なんでパスタ茹でるのに圧力鍋使わないの? [605252726]
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沸騰したら普通の鍋に蓋をして7分放置でいいだろ?
圧力鍋なんて出番ないわ 煮込みに数時間かかる料理なら圧力鍋もわかるがせいぜい5〜10分茹でる時間短縮しても意味ない
茹でてる間ソースや食卓の準備してれば丁度良いし 自分がそれやってて使わない理由がわからないなんてありえるか? 圧力鍋で調理するパスタ屋あるよ
昔圧力鍋あった時はうちでもよく作ってたけど回転するコマをなくしてしまって捨てた 今どきの圧力鍋って回転コマなんてないだろ
うちも使ってたけど汚れて捨ててから買い直してないな
なくてもいい調理器だったわけだ お店の業務で作るならガス代節約できそうだしあるんじゃないか 普通に茹でても10分しかかからんものに加圧しても無駄 >>3
言うてソース作るのなんてそんな時間かからなくね? 茹でるの面倒なのにイタリア人って毎日パスタ食ってんのかな >>20
1時間かけてコメ炊いてる民族はそれを疑問に思わないのか?
自動炊飯でかなり楽にはなったけどね >>20
ほっとくと芽が出まくるジャガイモ毎日食ってる国のほうが謎だわ パスタは時間が掛からなくね?
10分でいけるだろ
米の方が水を吸わせたり、蒸らしたりで2時間くらい必要やん >>22
ジャガイモ好きじゃ無いのもあるけど、ジャガイモが主食って無いよな
普通に小麦粉輸入してパンでもパスタでも良いから主食にしろって感じだよ 別にパスタって強火でぐつぐつとか必要ないし
軽く沸いていたら十分だろ 総入れ歯のお婆ちゃんにやわやわスパゲッティ作ってあげるときに圧力鍋使え
普通の鍋じゃ30分以上茹でても硬いって言われる 毎日3回10分(+沸騰させる時間)考えたら圧力鍋の方がいいよな ワンパンで具材と一緒に煮詰めてる間にチーズ削ったり飲み物の用意してれば出来上がってるから楽
ttps://i.imgur.com/kFBqaHE.jpg >>27
インプラントにすればそんな手間を掛けなくても食べられるのに
歯医者で院長が自ら総インプラントの写真を載せて快適な生活をアピールしてたけど
いくら掛かると思ってんだか >>20
多少茹で過ぎても問題無いペンネとかのショートパスタをよく使うらしい。
スープでそのまんま煮込んだり インスタとかでイタリア人の料理動画見てるとペペロンチーノに普通にチーズかけてんのな
ミニモニ。の歌詞のせいで異端かと思ってたわ ワンパンやレンチン+レトルトすることもあるが塩水で茹でながらソース作りしたやつがやっぱ旨いよ
仕上げに茹で汁入れるから茹でた鍋が横にあると楽 >>20
パスタのイメージが強いけどイタリア人の主食ってパスタじゃなくバゲットなんだよね 圧力かけずに鍋として使うなら割と寸胴だから便利かもな圧力鍋 アホか 10分くらいソースの準備したり洗い物片付けたりしてたらあっちゅう間や 時間かかる煮込みするにもその間他のこと出来るから圧力鍋なんか店でしかいらん イタリア料理のプロでもパスタ茹でるのに圧力鍋使ってるシェフなんかおらんやろ 必要ないってことだわ 圧力鍋で加圧した後に圧力抜けるまで待ってたら伸びちゃうんじゃね >>25
ドイツ人はこのジャガイモ野郎て言われるくらい主食だろ 昔 イギリスで住んでたどこかの教授の話でイギリス人に主食について聞いたところ主食副食という概念はないが強いて言えばジャガイモという答えだったそうな
ヨーロッパで家庭料理と言えば必ずジャガイモ料理があるくらいおふくろの味的な食材 >>19
手際ええな
自炊厨だがニンニクの皮剥いたりを先にしとかないと、ペペロン以外は間に合わないわ ニンニク剥いて潰して焦げないようにオリーブオイルで煮るのがめんどくさい
技術はいらないんだけど 圧力鍋で水から入れて沸騰したらストップ
圧力が下がったら完成
モチモチになるらしいです
https://www.youtube.com/watch?v=eNw_4a_1pwg レンジの赤いボルケーノのやつ美味いわ
もっと早く教えてくれよ
もうダイソーのいらね 米焚く炊飯器はなんやかやといろいろ理屈つけて高額でやってんのに麺茹でる鍋は何もないよな 茹でる系は保温鍋使っとる、単純に火にかける時間が半分以下になって便利よな ロングパスタ折らずに入る圧力鍋って相当デカくて重いでしょ?
パスタごときにそんなの使ってられないよ 普通のパスタでモチモチとかアルデンテに出来ないヘタクソの逃げ道でしかない >>50
水からやるのか
それなら麺の中に行き渡り
もちっとはしそうだな
結果的な時間はかかりそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています