X

【朗報】プロ料理人「いまだに『味の素』が体に悪いと言ってる人、情報をアップデートしてください」 [839150984]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-0pac)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:05:08.51ID:IBTaFktOd?2BP(1000)

味の素うまいもんな
魔法の調味料だよ
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-0pac)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:06:02.92ID:IBTaFktOd?2BP(1000)

味の素とかマーガリンが体に良くないとかネガキャン酷すぎだわ
これからもガンガントーストに塗りたくっていくわ
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f18b-wGc3)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:08:49.80ID:pXAPFGHN0
取り過ぎればフグ毒やソラニンも体に悪いし

取りすぎなければ/取り過ぎれば何でもいい理論て
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd5-wTKf)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:10:21.82ID:VnYaIg87M
卵かけゴハンに醤油と味の素
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-gsIq)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:11:15.16ID:TrrYYclWd
>>5
PR動画も出してるしな
リュウジ「味の素は旨味が増すけど香りはつかない、これがいい！」
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sae3-uSXV)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:13:53.51ID:xInfd4N2a
身体に悪いんじゃなくまずいんだよ
これ単体でウマミとか言ってるのが間違いで
風味を伴わないウマミなどくどいだけ
ヨーロッパのチーズとかは主成分グルタミン酸ナトリウムだけど
化調なんか絶対使わず各社のノウハウでしっかり熟成させて特徴のある風味出してるでしょ
日本の加工商品はちゃんと良い風味を出す工程すっとばして化調だけで済ます馬鹿舌が増えすぎて変なことになってる
くどいものばっか食って風味の良し悪し判別できなくなってるから、さらにくどいウマミがないと美味く感じない悪循環
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-u/qQ)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:14:26.49ID:Bd5OZIDgM
塩で充分美味いんだけど　
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd33-SnTg)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:14:54.23ID:nC45WZnHd
人工甘味料も体に良い
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a98f-2rqm)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:14:58.06ID:mf/2gUzT0
きめえ
こいつが言ったら逆効果だわ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1345-uZdc)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:15:01.58ID:GW8DDwQw0
味の素アンチって美味しんぼを愛読してそう

化学調味料のすべてを嫌ってそう
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-O/9u)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:15:09.64ID:WFz9xScF0
まぁ、市販製品のほとんどに入ってるもんだし
完全に取り除くなんて不可能に近い
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 89c9-b1AJ)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:16:20.50ID:xf9YsI2f0
リュウジだと思ったらリュウジだった
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MM0b-dVkh)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:17:01.06ID:1CSg42eCM
味の素拒否して、ポテチ等は食べるヤツ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sae3-uSXV)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:17:37.55ID:xInfd4N2a
添加物製造が主力事業の企業が主要メディアの筆頭スポンサーになってる国なんて日本ぐらいのものだからな
その点で現代日本の食文化の特殊性が伺える
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-09+k)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:18:05.61ID:utVjHZ4IM
味の素アンチはコンソメも憎いの？
0031ユダー (ﾜｯﾁｮｲW fba2-1B3e)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:18:23.75ID:8CDJrME+0
AJINOMOTOがこの動画のスポンサーなんだっけな
そりゃ全力で味の素を推すだろ

◢◣ｑｑｑ
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a967-Xuhk)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:18:33.09ID:Vc6icCi70
グルタミン酸Naは自然食品にも含まれてる
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d9a2-2rqm)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:18:39.13ID:65xFNjvD0
味の素は別に体に悪くないけどコイツのレシピは体に悪い
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1370-693g)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:18:43.91ID:u+8zte3a0
でもちゃんとした料理人は使ってないよね
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33eb-1Chw)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:20:31.53ID:PbsRNcIx0
実際味覚がおかしくなる
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d98f-OkGm)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:21:17.62ID:4WXGSV7l0
今の人は知らないと思うが、むかーし、チャイニーズレストランシンドロームってのがあってだな

中華料理店症候群（チャイニーズレストラン・シンドローム）
いわゆる中華料理店症候群とは、中華料理を食べた後に生じる顔面の圧迫感、胸痛、全身の灼熱感、不安などの症候群のことをいいます。これらの症状は、グルタミン酸ナトリウムに対する過敏反応と考えられており、グルタミン酸ナトリウムは風味を増すための調味料で、中華料理によく使われます。この反応はまれです。

今ではほとんど否定されてる
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-xQ2N)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:22:34.22ID:FkGXTRVar
主に美味しんぽのせい
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-xFKS)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:22:55.75ID:H7ODeXT2r
美味しんぼキッズほどうるさい
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd33-SnTg)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:23:01.66ID:nC45WZnHd
youtubeでは明記されるようになったけど
この動画には
プロモーションが含まれています
ってこと？
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d956-gsIq)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:23:23.14ID:VhHH44a40
たぶんよくない
ダイレクトに多量のアミノ酸がぶち込まれることで、体が何かおかしなことになってる

そういう体感がある
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Zckp)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:23:42.44ID:BcrctB1Sp
安倍晋三並に勘違いされてるよな、化学調味料って
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-09+k)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:24:21.04ID:utVjHZ4IM
>>38
なんにでも味の素を振りかけてると思ってるのか
妄想もほどほどにな
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33e1-c6ke)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:24:43.75ID:6KXxb6OG0
こいつ金もらってんのか？
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-uFeh)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:25:01.22ID:rPZhHSO00
プロじゃないじゃん
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33eb-1Chw)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:25:34.73ID:PbsRNcIx0
中毒性もあるしな
使わないと物足りなくなってくる
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-wdQX)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:25:45.43ID:8IAzcvuZa
https://i.imgur.com/6EMFKHV.jpg
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-MJ2W)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:26:05.13ID:PQ0V/FOn0
こいつのレシピは本当に調味料の味しかしない
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f18b-wGc3)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:26:30.35ID:pXAPFGHN0
農業経営コンサルタントが
田舎のおばあちゃんに普段通りの作り方で漬物作らせると
尋常じゃ無い量の味の素入れると嘆いてて
ちょっと笑った
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-QNcO)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:26:35.00ID:jzV2ZyTtp
>>52
やめたれｗｗｗ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b2e-wc5J)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:27:33.55ID:IU9JvbuG0
これがジャップのうま味か笑
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM35-UreX)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:28:02.48ID:qA0ldu0MM
何事も同じで、摂り過ぎれば毒だし、そうでなければ問題ない
味の素の問題点は摂り過ぎを知覚できないこと
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bdc-8Dp1)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:28:20.69ID:p6a9nhiJ0
味の素否定派ひ週刊金曜日とか愛読してそうだよな
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM33-pt25)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:28:55.76ID:Wv2hiUruM
味の素ふつうに不味いんだわ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71f0-1yE0)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:29:08.97ID:/aq2ZnFl0
調味料も最低限にした方が良い気がする

人間強い刺激はよろしくない
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb0d-5Vkq)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:29:42.60ID:braDc6B+0
>>63
旨味ゼロの辛ラーメンにも振りかけておけよ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1356-8sUu)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:31:04.16ID:8v7A36qq0
諸悪の根源を皆さん多分「美味しんぼ」だと勘違いしてると思うけど違うよ。「包丁人味平」だよ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-QNcO)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:31:31.80ID:jzV2ZyTtp
>>73
そんなマイナー漫画知らん
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9344-AV3B)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:31:41.92ID:5rP20+yv0
塩分控えるには優秀な調味料じゃん使わない理由がわからん
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-BD3+)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:35:17.39ID:5v5n4iTxM
>>13
だし醤油のみにしとけ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-09+k)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:35:17.61ID:M24EdOFQ0
>>64
かけすぎているリュウジを否定してるだけで味の素自体は肯定って感じ？
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp05-K+n+)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:35:26.92ID:t1ECbMnsp
味の素って肥料にもなるんだったかな
どっかで論文見た
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-QNcO)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:35:51.29ID:jzV2ZyTtp
>>76
トンキンとか言ってるバカの知能ってこれなんだよな
池沼やん
中卒とかなんやろな
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-BD3+)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:36:02.52ID:5v5n4iTxM
>>19
出汁の香りを感じないやつ増えてきたからな
自分で出汁ひくとその香りの豊かさに愕然とする
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3fb-3TKn)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:38:27.40ID:JC6x/vZb0
気付いてないだけでお前らも普段から旨い旨いって化調食べてるぞ
成分表示の調味料(アミノ酸)は要するに味の素
だしの素にもコンソメの素にも入ってる
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d144-2rqm)
垢版 |
2023/06/13(火) 11:38:52.19ID:OqnoGZvo0
>>88
一人暮らしになってから自分で自炊してるけど
味の素なんてこの20年位買ったことないわ。

なければ無いでなんとも感じない。
あと、親父は味の素ぱっぱかけた後に醤油だばーってかける人だった。

まあバカ舌なんだろうな。

糖尿になったらしいがインスリン打ちながらなんだかんだと90歳越えてまだ生きてる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況