中国人富裕層の観光客「ジャップ店員はマニュアルに固執し、融通が効かない。何がおもてなしだ」 [271912485]
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マニュアルに固執?融通が利かない?ある中国人観光客が語った「日本のサービスへの不満」
今後、本格的に回復が見込まれる中国人観光客。彼らの日本のサービスにかける期待は大きいが、中には思いがけないところで、不満を抱いている人もいるようだ。
ケーキのお持ち帰り禁止
それは、アメリカから中国に帰国する途中、日本に立ち寄った富裕層の中国人カップルに起きた話だ。
私の知り合いの在日中国人がその富裕層カップルを東京都内の高級レストランにアテンドした。カップルの1人が誕生日だったため、彼らは5000円の持ち込み料を支払って、食事の席に有名なケーキショップのホールケーキを2つも用意したという。
その知り合いは言う。
「キャンドルに火をつけたり、歌を歌ったり、その場はおおいに盛り上がって、いい雰囲気でした。
でも、私たちはフランス料理のフルコースを食べて満腹だったので、もうこれ以上食べられない。そこで、自分たちの責任で持ち帰りますから、とケーキの持ち帰りをお店に頼んだのですが、お店側から断られました。
『申し訳ありませんが、規則ですから、できません』というのです。
もちろん、ルールはルールだということは、私たちも理解できます。日本に来たら、日本のルールに従うべきだというのも、その通りです。私もお店側が言う通りに通訳しました。
しかし、そのレストランから宿泊先のホテルは目と鼻の先なんです。持ち帰る間にケーキが腐るとは思えません。それに、お誕生日のために特別に用意したケーキです。なぜ、そこまで頑なに断るのか。もう少し臨機応変に対応してくれないものか、と残念に思いました。
日本人スタッフのあまりの頑固さに、そのカップルはもちろん、その場にいた私たちも意気消沈し、悲しみや怒りのようなものがこみ上げてきました」
もったいないと感じることも
この話を聞いていて、自分も似たような経験があることを思い出した。
お料理の持ち帰りに関して、日本では衛生上の問題で断られることが多い。なので、そもそも「持ち帰りたい」とお店に頼むこともめったにないが、ときどき、あまりにたくさん余ったとき「もったいない……」と感じることもある。
高級なお店の特別なホールケーキだったら、諦めきれない気持ちもわかるし、お店を出たあと「あのケーキはどうなるんだろう……」と思ってしまうかもしれない。
空港の寿司店でも
インバウンドが盛り上がった2017~2019年頃にも、融通の利かない日本人について、不満を言う中国人の声を聞いたことがあった。
「中国への帰国直前、日本のある都市の空港で、最後に握り寿司を食べたいと思いましたが、私はタコが食べられないので、別のネタに交換してほしいと頼みました。ところが、Aセット、Bセットなど、あらかじめ決まっているセット内容は変えられないと断られました。
ささいなことですが、なぜできないのか、疑問に思いました。自分のお店ではなくアルバイトだから勝手に判断できないのかもしれませんが、マニュアルをひたすら守ろうとする日本人の姿勢を不思議に思いました。
結局、私はそのお店で握り寿司を注文しませんでした。
真面目で、決められたルールをきちんと守ろうとするのは日本人のよいところだと思います。でも、外国からやってくる観光客にとって、そこに行くのはたった一度きりのチャンスかもしれません。ですので、ちょっと残念に思います」
この中国人はこのように語っていた。しかし、これは中国人に限った話ではなく、他の訪日外国人も感じていることかもしれない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20230602-00352017 正社員の終身雇用で会社に定年までいるような昔ならば
社員として会社のお客様に丁寧に奉仕もするだろうが
売り手市場の人手不足社会の使い捨てバイトなのに
マニュアル以上の仕事なんてするわけないだろ 持ち込みのケーキの持ち帰りを店が断るってどういう事? 日本人を解雇して有能で働く外国人を取り入れろよ
サボる事に命を賭けるジャップは存在が不快な域に突入した まぁこれからはAIとロボットが活躍するからね
人口削減してSGDsだよ >>327
店の料理じゃなく(ちゃんと持ち込み料を払って)持ち込んだケーキを自分達の責任で持って帰るのが融通なのか? >>341
外国人の過剰サービス要求はヤクザやと思えばええねん
記事にする時点で企業構造を理解してない
知能あったり心優しい人なら経営や支配構造や低い賃金に難癖つけたり文句言ってごめんなさいとなるw 店の許可を取る必要はない
勝手に持って帰ればいいだけ
融通効かないのはこの客側だろ
なんで許可求めてんだよ >>332
そら会社が責任取るんじゃないのか
いつぞやポテサラで死人出したでりしゃすは潰れたし >>341
金払いがいいならそれ相応のサービス求めるのは当然だし
日本の接客は販売員、店員に権限がなさすぎる >5000円の持ち込み料を支払って、食事の席に有名なケーキショップのホールケーキを2つも用意したという
自分で購入して金払って持ち込んだのに、お持ち帰りできない理由何だよ 金さえ払えばいいと思ってるのなら、もっと払うんだよ
足りないから言うことを聞かせられないんだ 考えることを辞めた国だぞ
消去法で自民→消去法で自民・・・・そもそも投票いかなくていいや(思考停止)
こんなのが今の日本人だよ >>1
マニュアルが正しい
食中毒じゃなくても、別の要因で体調悪くされたら問題になる
万が一死んだりしたら、マニュアルでは持ち帰りされないとこ付いてくるだろうしな マニュアル越えた対応は全部現場の責任になり
なぜやったと叱られる
ほんとジャップだわ そこでゴネるとそいつのせいで今後持ち込み自体が禁止になるよ
大人なら不愉快であっても決まりは決まりと受け止めて引かないとダメ ここで文句言ってる連中も、いざ判断を迫られる現場労働者の立場に立たされたら
観光客の意志に沿うような行動を取れるかは果たして疑問だね >>338
たぶん衛生的に料理(自店)の持ち帰りは断るってマニュアルを
他店からの持ち込み料理にもそのまま当てはめて対応したんだろう
他店からの持ち込み料理を客の責任で持ち帰る分には責任ないどころか
禁止する権利なんてないのにな 分かりました
申し訳ありませんが即時に用意できる入れ物がありませんw
緊急で入れ物を手配しましょうか?
特別料金とお時間がかかりますがご了承していただけますでしょうか
1時間ごにはホテルまでお届けできると思います
5万円になりますw
これでええか?w この件は知らんけど
ダメって言えば中国人は大抵無理は言ってこない
ヤバいのはジジババと韓国人 どうしても思い入れのあるものだから持って帰りたい
入れ物がない
すぐに手配できる環境がない
バイトに入れ物を買いに行かせる
待ってもらったら時間かかるからホテルに持って行く
ハウマッチ?
他の客はどうする?
天才ならどうする?
まさか無料でしろとは言わんだろうな?w 客側にもマナーが要求されるのが日本
だからみんな気持ちよく旅が出来るんだけど レジで俺が会計してる時に、脇から中国人がそのレジスタッフに「ハロー、ハロー」って呼びかけて自分のところに来るようにジェスチャーしてて、こいつらマジでキチガイだなと思った 中国人がジャップはちっちぇ民族って良く言うのはこういうのもあるんだろうね
小日本
小心者の日本人
ノミのような心臓の日本人
常に怯えて生活している日本人
しかし精神は残酷で冷酷で変態 でもこれ食中毒で訴えられたら、店は莫大な金額の損害賠償払わないといけないよね? >>367
まさにそれ
小心者の日本人
ノミのような心臓の日本人
常に怯えて生活している日本人
しかし精神は残酷で冷酷で変態 これは明らかにレストラン側の不手際だな
客が持ち込んだ物を持ち帰らせないって普通はありえない 日本の法律では持ち込み料払ってケーキ持ち込んだらケーキの所有権は店に移って持ち帰るのにも店の許可がいるの?
それなら持ち込み料払わず無断で持ち込んで無断で持って帰った方が良くね? >>368
そうだね
ホテルまでケーキを運んであげるサービスをしたとしたら運んでる過程や工程が悪かったからケーキが腐って腹壊したと言われたらアウト
即時対応して持ち帰って貰ったとしても宴会時間が長くて腐ってたらアウト
仮に待って貰ったとしたら待たされた時間が長くてもいつまで待たせるんだと言われてアウト
自分のところで作った商品じゃないからと言っても、ならなぜ持ち帰らす前に止めなかったのかと言ってくる可能性はあるねw
お互い様だと自分の我儘を理解するような客だけなら困ることないのではw こういう融通の利かない組織ばかりになったのが衰退の理由だと思う まあ分かる
日本はなんでもマニュアルで通すからな
マニュアル外の対応で揉めた時に
責任取りたくないし >>367
💥😮また立憲共産支持者が原爆津波サルジャップって言った!!! 何かのニュースになれば店の名前が出る
客が頼んだとかは考慮されない
その店が原因と報道される 基本的に富裕層じゃなく庶民レベルの店が世界的にはお得なほどレベルが高いだけで、そもそものレベルが高い訳じゃ無い。
ただ庶民レベルも世界的なとこに落ちつつあるが。 >>368
(持ち込んで、かつ)持ち帰ったケーキと、店で提供された食事
いずれに原因があるのか厳密に特定できる技術がないなら店が負けるかもな
(食品衛生法上の責任からは多分逃れられない)
バイト君が善意で気を利かせてしまったが為に
しかし、食品衛生法の例外だとか免責事項を予め法律で決めておけば済むかもしれない つかこの程度で文句言うような客ならなんでも難癖つけるよ
長時間常温でケーキ置いてたんでしょ?
しかも持ち込み
お腹壊すかもしれませんよって言っても聞かないでしょ
じゃあ後で難癖つけませんかって契約書を交わしても客を信用してないのかと怒る
口約束で文句無しっすよと契約してもそんなの聞いてないと言う
モンスタークレーマーが悪いねw これをサービスが悪いとか難癖つけてる時点で頭おかしい
多分だけど本質は持ち込み料金取られたことに納得してない気がする
持ち込み料金取ってるなら持ち帰る入れ物用意するのがサービスでしょ
なぜそんなこともできないの
知らんがな
入れ物ありませんし生物ですし責任が取れないっす
お気持ちは分かりますがお客様のお身体に万が一のことがあってはいけませんのでどうかご理解くださいましー
代わりと言ってはなんですが当店のオススメケーキはいかがでしょうw ケーキを後生大事にする富裕層(笑)
こんなチャンコロいざ食中毒になったらえらい騒ぎ起こすだろ 俺は「特別で」と言って融通利かすわ
「特別で」と念押ししとけば向こうもそれ以上は言わない >>385
それが人によって違うんだよなぁ
その日はニコニコして帰ってもある日、豹変して難癖つけてくる人もいる
これがサービスで難しいところ
常連ならいけるかもね 「自分だけの特別」がサービスと勘違いしてる人もいるのよね
それがマニュアル外の行動取れという
片方立てたらもう片方が立たない
他の客も見てるからね
私は断られたとにどういうことだと怒る客もいる
我儘な人には分からないアルね まあ、普通は高級なら王様のレストランばりの融通の利かせ方を期待しちゃうよね >>51
人が多いとな、必ず馬鹿が紛れ込んで融通利かせた結果問題起こすからだ
>>1の例で言うと、「すぐそこのホテルに帰って絶対腐る前に食べるから!」と言いながら夜通し遊んでケーキを腐らせて食中毒事件起こしてレストランに保健所立ち入り。とかな
融通を利かせないのはジャップが馬鹿だから
店員のジャップじゃなくて、神様仏様お客様のジャップがな むしろ日本は権力者に対しては
それくらいはいいだろう、そこまではいいんじゃない?それは流石に、いやいいんです?それはダメでしょう。え?誤解しました謝罪します。
こんなだけどな 共産国なのに富裕層なんているんか?
習近平とその辺の農民の給料同じなんだろ? その時だけ柔軟性きかせるとその噂聞きつけた奴があの時はやってくれたあの客にはやってたってなるから一律禁止なんだよ AセットBセットみたいなのは食材準備してるんだから変えられないの当たり前やん
みんなが替えてくれって言ったらどうすんの?
成り立ちませんよ だから日本がイスラム教に狙われる原因か
マニュアルでギッチギチのジャップ店員どもはイスラムルールで攻略できることがバレできているからな >>395
SNSで自慢してくるぞw
内緒が世界中に暴露
もちろんクレームもなw >>399
まぁその刷り込みしたいんだろうけどさ
どうして欲しかったの?w >>389
飲食やってるけど中国人はそんなに面倒じゃない
面倒なのは台湾と香港からの客
提供した後にあれこれ言ってくるのが1番面倒
生ものがダメならダメ嫌いなものは嫌いで最初に言ってくれれば変更するのに出した後にあれは嫌だこれは嫌だと言って変更を求めてくる >>387
前にそんなバカがいたけど適当にあしらったわ
日本語人語もわかんねえやつだったみたいだった
「特別で」つってんのに >>401
サービス業のサービスって店員のストレス値でしかないねw
いつもお仕事ご苦労様です あなた、自分の頭で考える、ないですか!
みたいなこと言ってコンビニ店員に切れる外人の動画見たな とはいえ何か起きたら賠償して来る奴もいるし、不公平からのトラブルを招きかねないから一律の規則法律があるんだよw >>402
特別でが何にかかってるかの解釈が人によって違うからじゃねえの
お前は(その場限りの)特別という意味で言ったのかもしれんが
相手もそう思ったのかどうかは分からんし >>396
これがそこらのファストフード店やファミレスなら確かにその通りだと思うよ
そんな柔軟なサービスに見合う対価払ってないんだからな
ただ高級レストランの自称してるならこれ出来ないのはアホでしょ? >>407
なんでそう思ってくれないんだよ!絶望するわ チップがないからだよ
客が満足しようがしまいが貰える金は同じ >>396
百貨店や空港に入ってるちと割高な店は結構変えてくれるよ
ランチメニューの冊子にも「アレルギーや苦手なネタなど御座いましたら御相談下さい」とか「玉子か干瓢巻にでしたら変更承ります」とか書いてある >>408
予定されてないサービスには「普通は」追加料金払ってお願いするものであり店がやってないサービスはできなくて当然なんだけどw
もしかしたら「普通」が違うかなw >>389
そういう自分の損得にだけ敏感な乞食みたいなのは日本人でも少なくないしねw
うるさい奴はただのクレーマーとして通報する文化へとっくに変わってるw 中国人ってルール無用な感じがするからわがままも13億通りぐらいありそうだから例外は許されない 分かる
おもてなしとか江戸しぐさ並みの捏造だもんな まあそれがジャップラだよ
名物のマニュアルロボットジャップだ恐れ入ったか! 裏しかねーから。本音はお前らなんか歓迎してねーから お前らみたいな厄介客から店を守るためのマニュアル
融通が利かないとか自分で考えろとかキレてる奴、お前だよお前
お前らみたいな奴のせいでマニュアル厳守になってる
なんかケンモメンは他人事みたいに語ってるけど、
お前らこそ原因側だからな?
これからは自分が厄介客だと思われてる自覚持てよ? おもてなししてもらう前にさ
人として
おもてなししたくなる客になってもらわないとw
良い客なら店側からサービスしたくなるもんだよ 接客業やってるけど、中国人は意外とトラブル少ないがな
むしろその中国人を意識したキモいジャップ客どもがあいつらに気を付けろだのなんだの報告してきたり、外国語で話してる、注意しろ、だの馬鹿じゃねーのかwwwってくらいいちいち言ってきて対応面倒くせんだわ
本当ジャップいい加減にしてくれよ? >>421
ジャップキモすぎて草
しかもそういう奴に限って中国人より全然金使わなかったり何も買わなかったりするんだろ?
やっぱりジャップって民族的に先生へのチクリ魔気質持ってるんだな
ほんとジャップは劣等民族だな (´・ω・`)持ち帰り禁止のとこは諦めろよ🥺🥺🥺なにかトラブルあったんろ察せ >>423
次は差別や公平といいだしたらマニュアルになるなw >>422
しかし日本人にずっと粘着してて陰湿だなw
関わりたくないねw >>422
うん。そういうやつらは報告してくるだけだなw
ケチくせえよ本当w じゃあ中国で商売したらいいのにw
どうやらそれは困るらしいw
中国で商売したら役人が賄賂を取り立ててくるのかなw うーん。君が移転にかかる費用全部出してくれるなら中国行くよw >>429
中国人専用って書いて商売したらいいよw どうも勘違いしてるようだが
そもそもおもてなしとはジャップがホルホルするためのものであって訪日外国人に気持ち良くなってもらうためのものじゃないぞ? 中国人専用って書いてたら日本人が一切入ってこなくなるからw
楽園完成だねw マニュアルやルールで禁止されてるからっていうけど、その理由を懇切丁寧に説明できないんだよね、末端のバイトは
頑なにルールですから、決まりですからで譲らないしなぜかダメかも言わない
相手が人間なんだから話せば納得してくれるしそれで納得しないならクレーマーとして警察を呼べばいい 権限がないのにマニュアル以外の対応をすると怒られるんだよ > もちろん、ルールはルールだということは、私たちも理解できます。日本に来たら、日本のルールに従うべきだというのも、その通りです
いや、理解できていないじゃん
うそつき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています