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ピーマンの肉詰め👈ここまでしてマズいピーマン食べる必要あんの岸田答えろ [738032876]
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2023/05/06(土) 18:48:48.44ID:9a0oo2kg0
あんな美味い野菜ねえだろ殺されてえのか？
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2023/05/06(土) 18:49:12.65ID:FQZtkfO7M
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2023/05/06(土) 18:49:44.29ID:vsMxM62G0
僕ちゃんじゃあるまいし、おっさんなのにピーマン嫌いって…
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2023/05/06(土) 18:50:10.98ID:GC7VupV7p
最近生ピーマンを味噌とかカツオ節で食うメニュー居酒屋にあるよな
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2023/05/06(土) 18:51:30.54ID:je4YeOgj0
焼き飯に入ってるピーマン、なんであんなに美味しいんだろう
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2023/05/06(土) 18:51:45.46ID:igI6AMye0
焼肉行ったら唯一ピーマン頼む　口直しに良い
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2023/05/06(土) 18:52:01.87ID:9R8X0xZN0
確かにまずい

ピーマンを一番美味しく食べられるのは青椒肉絲だと思ってる
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2023/05/06(土) 18:52:21.23ID:pJubVXXf0
酢豚パイナップルといい意味のない組み合わせだよ
食いたいやつは別個にして食えばいいだろ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 120d-zJTe)
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2023/05/06(土) 18:52:44.46ID:iI/ianBS0
ヒント 日持ち
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-nnQ3)
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2023/05/06(土) 18:53:24.74ID:JPDnqYIX0
そもそもピーマン自体が美味いし
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2023/05/06(土) 18:53:32.29ID:IbtY1bUFM
昔はピーマンとか人参が子供の嫌いな食べ物の定番だったけど
今は美味くなってて嫌いな食べ物に入らなくなってるからな
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Src7-p/vo)
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2023/05/06(土) 18:53:44.04ID:LJw59S9Er
生のピーマンに肉味噌載せて食べるのも美味しい
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb8f-KeI6)
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2023/05/06(土) 18:54:05.07ID:Cu7zIxNa0
天ぷらもうまい
生なら南蛮漬けもうまい
BBQで炭火で焼いてもうまい
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 969f-nn17)
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2023/05/06(土) 18:54:48.36ID:gT2tpubF0
ハンバーグと焼きピーマンでいいよな
同じフライパンで焼けばいいし
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5e0d-Fh+7)
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2023/05/06(土) 18:54:51.87ID:vqde1Qp70
チンジャオロースーというピーマンの活かし方があるのにね
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7a2-jhAc)
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2023/05/06(土) 18:55:53.77ID:+cTCFMcd0
青椒肉絲にすりゃ良いのにな
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ef8f-KeI6)
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2023/05/06(土) 18:56:19.49ID:lMwqiZTZ0
ピーマンまるごと食べると髪が生えてくるんだって
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3b7-KeI6)
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2023/05/06(土) 18:56:39.71ID:BKUK2FM10
肉汁のしみたピーマンクソ美味いんだけど絶望的に食いにくいって欠点がある
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1667-7TCY)
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2023/05/06(土) 18:57:03.72ID:F4LR3ZJx0
昔のピーマンは食べるとツーンとした苦味があったけど、最近のはそうでもないでしょ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb51-XZsM)
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2023/05/06(土) 18:57:17.55ID:WQ6BxNWc0
🫑
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-c8Je)
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2023/05/06(土) 18:57:38.56ID:jwYCJC6t0
>>58
それだとわざわざ焼きピーマン食べない
ピーマンの肉詰めは同時に食べて美味しいのに価値がある
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 72a2-BPaM)
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2023/05/06(土) 18:57:51.19ID:x/xZGih90
ししとうはガチで美味い

ピーマンの上位互換だろ

天ぷらか油たっぷりの炒めものにしたら神
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-2/ic)
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2023/05/06(土) 19:00:19.31ID:Nw9m5VDV0
岸田「うまいよ」
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63b7-JfLa)
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2023/05/06(土) 19:00:39.79ID:VhY5OmSS0
ピーマンの肉詰めはあんまし好きじゃないな
ちょろっと入ってるかサラダでいいや
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfc6-aa4w)
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2023/05/06(土) 19:01:16.58ID:NzOH0KC90
ピーマン美味いやん
ピザに乗せる第一選択肢はピーマンだし、最近はチャーハンにピーマン3個分くらい入れるわ2センチ角くらいに切って
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2023/05/06(土) 19:01:30.18ID:uiXhxCXFa
ハンバーグとソテーピーマンでいいよな
詰める理由がわからない
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9256-aa4w)
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2023/05/06(土) 19:01:41.70ID:7fWnKdwv0
めちゃくちゃ好きだわ
きちんと焼くんだぜ
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d28c-2/ic)
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2023/05/06(土) 19:02:54.93ID:Nw9m5VDV0
>>77
野菜カレーとか薬膳カレーにはパプリカ絶対入ってるでしょ
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-3HnM)
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2023/05/06(土) 19:05:37.93ID:f8GoJ3HWd
俺が小学生だったころ家庭科の宿題で初めて作った料理だ
写真撮ってレポートしたけど今考えたらクソめんどいな
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2023/05/06(土) 19:08:37.63ID:Oue+t4QH0
積極的には食べないけど肉の添え物としてあると少し嬉しい
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2023/05/06(土) 19:10:20.00ID:byDw/lG70
適合食材ってある？
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2023/05/06(土) 19:10:52.42ID:6cP8jViN0
ピーマンの肉詰め嫌いピーマン必要あるかあれ
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2023/05/06(土) 19:11:19.39ID:hILx4qoOa
ピーマンに対して肉が多過ぎるからピーマンの効果を打ち消してる
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d2-O5MS)
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2023/05/06(土) 19:11:44.51ID:Hxz1VqK80
ピーマン料理の至高だろうが
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2023/05/06(土) 19:13:13.79ID:TeAWEWxX0
https://i.imgur.com/5F3U8AB.jpg

美味しいぞ🍝
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2023/05/06(土) 19:13:57.70ID:nJNi7AAF0
カニカマをフィルムごと口に入れてしまったみたいな不快感がある
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2023/05/06(土) 19:14:27.26ID:jn0oJTfP0
>>99
ヘナヘナになってるよな
固めがうまいのに
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb8f-KeI6)
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2023/05/06(土) 19:15:36.57ID:/U19W+Iv0
ピーマンの肉詰めは最高レベルにうまいでしょに
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2023/05/06(土) 19:20:31.96ID:j3iXHcVmd
パリパリピーマンとかいう氷水漬けのって美味いんかな
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33d2-KeI6)
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2023/05/06(土) 19:21:21.90ID:5zz6PR2/0
ピーマンだけ塩コショウで炒めてもモリモリ食える
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7a2-jhAc)
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2023/05/06(土) 19:22:55.70ID:+cTCFMcd0
>>62
そういえばガールズチャンネルでピーマンはタネを取らなくてもいいって言ってる人をよく見かけるようになった
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3370-0K37)
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2023/05/06(土) 19:24:19.79ID:eP+yVaD00
最近種なしのピーマンあるのな
中身空っぽでビビったわ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-5sje)
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2023/05/06(土) 19:24:31.66ID:QWSBHn24a
肉詰め食うならハンバーグ食べるわ
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-TNWZ)
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2023/05/06(土) 19:24:53.22ID:eEtAZhuC0
>>103
お前の舌が衰えるだけ
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97d2-V8ey)
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2023/05/06(土) 19:25:41.69ID:MJcEAv540
子供の時から一貫してピーマン嫌いな奴とかおるんか？
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-5sje)
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2023/05/06(土) 19:26:47.00ID:QWSBHn24a
青椒肉絲のほうが肉詰めより20倍は食べやすいし美味い
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 772b-yLpz)
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2023/05/06(土) 19:27:27.19ID:gulbBO5d0
ちょうど昨日作ったとこだけど美味いよ肉詰め
ピーマンのジューシーさとひき肉のジューシーさのコラボレーション
>>62
肉詰めだと取らないほうが美味いと思う
炒めものは取るけど
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-5sje)
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2023/05/06(土) 19:27:56.12ID:QWSBHn24a
あと青椒肉絲だと白米も一緒に絶対食うから白米の甘みでピーマンの苦味が和らぐし子供でも食べやすいと思う
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 169a-KeI6)
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2023/05/06(土) 19:28:37.56ID:LZx/O+TH0
しいたけ嫌いはADHDだかみたいな話はあるけどピーマンはどんな奴が嫌いなんだ？
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:30:08.11ID:eGwD3AUp0
ピーマンは香りがいいんだぞ

チャーハンに細かく刻んでいれるとよくわからるからやってみ

エグみとか苦味も　調理すると香りとかアクセントとして味が格段に変わる
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2023/05/06(土) 19:30:33.77ID:63OLH/6g0
たいしてうまくなかったよなと思いながらこの前作ったけど
やっぱりたいしたことなかった
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:30:59.31ID:eGwD3AUp0
ピーマンの香りのもとになっているのは「ピラジン」
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 922e-529e)
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2023/05/06(土) 19:31:34.11ID:Oue+t4QH0
>>120
それ見て人生で初めて生のピーマンが食べたくなった
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:32:02.06ID:eGwD3AUp0
いいな　ピリジン　　だぞ

ピリジン　ではない
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Saaa-zJTe)
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2023/05/06(土) 19:32:29.65ID:zkxa1+yha
ピーマンの苦味は柑橘系の風味と同じ
香料の一種で「苦味料」として利用されたりもする
「苦い」んじゃなくてハーブみたいなもん
味覚のデータベースを構築してそういう風味の良し悪しが判別できるようになれば良さがわかるよ
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffaf-CK4I)
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2023/05/06(土) 19:32:31.95ID:WVQE1+4Z0
日本では中華料理あつかいだからな。
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:32:37.64ID:eGwD3AUp0
訂正
いいな　ピラジン　　だぞ

ピリジン　ではない
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d2-O5MS)
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2023/05/06(土) 19:32:42.71ID:Hxz1VqK80
土井良晴のこれが美味かった
https://imgur.com/Rsao1Te.jpg
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1e85-nkm6)
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2023/05/06(土) 19:33:03.24ID:xed8L0HJ0
割と好きな方だな
ただしレッドピーマンてめーはダメだ
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2023/05/06(土) 19:35:01.53ID:LqxKzJ9m0
>>120
これBBQの時によく真似してるわ
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:35:31.57ID:eGwD3AUp0
>>130
唐辛子　にも香り成分　が入ってるって言うけど

唐辛子ってピーマンの仲間だったんだな
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:37:03.73ID:eGwD3AUp0
唐辛子も煎ると甘いナッツみたいな香りがするらしいよ？
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:38:45.57ID:eGwD3AUp0
唐辛子の場合は煎るのがポイントとかいってたから

ベンゼン環系の反応して芳香成分増えてるんかな？

ピーマンにも似た特性が多分あるんじゃないか？
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:41:55.28ID:eGwD3AUp0
もぐさ　の健康効果　ってもしかたら特殊な芳香族の反応が原因なのかな？

免疫系反応とかなぜかそっち系でおきうるでしょ？
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:43:01.80ID:eGwD3AUp0
>>144
パプリカは甘みが引き立ちすぎるきがする

みりんの甘み引き出し効果よりも甘さが際立つ気がする
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-AGke)
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2023/05/06(土) 19:43:10.46ID:EV1kA3rF0
🫑
0151ユダ〜 (ﾜｯﾁｮｲW dea2-s2Gy)
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2023/05/06(土) 19:44:00.63ID:2eLAkOVd0
農薬がヤバい野菜の一つ

オーガニックにしとけよ


◢◣ｑｑｑ
0152ユダ〜 (ﾜｯﾁｮｲW dea2-s2Gy)
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2023/05/06(土) 19:44:37.98ID:2eLAkOVd0
天ぷらにしたら

苦味が飛んで 甘味だけが残った

美味しく食べたいなら天ぷらが一番かもな

◢◣ｑｑｑ
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-aa4w)
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2023/05/06(土) 19:44:46.38ID:W/rWtdgaM
獅子唐は食えるがピーマンは食えない
似ているようで何かが違うんだよな
なんだろ？
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd52-RvzE)
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2023/05/06(土) 19:44:59.84ID:aqkl/1Fyd
貴重な質問時間をピーマンに使ってんじゃねえよ
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-KDf2)
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2023/05/06(土) 19:45:19.50ID:bC2g+WaoM
おれは好き
肉と合う
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:49:11.23ID:eGwD3AUp0
速報

ピラジン　ピリジン　の仲間だった
0158ユダ〜 (ﾜｯﾁｮｲW dea2-s2Gy)
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2023/05/06(土) 19:50:51.93ID:2eLAkOVd0
>>78
それピラフで良くね？

◢◣
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:52:32.00ID:eGwD3AUp0
>>158
たぶん　炒らないと芳香成分がうまく出ないんじゃないかな？

唐辛子のばあいメイラード反応で芳香成分が増加するんだって
0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:54:44.90ID:eGwD3AUp0
ピーマンのピラジンもやっぱりメイラード反応で増加するって書いてあるな
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef0d-Otk0)
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2023/05/06(土) 19:55:36.93ID:kwwaxpl30
うまいけど肉詰めにするとダメ
肉に火を通してると柔らかくなりすぎる
0165ユダ〜 (ﾜｯﾁｮｲW dea2-s2Gy)
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2023/05/06(土) 19:55:37.86ID:2eLAkOVd0
>>159
なるほどな…
そういう特性もあるのか

◢◣ｑｑｑ
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 19:58:08.72ID:eGwD3AUp0
>>165
これしったあとに

もぐさ　みてみ！

もぐさの効果の由来もここに関係があるのかも
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:00:21.48ID:eGwD3AUp0
お灸　とかもメイラード反応が起きてるわけでしょ？

ということは　この反応による芳香族の影響が免疫系に影響与えるんじゃないかな？
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:04:19.75ID:eGwD3AUp0
ヒノキチオール　なんかの芳香族　なんかは　癌　への影響とか研究されてるやん？

芳香族にはなにかがある
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-k2Qz)
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2023/05/06(土) 20:05:04.21ID:l204WpA+a
まじかよ
最高に好きなんだけど
そもそも🫑が好きてのがあるけども
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:05:53.16ID:eGwD3AUp0
ジャスモン酸メチル　なんかも白血病　になんちゃらとか・・・・

芳香族すげえ
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:09:26.02ID:eGwD3AUp0
あと　芳香族特性　の不思議なのは

ケロイドに対する特性・・・・・・

病理学がかわる・・・・・
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:10:30.00ID:eGwD3AUp0
ケロイドがいわゆる　部分的自己免疫不全ならば・・・・・
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4d-pg+P)
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2023/05/06(土) 20:11:11.66ID:tzqfuJRe0
ピーマン旨すぎてヤバイやろ
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 928f-tBZ5)
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2023/05/06(土) 20:13:56.17ID:hG2dmFEn0
ピーマンはマジで美味い
玉ねぎとなすも美味いが調理による
ピーマンはオールラウンダー
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:14:57.89ID:eGwD3AUp0
自然はありのままの姿で　オートファジー機能を自己調整してた・・・・・

人間は無知だった・・・
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2023/05/06(土) 20:17:04.97ID:VbsuzyEm0
おいおいおいスキッパの意見聞けや
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2023/05/06(土) 20:22:21.49ID:4+RuPNbD0
>>120
これの真似しようと思って生ピーマン半分に切って
つくね用意していざ詰めようとしたらピーマンの中に小さい青虫居てトラウマになったわｗ
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-/sLJ)
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2023/05/06(土) 20:26:30.92ID:eGwD3AUp0
それではきょうのナンバー♪

youtube いもむしニョッキ♪
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2023/05/06(土) 20:29:41.50ID:bMNIpstG0
詰めずにそのまま炒めてくれや
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2023/05/06(土) 20:29:46.30ID:yMOPlPWx0
>>54
人参味しなくなって食えるようになったと思いきや
また激ニガ激臭品種が出回ってんなー
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b78f-KeI6)
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2023/05/06(土) 20:31:07.96ID:w/jj43jR0
ちょっと季節遅れだけど茹でたてタケノコを使った青椒肉絲は美味いよ
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2023/05/06(土) 20:32:01.07ID:KHRLxbcp0
>>174
嫌儲文学かよ
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2023/05/06(土) 20:36:45.08ID:/6uI0wqZa
みじん切りにして焼きめしやスパイスカレーの具にしてる

そろそろナポリタンつくって食べたいなあ(´・ω・`)
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2023/05/06(土) 20:41:13.95ID:cUZ5cfaV0
うまいじゃん
それでいいだろ(´･ω･`)
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2023/05/06(土) 20:50:43.05ID:BMRj3Lhy0
苦味は脂っこいものと合う。
だから生クリームたっぷりのケーキにブラックコーヒーはよく合うし
肉味噌にピーマンは合う
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2023/05/06(土) 23:21:55.85ID:6PpE1PEtM
丸のままヘタとって頭からぎゅうぎゅうに肉詰めたやつ食べたい
誰か作ってぇ
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2023/05/07(日) 00:29:10.93ID:BQtlFOuh0
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