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マツコデラックスが絶賛した「そうめん」の茹で方、生産者から不味いと否定される。 [628273678]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-xIBr)
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2023/05/23(火) 12:37:29.36ID:mLKoqglXp?2BP(1000)

マツコ「一生同じ麺しか食べられないなら？」究極の質問に下した決断にどよめき「お～すごい」

https://times.abema.tv/articles/-/10077484
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-KSA3)
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2023/05/23(火) 12:38:21.91ID:mLKoqglXp
https://i.imgur.com/jZTi0NT.jpg


コシがあるって書いてるけど、実際は正式な手順よりメソってする．．．めっちゃメソってする…
ヌメりが無いって書いてあるけど、湯がかない事でちゃんと油分(製造時に付ける油)が抜けてないだけなので…味も劣る…

https://twitter.com/drug_dog_777/status/1660299063403884544?s=46&t=wv-NbapPxa6Q7vIuqV91VQ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-07ef)
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2023/05/23(火) 12:39:53.21ID:oCWW/5Ska
めそ
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-v/lN)
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2023/05/23(火) 12:40:24.28ID:SkAgbk+xa
素麺なんてどう茹でようがたいして美味くないしガス代節約した方がいいは😿
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f51-kiaT)
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2023/05/23(火) 12:40:55.44ID:ygBd/lMH0
すごいよマサルさんかよ
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-rpc7)
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2023/05/23(火) 12:41:25.84ID:PtKezNs40
メソってするって方言なの？
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-a5bG)
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2023/05/23(火) 12:43:41.34ID:KPXbEIFZ0
メソってどういう意味なんだろ
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-DtEM)
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2023/05/23(火) 12:43:42.00ID:z1S32x6HM
ネットの裏技的なのって全部馬鹿舌が持ち上げてるだけだからね
料理系YouTuberとかもそう
適当になんでもいいから料理学校とかちゃんとした人の書いた本でも買えばいいのに
一冊あれば色んな料理あるのに
基礎がなってなくて理論もわかってないのにとりあえずネットに書いてあること真似するやつって馬鹿だと思うわ
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca56-8H3q)
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2023/05/23(火) 12:44:20.09ID:zwRFEfl40
伝わらない比喩を使うあたりガイジなんだろうな
メソってなんだよカスが
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f44-FIIW)
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2023/05/23(火) 12:45:16.74ID:GYG7g0Gh0
生産者様がいうならそうなのだろう
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a2e-hfU7)
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2023/05/23(火) 12:45:16.97ID:cyc1WYSr0
メソってするがどういう状態なのか全くわからん
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-6Vlr)
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2023/05/23(火) 12:45:42.50ID:Li9tIAo9p
素麺にコシとかいらんやろ
冷麦でも食っとけ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-VYEq)
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2023/05/23(火) 12:46:04.56ID:yDwYvF9ed
>>16
安いの買うから
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-bakq)
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2023/05/23(火) 12:47:14.64ID:iBrhDhVBa
この茹で方をした事あるのか
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-KSA3)
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2023/05/23(火) 12:47:15.92ID:mLKoqglXp
普通に茹でて、
薄く新しい油で麺をコーティングすればいいだけ
パスタとかもバターを塗ってくっつき対策してるし

定番のテクニックですが
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de64-FIIW)
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2023/05/23(火) 12:47:25.02ID:XgDUrxsA0
>>16
テレビでイタリア人に素麺食べさせてたけど、正直な感想を言ってとお願いすると全員まずいって言ってて笑ったわｗ
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 674c-HmrL)
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2023/05/23(火) 12:48:06.92ID:Bn+3rSUF0
油が抜けてないだけは草
それを知ったら急に不味く感じそう
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db96-KAGH)
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2023/05/23(火) 12:50:05.03ID:ewOrCD3h0
そうめんにコシなんていらんだろ
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca02-J6vJ)
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2023/05/23(火) 12:50:19.85ID:k2LGRCxv0
これはモノによる
少なくとも不味い素麺はしっかり湯掻かないと臭くて食えたもんじゃない
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3c5-zo/D)
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2023/05/23(火) 12:51:35.89ID:QV4KhsQ60
マサルさん？
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-bsHd)
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2023/05/23(火) 12:51:42.94ID:BoKj9z+E0
本当はダメかも知らんけど作るの楽だしこれでええわ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f36-LiWs)
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2023/05/23(火) 12:54:48.56ID:B1rJjJBE0
時短や簡略化を全面に押し出した手法を社会に搾取され日々の余裕のない者が織り成すエコーチェンバー現象
それがバズレシピなので本質などどうでもいいのだよ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a96-LPeg)
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2023/05/23(火) 12:55:06.62ID:bZWaAiIb0
圧力鍋でやれ
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb64-OPWv)
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2023/05/23(火) 12:56:02.50ID:mlIcTlSb0
こういうバズゴミレシピ流行ってるよね
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c624-xpLh)
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2023/05/23(火) 12:56:17.23ID:LLWkSXhm0
アニメアイコンの自称生産者とか
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-XLeg)
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2023/05/23(火) 12:56:36.96ID:6SAEciarM
>>12
今はもう料理系Youtuberよりシェフとか料理研究家のほうが再生数稼いでる感がある
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW caa2-Uq0w)
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2023/05/23(火) 12:57:06.96ID:ytoreiJe0
こ、これは…！　ジュテーム…！！
どすこい喫茶…ジュテーム！！

と書いてある
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06a2-KSA3)
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2023/05/23(火) 12:58:07.99ID:TrVbW/CV0
>>2
こんなアニメアイコンがそうめん作ってんの？イカ臭そうで食欲失せるな。イカ臭いからメソとか言う謎擬音で表現できる味になってるのでは？
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 67af-FIIW)
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2023/05/23(火) 12:59:44.31ID:403copTy0
You Tubeのばばあのやつだろ
結局面倒で茹でちゃう
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-MY+4)
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2023/05/23(火) 12:59:59.95ID:fZLJzsPk0
旨いかどうかは他人が決められるものじゃない
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3ca-7RsA)
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2023/05/23(火) 13:00:22.78ID:Jo+guNoj0
マツコってなんか食通みたいな扱いされてるけどパン一斤にマヨネーズ塗りたくって食うのが好きなんでしょ
こいつの美味いは全く参考にならん
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-gWA9)
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2023/05/23(火) 13:00:41.85ID:IRRA0SCzr
素麺は1分で茹で上がるから時間が勝負
火止めても3分も放置してたらデロデロになる
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:01:05.76ID:k+LtrFKz0
家で裏技などを使って旨いと言われるように作ったインスタントラーメン

登山して山頂で適当に作ったラーメン



さぁどっちが旨いでしょうか？
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-oDzn)
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2023/05/23(火) 13:01:42.42ID:O9qkheTw0
そりゃそうだろ
麺を泳がせないと
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dbc7-xpLh)
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2023/05/23(火) 13:02:54.73ID:dcX+lqCn0
個人の好みだしな
いつもそればっか食ってるようなやつの方が支持される味覚とも限らんし
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8356-zZCg)
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2023/05/23(火) 13:03:13.20ID:RpR03Klq0
>>48
損保乃糸美味いよな、保険会社からお中元で貰える
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e87-9BgA)
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2023/05/23(火) 13:04:55.16ID:ZEAPiApH0
メ↓ソ↑
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-i2DW)
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2023/05/23(火) 13:05:28.41ID:ONXPpvSO0
めそ…ゲフンゲフン
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3a8c-ErKf)
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2023/05/23(火) 13:05:48.64ID:JqnCDAci0
バカ舌の自己流ほど当てにならないものはない
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-QEp+)
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2023/05/23(火) 13:05:59.24ID:9tYyhCDkM
めそ…
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4aa2-zYu6)
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2023/05/23(火) 13:06:03.29ID:/IXJdYM+0
安っちい素麺の茹で方よ
揖保乃糸でやるもんじゃあない
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-lzG9)
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2023/05/23(火) 13:06:38.01ID:OJ9G75M00
マサルさんだろ
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e44-KqZ1)
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2023/05/23(火) 13:07:54.22ID:Cbq5p+H10
>>44
>>12が指摘してるとおりだけど
バカでもすぐ真似できるからな
インスタントに消費できるコンテンツばかり再生される
真面目に地道にやるより「ずぼら」「裏ワザ」がもてはやされる
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:08:02.74ID:bArDlJzk0
メソってなに
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-4JMf)
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2023/05/23(火) 13:08:11.47ID:iM7LyXtc0
これやったことある
確かに不味かった
普通に茹でた方がいい
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ae1-nxQV)
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2023/05/23(火) 13:08:20.15ID:gBcE4nFb0
おまんこがメソメソする？
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-yZh/)
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2023/05/23(火) 13:08:47.00ID:Cgjr0B2z0
もきゅー
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-bsHd)
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2023/05/23(火) 13:09:18.56ID:pSyrDrK60
めそってしててうまくないよな
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c669-RUj1)
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2023/05/23(火) 13:09:58.12ID:J0XvfryP0
めんつゆ食ってるようなもんだし
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:10:56.66ID:k+LtrFKz0
メソっとしてが許されるなら
モキュっとして旨いも許されそうｗ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+MRs)
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2023/05/23(火) 13:10:56.69ID:j4wZvC8PM
>>77
もうほんと食べログからInstagramからTikTokからあふれる素人さんの「時短」だの「裏技」だの「リピ確定」だのにはうんざりする
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca69-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:11:17.55ID:VQ4HXDji0
もう30年ほどこの作り方だわ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:13:50.75ID:k+LtrFKz0
揖保乃糸がうまいは無いなぁ
安いのが不味いのはあるかも

そうめんなんかを旨いなんて思って食ったことが無い俺ｗ
旨いと思えるそうめんなんてあるんか？と言うかそんな感覚で食うものなのか素麺って？ｗ
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-hfU7)
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2023/05/23(火) 13:14:53.22ID:DBrumXJ0d
くっつかないの不思議だなと思ってたけど
製造時に油つけてたからなのか

事実ならあんまり良くないやり方かもな
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b50-xpLh)
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2023/05/23(火) 13:14:56.76ID:mIw8A6XF0
メソポタミア感な
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a70-2Utz)
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2023/05/23(火) 13:15:11.38ID:TOzzFQ+Y0
最近ペペロンチーノの作り方に材料全部ぶちこんで茹でたら美味いみたいなのあるけどすげえ嘘臭い
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdea-FPsT)
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2023/05/23(火) 13:15:15.93ID:/jcOwaJ7d
カマデブの番組見てそうな奴がアニメアイコンにバカにされて切れてるの？
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-yZh/)
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2023/05/23(火) 13:16:17.42ID:JXqPV7Wkr
クソ安い素麺買ってきて更にガス代節約のため水につけて時短とかやってるわうちのバカ親
味分からんみたいで不味いのによく食えてると思う
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3af-ihDQ)
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2023/05/23(火) 13:17:01.71ID:qw082bLh0
素麺は食感と喉越し、小麦の香りを麺つゆの味と薬味の風味で楽しむもの
こんな面倒い作り方しないで普通にガッと茹でて氷水でしっかり冷やせば大抵美味い
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:18:15.58ID:k+LtrFKz0
>>104
それってどれを指してる？

素麺自体が普通か不味いしか感覚が無いんだが
うめぇ～って食うもんなの素麺って？
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038f-uW2+)
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2023/05/23(火) 13:18:36.90ID:DouMgkB20
放置茹でで美味しく茹でようと思ったらかなりの湯量でやらなきゃいけないしざるに上げたのを食べる時に再度水にさらして滑りとるのが正解だからな
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-6Vlr)
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2023/05/23(火) 13:18:43.96ID:vTsNuERSa
もう島の光しか食えない体になってしまった
色んなの食べたけど島の光が最強
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c396-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:19:15.07ID:qVvY7SsT0
メソくらげ
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2023/05/23(火) 13:20:44.85ID:fOndB0oz0
もち感ｗ
甘みｗ
コシｗ

日本人はアホ
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-IA5h)
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2023/05/23(火) 13:20:45.32ID:jsrlPtSta
暇空とか好きそう
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-SVGW)
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2023/05/23(火) 13:21:37.91ID:Y9HlFV68r
初めてドンキのやつ買ったけどまだ食べてないわ
いつもは揖保乃糸ばっかり買ってる
昔一度トップバリューの買ったけど食えたもんじゃなかったわ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9e19-owa4)
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2023/05/23(火) 13:22:25.29ID:WeN6MBfJ0
バズらせたの「田舎そば 川原」のばあちゃんだよな
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:22:55.92ID:k+LtrFKz0
ラーメン屋やらうどん屋、蕎麦屋などは色々あるけど
素麺屋ってほとんど見かけないよな？

素麺ってそもそもそんなに食として重要視されてないんじゃね？


素麺を旨い～なんて言ってるケンモどうよ？
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 13:22:57.05ID:lu1h8aV0M
うまいまずいには個人差があるから
そうめんやら好きに茹でればよろし
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-7LBb)
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2023/05/23(火) 13:23:13.73ID:4ZJC3DUQ0
うどんは一杯食えるのに素麺は一口で飽きる
何故だろう
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-wBrA)
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2023/05/23(火) 13:23:59.94ID:2kig6zQVp
これ発信源は田舎のおばあちゃんの裏技みたいのだっけ
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1b8f-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:25:52.44ID:DhtWi5t30
カップ麺と同じやり方だろ
こんなのがうまいわけがない
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-yZh/)
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2023/05/23(火) 13:27:07.75ID:JXqPV7Wkr
>>124
ああいうのは大体まずい
時短とか節約とかいってるのは味かなり落ちる
箱の裏のとおりに作るのが1番
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:27:37.84ID:k+LtrFKz0
いま外食の素麺専門店でググってみたけど
やはりトッピングがメインで素麺自体で勝負してる所なんて皆無


素麺の旨さを語ってるケンモメンよどうなんこれ？
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-DN6h)
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2023/05/23(火) 13:28:34.82ID:bQ6uOjNfa
サクサクっとしてキュッてしまる感じか
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-gIXG)
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2023/05/23(火) 13:28:57.67ID:JJKUNiXHr
>>75
エアプ丸出しよな
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:29:16.74ID:k+LtrFKz0
山奥の山の水使った人気の素麺屋あるらしいけど
そこまですると味は変わるって感じか？

水道水でやって旨さを語ってるケンモってｗ
0137！ (ﾜｯﾁｮｲW ff50-aYlO)
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2023/05/23(火) 13:29:25.11ID:Yu1RXCpy0
かも川素麺が一番美味いんだけど幼い頃から食べてたからだろうなとは思う
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-7LBb)
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2023/05/23(火) 13:30:03.64ID:4ZJC3DUQ0
>>127
俺の場合チキンラーメンは好物だから一口じゃ飽きない
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:30:23.45ID:67gJU16P0
>>12
SNSは嘘でもいいからバズったやつの勝ちっていうバカ向けだから
嘘でも数字が書いてあればエビデンス！データ！って飛びつくバカばっか
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-uS28)
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2023/05/23(火) 13:30:47.24ID:ycCNeKHEd
>>44
料理研究家ってYouTuberと同じ括りだろ
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-83KN)
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2023/05/23(火) 13:31:06.89ID:uBw83VS8r
>>89
素麺を不味いと感じる舌の可能性もあるけど作り方によっても全然違うからなんとも言えない
諦めて違う物食ったらいいけど、それを好きな人がいるのにわざわざ不味いとか発言してると人間性を疑われるから気をつけろよ
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6b6-Buop)
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2023/05/23(火) 13:31:15.37ID:r0ugUwJ90
食感でメソって感覚がよくわからない
もっとわかりやすく説明しろよ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ac1-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:31:51.60ID:ZFEjbzR70
やっぱたっぷりのお湯でゆでたほうがうまいに決まってんだわ
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMea-zZCg)
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2023/05/23(火) 13:31:56.47ID:M2cuBp/7M
揖保乃糸ってうまいか？
細くてコシあってすごいな安物と全然違うっては思うけど、美味しいかといわれると違う気がする
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:32:22.43ID:k+LtrFKz0
てか素麺で旨いだの語ってる奴は
そりゃ素麺つゆにも物凄い拘ってるんだろ？

素麺なんて個人の好みで硬さとかわるからどうでもいいけど
素麺つゆをなに使ってるか教えてほしいわｗ
俺にとってはそっちの方が重要な気がする
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-gIXG)
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2023/05/23(火) 13:33:12.86ID:JJKUNiXHr
>>89
揖保乃糸に低級グレードはない
食った事ないマウントなんて頭悪い事試みるからそんななんだよ
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3af0-gX1h)
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2023/05/23(火) 13:33:39.26ID:BQJgvQGn0
大体分かるな
生煮えというか麺が透明な感じになっていなくて白いままで湖化していなくて
ボソボソ粉っぽい感じを言葉の意味はよく分からないけどメソと言ってるのか
インスタントラーメンとかでも袋麺は沸騰した湯で茹でないと
お湯で戻しただけじゃ麺が凄い不味いのよ
カップ麺は麺を細くしてあるから分かりにくいけど実際はお湯かけるより
茹でたほうが旨い
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8f-p0pv)
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2023/05/23(火) 13:33:42.25ID:LK8noil10
そうめん作ってる生産者がこんなキモいアニメアイコンのやつだったなんてもうそうめん食べたくない
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa56-HpJu)
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2023/05/23(火) 13:33:51.43ID:hJox7Za2a
そうめん不味くは無いんだけど二、三口食べたら飽きる
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:34:04.68ID:67gJU16P0
>>147
買ってきためんつゆ自体使わないな
自分で出汁とって醤油みりん出汁でつゆ作るよ
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-QjAE)
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2023/05/23(火) 13:34:32.18ID:dA6HDpD6M
3分は長いんじゃ
長くて2分だろ
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-7LBb)
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2023/05/23(火) 13:35:55.90ID:4ZJC3DUQ0
>>149
グレードあるじゃん
一番低いのが低級って事で何も間違ってないだろ
にわかはお前だったな間抜け
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:36:02.54ID:k+LtrFKz0
>>154
そこまでこだわりがあるなら
水はどっかの山から汲んできた水とか使ってるん？
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8f-owa4)
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2023/05/23(火) 13:36:36.40ID:QX+gz8VY0
セブンでそうめんかったら珍しく量があったわ
原材料やすいと量多いままなんかね
0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0756-y1eE)
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2023/05/23(火) 13:36:37.71ID:ylOmoR2/0
この人大食いアピールしたいんだろうけど、毎回の口に収まらないくらい食べ物口に入れて、麺類噛み切ったり、食べ方がほんと汚い
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-BC8I)
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2023/05/23(火) 13:37:26.78ID:7hURQMULa
そうめんってガチでピン切りすぎて同じそうめんでも全然違うからなあ
そうめんの油分が抜けないと言ってるけど、そうめんに油を塗る本来の作り方をやってるそうめんって揖保乃糸とかお高めのそうめんで
スーパーの安いそうめんは成分表見りゃ分かるけど油塗ってないからな
つまりスーパーの安いそうめんは実はそうめんではなく細いうどんなんだけど
細けりゃそうめん名乗っていいことになってるから
同じそうめんでも成分からして別物という
まあ蕎麦粉1割だろうが10割だろうが蕎麦名乗っていい蕎麦も似たようなもんだが
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:37:36.74ID:67gJU16P0
>>160
水道水だよ
別にこだわってるつもりもなく普通のことをしてるだけだし
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-gIXG)
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2023/05/23(火) 13:37:52.48ID:JJKUNiXHr
揖保乃糸は上級からグレードが始まる
低級中級はない
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:39:07.74ID:67gJU16P0
揖保乃糸の黒ばっか食ってたけど白龍ってやつもらって食ってみたらうまかった
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-gIXG)
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2023/05/23(火) 13:39:27.20ID:JJKUNiXHr
>>164
油入ってるからな
カップラーメンに近い
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3a-XkS9)
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2023/05/23(火) 13:40:14.48ID:gTQKfsRSM
一口で飽きるのどうにかして
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:40:15.88ID:k+LtrFKz0
>>166
○○は旨いなんて得意げに語ってる奴への問いなのに
全然こだわりないのに何でレス付けてきたｗ
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:41:47.99ID:67gJU16P0
>>173
いやうまいまずいとか語る人はめんつゆなんて使わないと思うよと感じただけ
気に障ったならすまんな？
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:41:57.14ID:k+LtrFKz0
俺の中で普通か不味いかぐらいしかない素麺なんぞを
得意げに○○が～語ってる奴が水道水でやってそうで怖いわ


おまえらまさか水道水なんか使ってる奴が語ってないよな？
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:43:04.05ID:k+LtrFKz0
>>175
得意げに語ってる奴は水道水なんて使わないんじゃない？と感じただけ
気に障ったらすまんなｗ
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-7LBb)
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2023/05/23(火) 13:43:26.88ID:4ZJC3DUQ0
>>178
まあ低級って言ってもそこらの市販のやつとは比べ物にならないのは事実だな
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 13:44:03.86ID:lu1h8aV0M
>>147
これも人による好みなんだけど
あごだし、アゴの煮干しを使って出汁とるんよ
そんで醤油と砂糖、みりんと酒をこれまた好みで作ったかえしと合わせてつゆにする

薬味を用意するのも重要だ
飽きるとかいうやつは薬味に工夫すると良いだろう
しょうが、ネギ、みょうが、千切り大葉、すりごま、きざみ海苔、薄焼き卵など
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-6WTz)
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2023/05/23(火) 13:44:13.85ID:vcPdgBwK0
>>12
時短料理とか裏技で簡単に美味しく作れるとか大体正当な手順より美味しかったためし無いわ
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1ba2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:44:54.70ID:yTqpDvWq0
素?が旨いって言う奴はバカ、旨いのはめんつゆ
刺身に醤油のコピペと同じ
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:45:12.36ID:k+LtrFKz0
>>184
やっぱりそんなレベルの奴が語ってるのか～ｗ

それ本当にうまいの？普通なんじゃね？ｗ
素麺をうまい～なんて食ってる奴いるんかね？ｗ
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd0-1+AJ)
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2023/05/23(火) 13:46:20.27ID:NKWVN/aI0
モソっとならわかるがメソは初めて聞いたわ
マサルさんかよ
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3af-zm2m)
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2023/05/23(火) 13:46:21.60ID:bBPxlKVH0
そうめんは普通の作り方で数分で出来てうまいんだ。

こんな作り方でうまいと言われてもそうですか…だね。
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:46:27.19ID:k+LtrFKz0
>>185
山とかで水汲んでそれで茹でたりしてるん？
まさか水道水じゃないよね？
0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5e9f-kFX/)
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2023/05/23(火) 13:46:41.21ID:Xa8dax760
>>2
油分がとれないからダメって理由だけど
逆に素麺を油で味付けしたら旨いってことか
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 13:46:53.07ID:lu1h8aV0M
安くてうまいしかも手述べの島原そうめんイチオシ
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:48:17.82ID:k+LtrFKz0
>>194
マクドを旨いなんて思って食ったこと無いわ普通か不味いしかないｗ
感覚の違いかねｗ
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-ZVW2)
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2023/05/23(火) 13:48:23.21ID:t67D+ZvRr
たまに安いやつでびっくりするほどまずいのあるよな
そうめんってどれも同じと思ってたわ
0201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:48:40.64ID:67gJU16P0
>>181
まあ一応浄水ではあるけどね
水道水使うのがNGとか美食家は違うなあ
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:49:17.97ID:k+LtrFKz0
>>197
カルキ交じりの水道水？ｗｗｗ

そんなのが旨い不味い語ってるの？ｗ
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b8f-jxvZ)
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2023/05/23(火) 13:49:31.32ID:BI9ouU3m0
貴様らは茹でずにボリボリ食え😡
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-MLHE)
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2023/05/23(火) 13:49:51.63ID:34aYxY9fM
ソーメンの茹で方よりメソの意味が気になった
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:50:35.37ID:k+LtrFKz0
>>201
いや得意げに語ってる奴が水道水と言う落ちはねぇ流石に無いと思いましたｗ
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ defd-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:51:26.17ID:HEHQa2kA0
くっそ高いそうめんって旨いの？そうめん詳しいモメン教えて
0215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 13:51:30.59ID:lu1h8aV0M
>>192
山からくむのは大変すぎるが
熊本なら水道水は阿蘇山系のミネラル天然水だからうらやましいかぎり
まぁ塩素臭とか気になるなら浄水器で十分だと思うよ
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-rdtM)
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2023/05/23(火) 13:52:17.74ID:tMGpy3z7r
そうめんは貧乏メシだからスレが伸びる
得意げに連投してるやつ見ると可哀想になる
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:52:42.03ID:67gJU16P0
>>213
残念ながらうまい
高いのはアホみたいに細いのに食感があって喉越しもいい
0220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:53:01.86ID:k+LtrFKz0
>>215
語るぐらいならそれぐらいしててほしいよね
水道水なんて使ってる奴が何言っても説得力無いわｗ
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-DE2q)
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2023/05/23(火) 13:53:34.87ID:uWk9f5GfM
揖保乃糸も細いだけで、美味いかっていうとなぁ

たまに食べると美味いように錯覚するけど、
ただの細い素麺じゃねって気づいちゃう

まぁめんつゆが美味いんだろうな
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2023/05/23(火) 13:54:05.82ID:k+LtrFKz0
得意げに語る　＝　水道水使ってる言う落ち

頼むよｗｗｗ
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-OJI4)
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2023/05/23(火) 13:55:15.65ID:euFJo7bSa
喉越し9割つゆ薬味1割
0224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f3a-0sDA)
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2023/05/23(火) 13:55:28.63ID:9SpbzYsN0
なにかセクシーな感じ？
0226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:55:48.03ID:k+LtrFKz0
素麺って乾麺だから？自家製面ってのが作りにくいから
素麺専門店は具材なんかで勝負してるのかな？
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-1T35)
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2023/05/23(火) 13:56:19.25ID:sbFLM1+O0
半田そうめんは好きだが
細いそうめんは仕方なく食うもんだわ
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2023/05/23(火) 13:56:26.75ID:mzYdX1kv0
素麺は最低揖保乃糸じゃないと美味しくないな
それより安いの食うならうどんの方が良い
0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-dtcz)
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2023/05/23(火) 13:56:32.46ID:A31dRL85d
また手抜き料理を間に受けた奴の話か
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-ZVvj)
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2023/05/23(火) 13:57:00.86ID:67gJU16P0
>>221
特級ばっか食ってたけど全然普通だなと思ってたから揖保乃糸だと三神くらいじゃないと感動しないんじゃね？
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f7f-XxUo)
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2023/05/23(火) 13:57:19.96ID:iKJ3zpgY0
>>6>>9
乾麺ですら変な調理したら不味く成んのわ当たり前
お茶淹れるんじゃ無えんだし茹で無い意味が無い
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM56-zkeJ)
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2023/05/23(火) 13:57:54.31ID:2DeUm5BXM
そうめんは組合があるから例えば100件そうめん工場があって美味いところまずいところがあってもよりあつまって１つのブランドとして販売するとか聞いたことあるけどな
だからこの銘柄はうまいと一概に言えないんじゃないのかな
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0395-0osh)
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2023/05/23(火) 13:58:33.47ID:uCsks8Yy0
もけ…
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 038f-FIIW)
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2023/05/23(火) 13:58:39.79ID:M4nu4OtQ0
ああこれ去年youtubeで生産者のババアが教える茹でないそうめんってスレ立ってたやつか
普通に茹でるより時間かかるしぬめりとかどうせ流水で〆るんだから関係ないだろっていう
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f7f-XxUo)
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2023/05/23(火) 13:59:57.42ID:iKJ3zpgY0
>>12
本当これ
在りと凡ゆる分野でこれ
ﾆｼﾑﾗみたいな無知なイキり知ったかぶりが横行してるし
マスメディアわゴミ以下の無価値情報垂れ流すし
ゴミの掃溜め
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5e9f-kFX/)
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2023/05/23(火) 14:01:14.76ID:Xa8dax760
山から水汲んでる人はFPASたっぷりの井戸水でも旨い旨いて飲んでそうｗ
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:01:18.28ID:bArDlJzk0
ごま油使ってる素麺は滅びろ
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038f-uW2+)
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2023/05/23(火) 14:03:17.02ID:DouMgkB20
YouTubeで参考になるのは魚の捌き方とブロッコリーの完璧な茹で方だけだな
正しい手順を丁寧に解説してくれてるもの以外はゴミ
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2023/05/23(火) 14:04:21.59ID:aRZUGZ5B0
そうめんは茹でちゃ駄目ってやつかこれ　YouTubeでも話題になってたな前
俺が見たのはフライパンじゃなくて普通の鍋に水多めにしてやってたけど　確かにこの方法だと麺がくっつかなかった　味の違いは分かんなかったけど
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 63d2-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:04:29.16ID:k+LtrFKz0
直ぐに得意げに語ろうとするのがケンモの悪い癖ｗ

水道水なんて使ってる奴が何言っても無駄だぞｗ
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2023/05/23(火) 14:05:27.86ID:LLWkSXhm0
そうめんが不味いって
じゃあお盆に何食うんだ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbaf-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:06:06.32ID:BULSYYhN0
テレビなんて台本なんやからマツコは悪くないでー
令和にもなっていまだにテレビで芸能人が絶賛してるもんを信じる奴が悪いんや
0251番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-OUof)
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2023/05/23(火) 14:10:30.06ID:N3zrQTqqa
>>46
半田そうめんとちょっと高めのそうめんつゆで食べて旨くないと感じたらもう単純にそうめんと合わないから諦めろ
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/23(火) 14:10:38.17ID:s8SRFhnVM
食べなれた味＝おいしい？味噌とか醤油とか他の地域のものが慣れない風味だからマズイって言う老害ジャップさんってもう・・・
0253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-OUof)
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2023/05/23(火) 14:11:32.42ID:N3zrQTqqa
>>250
料理下手なやつあるあるだからなそれ
やつらは絶対にレシピや注意書き通りに作らない
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-OUof)
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2023/05/23(火) 14:12:20.53ID:N3zrQTqqa
>>240
クラシル見ろよ
プロのすごさわかるぞ
0255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 670d-2V1x)
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2023/05/23(火) 14:13:02.26ID:LFEJjRSK0
そうめんの良さがわからん
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa2-uS28)
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2023/05/23(火) 14:16:11.67ID:9CUU9+KV0
時短目的とかならいいんだよ
あれもしなきゃこれも用意しなきゃ子供も目を離せないとか
忙しいママさんがずっと鍋につきっきりになれないみたいなんだったら便利でいいけど
そうめん茹でるなとか言われるといいや俺は茹でるね美味いそうめん食いたいからってなる
そうめんみたいな細い麺は茹で上がりを見極める一瞬が勝負だから
氷水で〆た時に多少コシや硬さは戻るけど一度ふにゃってしまうまで行っちゃうともう戻らないし
かといって少しだけ早すぎても若干芯が残ると生煮えの粉っぽさの原因になるしベストは尽くしたい
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db85-VKvj)
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2023/05/23(火) 14:16:35.47ID:ejFwFJ0O0
3分じゃなくて5分だぞ
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0679-jRwX)
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2023/05/23(火) 14:17:08.42ID:usu6swZn0
https://i.imgur.com/yZoZYf5.jpg
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-EeWZ)
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2023/05/23(火) 14:18:16.46ID:38Mb4Iyzd
素麺はゴシゴシ洗わな駄目てのは知らなかった作ったこともないが
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2023/05/23(火) 14:19:29.66ID:5+VcZTOVM
ちょっと油入れるやつ？
昔から有名だよな
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2023/05/23(火) 14:19:39.56ID:pTvfdoxiM
キュピーン
0265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 06a2-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:21:32.60ID:/1xQ1qe+0
「そうめんは油使ってるからカロリーが高い」ってのは嘘

カネス製麺 「手延そうめん 揖保乃糸 上級品」
原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油
栄養成分表示(乾麺100gあたり) 熱量331kcal / たんぱく質8.6g / 脂質2.0g / 炭水化物69.7g / 食塩相当量5.7g

讃岐物産「うどん県のうどん」
原材料名 小麦粉、食塩
栄養成分表示(乾麺100gあたり) 熱量338kcal / たんぱく質6.8g / 脂質1.5g / 炭水化物74.2g / 食塩相当量4.3g

星野物産 「新・信州田舎そば小諸七兵衛」
原材料名 小麦粉、そば粉、食塩
栄養成分表示(乾麺100gあたり) 熱量346kcal / たんぱく質13.2g / 脂質2.1g / 炭水化物68.5g / 食塩相当量2.8g
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW caac-dPyS)
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2023/05/23(火) 14:27:15.62ID:eYxNlBDp0
そろそろ素麺買っとくか
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8f-xpLh)
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2023/05/23(火) 14:37:41.71ID:xGhGB5ve0
パスタを水で戻して～って奴もまずい
0274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-qRaU)
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2023/05/23(火) 14:40:53.75ID:HCEPRQCep
>>12
誰にでも真似できるそこそこの料理でしかないのに盛り過ぎなんだよな
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ea2-owa4)
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2023/05/23(火) 14:45:58.14ID:yiYlcSTT0
>>12
なににそんなに切れてるのかわからない
ネットの何が悪いのか

でも
料理youtuberの時短～、裏技～、実は～～
cookpadのは～と素人の代用は～と～、。:☆。は～とお手軽では～と美味しい???は～と。☆。:。～
とかを如何わしく感じるのはたしか

俺はquugleで検索して、調理メーカーが呼んだ料理人っぽい人の本格レシピを優先して使ってる
ただ確かに料理学校の先生のレシピブックは安定感はあるな

12は調理ハットリくんか？
0281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d309-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:47:27.60ID:xvtfGor/0
そうめんはつゆのバリエーション増やすべき
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-bsHd)
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2023/05/23(火) 14:48:17.64ID:pSyrDrK60
メソメソしてる感じって事でしょ
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-q6hx)
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2023/05/23(火) 14:48:32.48ID:Z2ax66Ue0
>>254
家庭用に作りやすくアレンジしてくれるから野永料理長好き
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/23(火) 14:50:08.08
>>12
せやな
プロからみたら所詮は素人
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8f-Qmab)
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2023/05/23(火) 14:54:10.64ID:FKn5DGyh0
たっぷりのお湯でガンガンに茹でて、冷水でよく洗ったのを握りつぶす勢いで絞って水気を切る

これが一番うまいんだよ
0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de67-O85+)
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2023/05/23(火) 14:54:19.71ID:UuERhf3u0
>>193
は？
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-jxvZ)
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2023/05/23(火) 14:55:04.35ID:nA722WF90
しっかり油落とさないと不味いよね
0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbaf-FIIW)
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2023/05/23(火) 14:55:38.69ID:k/FJ8YYh0
そうめん食わないな
うちじゃ冷や麦だったせいで冷や麦しか食わない
0295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b8f-yGoW)
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2023/05/23(火) 14:58:19.67ID:2mPi52SV0
うちの嫁がそうめん茹でるの下手くそ過ぎた記憶
むしろどうやったらそうめん不味く茹でられるんだよってびっくりした
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-iy4h)
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2023/05/23(火) 15:03:03.62ID:d4p1QCTNd
小料理屋でシメによくにゅうめん頼むわ
具沢山で旨いんさー( ´・ω・` )
0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-gIXG)
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2023/05/23(火) 15:06:25.26ID:/sKI34n6a
ガスと水は節約できそう
ってだけ
0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c624-xpLh)
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2023/05/23(火) 15:08:32.41ID:LLWkSXhm0
>>299
ふっくりんこ美味いぞ
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f2f-zzVR)
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2023/05/23(火) 15:08:40.65ID:m23AD6O70
まずいそうめんはそのまま食ってもまずいから
ゴマを温めたのかけるとか調味料で誤魔化せば化けるぞ
0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af85-zZCg)
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2023/05/23(火) 15:09:39.04ID:a/OCiGYT0
ボスケテ
0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af85-zZCg)
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2023/05/23(火) 15:10:55.86ID:a/OCiGYT0
とし子宇宙へ
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-wDRH)
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2023/05/23(火) 15:13:02.31ID:BHFp2zHkM
もきゅ
0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp03-ZVW2)
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2023/05/23(火) 15:23:39.88ID:k+6Fq64rp
生産者(家にお母さんがいない時だけ素麺を茹でてるアニメアイコンザーメン生産者)
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8356-zZCg)
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2023/05/23(火) 15:25:51.86ID:RpR03Klq0
>>309
季節限定や軽食なイメージがあるからな
天ぷらソーメンとかあれば行ってもいいけど
0315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca29-AYj1)
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2023/05/23(火) 15:29:16.84ID:7PtkH7oT0
うまいソーメンがくいたいという気持ちがあんまないな
ただただ飯の準備がめんどくさいからすぐできるのでつくる
パスタも1.4mmのやつ
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca29-AYj1)
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2023/05/23(火) 15:36:40.58ID:7PtkH7oT0
>>309
日本人の食への偏見はわりときつい
家でくうイメージのものは外でがっつり食べたがらないし軽食は軽食
ソース焼きそばの大盛りとかはあんまし
0318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca29-AYj1)
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2023/05/23(火) 15:38:57.23ID:7PtkH7oT0
>>316
麺の固さや細かい味付けは家庭のこのみの問題
本職をそこまでありがたがる必要はない
すきなように食えばいい
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-7jMp)
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2023/05/23(火) 15:39:41.87ID:Q9K73pvFr
料理研究家の真似して美味しかったものは一つもない

経験豊富な板前さんの真似して美味しかったのは多々ある
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3a-FIIW)
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2023/05/23(火) 15:42:41.72ID:v92tdTE10
この生産者が書いてる事が正しいならうまく感じる理屈は合ってるだろうな
油と塩分抜けてないほうがいいんだよ
底辺舌は油分塩分ニンニクうま味調味料入れるだけで納得する
0326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03de-Cb9u)
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2023/05/23(火) 15:44:41.31ID:+5L906iJ0
みんなネットで第1発見者になりたがるからこんなめちゃくちゃになってるんだよな
0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86d0-Sahr)
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2023/05/23(火) 15:45:15.39ID:RgW44MRG0
そうめんが不味いって個人の嗜好に合わなかっただけで大多数は美味しいと思って食べてるぞ
そうじゃなければ世間に浸透しないしお中元で送られてこない
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-X+AP)
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2023/05/23(火) 15:46:25.95ID:celdd1RMr
>>19
三國チューバーにそれ言ってみてw
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-07ef)
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2023/05/23(火) 15:54:13.85ID:oCWW/5Ska
うちの母ちゃんが茹でるそうめんは時間なんて測らないから
いつも茹で過ぎでふやけててそれを水につけてしばらく置いて
水を切って皿に並べたら冷蔵庫に入れて数時間冷やすから
食べる頃には本当に伸び切っていて子供の頃は嫌いだったな
今自分で茹でるんならきっちり2分で上げて氷水でサッとひやして
伸びないうちにツルツルっと食うね
0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a44-r/4k)
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2023/05/23(火) 15:54:44.91ID:zRrVruGd0
ここまで大門（おおかど）素麺なし
0334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM9b-jxvZ)
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2023/05/23(火) 15:56:26.00ID:Ek8LVuQPM
メソっが意味不明すぎて全部持っていかれる
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8f-HmrL)
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2023/05/23(火) 15:58:03.03ID:pgRkdMCk0
スパゲティの時短茹でも不味いよなあ
日々の食事をああいうので済ませてたら心がすり減るわ
0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-07ef)
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2023/05/23(火) 15:58:34.10ID:oCWW/5Ska
>>332
10割蕎麦なんかだとそういう蒸らし方が袋に書いてある場合があるね
あとすごい太麺とか？
まあまずは素直に袋に書いてある通りに茹でるのが一番おいしいよ
0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 038f-FIIW)
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2023/05/23(火) 15:59:25.24ID:Z2Wqe9a40
マサルさんかよ
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-D+01)
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2023/05/23(火) 16:01:56.55ID:0hzitEvEa
>>2
生産者がなんちゅうアイコンしてんねん
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-tzZg)
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2023/05/23(火) 16:03:04.92ID:0Io+UiKad
そもそも小麦を喜んで食ってる時点でアホだろ
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de8f-7xuJ)
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2023/05/23(火) 16:05:44.57ID:2ufzDtGd0
本当に生産者なん？騙されて無い？
0345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/23(火) 16:07:04.10ID:s8SRFhnVM
インスタント麺をゆでる時にほぐさない方が美味しい派がいるけどそれをきちんと科学的に比較してくれれば解決だ
それよりフライパンで茹でる(熱湯に放り込んで火を止める)というこの方式は地球に対する優しさを感じる・・・SDGsですね！岐阜干し柿ポリスみたいにそうめんポリスが減れば地球の未来は明るいです！
0354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3a-V0Di)
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2023/05/23(火) 16:20:56.97ID:92LbEtxdM
生産のプロ≠調理のプロ
でしょ
0357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-mcB/)
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2023/05/23(火) 16:22:11.60ID:mh1PuVNqr
メソってどっかの方言？
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/23(火) 16:23:07.66ID:s8SRFhnVM
>>350
はい、稲庭うどんなら大丈夫なのにそうめんは少し微妙な気持ちになります
0359番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/23(火) 16:23:54.38ID:s8SRFhnVM
>>352
瀬戸内海でお盆の時期に半生タイプを水引かざりみたいないなんかやってるの見た事あるよ
0361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-K/nw)
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2023/05/23(火) 16:27:24.88ID:ni2rHRJ+M
>>50
https://www.oil.or.jp/info/70/page04.html
手延べそうめんの製造工程の一つに、油返しという工程があります。これは、めんの表面に食用油（総重量の約１％程度）を塗りながら細く引き延ばしていく工程です。油返しを行うのは、めん表面の乾燥を防ぎ、めん同士の付着を防ぎ、そしてそうめんに独特の風味を与えるためです。つまり植物油を塗ることが乾燥や付着を避けるだけではなく、表面が空気に触れることなく時間をかけて熟成させる効果を生むことになります。また食塩とともに長期の保存におけるめんの変質を防止し、ゆでたときにしっかりと形を保ち、歯切れのよい食味を出すことができるようになります。
0362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3a87-xl8v)
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2023/05/23(火) 16:28:44.72ID:lrJxgRZ10
これ不味い
ただの生煮えはコシじゃない
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca87-HmrL)
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2023/05/23(火) 16:38:58.66ID:1b4CM4000
ホモブタが食うと何でも不味そうに見える
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fd2-uHue)
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2023/05/23(火) 16:45:53.80ID:jbzzFo7K0
無駄にこねくり回してないでさっさと茹でて食えよ
0370番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2ab9-7Zrx)
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2023/05/23(火) 17:10:48.78ID:ZKI3SgGr0
マツコとかタモリとかが絶賛するやり方って基本それどうなん？って感じになるよな
王道の作り方ってもんがあるんだから変な事して美味くなる訳ねえだろ
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-7xuJ)
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2023/05/23(火) 17:11:53.99ID:HEGwWwR5M
>>309
素麺専門店あるよ
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-07ef)
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2023/05/23(火) 17:20:39.43ID:oCWW/5Ska
昭和の時代は喫茶店のメニューにそうめんがあった
ガラスの器に水張って素麺と缶詰のさくらんぼが浮いてるの
ケンモメンは見た事あるよね？
0373番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-x11Y)
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2023/05/23(火) 17:21:34.61ID:nPGfu09Ka
>>16
ちゃんと大量の水でヌメり取れ
0374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-/QPW)
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2023/05/23(火) 17:22:48.17ID:8Xjuyi4j0
>>372
それ…冷麦じゃね？
0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-x11Y)
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2023/05/23(火) 17:23:43.35ID:nPGfu09Ka
揖保川にそう遠くないところに住んでるから揖保乃糸はずっと食ってるけど旅行先の島原で食った素麺が断トツに美味かった
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 17:45:23.15ID:U1KX5aNzM
そうめんはオーソドックスにつゆに着けて食べる時はほんとに暑くてかったるい夏のお昼に限られる

アレンジメニューの方が普段のランチにはいいのでは
冷やし中華みたいに上に好きな具を乗せて
ハムとか焼豚の千切り、薄焼き卵はごま油で焼いたの、千切りきゅうり、レタスやトマトもよい
直前につゆかけるのおすすめ
暑くない季節なら葉物とか玉ねぎとか溶き卵とか入れたチキンスープで熱々をすするのも良し
ソーメンチャンプルーは作るのが意外と難しいけどおいしい
0381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-EtVB)
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2023/05/23(火) 17:47:36.47ID:gev/ACTNM
四国の料理屋のおばちゃんがやってたやつだったかなぁ
常温の水に素麺投入して一時間位放っておくか
沸騰させた湯に火を止めてから素麺投入し放置
あの枯山水のような流れのある素麺にしたくて片方の端を糸で縛って
茹でるとまとまるよと漫画で読んで挑戦したらダマになって失敗したわ
素人というか味オンチ&不器用がやるとダメね
0382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM86-aogA)
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2023/05/23(火) 17:51:18.27ID:U1KX5aNzM
>>375
ウチは逆に島原そうめんの近くなのでそれで育って
大学で都内に行って揖保乃糸がうまいとかその頃それしか売ってなかったのもあって食べたらん？コレがうまいとされているのか？わからんわーやっぱ田舎モンには味わからんわ〜
と、長年誤解してた
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2023/05/23(火) 17:56:19.32ID:AlzO6pBe0
まさに豚の餌
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2023/05/23(火) 17:58:49.84ID:9YPZbth+0
アイコンが信用ならん
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a8f-FIIW)
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2023/05/23(火) 18:00:12.83ID:W3YBnKgz0
正直そうめんってブランド品じゃないとマジでゴミみたいな味だからねぇ
ブランド品でようやくギリギリ食う気になる程度のレベル（おいしいとは言ってない）
同じ保存食でも選ぶならそばやうどんを選択するし強制的に送られてきた場合位しか食べる機会ねーだろ
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 06ad-BQ7j)
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2023/05/23(火) 18:00:14.67ID:oJqDpVfm0
>>16
お前は俺の心の中の山岡士郎に火をつけたいのか
0389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbaf-gIXG)
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2023/05/23(火) 18:02:51.01ID:egR/5mZa0
そうめんはおっさんになったら突然うまく感じるようになった
0390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fb7-FIIW)
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2023/05/23(火) 18:04:42.37ID:1oiigH8x0
生産者の味覚を疑えよ
0391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-mT09)
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2023/05/23(火) 18:08:38.07ID:GwgtkFITM
ただ否定したいだけにしか見えんな
油分がちゃんと抜けてないってのが苦し紛れ過ぎる
仮にその油分に発がん性物質があるとか体に悪いとかそういう明確なデメリットがあるならそれを示さないとダメ
0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sx03-0sDA)
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2023/05/23(火) 18:09:54.43ID:nFTiQ6acx
ラブパク付けると美味いよ
0393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+0/Z)
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2023/05/23(火) 18:11:34.55ID:FqqxXtw8M
こういうのってこだわっても別に変わらないこと多いよな
やたら手間かかったけど食ってみたら普通に適当にやってるのと同じじゃん
0394番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-KSA3)
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2023/05/23(火) 18:11:39.73ID:lNv/qcWNp
そうラーメン美味いよな

ディスカウントショップで30円
通常は130円だが
0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-zOua)
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2023/05/23(火) 18:38:05.24ID:yGWDNGVHr
素麺ごとき食う分茹でて食い切ればいいのに茹でおき考える時点で食を語るラインに立ってないわ
0401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b62-rpSp)
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2023/05/23(火) 18:45:56.24ID:NjP26rtL0
説明書「たっぷりのお湯で茹でてください」

ぼく「フライパン2cmくらいでてええか」

何故なのか
0406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-MC+h)
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2023/05/23(火) 18:58:51.20ID:n5W5KJw20
これやってたのってお婆ちゃんじゃなかった？
0407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/23(火) 19:40:04.80ID:s8SRFhnVM
>>401
Google Bardさん

Ｑ．なぜそうめんはたっぷりのお湯で茹でるんですか？
Ａ．そうめんは、小麦粉を原料とした細い麺で、夏によく食べられます。そうめんを茹でる際は、たっぷりのお湯で茹でるのがコツです。その理由は、次の通りです。
　そうめんは、小麦粉を原料としているので、水分を吸収しやすいです。そのため、たっぷりのお湯で茹でることで、麺が均一に火が通り、美味しくなります。
　そうめんは、細い麺なので、くっつきやすいです。たっぷりのお湯で茹でることで、麺同士がくっつくのを防ぐことができます。
　そうめんは、茹でると水分が出て、コシがなくなってきます。たっぷりのお湯で茹でることで、水分を逃がしにくくなり、コシのあるそうめんに仕上がります。
　このように、そうめんを茹でる際は、たっぷりのお湯で茹でることが大切です。そうすることで、美味しく、くっつかず、コシのあるそうめんに仕上がります。

Ｑ．そうめんをフライパンで茹でると美味しいですか？
Ａ．はい、そうめんをフライパンで茹でると美味しいです。フライパンで茹でると、麺がくっつく心配がなく、コシのある食感に仕上がります。また、フライパンは鍋よりも小さいので、吹きこぼれの心配もありません。フライパンでそうめんを茹でる方法は、次のとおりです。
　フライパンに水を入れて沸騰させます。
　そうめんを入れたら、すぐにかき混ぜてほぐします。
　火は弱火で、5分ほど蒸らします。
　水気を切る際には、水を流しながらそうめんをほぐすと、よりツルツルになります。
　フライパンでそうめんを茹でると、簡単においしいそうめんを作ることができます。ぜひお試しください。

Ｑ．フライパンでそうめんをゆでると素麺ポリスに怒られますか？
Ａ．素麺ポリスとは、そうめんを茹でる際に、伝統的な方法を守るように促すインターネット上の人物です。素麺ポリスは、そうめんをフライパンで茹でることは、伝統的な方法ではないため、怒るかもしれません。しかし、素麺ポリスは、そうめんをおいしく食べることだけを願っているだけです。フライパンでそうめんを茹でても、怒られることはありません。
0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3af-1jCR)
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2023/05/23(火) 19:59:31.23ID:rIe7F5bz0
自分が美味しいと思う作り方したらいいんだよ
そろそろ素麺の季節だなぁ
0411番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ caaf-FIIW)
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2023/05/23(火) 20:32:58.31ID:ZZlrGMkN0
木箱に入れられてるようなのでも別に美味くないよ正直
すぐ飽きる
0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de9a-LLIN)
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2023/05/23(火) 21:18:43.52ID:x4zrNST80
アイコンのせいで説得力が全くないな
0414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c32b-07ef)
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2023/05/23(火) 21:55:31.09ID:ew0ka4Y90
>>407
茹でると水分が出てコシがなくなるってこいつは何を言っているんだ
0417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-gNuH)
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2023/05/23(火) 23:03:18.45ID:ZIKbTeS50
それより冷麺の情報が欲しい
0419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-O8C0)
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2023/05/23(火) 23:40:34.05ID:37e0Z2VpM
>>400ホントにのび太ラーメンなんて食えたもんじゃ無いって…サッポロ一番だろうがなんだろうが、それのびかかってるラーメンじゃないかな？
0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c66d-1FGQ)
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2023/05/23(火) 23:47:50.47ID:6eW8U+zp0
マサルは関係ねえだろ
0422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83ad-D+01)
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2023/05/24(水) 00:06:46.52ID:GTRzykB20
>>406
最初に話題になったのはちょっと化粧こいめのおばあちゃんだったよな
0427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2a23-xBEt)
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2023/05/24(水) 03:45:14.42ID:Dryg/9OV0
好きに食え
お前のそうめんだ
0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3af-E1tJ)
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2023/05/24(水) 03:52:13.06ID:GjbmedeA0
生まれ変わるメロディ🎵
0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c61c-cTor)
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2023/05/24(水) 03:53:42.07ID:361lD5BB0
>>279
考える脳味噌欠片も残ってなさそう
0430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-bkWp)
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2023/05/24(水) 04:29:28.90ID:HCY1zrTkd
素直に揖保乃糸くえよ
0435番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-ckJI)
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2023/05/24(水) 06:23:27.81ID:hoxCJ+Phd
Numen
0439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3af-QpcD)
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2023/05/24(水) 09:00:01.59ID:gkZUfrLo0
マツコはナンシー関とは違うんや…違うんやで
0440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-QpcD)
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2023/05/24(水) 09:06:03.22ID:AnQRQTKM0
米と素麺は安物を買ってはいけない
0444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2af4-zZCg)
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2023/05/24(水) 09:41:15.66ID:pXCnwZUU0
>>6
高い素麺は茹で時間が短くて美味い
0446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-+mMX)
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2023/05/24(水) 10:47:36.81ID:GuDDImcSM
>>414
はい、おもしろかったのでそのまま添削することなくコピペしました
0447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-x11Y)
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2023/05/24(水) 11:00:51.33ID:JvH3GHcOa
だから素麺の美味さは茹で方じゃなくて大量のきれいな水で洗えつってんのｗ
0450番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-YRDN)
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2023/05/24(水) 12:57:53.56ID:SS2fJxRmd
>>193
素麺は油まぶして乾燥させるんやで
0452番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db5f-FIIW)
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2023/05/24(水) 13:04:12.84ID:eBPUNDM90
>>451
沸騰状態でそうめん入れて、再び沸騰状態になったらびっくり水をいれる
そこからは中火で再び煮立ったら終了
固い芯が残らずおいしいそうめんになる
0454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM86-+9kb)
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2023/05/24(水) 13:25:05.26ID:dBOsmG1pM
>>174
このおばちゃんの手法がバズってから約2年が経とうというのに
>>2の引用元の奴がそういう情報を伏せた上でバズりたい意識がダダ漏れなのがキツい
0455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db5f-FIIW)
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2023/05/24(水) 13:30:01.86ID:eBPUNDM90
>>453
もっと細かく言うなら塩を少し入れて塩水でそうめんを湯がいた方がいい
湯がき終わったら水を流しながら手もみしてぬめりを取る
冷たい水で麺を締めたら終了

好みにもよるが水に付けたままそうめんを食べるのはよくないと考える
麺がふやけるし、麺つゆもどんどん薄まっていく
ざるそばのように自らあげた方がいいだろう
0459番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a97-jGLj)
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2023/05/24(水) 15:58:33.82ID:sg2bZxLV0
メソるってなんだよ
0463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ de8f-JwOR)
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2023/05/24(水) 19:47:57.89ID:e80QEwfL0
底辺ってマツコ好きだよな
0464番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ae8-FIIW)
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2023/05/24(水) 20:17:05.46ID:hD4sRymx0
そうめんは薬味食べるために作る
みょうが最高
0466番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de89-QpcD)
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2023/05/25(木) 04:35:57.93ID:EiP/wPZX0
そうめんはヘルシーなイメージあるけど、じつはカロリーめっちゃ高い。
0469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sac2-Z2pQ)
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2023/05/25(木) 05:19:43.00ID:dM5ho/n3a
わかるわ腰がないんだよな
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