中国人富裕層の観光客「ジャップ店員はマニュアルに固執し、融通が効かない。何がおもてなしだ」 [271912485]
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マニュアルに固執？融通が利かない？ある中国人観光客が語った「日本のサービスへの不満」
今後、本格的に回復が見込まれる中国人観光客。彼らの日本のサービスにかける期待は大きいが、中には思いがけないところで、不満を抱いている人もいるようだ。
ケーキのお持ち帰り禁止
それは、アメリカから中国に帰国する途中、日本に立ち寄った富裕層の中国人カップルに起きた話だ。
私の知り合いの在日中国人がその富裕層カップルを東京都内の高級レストランにアテンドした。カップルの１人が誕生日だったため、彼らは5000円の持ち込み料を支払って、食事の席に有名なケーキショップのホールケーキを2つも用意したという。
その知り合いは言う。
「キャンドルに火をつけたり、歌を歌ったり、その場はおおいに盛り上がって、いい雰囲気でした。
でも、私たちはフランス料理のフルコースを食べて満腹だったので、もうこれ以上食べられない。そこで、自分たちの責任で持ち帰りますから、とケーキの持ち帰りをお店に頼んだのですが、お店側から断られました。
『申し訳ありませんが、規則ですから、できません』というのです。
もちろん、ルールはルールだということは、私たちも理解できます。日本に来たら、日本のルールに従うべきだというのも、その通りです。私もお店側が言う通りに通訳しました。
しかし、そのレストランから宿泊先のホテルは目と鼻の先なんです。持ち帰る間にケーキが腐るとは思えません。それに、お誕生日のために特別に用意したケーキです。なぜ、そこまで頑なに断るのか。もう少し臨機応変に対応してくれないものか、と残念に思いました。
日本人スタッフのあまりの頑固さに、そのカップルはもちろん、その場にいた私たちも意気消沈し、悲しみや怒りのようなものがこみ上げてきました」
もったいないと感じることも
この話を聞いていて、自分も似たような経験があることを思い出した。
お料理の持ち帰りに関して、日本では衛生上の問題で断られることが多い。なので、そもそも「持ち帰りたい」とお店に頼むこともめったにないが、ときどき、あまりにたくさん余ったとき「もったいない……」と感じることもある。
高級なお店の特別なホールケーキだったら、諦めきれない気持ちもわかるし、お店を出たあと「あのケーキはどうなるんだろう……」と思ってしまうかもしれない。
空港の寿司店でも
インバウンドが盛り上がった2017～2019年頃にも、融通の利かない日本人について、不満を言う中国人の声を聞いたことがあった。
「中国への帰国直前、日本のある都市の空港で、最後に握り寿司を食べたいと思いましたが、私はタコが食べられないので、別のネタに交換してほしいと頼みました。ところが、Aセット、Bセットなど、あらかじめ決まっているセット内容は変えられないと断られました。
ささいなことですが、なぜできないのか、疑問に思いました。自分のお店ではなくアルバイトだから勝手に判断できないのかもしれませんが、マニュアルをひたすら守ろうとする日本人の姿勢を不思議に思いました。
結局、私はそのお店で握り寿司を注文しませんでした。
真面目で、決められたルールをきちんと守ろうとするのは日本人のよいところだと思います。でも、外国からやってくる観光客にとって、そこに行くのはたった一度きりのチャンスかもしれません。ですので、ちょっと残念に思います」
この中国人はこのように語っていた。しかし、これは中国人に限った話ではなく、他の訪日外国人も感じていることかもしれない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20230602-00352017 億万長者が最低賃金の店員に難癖ってどこでもあるんだな >>236
臨機応変な対応は基本を分かってないとできないんだからから年寄りの方が気が利いて若い奴が利かないのはしゃーない
問題は年取ってもマニュアル人間な奴
ある程度経験積めばマニュアルを作ったり改善する立場になるのに「ルールで決まってるから」の一点張りでいつまでも末端作業員思考の使えねえ人間は結構多い >>253
ミシュラン星付きでも誰でも入れるとこだらけだろアホ 権限もないし、得もしないのに、わざわざ下っ端がそこまで気を利かせるわけないじゃん
チップ出してもダメなものはダメ でも上が決めたマニュアル通りやってても
それで不都合起こったら
お前それくらい臨機応変に対応しろよ！自分で少しは考えろ！！
と上から理不尽な事を言われるのも日本なんだよね ジャップクレーマーのせいで融通効かなくなったんだよ 底辺バイトに難癖つけてるけど各国の高級店って融通利くのだろうか
外国で難癖つけまくったことないから分からんw 某スーパーのパートがほぼ最低賃金とか聞いてたまげたわ 爆買いを再び期待してるみたいだが
あっちのがいいもん多くなったしな まぁ外人からしたら
高級レストランのコンシェルジュが
まさか何の権限もない底辺バイトとは思わんからな
普通金取るところはそれ相応の人材をやとっている「はず」なんだ
ちょっと勘違いしちゃったね ここは常識の通じる国ではないんだよ マジの富裕層向けホテルならコンシェルジュ紹介マニュアルがあるだろ >>264
高級コンシェルジュが時給1500円とか聞いたら気絶しそうになるだろうなw 責任逃れのためのマニュアルが細かいだけでサービスの質は絶望的に低いよね
サバサバしてるけどヨーロッパを旅行したほうが気分がいい ケチって客の要求を断るだけの為に、
膨大な量のマイナスのマニュアルと紙一重のお辞儀マニュアルを熱心に作るからな 日本のサービスの経営層がバカでケチなんだよ
それだけw
店の看板になるサービススタッフに金を払わないw 最近はタイミー などのマッチングアプリ利用してる店も多い
日雇いのスキマバイトの子 >>266
コンシェルジュが便所掃除とかマックジョブ以下の給料で働いてんだもんな、日本はｗ 富裕層には融通を効かすってのが当然の後進国からしたら歯痒いシーンも多いのかな日本は >>273
そんな金でこんなサービスができるのかと驚くか
こんな金しか渡さないからこの程度のサービスか
と思うのかは外国人次第だなw
日本の糞経営を知ってるか知ってないかの違いw >>266
>>273
これ比喩とかじゃなくてマジなの？
外国人の前に俺が気絶しそうなんだが マニュアル通りにやらないとクレーマーが増える
タコが嫌いだからウニを入れろとか >>279
マジだよ
派遣で分かりにくくなってるけどバイトの募集を見てみたらいい
月給でも労働時間で日割り計算してみな
更にみなし残業を悪用すると… 食品の持ち帰りに関しては万が一それで事件起きたら店側の責任になるしそりゃ断るでしょ >>281
「クレーム処理は現場判断でやれ」
もう終わりだよこの国 ジャップってそのマニュアルの対応がなぜ必要かっていう根本を理解してないから
機械みたいにマニュアルにないのでって対応しないんだよな 高級ブランド店、高級ホテル、都内一等地のデパート
正社員でも年収300万台だったりするもんな >>290
そいつらが年収1000万貰ってたらGDPも上がってるんじゃないかw
つまり外資の経営者もケチ 貴方だけ特別にってサービスすると、
それを自慢にsnsに書くやつがいるからどんどん出来なくなる。 >>274
一期一会な観光客の富裕層なんて優遇しないわな
常連客になる国内の富裕層や金持ち優遇の政策する自民党関係者は優遇するけど >>211
マニュアル通りにやっていますというのはアホの言うことなんだよアホ 知ってた速報
ジャップは労働ロボットだと考えるのが妥当
一定のパターンで動くのみ！ >>253
本能の高級店を語る楽天使い
どんな冗談っすかw >>189
ぶっちゃけ
チップ制度のアメリカでチップ払っても雑だぞ
日本のマニュアルバイトほどのサービスはしてくれないよ 1+1しか出来ないヤツがいるのは事実だが
これは食品絡みだししゃーないわ スレで日本人はロボットって言ってる人も実際同じ立場になったらルールだからで拒否するじゃろ
言うほどお前らも普段の仕事でそこまで裁量持って好き勝手にやってる人ばかりじゃないでしょ >>285
他店の食品を客が持ち込み料払って持ち込んでそれを客の判断で持ち帰っても店の責任になるの？
日本の法律やばいな マニュアルどおりにやらないと怒られるんだよ
機転を効かせるなんてもってのほか
イレギュラー対応はコストなんだってさ おお、よくわかってるね。マニュアル通りの事しかでできないないんだよこの国の人は。臨機応変なんてクソ食らえ俺の言うことに従えだからな。 >>298
そりゃ高級取りが大量にいたら凄いサービスできるだろうよ
底辺バイトを調教して使うみたいなもんだ
戦えと言われても戦えるわけないw
竹槍で戦わされてるようなもんさ 日本人はお上が作ったマニアルに忠実に従う奴しか雇ってもらえないからな
個人の意見とか気を利かせるなんて余計なことなんだよ
じゃなきゃ特攻なんてやってられんわ なので給料分しかもらってないので限定的なおもてなししか出来ませんと素直に言っちゃえばいいのにな。 若い娘にちんこしごいてもらいたければそれなりにおかねちょーだいっておねだりしとけ。 >>75
ケーキの持ち込みに5000円取る高級レストランに来る富裕層だぞ
自分たちでケーキ包めという貧乏臭い発想が出てくる時点でありえん 「融通が効かない」って不満いう奴って自分だけはルール曲げて優遇しろって言ってるだけだからな、相手にする必要ない マジで一般的なジャップランドのサービスだったら全部セルフのほうがまし
自分の頭で何も考えないバカからまともなサービスがあるわけもないし
ジャップの接客なんて受ければ受けるだけストレスがたまるだけ 心付けとかさ
チップみたいなのも昔はあったけど
そういう正式報酬じゃない金や物を客から袖の下みたいにもらうのを企業が禁止しているケースが増えたしな
タクシーの運ちゃんも昔は小銭のお釣りとか貰ってくれたけど今だと遠慮される
客とのやりとりを録画してるしね 中国企業がどんどんジャップ企業を買収して中国ナイズにカスタマイズすれば良い
ノロマで臆病で陰湿でキチガイなジャップ企業は滅べ >>310
今あなたのクレームに対応してる時間も私には約200円しか入って来ませんとか言えば良いな >>118
イギリスとアメリカと韓国では普通に持ち帰りOKだったよ >>320
1時間クレーム聞かされて1000円とか1500円とか涙出てくるなw >>319
本国がそもそも996普通だもんな
日本以上にブラックでも驚かんわ >>62
もっと労働運動を頑張る責任があるだろ？
バカなの？ 4人程度でホールケーキ2つ食べきるのキツいのはわかるやろ
なら最初から持ち帰り前提で自分たちが動くべきで
なんで店側に丸投げしてんのか理解不能
持ってきたケーキの箱に自分でしまって持って帰ればいいだけ
そのサービスを店に要求すんのは単なるクレイマーやで 因みに融通を自ら求める人を軽蔑するのが人と言うもんだと思うぞ少なくとも日本人はそいう人が多い
融通を効かせて上げたい思われる人で有ろうする事で日本人は外面を磨いたり怯えて来たんだよｗ >>316
そりゃ昔から貧乏な国だったから売る方が強い時代が長かった
お客様は神様のような極論でスタッフを教育する前は客に威張り散らしたり慇懃無礼な対応が普通だったからな >>328
コンビニバイトにキレてた外国人は日本の労働支配システムと賃金を知らないねw 上級はともかくこの国の下級世界にわいろシステムがないからな >>41
食中毒で死んだら誰が責任取るんだよ？
客の言う自分の責任なんか当てになるか 店員が劣化してるんだよ
1泊10万するホテルでも眼の前の車止めまで荷物運んでくれない日本人スタッフ
外人スタッフは鞄もカート類も全て積み下ろししてくれるのに日本人は何もせず見てるだけww >>331
チップ文化が普及してきたら、少額でも賄賂やら脱税やらで見せしめにして必死で潰してきそう 勝手な事して問題が起こると責任をとらなきゃいけないからね 正社員の終身雇用で会社に定年までいるような昔ならば
社員として会社のお客様に丁寧に奉仕もするだろうが
売り手市場の人手不足社会の使い捨てバイトなのに
マニュアル以上の仕事なんてするわけないだろ 持ち込みのケーキの持ち帰りを店が断るってどういう事？ 日本人を解雇して有能で働く外国人を取り入れろよ
サボる事に命を賭けるジャップは存在が不快な域に突入した まぁこれからはAIとロボットが活躍するからね
人口削減してSGDsだよ >>327
店の料理じゃなく(ちゃんと持ち込み料を払って)持ち込んだケーキを自分達の責任で持って帰るのが融通なのか？ >>341
外国人の過剰サービス要求はヤクザやと思えばええねん
記事にする時点で企業構造を理解してない
知能あったり心優しい人なら経営や支配構造や低い賃金に難癖つけたり文句言ってごめんなさいとなるw 店の許可を取る必要はない
勝手に持って帰ればいいだけ
融通効かないのはこの客側だろ
なんで許可求めてんだよ >>332
そら会社が責任取るんじゃないのか
いつぞやポテサラで死人出したでりしゃすは潰れたし >>341
金払いがいいならそれ相応のサービス求めるのは当然だし
日本の接客は販売員、店員に権限がなさすぎる ＞5000円の持ち込み料を支払って、食事の席に有名なケーキショップのホールケーキを2つも用意したという
自分で購入して金払って持ち込んだのに、お持ち帰りできない理由何だよ 金さえ払えばいいと思ってるのなら、もっと払うんだよ
足りないから言うことを聞かせられないんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
