カツオの一番美味い食べ方 [901654321]
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2023/05/07(日) 21:32:07.40ID:BbN5A71ia
ニンニク醤油しかないやろ
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d2-O5MS)
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2023/05/07(日) 21:33:20.97ID:RychkHkL0
マヨネーズなんて酢と卵の合わせ技やんけ
なにムキになっとんねん
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-UeKP)
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2023/05/07(日) 21:33:49.80ID:8p0YELq5a
ポン酢つけて食べる
高知県の知り合いがそう言ってた
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2023/05/07(日) 21:35:50.97ID:lVejGMV40
手捏ね寿司がもっと広まればいいのに
めちゃくちゃ美味いのに周知されて無いのが勿体ない
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2023/05/07(日) 21:39:13.14ID:Mf/Ay+RFH
いつもはポン酢とニンニクだが
塩たたきっての1回食べてみたいわ
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2023/05/07(日) 21:40:45.88ID:Oe3y9xRg0
新鮮な血合いを刺身
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2023/05/07(日) 21:42:21.08ID:TEEqza9/a
叩きもいいけど刺身を生姜醤油で食うと飯がモリモリ進む
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2023/05/07(日) 21:42:50.69ID:K4wzT+YEM
ツナ缶か鰹節
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2023/05/07(日) 21:44:21.63ID:C1n08trE0
港町で取れ立てを刺身
銚子住みの特権
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2023/05/07(日) 21:45:33.04ID:znuoq+j70
高知のカツオは別物で美味かった
今年も行きたいけどコロナ自粛終わったから糞多そうだな
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2023/05/07(日) 21:45:55.46ID:R9p0zxfnd
酒盗
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2023/05/07(日) 21:46:29.84ID:6TlJe3gh0
タタキか生かにもよるな
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2023/05/07(日) 21:47:01.86ID:nrTWY3Fj0
生ならネギ、生姜、ミョウガ、ニンニクのみじん切りとルッコラ、バジルをてんこ盛りにしてオリーブオイルのドレッシングかけたのが最高
あとは暑い夏限定だけど味噌とネギ、生姜と梅干しを叩きにしたものをご飯の上にかけ氷水かけたやつも凄く美味しいです
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2023/05/07(日) 21:47:13.93ID:8xSWJutL0
刺し身もたたきも、ごま油に塩でビールを飲むの。痛風よ
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2023/05/07(日) 21:48:20.74ID:BvrUlvmm0
>>12
ほんとに旨いの？
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2023/05/07(日) 21:51:22.29ID:KQ8QDDkr0
いいカツオを食べるのが一番だよ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e76-m3rf)
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2023/05/07(日) 21:52:18.77ID:6TlJe3gh0
枕崎のカツオはうまいのはもちろん安くてびっくりした
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2023/05/07(日) 21:52:33.67ID:OYvmse2S0
カツオはすぐ鮮度が落ちるから
スーパーで買うときは汁がたまってないかパックを斜めにして確かめる必要があるな
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e76-m3rf)
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2023/05/07(日) 21:54:45.98ID:6TlJe3gh0
ミョウガもいいよね
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-khrY)
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2023/05/07(日) 21:58:30.32ID:mplWqYVL0
カツオのたたきを味ぽんで。
カツオのたたきは解凍で。
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-z39R)
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2023/05/07(日) 21:59:45.67ID:K4wzT+YEM
>>20
ツナ缶にマヨ醤油かけたらうまいじゃん
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 02ad-KZjd)
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2023/05/07(日) 22:01:13.70ID:Zq6JEVUd0
>>12
カツオは赤身で脂が少ないから脂分足すとまろやかなトロのような食味になる
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2023/05/07(日) 22:02:47.60ID:lwH3H7lK0
ごま油と塩で食うと美味いとか
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dea2-89o+)
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2023/05/07(日) 22:04:17.12ID:ZfxOFliC0
カツオは寄生虫が怖いわ
寄生虫が沢山いるから皮を焼くのが伝統的な食べ方らしいじゃん？
皮も焼いてないカツオ食べるの怖いわ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d2-O5MS)
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2023/05/07(日) 22:04:18.33ID:RychkHkL0
マグロの赤身もマヨネーズかけたら旨くなる？
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d2-O5MS)
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2023/05/07(日) 22:04:58.96ID:RychkHkL0
あっツナマヨ
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2023/05/07(日) 22:05:19.97ID:mplWqYVL0
>>12
刺身にマヨネーズは美味しいというのは分かるんだけど、マヨネーズはカロリーが高いからいまいち使う気がしないんだよな。
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ efdc-zJTe)
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2023/05/07(日) 22:05:32.85ID:Kz7G88Tg0
高知に行って塩タタキで食す
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2023/05/07(日) 22:06:37.16ID:pDDPTqnG0
中がレアのカツオフライが好き
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2023/05/07(日) 22:06:44.19ID:mplWqYVL0
>>36
解凍なら安心だよね。
俺も寄生虫怖いからカツオはなるべく解凍にしてる。
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2023/05/07(日) 22:12:47.47ID:4GGmnm3Z0
高知で本場の藁焼き食ってみたいけど遠すぎる
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2023/05/07(日) 22:21:11.75ID:Jaq6Hu2A0
オリーブオイルと玉ねぎスライスかなあ
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2023/05/07(日) 22:32:49.34ID:SXs5X8JH0
こうなると酒だのちょっと気持ち悪い漫画は
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2023/05/07(日) 22:34:04.10ID:C8wsFg880
刺身
小名浜で食べたの最高だったよ
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2023/05/07(日) 22:34:04.50ID:BS1VhzPr0
>>48
分かる。スーパーで売ってるたたきだとなぁ・・・
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2023/05/07(日) 22:34:17.21ID:643GCJl60
ゆず果汁付けて食べる塩たたき
本当に塩だけのは嫌
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2023/05/07(日) 22:35:29.04ID:yZ5CFCDir
タタキより刺身をニンニク醤油ダレに漬けて酢大葉ゴマ混ぜた酢飯に乗せた丼が最高
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2023/05/07(日) 22:37:15.84ID:BS1VhzPr0
>>57
超うまそう！カツオ刺身で米食うの最高なんだ
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2023/05/07(日) 22:38:17.62ID:4UqvQ8230
ねこまんま
ご飯に鰹節ふりかけて醤油かけると美味しい
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2023/05/07(日) 22:39:13.99ID:kj2hyY6m0
結局鮮度次第だな
良ければ生でもタタキでも美味い
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6305-DgBH)
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2023/05/07(日) 22:39:21.04ID:4UqvQ8230
酒盗も美味しいな
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2023/05/07(日) 23:25:13.42ID:qeOBsgGu0
油と薬味とたまり醤油必須よな
癖強強
辣油とたまり醤油で食うは
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2023/05/07(日) 23:31:31.62ID:buEK8nll0
生なら炊きたてご飯に乗せて、熱々お茶をゆっくりぶっかけて、タタキ醤油垂らしてワサビ乗っけて食う。飛ぶぞ。
藁焼きタタキならまだ温かい身に薄スライス玉ねぎ、万能ネギ、ニンニク、ミョーガを漬け込んだタレと一緒に食う。冷める前が至高。
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2023/05/08(月) 00:55:43.21ID:DckPrI4xa
普通に刺身がうまいよ
あと刺身で美味しくないレベルのは薬味で無理して食う必要ないから違うもの食え
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2023/05/08(月) 01:46:55.71ID:VfFoR+Ih0
騙されたと思って和辛子で食べて欲しい
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