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スペシャリティーコーヒー飲むとセカイが変わるよな ブラックでも美味しい😋 [663277603]
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2023/06/02(金) 12:43:38.04ID:NyOnkSrS0?2BP(2000)

>>5
挽いたときの香りが段違い
部屋がコーヒーのアロマでつつまれます…
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2023/06/02(金) 12:43:50.37ID:+LR5blA+M
なんかコーヒーらしくない味した
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2023/06/02(金) 12:46:18.10ID:TmHas9ZU0
実家にいる時、網で豆を焼いて不良とされる豆を取り除いてから飲んだら究極にうまかったけどそれみたいなもんかな。
でも労力がきついと思って二度くらいでやめちゃったな
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2023/06/02(金) 12:47:44.96ID:bQnPebxmM
>>4
コーヒーミルが一緒のやつだ
この豆気になるけど、味はどうなの？
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2023/06/02(金) 12:49:18.08ID:1ROZZ5fz0
あー俺は業スーの黄色行っちゃってますから
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2023/06/02(金) 12:49:27.77ID:IaiuBzMl0
ランクと味はそれほど比例しない
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2023/06/02(金) 12:49:55.39ID:Meb2Xg0W0
いいコーヒーには甘さがある
ブラックで飲むからわかること
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2023/06/02(金) 12:50:23.50ID:IaiuBzMl0
>>14
そんなあなたに片手鍋焙煎
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2023/06/02(金) 12:52:19.19ID:BgRG2Tu/0
農園やコーヒー豆の取り方まで分かってウンチク好きにはたまらん。
産地別の分類でブラジルは高級でなく無難という感じだけれど、
ブラジルのトミオ・フクダ農園のドライド・オン・ツリー(木になったままでコーヒーチェリーを乾燥させる)はその無難な味がワンランク上になって使いやすい
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2023/06/02(金) 12:55:13.50ID:Zf6V/xzI0
ボクはこれ

https://i.imgur.com/C85by0e.jpg
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2023/06/02(金) 12:55:35.39ID:cLVPcWno0
ブラックでもと言うか、そもそもアラビカは深煎りしない限り何も入れずに飲むもんだろ
全世界共通の認識だよ
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2023/06/02(金) 12:56:46.01ID:pH/skoiTH
スペシャリテーコーヒーって具体的になにを指すの？
酸っぱいだけという解釈でいいのあれ
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2023/06/02(金) 12:57:57.22ID:TmHas9ZU0
>>8,12
これより安くてある程度うまいのないんかな🙄
>>13
自分は好きな方だよ。お湯入れたときにガスがポコポコいってるから少しは新鮮なんだと思うけど
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb23-S+HU)
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2023/06/02(金) 13:01:56.52ID:cLVPcWno0
>>24
農園の名前乗っけて流通してる豆だいたいスペシャリティコーヒーって思っておけばいいよ
酸っぱい酸っぱくないは焙煎の度合いだから関係ない
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f9f-S+HU)
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2023/06/02(金) 13:05:14.97ID:/soxn/eA0
ちゃんと旨いコーヒー入れられるようになってからは
一緒にお菓子とかも要らなくなったわ
コーヒー自体が美味い
砂糖の味で珈琲の味を邪魔されたくない
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b8f-G8bl)
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2023/06/02(金) 13:08:20.17ID:TmHas9ZU0
>>25
業務スーパーありがたや…🙏
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2023/06/02(金) 13:11:08.36ID:b5q+VeYq0
豆をピッキングして焙煎からやるまでには
ならんなあ
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2023/06/02(金) 13:17:44.47ID:WL04GF2n0
>>7
そんなもん豆によるもんでしょ。スペシャルティってわざわざ農園ごとで管理されてるもんなんだから自分の気に入る味の探せよ
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2023/06/02(金) 13:59:16.74ID:TmHas9ZU0
>>37
それ自分もよく買ってたけどめっちゃ値上がりしたね…
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2023/06/02(金) 14:10:35.18ID:LKi6ii81d
スペシャリティコーヒーは確かにうまいが毎日飲める値段じゃない
値段的にガブガブ飲めてそこそこうまいのを教えてほしい
カルディのブレンドよりも安いと嬉しい
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb23-S+HU)
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2023/06/02(金) 14:19:28.95ID:cLVPcWno0
>>34
ロブスタはロブスタで良いと思うけどな
100％は一般的じゃないけど、ある程度ブレンドしたものはカフェオレとかには向いてる
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb23-S+HU)
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2023/06/02(金) 14:21:45.89ID:cLVPcWno0
>>41
楽天ヤフショ辺りで色々試すしかない
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b8f-G8bl)
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2023/06/02(金) 14:25:06.95ID:TmHas9ZU0
>>43
秒数15～20とか伸ばせば深煎りになるよ。でもそれ以上伸ばしても細かくならない。
深煎り好きだけどまあおいしいよ。

エスプレッソみたいにめっちゃ細かくしたいならエスプレッソ用グラインダーかもしくは手動ミルでいいんじゃない
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f8f-s/1K)
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2023/06/02(金) 14:26:09.79ID:1ROZZ5fz0
安いやつこそ茶こしとかペーパー使わないにごり湯で飲んだほうが美味いよな
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2023/06/02(金) 15:08:33.37ID:Yt2f+OkB0
焙煎後2～7日以内に飲むことも重要
いくら良い豆でも湯注いで膨らまないようなのはダメ
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2023/06/02(金) 15:11:13.22ID:Nz8JguAPM
ジャコウネコのウンコの味がしそう
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2023/06/02(金) 15:19:38.40ID:LKi6ii81d
>>46
怪しいけどやたら安いの多いよね
頑張って開拓するか
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2023/06/02(金) 16:05:46.82ID:cLVPcWno0
>>57
探すなら実店舗持ってるような小規模の焙煎所を中心に回るのが良いよ

ランキング上位にあるようなネット専門の所は大体試したが正直言って安かろう悪かろう
カルディの豆買うのと大して変わらん
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