50.66

ラーメン、カレーは自作で充分おいしいしこれを外食するのはｺｽﾊﾟ悪いと思う

なんかこれらに執心してる人ってやっぱガキっぽい人なんだろう

2023/05/04(木) 10:39:05.83

普通にだしの素で良いしな

2023/05/04(木) 10:43:26.36

スープって何か無駄な気がするよな

2023/05/04(木) 10:46:59.92

逆にややこしいのってなんじゃ？
フォン・ド・ヴォーとか？

2023/05/04(木) 10:47:20.26

飲まずに捨てる客が半数以上だしな
捨てるモノに一番コストがかかる欠陥料理

2023/05/04(木) 10:49:13.23

戦後、華僑の中華料理屋をうらやましそうに見ながら
ラーメンぐらいならできるんじゃね！的に発生したジャンルだろうし

2023/05/04(木) 10:54:31.39

すべった

2023/05/04(木) 10:56:35.45

鳥白湯とか醤油ラーメンならともかく
豚骨家では出来んわ

2023/05/04(木) 10:57:38.67

味の素のコンソメスープの素でいいだろ、スープは

2023/05/04(木) 11:06:44.46

出汁なんてバラバラ死体の手首でとればいいし麺はブロッケンマンを麺棒で伸ばせば作れる

2023/05/04(木) 11:07:56.20