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「茹でたジャガイモ」にマヨネーズぶっかけても「市販ポテトサラダ」にならないんだが。なんか酸っぱい何かになる。 [584964303]
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2023/06/11(日) 18:08:02.30ID:uQ7xngwv0
つか、業務スーパーのキロ売りしてるやつでええやん
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2023/06/11(日) 18:09:54.83ID:KXPAJEkM0
業スーのポテトマカロニサラダが一番コスパいいな。
500g×2個で378円くらいだったかな。旨すぎて500g一気食いしちまう
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2023/06/11(日) 18:12:38.80ID:3FEyzsX/0
牛乳、砂糖、練乳、すし酢、鶏がらスープ入れる
マヨ少なめ、牛乳多めで滑らかに
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2023/06/11(日) 18:16:49.97ID:ep/3A2/H0
むしろ市販のポテサラが変な味過ぎると思う
自作したほうが遥かに美味い
味付けは塩コショウマヨネーズで十分だし
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2023/06/11(日) 18:17:41.62ID:yaJxF5Jr0
ぶっちゃけ自宅調理ならマッシュポテトで充分だわ
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2023/06/11(日) 18:19:13.51ID:DK0g0BWk0
砂糖と味の素をたっぷりとな
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2023/06/11(日) 18:27:54.96ID:Tltw5YCw0
いぶりがっこ刻んで入れてみな
トぶゾ‥‥！？
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2023/06/11(日) 18:30:42.89ID:/9yMF0+H0
市販のはマッシュポテトの元の粉だろ
あれネチョネチョで糞まずい
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2023/06/11(日) 18:33:36.33ID:2xZqteRc0
マヨとハチミツと牛乳を入れるんだよ
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2023/06/11(日) 18:58:21.44ID:qRMRKbaK0
すしのこで味付けしてからマヨネーズだろ
粉末すし酢だから水っぽくならないぞ
0084池田大作 (ﾜｯﾁｮｲW 134d-1/ps)
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2023/06/11(日) 18:58:23.23ID:XEE4eY3q0
ヘルマン・ヘッセだかそんな名前のマヨネーズ使ってみ
旨さで飛び上がるぞ
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2023/06/11(日) 18:58:34.50ID:DL/ngWOU0
メシバナ刑事で増粘剤とか業務用の調味料とかしこたまぶち込むのが早いって
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2023/06/11(日) 19:17:13.87ID:OQj32CRK0
かんたん酢入れたらそれっぽくなる
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2023/06/11(日) 19:18:01.66ID:JkRVNIjW0
ゆで卵入れるのが少数派で驚いてる
まじかー
0088福岡市が日本第2の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-fovf)
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2023/06/11(日) 19:19:18.32ID:1gnOt1WPd
オニオンスライス入れて胡椒効かせたデパ地下風が好き
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2023/06/11(日) 19:27:23.25ID:xE1Npvz70
安いポテサラはゆで卵入れないからまろやかさが足りねえ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-VctU)
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2023/06/11(日) 19:28:35.84ID:dJw1o2dzM
市販のポテトサラダってむしろくそまずいだろ
家で作った方がマシ
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2023/06/11(日) 19:37:24.47ID:BDlUP9zA0
レストランの付け合わせポテサラがめちゃ好きだわ
余計なもの入ってなくてきゅうりも混ぜずに長細く切って2本立ててる感じのやつ
あの不純物の無さが何故家庭用で出せないのか不思議
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2023/06/11(日) 19:41:59.33ID:pVbCznqga
砂糖だろ
甘味に騙されてる
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2023/06/11(日) 21:04:08.14ID:9sNvLvHM0
黒胡椒を入れろ
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2023/06/11(日) 21:58:59.42ID:3FEyzsX/0
小麦粉卵に
パン粉をまぶして
揚げればコロッケだよ
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2023/06/11(日) 22:00:27.51ID:tLDbGFQb0
エアリーなポテトサラダほど味薄くて誤魔化せてないから>>1のつくるポテトサラダのがマシだぞ
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2023/06/11(日) 22:01:14.73ID:dzcI4ePz0
甘みが欲しい時はみりんをいれるんだよ
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2023/06/12(月) 01:50:44.86ID:iUzLRlMz0
ジャガイモは男爵系を使う、これさえ守ればあとはどうでもいい
エグくてまずいから間違ってもメークインだけは使うな
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-gsIq)
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2023/06/12(月) 01:52:38.11ID:S6OxnDT90
キユーピ一が悪い。
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2023/06/12(月) 01:55:02.14ID:1Dn7sPBm0
カレー粉とか入れてみたら？🙄
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2023/06/12(月) 02:00:46.26ID:aY6MswVt0
市販のポテサラが酸っぱいのは防腐剤入れてるから
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2023/06/12(月) 02:10:20.62ID:x88tvC87M
キュウリいれる
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2023/06/12(月) 09:08:18.22ID:jHe9D/ar0
市販の味に近付けたいときは、とりあえず砂糖入れとけ
なんでもそうだが、再現レシピで物足りない時は
だいたい砂糖が少ないんよ
それくらい市販品にはたっぷり入ってるってこった
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2023/06/12(月) 09:09:43.39ID:bZtgb0RY0
玉ねぎの甘汁が足りんな
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c9af-2mjL)
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2023/06/12(月) 09:16:06.71ID:8T1z68KL0
ピュアセレクトで作ると酸味が控えめかつまろやかでいい感じよ
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2023/06/12(月) 12:32:52.32ID:QRG7ch2mp
マヨの他に砂糖と粒マスタード、大量のパセリ入れると美味いぞ
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