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カレーに「ターメリック」を入れる理由、「カレーをカレー色にするため」だった [296617208]
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2023/05/06(土) 22:06:49.65ID:uYYbAweX0?2BP(1000)

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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8344-1ds1)
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2023/05/06(土) 22:07:18.13ID:Hcti+yoz0
ターメリック＝ウコンでしょ
鬱金
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfaf-0X5k)
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2023/05/06(土) 22:07:18.33ID:9a0oo2kg0
ウンコの力
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12af-OxIP)
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2023/05/06(土) 22:07:26.15ID:HgEczwsS0
やっぱりコリアンダー
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ebf-c3wX)
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2023/05/06(土) 22:07:36.27ID:Q149d/K80
沢庵のアレみたいな
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-tiUl)
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2023/05/06(土) 22:07:53.91ID:vQqPYYfba
うんこー
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2023/05/06(土) 22:08:05.27ID:vvxX9xtP0
カレーにメタリックを入れる
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2023/05/06(土) 22:08:05.80ID:ZXf10gxq0
https://i.imgur.com/R2CpALA.jpg
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2023/05/06(土) 22:09:37.96ID:NN+synHy0
香りも重要でしょ
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 638f-5h4/)
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2023/05/06(土) 22:11:39.03ID:rn1jsFlM0
シナモンと桂皮の違いも分からなそう
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-xJ/v)
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2023/05/06(土) 22:12:58.77ID:e3qLublsd
そりゃそうだろう
ターメリックはウコンなんだから
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-WsMB)
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2023/05/06(土) 22:13:41.02ID:x6ayipIT0
無限ループしてるやんけ
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2023/05/06(土) 22:13:52.38ID:s5dWYi/c0
>>8
迎え舌じゃない
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2023/05/06(土) 22:14:37.70ID:rTToaD1f0
苦いけどカレーの味にどう関係してるかはわからん
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93b9-Hbdg)
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2023/05/06(土) 22:15:43.91ID:awLo6yc40
サイヤ人っぽい名前
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c287-ivCo)
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2023/05/06(土) 22:16:15.38ID:Jye2uZAL0
>>10
言語障害
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2023/05/06(土) 22:19:09.50ID:y56DPr4u0
>>27
そういうイキりはダサいよ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 12af-tcUg)
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2023/05/06(土) 22:19:12.66ID:Esi9O9xz0
カレーらしさを決めるスパイスって何だろうと思って調べたら
クミンという意見がいくつかあったのでクミンシードを買ってきてカレー作りに使ったが
別に大して変わらんかったわ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfaf-O5MS)
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2023/05/06(土) 22:19:42.23ID:N28I9v1f0
キチガイ爺「ではまずカレーの定義を言え」
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-A71h)
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2023/05/06(土) 22:19:49.36ID:lkmYGousd
【悲報】ケンモメンの87%、カレー粉とガラムマサラの違いを説明できない
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d60d-FRu0)
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2023/05/06(土) 22:20:55.55ID:uYYbAweX0
>>27
カルダモンとかカレーに合わなそうな香りしかしないけど本当に必要なのかよ😡
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 969f-y4C+)
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2023/05/06(土) 22:21:00.69ID:jiu7KrMH0
日本人「カレー味！」　外人「なんのカレー？」

日本人「ソース味！｣　外人「なんのソース？」
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbdc-Q0NY)
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2023/05/06(土) 22:21:54.47ID:0AbCXvg70
世の中には青いカレーもあるからな
味はカレーだった
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-aa4w)
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2023/05/06(土) 22:25:05.02ID:c7dTQ0hR0
ターメリックない時はウンコで代用できそう？
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68b-wEjZ)
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2023/05/06(土) 22:26:08.37ID:9G3W25rO0
>>41
ちっと考えればわかるだろ
猛省を促す
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33d2-qRjm)
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2023/05/06(土) 22:26:13.58ID:cUXsS6SF0
クミン入れるとなんでもカレーっぽくなるよ
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c644-5h4/)
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2023/05/06(土) 22:26:55.65ID:xgef6hM20
色々試した結果カレールーに落ち着く
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ afdb-KeI6)
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2023/05/06(土) 22:31:06.54ID:/zZpTkKZ0
一番カレーの風味になるのはクミン
コリアンダーはコクが出る
スレタイはターメリックも風味あるから間違ってはいるけど大きく間違ってるわけじゃない
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d619-O5MS)
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2023/05/06(土) 22:36:03.15ID:NN+synHy0
>>32
ガランマサラはシナモン、クローブ、カルダモン
ガランマサラ＋ジンジャーでチャイマサラ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1ecd-ptNo)
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2023/05/06(土) 23:31:28.44ID:/Hbw9Gag0
スパイスでカレー作るけどあの日本的なカレーの味はどうやって出せるのかしらん
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33a2-b4b9)
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2023/05/06(土) 23:51:40.22ID:TluMUx2+0
ガラムマサラとクミン使っときゃだいたい食える
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-JQ/S)
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2023/05/06(土) 23:59:05.55ID:sC+SZOMC0
コリアンクミンターメリックだけだと苦味が前に出る
砂糖とか油とか入れんと食いもんにならんな
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2023/05/07(日) 00:15:49.18ID:Zw8OY++z0
>>66
ゴールデンカレーザ・スパイス っておすすめ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d68b-kJ7d)
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2023/05/07(日) 00:34:10.39ID:QV+ki5LC0
クミンパウダーさえあればカレー味になるからな
あとは蛇足よ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f299-yb+p)
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2023/05/07(日) 00:44:05.89ID:BQtlFOuh0
全部合わさって味や香りが生まれるんだろ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd32-R5xU)
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2023/05/07(日) 00:51:56.66ID:UILPtW71d
ターメリックの代わりにメタリックを入れたらどうなるの？
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5edc-aKi/)
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2023/05/07(日) 00:57:01.17ID:tJel+wul0
うちでは基本の４スパイスにシナモンとガラムマサラ加えてるわ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf47-jzi9)
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2023/05/07(日) 01:16:10.04ID:L/SkpDNC0
入れすぎるとヌルッとした味になるの不思議
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-4h31)
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2023/05/07(日) 02:27:25.80ID:i4bYhBY7p
クローブの使いどころがいまいちわからん
クミンもコリアンダーも割と色々使えるのに
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d619-O5MS)
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2023/05/07(日) 03:12:07.06ID:643GCJl60
>>76
スタータースパイスだな
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2023/05/07(日) 07:16:35.51ID:hUtp1ZMa0
>>29
それはねえよ
明らかに違う
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2023/05/07(日) 07:18:07.15ID:c0hL+/PI0
>>10
唐突な稲荷に草生えた
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33a2-m0DY)
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2023/05/07(日) 07:18:36.48ID:N9c3ipyJ0
俺の好きなカレーは市販のカレールーだからかな
お店とかのスパイスたくさん使ってる本格カレーって好きじゃないわ
スパイスはあくまで引き立て役のスパイスであって欲しいというか
主役レベルにまでしゃしゃって来ると単純に臭いしくどくて味の邪魔
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