【画像】僕、ラーメン二郎でショウガトッピングしてしまう😆 [663277603]
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これはこれでアリな感じ
さっぱりうまい
>>3
豚肉にしょうが的な?
>>7
今日の感じならマシマシの一回り以上ウマいかな立川二郎
食ってて苦痛にならない
>>6
ニンニクはイランかもたしかに ギトギトラーメンとかに生姜は有効
家系にも良い
最初から入れるのではなく最後の方でスープだけに生姜入れたらサッパリして帰れる >>12
別皿トッピングの店に行ってるが中盤から徐々に入れてくスタイルかな
ニンニクも最初は手を出さない味変スタイルを構築している 家で作る時は少しだけ入れるけど二郎ぽさは少し薄れる
別皿トッピング形式も今度試してみるか >>1
ニンニク臭いから
ニンニク無しの生姜が良いと思う😺 新橋のさぶ郎は生姜と玉ねぎが無料トッピングとして選べるが、マイルドになりすぎる
>>18
熱の通ったタマネギ甘いからなあ 家系に生姜はうまいけど二郎でもできるとこあるんだなぁ
正直ニンニクが好きじゃないので二郎でも毎回ショウガを入れたいくらいだわ 主張が強くてどこから食べても生姜の味しかしなくて笑ってしまった >>23
おろしショウガを置いてあるトコのスープは美味しいという経験則があるって聞いたよ。とんこつの臭味をショウガが消すんだそうな。
吉村家は、おろしショウガを置かなくなったんだ(´・_・`)
哀しいよ。 博多は紅しょうが入れ放題のとこ多いけど普通のしょうがはまた違うのかな
寿司屋のガリみたいな感じか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています