俺氏、オッサンになって気がつく。「そうめんのつゆに梅干し入れると美味い」 [584964303]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 535f-uO9I) 2023/05/10(水) 18:46:45.08 ID:PvMSVofT0●]

小豆島で6月に「全国そうめんサミット」 初の鑑評会も開催へ
https://shokuhin.net/74941/2023/05/10/kakou/kawaki/

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM32-Y5Fm) 2023/05/10(水) 18:47:35.08 ID:ndkh0X/qM]

確かにリンガーハットに梅入れた冷麺あるけど美味かったな

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 16dc-KeI6) 2023/05/10(水) 18:47:58.77 ID:w4yuoXcL0]

トマトきざんで入れても美味い

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-eNQ9) 2023/05/10(水) 18:49:20.29 ID:AxZEabKTa]

しょちゅに梅干し入れるのはやめとけ

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63f1-O5MS) 2023/05/10(水) 18:50:14.10 ID:Z/HGZ1EA0]

お味噌汁も美味い

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-2Yn8) 2023/05/10(水) 18:50:54.21 ID:8bB122cqa]

ほう
気づいたか

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c287-aMut) 2023/05/10(水) 18:50:54.74 ID:thZV9u9E0]

胡麻油入れんのが好き

そろそろそうめんの季節やな

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7af-tcUg) 2023/05/10(水) 18:51:11.21 ID:LnZfHVFD0]

年取ると味覚が鈍感になってすっぱいものを食べたくなる
子供の頃は敏感すぎて食べられない

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM42-+fae) 2023/05/10(水) 18:58:18.52 ID:rqTc7YRNM]

梅干しは高い

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 026d-HhVW) 2023/05/10(水) 19:01:08.62 ID:wzDzFfIV0]

ごま油、しそ、白ごまなんかもいい

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sac3-KeI6) 2023/05/10(水) 19:05:41.97 ID:0SfyT2D0a]

刻みトマト、キムチ、シーチキン、納豆、天かす、めんつゆで
ぶっかけそうめんつくるのがふつうでしょ(´・ω・`)

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(ジパング) (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6a-8FUU) 2023/05/10(水) 19:10:14.10 ID:N+tFpDoxM]

（ヽ´ん`）　ん、、、良スレ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-IY5l) 2023/05/10(水) 19:12:27.83 ID:/f5WuBmZ0]

めんつゆにトマト、バジル、EXオリーブオイル、美味い

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-TwV/) 2023/05/10(水) 19:13:02.83 ID:oqntWhzu0]

大葉はマスト

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6b7-KeI6) 2023/05/10(水) 19:13:04.22 ID:HF7Hwz0y0]

つゆはヤマサ昆布つゆに限る

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-15tC) 2023/05/10(水) 19:13:32.61 ID:jcERWSqbM]

そうめん余ってるので助かる

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6b7-KeI6) 2023/05/10(水) 19:14:47.26 ID:HF7Hwz0y0]

それよりオッサンになってから気付いたのが
パスタは厚底のフライパンでゆでるべきだな

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-TwV/) 2023/05/10(水) 19:16:15.66 ID:oqntWhzu0]

ショウガ、大葉、ミョウガ、ゴマ
でええやろ

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8376-pIjp) 2023/05/10(水) 19:23:18.80 ID:nfruz/fo0]

塩と砂糖混ぜるとうめえみたいなもんか

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d6b7-KeI6) 2023/05/10(水) 19:24:30.42 ID:HF7Hwz0y0]

ちなみに梅干しならサッポロ一番塩ラーメンに入れるとうまい
あと梅干しは甘ったるい市販のやつでなく自家製に限る

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e74d-rR5p) 2023/05/10(水) 19:27:31.72 ID:36bSUGYz0]

蕎麦系のものにはネギとみょうががかかせない

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-ubSh) 2023/05/10(水) 19:29:40.37 ID:rokAWZIia]

梅肉とミョウガとめんつゆで完璧よ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b78f-KeI6) 2023/05/10(水) 19:31:35.47 ID:DjD1LSuU0]

薬味にキュウリを刻んだやつを入れても美味いよ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e74d-fqSP) 2023/05/10(水) 19:32:16.95 ID:r0dmIUzE0]

めんつゆがそもそもチートだ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 168f-RPpx) 2023/05/10(水) 19:33:09.61 ID:WUzL5p2j0]

（ヽ´ん`）「そんなこととはつゆ知らず・・・ﾅﾝﾁﾃ」

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7756-kpVO) 2023/05/10(水) 19:33:59.96 ID:UeTtBW3j0]

味噌汁、中華スープも美味いぞ

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 16fd-zJTe) 2023/05/10(水) 19:48:46.19 ID:9l3dctvf0]

めんつゆとごまドレッシングを1:1で割ってゴマダレにしても美味いぞ

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-IY5l) 2023/05/10(水) 20:17:01.06 ID:/f5WuBmZ0]

梅肉チューブでもええか？

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-TwV/) 2023/05/10(水) 20:19:10.38 ID:oqntWhzu0]

>>27
味濃すぎだろ…

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e79-QgFX) 2023/05/10(水) 20:21:29.04 ID:gtHhIfLc0]

うどんに入れてもうまい。ツユは関西風の薄味のが良い

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b705-KeI6) 2023/05/10(水) 23:18:02.56 ID:1domGKZd0]

「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のそうめんの味になるよ。

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 535f-kNQj) 2023/05/10(水) 23:23:43.67 ID:PvMSVofT0]

>>31
中華料理屋のそうめんってのがわからんす
注文したこと無い

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cba8-O5MS) 2023/05/10(水) 23:24:28.99 ID:FwOHtR0S0]

ああちょっとおいしそう

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 833b-MLjC) 2023/05/10(水) 23:24:57.25 ID:xmNlGKBD0]

味の素入れる方がうまいよ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c26c-RE2X) 2023/05/11(木) 07:18:02.95 ID:wADsIVsj0]

んなもんよりラー油いれろラー油
冷たいのに汗が出て奇妙な体験できるぞ
さっぱりするし

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Saaa-zJTe) 2023/05/11(木) 07:48:44.83 ID:hZMzygGka]

東南アジアの料理だとタマリンドとか入ってるでしょ
あれとおんなじ理屈よ

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-7h48) 2023/05/11(木) 07:52:09.71 ID:WA0mHByia]

飲めるぜ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-LdDt) 2023/05/11(木) 07:57:49.04 ID:yqlaCWIyM]

なめ茸入れると美味いぞ

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c687-KeI6) 2023/05/11(木) 08:02:18.08 ID:SDsmMTXd0]

>>31
なるわけがない
今のウエィパーは昔のと違う

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb8f-O5MS) 2023/05/11(木) 08:10:29.05 ID:vWM1VbF10]

めんつゆに少量のキムチの元とごま油入れて冷麺風にして食うのもうまい

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-IY5l) 2023/05/11(木) 10:38:30.79 ID:dRrFsRzm0]

>>31
自炊歴長いおじさんですがウェイパァや創味シャンタンはあまりオススメはしないです
理由は万能だしではあるもののその物のクセが強いので汁物、炒め物、和え物、何に使ってもウェイパァ味になってしまうからです
炒飯や中華スープを手軽に大衆中華屋の味にしたいって時にはいいんですけどね
おじさん的には鶏ガラスープの素を推したいです
癖のない味わいで、でも旨味がしっかりついて他の調味料とも喧嘩しないのでとても使いやすく重宝してします

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6a2-tcUg) 2023/05/11(木) 10:42:39.27 ID:i4BpLFOC0]

大昔になるが夏のラ王とか言って梅干しの入った塩ラーメンが美味かった

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-IY5l) 2023/05/11(木) 10:47:20.13 ID:dRrFsRzm0]

ちょっとだけ手間だけど、氷水でしぁかり締めて一口分に丸めた素麺を
脂味の少し多い豚バラスライスを醤油、味醂、酒、砂糖で煮たアチアチナのツユにくぐらせて食べる素麺は格別だったりします

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 169a-KeI6) 2023/05/11(木) 10:48:20.82 ID:wKia0dza0]

梅酢を入れる方が楽やろ

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 830c-KeI6) 2023/05/11(木) 10:50:34.95 ID:G/sLCP4J0]

根昆布だしに業務スーパーにあるラー油

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c23a-nFVf) 2023/05/11(木) 10:54:48.03 ID:2+mBYQzG0]

梅干しは茹でる時に一緒に入れるといい
茹で終わったらタネ取ってつけ汁の薬味に