ら－メン屋のマスター、けんます氏のYouTube公式チャンネル『けんますクッキング』で、”究極の納豆ご飯”を紹介をしました。
主な食材は、納豆1パック、長ネギ約半分、卵（今回は卵黄のみ使用）。
そして調味料はこちら。
味噌 卵黄と同量程度
かつお節 1パック
マヨネーズ 小さじ3分の２
ごま 大さじ１
【作り方】
卵黄と同量程度の味噌を入れる混ぜ合わせる。
全体が混ざりあったら旨み成分であるかつお節を1パック、ごまを投入。
なお、粘り気を出すために納豆は予め混ぜておき、先程の味噌ダレと合わせていく。
混ぜているとどんどん粘り気が出てくるので、ここで刻んだネギを投入。
最後に隠し味となるマヨネーズを少量追加。
しっかり混ぜ合わせたら、ご飯にかけて完成。
納豆とネギをふわふわの味噌だれが優しく包んでいる。
味噌と相性のいいマヨネーズが隠し味になっていて、まろやかさとコクを演出している。
濃厚な味でご飯1杯では足りないくらい。
ぜひ1度試してほしい。
以上、Sirabeeからお伝えしました。https://ima.goo.ne.jp/life/88717/%E3%80%8C%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%80%8D%E3%81%AB%E3%80%8C%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%80%8D%E3%82%92%E6%B7%B7%E3%81%9C%E3%82%8B%E3%81%A0%E3%81%91%E3%80%8C%E7%A9%B6%E6%A5%B5%E3%81%AE%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%80%8D%E3%83%A1%E3%83%81%E3%83%A3%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%AB%E3%80%8C%E6%BF%80%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%80%8D%E3%81%9D%E3%81%AE%E7%99%BA%E6%83%B3%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%9F%E2%80%A6?from=goo_mig
