香川県「小麦粉アレルギーの人にもうどん食わせたいから米粉でうどん作った」ビーフンでは? [377482965]
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今年は雨いっぱい降るそうだから、うどん茹で放題だな 雲南料理に米で作った米線って麺があるよ
ビーフンより太くてうどんよりは細い それフォーでよくね
パクチーのせ食いたくなってきた これは良い判断
小麦粉というかグルテンは毒だからな
毒だからパンを日本人に食わせるようになったわけよ
わかるだろ? >>12
うまいのにな。
中国の長江から南とか、さらに南の東南アジアの米どころは、どこも米麺が郷土料理だったりする。
なぜ日本だけないんだろう。 >>12
日本米が割れたり欠けたりしにくかったのかね
ベトナムだとそういうクズ米を麺状に加工するようだが ケンミンが米パスタっての売ってたけど
それビーフンじゃねと ケンケンミンミン焼きビーフン♪たまに食べるとおいしいよお♪毎日食べるとちょいと飽きる♪ タイにたくさん幅が違うのがすでにあるけどな
たぶんベトナムにも
うまいよ、平打ちの麺っぽくて >>8
昔、信濃町に台湾か中国の米線の有名チェーンが出店してた
1〜2年くらいでつぶれてたわ
麺はまあまあうまかったけど店が汚くて店員のやる気が限りなくゼロだったな 香川は金刀比羅宮の二年参りがあるから12/31~1/1まで徹夜営業のうどん屋いっぱいあるんだよ、参拝してからあれ食ったらカエルうどんなんか食えんぞ 沖縄そばはそばと呼称することが許されなくて苦労の結果勝ち取ったというのに… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています