1kg100円!牛脂のステーキ [377482965]
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ステーキの脂身部分好きだから普通に欲しいなー
羨ましい このメニューやばいでしょ~
でも僕は何よりも個性を尊重するから評価するよw 少量の牛脂をみじん切りにしてモヤシと炒めるのは旨いんだけどな
それ以上は胃がもたれる 適量を野菜と炒めたら美味そうではある
あくまで適量なら こういった油に含まれる
飽和脂肪酸は食べないほうがいいよ 確か牛脂の生ハムってあったな。
それの亜種と思えばw >>39
それ食べる用じゃなくてフライパンの油に使う用かな すき焼きの時最初に引く牛脂そのまま一緒に煮込むんだけど
あれは大好きだわ プリン体そのもののシマチョウよりか健康的なんじゃないか
ニラとモヤシに絡めてちょっと醤油垂らすだけでウマそう 江戸時代は捨てられてた大トロが高級食とされ家系ラーメンが一般化するくらい油食いが好まれる時代だし一工夫で牛脂も普通に食材扱いされる時代きそう プロテインと混ぜたら実質霜降り食ってるのと変わらないのでは????
二郎ラーメンにかかってる背脂を牛脂に変えたらどうなるんだろう???🤔 tps://pbs.twimg.com/media/CP55OqvUsAAeSrz.jpg スーパーで配ってるヘットはグラス臭あるよな
和牛じゃなくてオージーやろあれ 牛の脂のとこって結構食えるでしょ
牛丼にも相当入ってる そもそも脂って美味いんだよ、現代人の味覚だと
そんな時代に牛脂が食材扱いされないのも変な話で
体に良い悪いはおいといて >>82
低温の油でカリカリになるまで揚げた牛の腸が所謂関西の油カスだよ >>82
あれは内臓から脂絞った残りだからちょっと違う 江戸時代だと捨てられていたトロが今や高級品じゃん
まだバレてない内に楽しんだ方がいいかもな 今植物油物凄く高いから野菜炒め用としてなら需要がある
ラードも同じ値段なら欲しい
>>93
スーパーの「牛脂」はヘットを固めたものと脂身をカットしたのの2種類ある
前者は焼き油に使うと完全に溶けるけど後者は固形組織が残る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています