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有吉「肉が新鮮じゃない焼き肉屋なんて存在しねーよ!売りにすんな!」 [584964303]
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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6bd2-YaYT)
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2023/05/31(水) 17:51:00.26ID:WXdNfJOH0
正論ティー
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df87-bUJe)
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2023/05/31(水) 17:52:08.70ID:ehcUddD/0
いい店しか行かないだろうし
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM4f-/lzp)
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2023/05/31(水) 17:52:27.99ID:9Tz4+Y6IM
熟成肉とかいう新鮮でない肉をやたらと持ち上げていた時期あったな
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-BLqg)
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2023/05/31(水) 17:53:26.52ID:ML+3m3N5M
基本冷凍だろ?
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bbb7-S+HU)
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2023/05/31(水) 17:54:05.01ID:vYVgwFdk0
半額のお肉じゃないよって凄いことじゃん
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スーップT Sdbf-/RYi)
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2023/05/31(水) 17:54:09.59ID:wHFwjto5d
なんか一瞬熟成肉なんてのは流行ってすぐ廃れたよな・・・
なんだよ熟成ってw
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df33-kWu/)
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2023/05/31(水) 17:55:47.03ID:5jJkSr8q0
熟成肉と呼ばれてたものあったけど
牛肉はどれも解体してからすこし熟成期間あるだろ
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f1b-/RYi)
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2023/05/31(水) 17:56:05.15ID:qa3WkwKU0
安倍殺し掲示板
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bb4e-694V)
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2023/05/31(水) 17:56:35.45ID:3TdE779G0
ユッケで死んだ人もいるのにね
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ab36-CD7W)
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2023/05/31(水) 17:58:10.60ID:vm3mmSGC0
たしかに
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cb4a-TuXL)
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2023/05/31(水) 17:58:47.93ID:I7PZ9ldY0
トンキンで新鮮はない
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (クスマテ MM3f-d/9P)
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2023/05/31(水) 17:59:24.28ID:1crAuGIZM
低温熟成が売りだと精肉日さえ関係ないわな
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7bd2-gsOG)
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2023/05/31(水) 17:59:30.04ID:EooPsa600
一枚1600円?
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f67-9dwr)
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2023/05/31(水) 18:00:00.85ID:8YTHndFv0
壺カルビとか2、3日漬けてるでしょ
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ef34-IWRQ)
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2023/05/31(水) 18:00:12.58ID:xY7q5SSE0
シャーベット状の肉とかよくみるけど
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1fa2-lZub)
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2023/05/31(水) 18:00:17.68ID:8zaHDqyQ0
一度も冷凍せずに提供できてたら新鮮と呼んでもいいと思う
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f2e-GSDV)
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2023/05/31(水) 18:00:29.08ID:nN3wi3MB0
熟成肉のブームは何だったんだあれ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb8c-BSWY)
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2023/05/31(水) 18:00:49.75ID:65bWyhAE0
存在するからやってんだよ
バカなんじゃねこの人
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f9a-EdO8)
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2023/05/31(水) 18:01:25.95ID:gsSQ8G6F0
殺人ユッケ覚えてないのかこいつ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fe9-QzAf)
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2023/05/31(水) 18:02:08.94ID:Yo1IQy7d0
そんな踊ってない夜を知らないみたいに言わんでも
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb8c-BSWY)
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2023/05/31(水) 18:03:08.40ID:65bWyhAE0
この人は激安な焼肉屋とかで働いてみれば分かるよ
肉がどう扱われてるか分かるから
新鮮を売りにしたくなる理由もすぐ理解できる
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fa9-ThNP)
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2023/05/31(水) 18:03:32.70ID:RhQN5xPs0
だから新鮮なのは当たり前だろって話だろ
新鮮じゃないとこは問題起こして自ら退場していくから論外ってこと
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6bd2-/RYi)
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2023/05/31(水) 18:03:44.16ID:8vPJ7je90
チェーンとかわりと新鮮じゃない肉を食わされてる人は多い
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f51-S+HU)
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2023/05/31(水) 18:03:51.22ID:VWCHUjQU0
普通、熟成させてタンパク質を旨味成分のアミノ酸に分解させてから出荷してんだけど
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb8c-BSWY)
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2023/05/31(水) 18:04:04.20ID:65bWyhAE0
>>28
それハンバーグじゃね
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4baf-p1yk)
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2023/05/31(水) 18:04:57.07ID:015125hT0
あるんだなぁそれが
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f9a-1Gw9)
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2023/05/31(水) 18:05:27.09ID:n78UDp1q0
さすがにこれ一枚の値段じゃないよね?
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4f8c-e7CW)
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2023/05/31(水) 18:05:36.17ID:Lv4+LSK00
熟成肉じゃなくても
絞めたては美味しくないから少し寝かせてるのに
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f56-D3RZ)
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2023/05/31(水) 18:06:17.22ID:uQMJBTIJ0
腐りかけのが美味しいんだよ
韓国人がやってる焼肉屋はそれだから美味いのに
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdbf-DP/Z)
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2023/05/31(水) 18:08:18.40ID:/h0GZdTQd
>>42
牧場行っても捌きたての肉とか出てこないの?
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f51-S+HU)
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2023/05/31(水) 18:09:35.61ID:VWCHUjQU0
アメリカ牛が赤身の肉でも旨味があって加熱しても肉が柔らかいのは
たっぷり熟成させてから出荷してるわけで
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df13-2zU9)
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2023/05/31(水) 18:09:35.61ID:EO26spor0
視聴者の代弁みたいな感じで売れたのにすっかりセレブだな
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f8f-Rne2)
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2023/05/31(水) 18:12:08.31ID:LSFcCKNA0
これ5年以上前だな
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srcf-r5F+)
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2023/05/31(水) 18:13:35.92ID:LqZgJ0U9r
カチコチの肉出す店とか知らんのだろうな
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2ba2-GpRU)
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2023/05/31(水) 18:13:48.38ID:9MNu6DNm0
>>63
USチルドビーフやチルドポークが柔らかいのは船便で日本に着くまでに熟成されるからだよ
向こうで熟成させてから出荷してるわけじゃない
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3baf-tk9S)
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2023/05/31(水) 18:15:33.63ID:wIOEXDIv0
肉なら新鮮って逆に美味しくないんじゃない?
何でもかんでも採れたてだの新鮮だの付ければ良いってもんじゃないだろ
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Spcf-awTs)
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2023/05/31(水) 18:18:20.16ID:ybkDcgqvp
そらそうよ
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b0d-mQPp)
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2023/05/31(水) 18:18:35.89ID:K0cyI0uC0
ボーッと見てたらはえーそうなんやってなりそうやな
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df87-bUJe)
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2023/05/31(水) 18:18:50.28ID:ehcUddD/0
画像見るとハラミが綺麗な赤色でこりゃ美味いなとわかる
雑な店は紫
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spcf-VyUH)
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2023/05/31(水) 18:19:53.65ID:xV0bpy6Np
屠殺したばかりの牛の肉出して「うーん、やっぱり新鮮な牛肉はうまい!」←魚なら許されてるのに…晋さん…どうして…
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW efa2-VGwu)
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2023/05/31(水) 18:21:05.32ID:XVmu279A0
>>82
知らねーよそんなもん
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-Kpvd)
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2023/05/31(水) 18:25:12.72ID:eVftK7/cM
安倍晋三
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0fb7-Ecty)
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2023/05/31(水) 18:27:04.97ID:U54W7psH0
冷凍してないとかそういう話?
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b4d-S+HU)
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2023/05/31(水) 18:27:18.49ID:UmV9rWAa0
エイジング・ビーフあるよね
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8b98-Kyam)
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2023/05/31(水) 18:27:55.32ID:+i7eOdJ60
注文入ってから捌くんだろ
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f51-S+HU)
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2023/05/31(水) 18:29:33.39ID:VWCHUjQU0
生ユッケも熟成させてある意味、腐った肉を新鮮!生!って言って食ってたんだから
そりゃ食中毒で死亡事故も起きるわなっていう
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/31(水) 18:37:57.39
有吉なんて真に受ける方がアホなのよ
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f8f-KvDy)
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2023/05/31(水) 18:46:01.23ID:fJLqNbw80
>>33
そんなことは無い
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa8f-8xct)
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2023/05/31(水) 18:48:33.06ID:bDDv7wmAa
生ハラミとか正気かよ
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b7c-8Dzc)
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2023/05/31(水) 18:51:05.02ID:tzONX5Es0
冷蔵庫に入れることを新鮮だと思ってそう
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1b8f-fC5D)
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2023/05/31(水) 18:51:26.34ID:ZDcv/uKk0
肉は寝かせるぞ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f8f-S+HU)
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2023/05/31(水) 18:51:37.22ID:Ul5wfnao0
そこらの店は普通に冷凍肉だぞ
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eb95-MFji)
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2023/05/31(水) 19:08:53.09ID:zAsqAOw20
え?

和牛は寝かせてある程度タンパク質をアミノ酸に分解させないと旨味が脂に負けちゃってタレの味だけになっちゃって美味しくないんだけどなぁ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f22-FXTF)
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2023/05/31(水) 19:10:53.82ID:jsJIG99I0
牛の死骸
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2ba2-GpRU)
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2023/05/31(水) 19:21:05.40ID:9MNu6DNm0
解体して寝かせて熟成させるのと冷凍して保存しておくのは全く違う事を理解してない奴が多いな
有吉は後者の店と比較して新鮮だと言ってるんだと思うけど
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1b0d-n2Lv)
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2023/05/31(水) 19:57:41.59ID:QBMAE1Yp0
この店の新鮮な肉とやらがいつの肉なのかもわからんのだから熟成だの普通の肉でも寝かしてるだのはただの揚げ足取りだろ
少なくとも食った時になんかいたみかけの味してこの肉古くねとなるような肉な焼肉屋では出てこないのは確かだろうよ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4baf-Kk1C)
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2023/05/31(水) 20:15:17.64ID:4RLzkFZu0
熟成って知らんのか
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df8c-FQhd)
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2023/05/31(水) 20:36:58.13ID:eraxzYLA0
>>28
改めて読むと書いてあること全部凄いな

豪州・ブラジル産
ソフトカルビ(成型肉)
※牛、鶏、乳、大豆、小麦が含まれてます
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srcf-EC1Y)
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2023/05/31(水) 20:39:01.18ID:lWicHjxFr
>>21
じゃあやっぱり新鮮ってのは売りにならないよね?
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1b8f-+p0B)
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2023/05/31(水) 22:09:34.80ID:olFRdTgO0
アスペだろこいつ
猿みたいな顔してると前から思ってたけど
顔に違わずやっぱ知的障害あったんだな
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spcf-KDX+)
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2023/06/01(木) 04:11:53.71ID:ZJ015E46p
エイジドミートの店はどうなるんだよ…
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spcf-KDX+)
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2023/06/01(木) 04:14:21.62ID:ZJ015E46p
てか肉が新鮮だとかって自慢してる店はひとつもないよな?
規制前にレバ刺しのレバーがどれだけ新鮮かっていう説明を受けたことはあるけど
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sa7f-D7hO)
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2023/06/01(木) 04:56:14.55ID:uKY9nwpXa
腐った肉が1番美味いの知らんのか
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdbf-H7+C)
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2023/06/01(木) 05:02:45.43ID:7VzOE6jAd
安いところは処理場で解体してから冷凍で半年とか保存してるのもあるわけだろ?
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f8c-OCWo)
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2023/06/01(木) 05:47:48.24ID:Uyzl6+KA0
食通の方が腐りかけの肉が一番旨いとかいってましたやん
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cb87-S+HU)
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2023/06/01(木) 05:54:48.75ID:avvxDj+20
悲報 : 肉の熟成を知らない日本人多い

肉は新鮮なら良いというものではない
一部の魚も熟成させた方が旨い種もある
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