名店の「焼きそば」ってひと味違うのかな?🤔🤔 [663277603]
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目玉焼き付いていれば何でも俺的に最高のやきそばになる >>2
聖帝というだけあって王室御用達ロイヤルワラントでもあるタバスコ使うんだよな ソースの味が多少違うくらいでバリエーションの幅少なそう みかさたまに行くけどめちゃくちゃ美味いかって言われるとそうでもない 麺はギリギリまでほぐすな
焦げ目がつくまで両面ガッツリ焼け 小さいころ新聞に折り込まれた広告を見ると近所に出来た電気屋さんの
開店セールのチラシが入っていた。
そのチラシには「開店記念、ホットプレートで作った焼きそばを無料配布」の文字が!
焼きそばが大好きだった俺は、タダで焼きそばか食べられるのかとワクワクしながら
弟を一緒に電気屋の前まで行ったが電気屋の近くまで来た時に目にした光景は
閑散とした客誰一人としていない店頭で一生懸命呼び込みをしながら焼きそばを
小さなホットプレートで焼きつづける電気店主夫婦・・・
子供の目にもあまりにも寂しい雰囲気だったので「焼きそば下さい」と店の前まで行く
勇気が湧かず弟と一緒に遠巻きに電気屋を見て、そのままそそくさと帰宅した。
それから月日は経ち電気屋は無くなった。 お好み焼き屋で1000円以上に文句言うやつ少ないのに焼きそばだと500円でも高えっていうやつ多いのなんでなんやろ?
手間は焼きそばのがかかるのに 10年前から寿命で死にそうな婆ちゃんのやってるフライ屋の焼きそばは悪くなかった 俺の近所の焼きそば屋は自家製麺で滅茶苦茶美味い
焼きそばにありがちなコシのないモソモソした感じじゃなくて、麺がシャッキリポンと舌の上で踊るんよ ソース味は誰が作ってもだいたい一緒という長所と短所がある 北関東なら普通に中沢製麺で焼きそばかパスタ用の買って家で作った方が美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています