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関東の料理って何でどれも塩辛いの？ [961998241]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:28:54.70●?2BP(1000)

http://www.a
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:29:04.92
すげーしょっぱい
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2023/06/15(木) 13:29:21.85ID:3HW3htIPM
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2023/06/15(木) 13:29:36.66ID:kCkN0Yg+M
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2023/06/15(木) 13:29:36.81ID:K7gtDQbqM
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2023/06/15(木) 13:29:37.58ID:fQc1ukI20
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2023/06/15(木) 13:29:37.77ID:pmuAAlHA0
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2023/06/15(木) 13:29:38.21ID:OjksB9i3M
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2023/06/15(木) 13:30:02.04
ヒント：水
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2023/06/15(木) 13:30:39.91ID:8oYXAHXsa
焼きそばみたいな下品な料理、関東民は食べられないですわ
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:31:30.33
　
　何で関東ってまともなグルメや食文化が全然無いの？

　
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 89c9-BKjF)
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2023/06/15(木) 13:31:59.99ID:bDLX43xl0
濃口しょうゆよりうすくちしょうゆの方が塩分多い定期
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b9b7-IbMS)
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2023/06/15(木) 13:32:12.25ID:8gbb/Ixd0
水が悪い
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b44-WDtW)
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2023/06/15(木) 13:32:12.37ID:NCXyvsl40
水はマジのガチで臭い
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2023/06/15(木) 13:33:01.63
例えば、明石焼きに使われる出汁なんかでも薄口醤油使ってるのに塩辛くは無いのに。
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2023/06/15(木) 13:33:23.32
水の臭さを誤魔化すため
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sd33-kNhk)
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2023/06/15(木) 13:36:23.80ID:N2QhwcyXd
薄口醤油の方が塩分濃いという反論は禁止な
使う量が違うわ
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:36:58.29
>>26
やめたれいｗ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-RAHw)
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2023/06/15(木) 13:37:10.23ID:SXhh7AhYM
たぶん自分らで味噌醤油を製造しないで漬物もよそから減塩ものをもってきて消費している大阪は線分摂取量は少ない予感がする
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:38:26.43
関東の水は硬水で不味い
出汁文化に向かない
だからうどんじゃなくて、味を誤魔化せるラーメンや、そもそも不味い蕎麦なんかを過剰に持ち上げてる
うどんを持ち上げる人なんていない。持ち上げる必要なく美味しいから
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-RAHw)
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2023/06/15(木) 13:38:31.60ID:SXhh7AhYM
>>27
そお？もりを食べた時はすごく美味しく感じて蕎麦湯も美味しいものだと思った
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:39:32.48
>>31
やめたれーい！ｗ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 133a-yEy9)
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2023/06/15(木) 13:39:33.98ID:QqCgYld+0
水が悪いのはもちろんだが
採れる作物も近海の魚も全てにおいて微妙な臭みが強かった
醤油や塩大量にぶちこんで誤魔化す食文化となった

うなぎのかば焼きもなぜ関東では徹底的に蒸すのかってのも
関東では痩せた臭みの強いうなぎしか獲れなかったため
蒸して臭みを全て落として無理やりふっくらさないとまともに食えなかったのが理由
ちなみに今は関東でも養殖の臭みの無い太ったうなぎが流通しているため
蒸す意味は無いのにいまだに蒸してるってのがちょっと頭悪いけどな
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c192-2rqm)
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2023/06/15(木) 13:48:21.24ID:ujhIFa6A0
砂糖ドバドバ醤油ドバドバだから甘さもあるだろ
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b156-8sUu)
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2023/06/15(木) 13:51:26.48ID:CbxhU3u30
東京の場合はカネさえ出せば世界でトップクラスの料理が食える
おまえらみたいな金欠底辺は・・・・・痴呆に収まってた方がいい
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9a0-df2M)
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2023/06/15(木) 13:53:10.52ID:RHq748UJ0
江戸時代は肉体労働の男が多く、味の濃いものが好まれた
関東で醤油が作られるようになると下りものの関西の醤油は駆逐され、塩気の強い関東の醤油が使われるようになった
その頃の江戸の味付けが伝統となって今に伝わってるんやねえ
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-KBxL)
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2023/06/15(木) 13:53:39.48ID:13HcbhM+0
カントンって何でもキッコーマン入れて真っ黒にするよね？
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:54:30.93
>>43
お前かつやにばかり行く底辺じゃん
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 13:55:58.65ID:x0fNLhqc0
>>46
貧乏人が金持ちの威を借りるのって見てて痛々しいよな
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d315-BT9H)
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2023/06/15(木) 14:02:16.61ID:sg1ixgfG0
関東人の贅沢が寿司と焼肉ばっかなの何なん？
ふぐも食べたことない人が意外と多くて驚いた
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 14:10:40.88
>>50
やめたれーいｗ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-KCZP)
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2023/06/15(木) 14:13:02.77ID:J2cQ2+aV0
関西のほうが塩分多いけど
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9f-XseS)
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2023/06/15(木) 14:18:39.23ID:Zvipk9g40
関東のスーパーって九州の甘口醤油売ってないからね
キッコーマンやヒゲタの塩辛い醤油ばっか

甘口醤油の存在を知らないやつも多いから話にならない
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13af-s+nx)
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2023/06/15(木) 14:19:03.47ID:ASUa1gRb0
下品どすなあ
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b9c9-2rqm)
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2023/06/15(木) 14:21:19.23ID:wqC7Vhe50
大阪は薄味とかいうけどそれうどんの汁だけで後はマヨネーズにソースとか薄口醤油（塩分たっぷり）とかなかなかギトギトしてるんだが
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp05-Jeq5)
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2023/06/15(木) 14:25:18.81ID:fruLCnXlp
関西のうどんの方が塩分濃度高い
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1ad-nYhs)
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2023/06/15(木) 14:25:21.16ID:ipOIDziZ0
甘い卵焼き食った時ビビったわ
吐いたもん
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 14:29:02.44
　
　　江戸時代から食事の価値観がアップデートされてないってことだもんな。凄いよなｗ

　
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-dGrk)
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2023/06/15(木) 14:32:34.16ID:m/Q6yyrV0
大体が東北ハーフか東北クウォーターだから塩味が大好きなのさ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-RAHw)
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2023/06/15(木) 14:36:12.83ID:SXhh7AhYM
>>50
ふく食うのはご法度という武家社会の文化が一般庶民にも伝播してたからではないかと
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-CO1Z)
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2023/06/15(木) 14:36:58.12ID:sjG8djxXa
>>59
ほんとこれ
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-S5b0)
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2023/06/15(木) 15:40:09.83ID:46u1oERF0
今の関東でもっと言えば東京で食えない料理なんて無いのに
いつの時代で時間が止まってるお爺ちゃん達のスレなのこれｗ
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c9af-2rqm)
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2023/06/15(木) 15:49:28.38ID:kxeM+P8i0
東京はうまい店もあるけど不味くても立地さえ良ければやっていけるから
地方よりレベルは低いと思った地方なら潰れてるレベルが多い
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3962-i3ni)
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2023/06/15(木) 16:03:30.57ID:ILpiJYbo0
>>19
お前は醤油をそのまま飲むんか？って話。
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d147-5Ibf)
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2023/06/15(木) 16:17:28.55ID:0KOTHf6u0
本日の東京ホルホルネトウヨスレ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1360-2rqm)
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2023/06/15(木) 16:28:15.15ID:O2hQJjie0
寒い、水が硬水、肉体労働者が多い

こういう環境の飯はどこも味が濃くなる
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a98f-2rqm)
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2023/06/15(木) 16:29:43.39ID:PR7TzsiJ0
濃い口しょうゆの方が塩分少ない！って言いながらダボダボ使ってるんだろ？
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a97f-ZXUZ)
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2023/06/15(木) 16:40:36.30ID:GJt8s1Zw0
蛮族の中でも特に野蛮だから
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8b7b-2rqm)
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2023/06/15(木) 17:02:10.63ID:xVyrIw4V0
東の果ての僻地だし
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-43+h)
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2023/06/15(木) 21:34:05.32ID:uMOf7LpX0
日本の料理全部そうだけど
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3ba-8sUu)
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2023/06/15(木) 21:39:16.81ID:LPFRf6h90
ご飯にあわせる為しょっぱくしないとな
関東は硬水で味がしみ込まないし
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/15(木) 21:39:24.04
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