ラーメン二郎さん、常連と一見のチャーシューが違いすぎて本スレ民ブチギレ、同じ850円でこの差は流石に酷い！ [449534113]
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桜台は常連とその他で贔屓がすごすぎる
一番ひどい店 常連に媚びると発言権あがったり勘違いして特別扱いをステータスにしたりとあんまりいい事ないのにな
客とは線引きしたほうがいいのにな 二郎ってラーメン界のAppleだよな
信者がなんでも言うこと聞いて店員チヤホヤするもんだからやりたい放題だわ 
>>6
ん？？？？
常連は小豚850円+α、ネギショウガトッピングじゃないの？？？ バカだよな
新規の客こそこれから常連になってくれるかもしれないんだから育てなきゃなのに
ペラいチャーシュー出して来てくれなくなったら機会損失だよ
常連だけ優遇してたら先細りになるだけで未来はない その日の従業員構成まで晒してるのは気持ち悪過ぎんだろw
メンバーの構成で味にバラつきがあるとかデータ取ってるのかね 信者力上がるから営業としてはこれも一つの正解なんだよな うーん☹
こういう常連盛りは危険な兆候だと思うけど。 常連ラオタ様だ！媚びないと悪評言われて潰れちゃうよおーーー！！！！
ラーメン屋も大変なんやね 俺が経営者ならネットには上げないでくれって言うかな
モロ悪評立つだろ 京都にも一見さんお断りのお店あるしいいんじゃない？
高級料亭とラーメン屋じゃ客単価が違うのに同じ経営方針でイケるのかは謎だけど 🙎「ラーメン二郎って別に美味くないよね」
🐷「嫌なら食うな！そして店に来るな！」
👨🍳「はいこれが今日の餌ね(少なめ)
文句あるなら来なくても良いんだよ？」
🐷「……」 つーかニンニクマシマシなのか？ニンチョモじゃないのコレ？ニンニク凄く多くねーか >>21
それぞれ別の豚では？
嫌なら食うな！とか言ってる奴は常連の側だろ いきなりステーキでも似たような問題あったな
一番安いワイルドステーキでも常連だけ肉質の良い部位を提供してたやつ >>24
でも肉マイル改悪で常連はいなくなったんだよね…… 一見が楽しみに行って粗末なの出てきたら二度と行かないだろうな 普通は常連の見て「俺も頑張って認められなきゃ」って思うんだがな >>11
それがブランドだろ
実績という貢献度で客をランク分けして競わせるヨーロッパブランド
二郎がブランドかは知らんが >>27
ニンニクの量がw
次の日胃もたれとベロのピリつきが凄いだろ マジで常連との差が酷いな
295 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-lwPE) 2023/05/01(月) 20:09:27.44 ID:FUDDwWgVd
ちなみに今日の豚
歌舞伎町かよと
https://i.imgur.com/rYQ8Giw.jpg
283 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-lwPE) sage 2023/05/01(月) 18:01:44.54 ID:lnCK9Vghd
これで同じ値段ってナメてね？
常連贔屓はやめろよ
https://i.imgur.com/YCr0v7D.jpg
https://i.imgur.com/GHEyXSG.jpg お前も通って常連になれよ
どんな世界でも常連が優遇されるのは世界共通やぞ 常連のほうは小豚じゃん
マジで悪質な風評被害だから通報しとくわ 自分で作れよとか意味不明
客も店も頭おかしいんだろ twitterの常連は小豚買ってるじゃん
一見は小ラーメン
>>39
ショウガ乗っけたりだとかネギのっけたりだとかは店による
旨いと評判の店でやってくれれば嬉しいのだが😓 >>27
こんなにニンニクやったらガチで健康被害あるレベルだろ
どうなってんだよ なあ、いかなきゃよくね？
満足してるからいくんだろ 出てきたラーメンを実食。うーん(･ε･)ﾑｰ
以前から言っているのですが、あっさりとした味というのは素っ気ない味、中身のない味とは違うんですね。
無駄なものを削ぎ落としてからの結果としての宝石のようなスープなんです。
鶏がらスープを出す以上、鶏がらは最低でも烏骨鶏クラスを使ってほしい。じゃないと力強さが出ない。
水菜の色合いも綺麗です。ﾁｬｰｼｭｰも大きくてご立派。でもゴミです。
はっきりいって店主の経験不足（杯数）が不足しています。
私ですら年間400杯くらいです。店主は今までにどれくらい食べましたか？
もし食べてれば、こんなもの客に出しませんよ（藁）。 二郎って創業者が死んだら絶対に大勝軒みたいに分裂するやろ 二郎の常連って絶対に気持ち悪い選民意識持ってるよな 商法というかビジネスパターンとして結論してるならまあ
俺は行かないし 常連が優遇されるのは当たり前だぞ
あと優遇される常連はよく通うだけじゃなくて
オーダーが明瞭、店員を気遣えて、スープをよく飲み、すぐ帰る
これらを満たして初めて常連としてのボーナスが発生する
雑魚の嫉妬は見苦しい あたりめえじゃん
こうやって文句言いそうな一見と何度も来てくれる常連が同じって方がおかしいわ >>20
チャーシューは焼くだろ
二郎のはただの煮豚だから 当たり前だろ
残さないってわかってるから出してるわけで 客が店を選ぶように店も客を品定めするんだよ
二郎の場合はとくに素人客が多いだろうからこういう差別化は必要
ぶたが薄かったら自分はまだ店に認めてもらってないんだってわかるし
厚くなったら「ついに俺もここまで来たんだ…ッ！」って達成感と優越感を肉厚ぶたと一緒に噛み締めれるってわけ
逆に他の客のぶたの厚みを見ればそいつのレベルも把握できる
玄人が多いときは背筋が伸びてこっちも無様なコールや食べ方できないなってなるしさ
こういう察し合いも二郎の醍醐味なんだよなぁ >>49
西ローマ帝国と東ローマ帝国みたいになるのか 俺もラーメン屋でバイトしてた時常連には卵無料で入れてた 食える客だって分かってれば盛れるからな
残されると不快なんやろ これから常連になってくれるかもしれないお客さんにこんな対応してんのかよ 普通の店ならポイントカード制にして来店を促しますけどね
こういうキッショい馴れ合いが嫌いだから二郎系は行きたくない ブロクの写真は常連盛りだから、あれ信じて店に行くとがっかりしたのが出てくるよ 常連にサービスするのはいいんじゃないの
おれもよく利用する中華料理店は顔も覚えられたしサービスされるよ
お前らは顔覚えられるの嫌がるけど いいと思うよ
客を選ぶ時代だよこれからは
俺は自営だけど嫌な客には思いっきり吹っかけることにしてる アマゾンだってプレミアム会員の方がサービスいいじゃないか >>3
たしかに野菜マシマシの奴より野菜の俺のが多かったりチャーシューが1枚多かったり謎の無言サービスがあったな
コールとごちそうさん以外の会話とか無いのによく覚えてるもんだと思ったわ >>88
マシマシバカは二郎では減らされるぞ
インスパじゃねえんだから ブタたくさん食べたいなら小豚頼めばいいじゃない
一見が金も出さずにサービス受けたいとかなに言ってんの >>90
そんなこと言ってるから宗教施設って言われるんやで 一見が小ラーメンで
常連が豚ラーメン(小)
ってだけじゃん
画像見れんけど >>14
投資家に媚びる企業まんまじゃん投資家優待
資本主義がクソなんだぞ >>89
マシマシにしたら山盛りだったから普通の野菜コールにしてるんだが？ 常連の方が定期的に金落としているしな
顔覚えられたからもう行かない！と普段から言ってるのに、常連客へのサービスにガタガタ口出すのはまさにケンモメン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
