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寿司屋「炭水化物抜きダイエット用にシャリを豆腐にした寿司を作りました」 [663344715]
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2023/05/21(日) 22:32:40.37ID:L/Xsn/ORd●?2BP(2000)

山梨の某店にてロカボ対策でシャリを豆腐に変えた『豆腐ずし』を食べたが冷奴に刺身を載せただけの味しかしなくて最悪だった
https://togetter.com/li/2148699
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2023/05/21(日) 22:33:19.47ID:L/Xsn/ORd?2BP(1000)

酒徒吉風 @syutoyoshikaze
そういえば、先日山梨の某店で食べた、豆腐ずし。ロカボ対策でシャリを豆腐に変えたもの。
どう食べても、冷奴に刺身を載せただけの味しかしなくて、最悪だった。
何でも美味しく食べれる自信はあったが、これについては「これを考案した料理人はだれだ！」と海原雄山並みにキレかけた。
https://pbs.twimg.com/media/FwPrw1paEAIhNxj.jpg
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2023/05/21(日) 22:35:53.76ID:egH55d7Lr
おからをシャリみたく固めるとか？
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2023/05/21(日) 22:37:54.06ID:OTJjucevp
味付けしてないのかな
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2023/05/21(日) 22:45:44.90ID:snNG9Co80
豆腐も刺身も同じように醤油かけて食うのに、なんで合わせて寿司にするとダメなんだろうな
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2023/05/21(日) 22:53:34.48ID:5cEyo2jT0
>>2
最悪だったんだ…
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2023/05/21(日) 23:06:17.64ID:1L4yu7z20
おからをシャリ状に握ればまだなんとか
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2023/05/21(日) 23:10:55.20ID:5cEyo2jT0
ご飯の代わりなんて探すだけ無駄なんじゃないの？
だってご飯って和食で主食になれるだけの存在感と完成度があるじゃん。
そんなに簡単に代わりなんて見つかる訳ないよね。
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2023/05/21(日) 23:11:25.14ID:MZfcJBHJM
寿司かそれ。
豆腐じゃなくてオカラ固めたほうがマシだな
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2023/05/21(日) 23:12:23.85ID:p3aDg9d20
豆腐を崩してご飯っぽくしたのかと思ったらほんとに冷奴だったｗ
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2023/05/21(日) 23:13:24.87ID:mowQSKLW0
外人の観光客増えてるからヴィーガン対応の寿司とか当たるかもしれん
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2023/05/21(日) 23:14:18.72ID:PoB0NsGl0
最初から刺身食べれば良くな～い？
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2023/05/21(日) 23:14:34.49ID:pMyvweaF0
古の知恵でおから寿司てあるじゃない
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2023/05/21(日) 23:14:42.21ID:A09big4I0
ご飯食わない分以上にこっそり菓子食ってるから太るんだよ
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2023/05/21(日) 23:14:51.46ID:5gXet3zX0
>>16
魚もダメだから
キノコ寿司とか変わり種じゃないと無理なんだわ
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2023/05/21(日) 23:15:43.14ID:OBjEmaNP0
オートミール寿司にしてよ
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2023/05/21(日) 23:16:37.11ID:mowQSKLW0
>>21
色々難しいが需要はあるはず
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2023/05/21(日) 23:26:21.05ID:5gXet3zX0
>>24
ヴィーガン寿司を検索してみな
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2023/05/21(日) 23:27:52.17ID:mowQSKLW0
>>27
市場が飽和してるってことかな？
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2023/05/21(日) 23:31:23.83ID:hSLgxfSe0
刺身盛り合わせ食えよ
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2023/05/21(日) 23:36:56.36ID:Wb81nTcS0
>>28
そんな前向きならやってみるといいよ
意外とうまく行くかもしれないし
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2023/05/22(月) 00:37:17.01ID:0wFjt1m00
動物ゼロの寿司なんて田舎巻とかかっぱ巻系しか思いつかないけど
ジジくせえ
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