スナク首相のせいで、「お好み焼き＝広島焼き」になってしまう… これからは「お好み焼き(広島焼き)」と「大阪風お好み焼き」の図式に [875588627]

2023/05/25(木) 15:42:08.17

>>94
きちんと出典追って裏付けしたのって
近代食文化研究会が出した「お好み焼きの物語」って2019年の本だったと思うから
まだ浸透してないのかもね