中国人富裕層の観光客「ジャップ店員はマニュアルに固執し、融通が効かない。何がおもてなしだ」 [271912485]
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マニュアルに固執？融通が利かない？ある中国人観光客が語った「日本のサービスへの不満」
今後、本格的に回復が見込まれる中国人観光客。彼らの日本のサービスにかける期待は大きいが、中には思いがけないところで、不満を抱いている人もいるようだ。
ケーキのお持ち帰り禁止
それは、アメリカから中国に帰国する途中、日本に立ち寄った富裕層の中国人カップルに起きた話だ。
私の知り合いの在日中国人がその富裕層カップルを東京都内の高級レストランにアテンドした。カップルの１人が誕生日だったため、彼らは5000円の持ち込み料を支払って、食事の席に有名なケーキショップのホールケーキを2つも用意したという。
その知り合いは言う。
「キャンドルに火をつけたり、歌を歌ったり、その場はおおいに盛り上がって、いい雰囲気でした。
でも、私たちはフランス料理のフルコースを食べて満腹だったので、もうこれ以上食べられない。そこで、自分たちの責任で持ち帰りますから、とケーキの持ち帰りをお店に頼んだのですが、お店側から断られました。
『申し訳ありませんが、規則ですから、できません』というのです。
もちろん、ルールはルールだということは、私たちも理解できます。日本に来たら、日本のルールに従うべきだというのも、その通りです。私もお店側が言う通りに通訳しました。
しかし、そのレストランから宿泊先のホテルは目と鼻の先なんです。持ち帰る間にケーキが腐るとは思えません。それに、お誕生日のために特別に用意したケーキです。なぜ、そこまで頑なに断るのか。もう少し臨機応変に対応してくれないものか、と残念に思いました。
日本人スタッフのあまりの頑固さに、そのカップルはもちろん、その場にいた私たちも意気消沈し、悲しみや怒りのようなものがこみ上げてきました」
もったいないと感じることも
この話を聞いていて、自分も似たような経験があることを思い出した。
お料理の持ち帰りに関して、日本では衛生上の問題で断られることが多い。なので、そもそも「持ち帰りたい」とお店に頼むこともめったにないが、ときどき、あまりにたくさん余ったとき「もったいない……」と感じることもある。
高級なお店の特別なホールケーキだったら、諦めきれない気持ちもわかるし、お店を出たあと「あのケーキはどうなるんだろう……」と思ってしまうかもしれない。
空港の寿司店でも
インバウンドが盛り上がった2017～2019年頃にも、融通の利かない日本人について、不満を言う中国人の声を聞いたことがあった。
「中国への帰国直前、日本のある都市の空港で、最後に握り寿司を食べたいと思いましたが、私はタコが食べられないので、別のネタに交換してほしいと頼みました。ところが、Aセット、Bセットなど、あらかじめ決まっているセット内容は変えられないと断られました。
ささいなことですが、なぜできないのか、疑問に思いました。自分のお店ではなくアルバイトだから勝手に判断できないのかもしれませんが、マニュアルをひたすら守ろうとする日本人の姿勢を不思議に思いました。
結局、私はそのお店で握り寿司を注文しませんでした。
真面目で、決められたルールをきちんと守ろうとするのは日本人のよいところだと思います。でも、外国からやってくる観光客にとって、そこに行くのはたった一度きりのチャンスかもしれません。ですので、ちょっと残念に思います」
この中国人はこのように語っていた。しかし、これは中国人に限った話ではなく、他の訪日外国人も感じていることかもしれない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20230602-00352017 >>429
中国人専用って書いて商売したらいいよw どうも勘違いしてるようだが
そもそもおもてなしとはジャップがホルホルするためのものであって訪日外国人に気持ち良くなってもらうためのものじゃないぞ? 中国人専用って書いてたら日本人が一切入ってこなくなるからw
楽園完成だねw マニュアルやルールで禁止されてるからっていうけど、その理由を懇切丁寧に説明できないんだよね、末端のバイトは
頑なにルールですから、決まりですからで譲らないしなぜかダメかも言わない
相手が人間なんだから話せば納得してくれるしそれで納得しないならクレーマーとして警察を呼べばいい 権限がないのにマニュアル以外の対応をすると怒られるんだよ ＞ もちろん、ルールはルールだということは、私たちも理解できます。日本に来たら、日本のルールに従うべきだというのも、その通りです
いや、理解できていないじゃん
うそつき うっかり食中毒になったら顔真っ赤にして文句言ってくるわけでしょ？
つうか現地のルールを理解できない池沼は海外に出るなよ まぁ一筆書いて貰えればいいじゃんと思うが
クソ面倒でコストなんか掛けられないだろう 中国人がホテルの物の持っていっても融通を利かせないとな それよりホテルの電気ケトルでインスタントラーメン作るのヤメてくれないかな
そういうとこちゃんとしてから文句言ってくれよ ジャップ店員でもチップ貰えば特別扱いしてくれるだろ バブル景気で豊かだった頃の日本人も海外ではケチくさいことやってたんだろうな
アジア人金持ちは世界の敵だよ(´ω`) >>442
バブル期の日本人は海外の観光地ではカモだったよ
疑うことを知らず、金持ってっから ヒッヒッヒwバレたかw
内心は少しも歓迎してないよ
客居ないほうが楽だからねw >>1
融通効かせたらお前らの国みたいな低レベルなサービスになるだろ... 芸人とかが「あーしてこーして！」って自由に注文しては文句言ってそれをテレビで自慢気に話すからな
店側もキレてじゃあマニュアル対応以外一切しないわってなる
それが今 それなりの店ならドギーバッグくらいありそうなものだが お持ち帰り用の箱とか用意してるわけないしラップでもして渡せってか
脳機能障害の問題であって
マニュアル否定はおかしい
融通効かないなって言ってる奴は一回接客業やったほうがいいよ
よかれと思って特別待遇したら後であいつにはやってたってゴネられて
上から新しいルール作ったんで勝手な事はしないようにって言われるのがオチ >>453
そのとおり。
よかれと思って特別にやってあげると、やがてそれが当たり前になり、してあげないとクレームになる。
そもそもレストランはメシを食わせてなんぼのお仕事であって、お持ち帰りのためのパッケージを在庫して提供するところじゃない。カンチガイするな で、腐ったケーキ食べて
腹壊したら責任問題なんだよ >>453
後で責任問われたりするから日本の組織だとまぁ難しいんだろうな
中国の場合はまた融通利きすぎるからｗ 日本も昔は折詰めにしてくれたがいろいろあって今の状態になったから
中国も人民一人一人人権尊重される社会になればいずれそうなる 何かあった時に面倒だから規則で決めてるんだよ
しかも質の悪い奴らだと持ち帰りさせてくれ→袋や包装は店が用意してときたもんだ
自分でタッパーなり持ってるなら勝手にやれば店の知る所じゃないのに持ち帰りしたいからそのための用意はお前らがしろと宣う むしろガストだと普通に持ち帰りできるから
高級店なんか行くのが悪い >>41
こういうのは無思考がむしろ望ましい
赤信号で必ず止まるのと同じ
そうすることによって不測の大事故を未然に防ぐことができるからだ 貧乏ジャップ向けの料金設定なんだからサービスが悪いのは当然だろう 100m圏内ならいいのか？
100mでオーケーにしたのに500mは駄目なのか？
一度前例を作ってしまうとごちゃごちゃ言い出す奴らも出てくるから一律で駄目とした方がいいのよ
融通を効かせることで上がる店の評価より未然にクレームを防げる方がプラスになる
融通利かなかったからもう行かないってなったところでそいつらが規則を破ろうとしたわけで他の客にはなんの影響もない ビビリで臆病者のジャップに相応しいよ
世界の中心には絶対になれない民族
影でこそこそ生きてるデカい石の後ろにいる虫みたいな民族 業務ではマニュアルに従うくせに社会のルールは守らないの謎だよな >>454
富裕層相手の商売は一般客とは違うんだわ ルールを守らない国が栄えることもあるからなんとも言えないよね
そう中国のことだよ 商社で働いていたとき仕事で数年北京に住んでたけど
レストランではたとえ自分が皿を落として割ってしまっても絶対に謝ってはいけない
それが常識の国だったな
謝ったら軽い扱いをされる
そういう文化だからさ
日本じゃ無理だね
まあマニュアル接客が正解よ 外人の言う事はなんでも正しいという思考の脳死ケンモメン 昔当時最先端のルールを導入してそれが素晴らしかっただけで
そのマニュアルを更新せずにそのまま使っているので
滅茶苦茶頭が悪く見えてしまっている
というか、マニュアルを更新する能力がないので、はっきりいって滅茶苦茶頭が悪いと思う それなら店員じゃなくてマニュアル守らせてる会社が悪いよね
マニュアル守らなかったら怒られるんだから末端の雇われは守るしかない
大量に生み出された非正規社員達に裁量権なんてないのだ マニュアル通りだけど目すら一度も合わせないってのはあるある
そして客もおなじく目すら合わせない
海外だと塩対応でも目ぐらい合わせるからな大抵は
人間と人間のコミュの基本だし欧州だと特に目を合わせない奴は怪しいと思われる
昔から地続きで戦争ばかりしていたから目を合わせて挨拶して敵じゃないのを確認するのはもうDNAに刻まれてるからな 中国人ならもう少し合理的に考えろよ
店員にマニュアルを変更する権限がない この国の民族はルールで縛っとかないと何しだすか分からないからな >>480
そう。
日本軍がとんでもないことをしたから未来永劫同じことを繰り返さないように徹底的にルールを守らせる無思考ロボット人間を量産したのがアメリカ
恐ろしい国だろ？ あのね日本人の若い子達は本当にバカに教育されちゃったの
マニュアルを守るしかできない。上役に相談なんて出来ないアホの子しかおらんのよ
バイトが勝手に融通きかせるのはNGでいいけど上役に報告連絡相談することを教えとけよ教えとけばそこまではできるから なにいってんだこいつら？
コロナでめちゃくちゃにしといて
おもてなし？
殺されないだけ感謝しろ 中国またヤバいコロナ流行ってるんだろ
また入れたのか >>471
あれ？謝ったら死ぬ病の人間が急増している日本って
実は正しい方向に向かってるんじゃね？ 金払うからって人にジャマニュアルは全く対応できないのは弱点でもあり長所でもある
モメンみたいなコジキは後回しや不利益与えられそう チップ払わないとまともに動かないとかとの対比なら日本のがマシだわな 持って帰ってうんこ触った手で食べて
腹壊して食中毒だとか訴えられても困るもん ケーキテイクアウトはまた別の許可(資格？)いるという面倒システム ジャップのオモナシテって、
『黙って俺達の素晴らしい構想に従え』
というゴリ押しだからなw >>51
後になって腹壊したから責任取れとか怒鳴り込んでくるヤカラがおおいからな だってお前ら日本人は融通きかせてやっても
万が一何かあったら徹底的にクレーム入れるじゃん
マニュアル通りにやるのは正解
まあ中国人は知らんけど 実際はマニュアルに定められた規則を全く読んでおらず適当な張ったりで凌いでるだけだけどな
自分の頭で物事考えなくていいんだからそりゃ楽だわ ここ見てもマニュアル通り「にほんじんはまにゅあるがー
じぶんでかんがえないからーって」
脳死状態でテンプレ模範レス延々描いてるbotみて―なごみばっかだしな ジャップのクレーマーのせいでこんな社会になっている😅
本当に申し訳ありません😅 中国の接客態度悪さの方がやばいやろ
頼んだもの投げつけられたわ 持ち込んだものを返してくれないのは所有権を侵害してるだろ
頭おかしい 本気でもてなしてると思うなよ。
そんなお人好しは居ない。 勝手に経営者とかがおもてなしといってるだけだし
現場はおもてなせるほどの賃金ももらってなきゃ余計な責任なんか背負いたくないだろそりゃ >>502
高級レストランでチップはずめば態度が違うぞ！ ジャップが中国人様に迷惑をかけてしまい誠に申し訳ない
謝罪と賠償をするべき こういう話になると必ず店員を擁護するのが流石底辺職集ってるなって感じ
コンビニバイトかな ジャップ全体の質が落ちてるからねぇ
毎日ネットでマウンティング合戦、誹謗中傷してるのがジャップの本性だよ 日本人はロボットよりロボットだと教えてあげないといけない 雇われ人が勝手な事できるかよ
お客様は神様です、は昭和の遺物なんだよ >>511
店員叩いたところで辞められて益々低レベルの人しか来なくなるからね
もう低賃金で対価以上のサービスを求めることができる時代ではないんだよ
君は時代遅れ ケーキもったいないな
こんな無駄なことしてるから日本の経済は伸びないんじゃないか >>515
マニュアル対応しかしないなら店員の質なんて元々最底辺だろ
ロボットの配膳と大して変わらない
お前が低賃金なのはどうでもよくて 最近は特にそう思うわ
飲食宿泊は時々融通きくとこもあるけど ケーキは持ち帰って良いけど寿司は個別対応したくないな 昨日ドンキいって買い物した時に外に置いてあった空きダンボール使うかって思って一応声かけしたら駄目ですって断られた
そんな事もあるんやな >>498
レスバしてもテンプレだけのゴミ多いしやむ無いな
知力が無さすぎる 高級なレストランだってウェイターは最低賃金のバイトが当たり前やで >>346
マニュアルを無視すれば当然店員の責任が問われる
刑務所行きも確定だな もしバイトの勝手な裁量で客に被害あったら責任問われそうだろ
とくに中国人なんてそれで訴えてきそうだしな >>1
違うよ
良かれと思って助けてやると次からもっと要求してきて、断ると「前はしてもらった！責任者出せ！」になるからマニュアル以外の事はしなくなる >>41
じゃあ現場の末端の人間にいちいち判断まかせて
何かある度に頭悩ませて
失敗したら責任取らせるのか？
めんどくせえよそんなの
海外は自営業が多いからその場の店主の判断で行動できるんだよ
日本はチェーン店の外食産業とかホテル産業が盛んだから
いちいちバイトや雇われ店長が上に確認しなきゃいけない
だったらマニュアル通りにやらせた方がマシ
そういう思考停止の本部マニュアル通りがサービスの質の高さの源なんだよ
マックとかディズニーとかとおなじ 逆に勝手に判断させないからバイトやパートだけで現場が回るんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
