明日、人生で初めて6,470円の鰻重を食べるのだが、後悔しないだろうか?値段に見合った味なのだろうか? [882679842]
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旨いものは若い時にちゃんと食っとけよ
感動なんてもう得られないんだよ どんな思いで稼いだかを噛み締めながら食べるんだ
きっと美味い 高い安いなんてのは鰻の量だから
自分が食える分量を頼めば良いんだよ 肝焼と肝吸いもつけろ
どうせ出すならテッペン狙っていけ たかだか6000円程度で後悔するくらいなら最初から食うな
常に激安スーパーで素材買って自炊しとけ なんで7710円のにしないの?
どうせ行くならそっちにしろよ >>39
そっちは鰻が1.5匹分らしい(調べた限りでは)
そんなに食えないから真ん中にした(これで約1匹らしい) 今だとそれうな重としては凄く高くもないんだよね
ハズレも十分ありうる価格帯 美味いだろうけど生活費に困ってるなら我慢したほうが幸せ 外国産の鰻を国産と偽る事件もあったし
自分の舌に自信が持てない奴は値段は気にするだけ無駄 つか分かりづらいメニュー表だなぁ
大方鰻の量の違いだろうけど ご飯にまでタレをべったり付けてるところは絶対にハズレ >>44
ふっくら?
大阪のうなぎは蒸し焼き工程を入れずに焼きのみだから
弾力性があり香ばしいのが特徴なんだが 美味しくなくても高い金払って美味しくなかったというネタができるわけだから損はない 情報を食うだけ
中国産2000円を買え
後悔はしない >>55
画像に書いてることをドヤ顔で推測とかヤベえなこいつ 食え食え
普段節約するのもいいけどメリハリも必要
金なんて働けばまた増えるしたまには美味いもん食って頑張れよ 覚えておくといい
味と値段は比例しない
2倍高い金を払っても精々、味は1.2倍 近畿地方では鰻丼のことを「まむし」と呼び[6]、「真蒸」などの字が当てられることもある。語源は鰻飯(まんめし)が訛ったとする説や、飯に鰻やタレをまぶした「まぶし」から転じたという説、鰻を飯の間に挟んで蒸らす意の「ままむし(飯蒸し)」もしくは「まむし(間蒸し)」に由来するなどの説がある。丼鉢や重箱でなく飯櫃に盛り付けたもののことを、近畿ではひつまむし、中京地方ではひつまぶしと呼んでいる。蛇のマムシ(蝮)とは無関係であるが、これに由来するとする俗説が語られることもある。 >>60
>>45見てもそれが言えるか🤔
つか鰻屋なんて大抵量の違いでしか価格差ないわ 自分で釣って焼けばタダだぞ
川ならどこでも釣れる。
淀川ですら釣れる。 >>59
中国産うなぎってすでに蒸し焼き工程まで済んでて真空パックになってるじゃん 下味すら付いてる
仮に国産だろうがそんな形態のものは店焼きのものに較べて完全にゴミだぞ うなぎは関東風の蒸し焼き入れたふっくらうな重に勝ものはない
関西風の焼きうなぎとか好むのは流石に(笑 レストランにおける顧客満足度において、料理が占める割合は3割です
外装内装、雰囲気、接客、そしてその時の客の体調・気分、客同士の関係、それら全てが満たされたときに100%になります
料理人として料理に100%の情熱を注ぎます
しかし、それだけではお客を満足させることはできないのです
6470円の食体験が最高のものとなるかどうかは、店だけでなく、あなたにもかかっているのです まむしってなんだ?って調べたけど大阪ではうなぎのことをまむしって呼ぶのね 浜松出身だけど都内の6000円くらいのやつと比べて地元の4000円のやつのが遥かに美味かった 3000円くらいの鰻重食ったことあるけど全く値段に見合ってなくて後悔したことある こういうの食べるときって理由があるだろ?
奢ってもらえるとか、話のネタにしたいとか。それ次第
だよな
単純に精をつけたい…とかなら安いウナギでも栄養は
大差ないだろうし 高いうなぎ食いに行ったけど店内おっさんと俺しか居なかった
夜なのにさみしい うな重って値段のわりにそこまで量多くないからコンビニおにぎりかなんかを1つか2つ食ってから店入るといいよ
本格的な店は注文してから出てくるまで結構待つしな その場で満足するけど家に帰ったら後悔するタイプだこれ もし白焼きがあるなら白焼きにしたほうがいい
いいウナギなら白焼き一択 高い物は高い物を常に喰ってるやつじゃないとわからないよ
要は生まれたときから金持ちの奴にしか違いはわからない >>1
何で鰻重に値段の差があるのか教えてあげよう
高い鰻重は一切骨が入ってない 骨抜きしてるからね
安い鰻重は骨だらけ
簡単にはこの違いしかない 俺も20代で高い鰻にハマって食いまくった
おかげで今は安いものでも気にならない 関西風なら厚みのあるうなぎを炭火で香ばしくサクッと焼いてもらいたい >>1
お
関西風は食ったことねぇな
関東にも負けず劣らず老舗があるから東京へ出てきたら食いに行ってみ
俺的お勧めは…あり過ぎて困るが、いかにも江戸の風情を残す南千住の尾花と、創業天保六年、江戸川橋の方のはし本
はし本は骨抜きしてっけど、尾花は骨に注意だ 3000円で2回に分けたほうが絶対満足度高い
絶対途中で飽きてもういらんってなる 一尾1000円のスーパーで売ってるやつを二尾食うほうが絶対満足度が高い 会社の金で食うもんであって、自分で出すもんじゃないだろ
もったいないと思うぐらいなら自分の金出さないほうがええで、絶対6000円の価値はないから 物価高だからそんなに高く感じない
スーパーで買ったって1000円越えるだから スーパーの糞甘ったるいタレで、薬液まみれの支那畜の鰻なんざ食えねぇよ >>97
これわかる
美味いものを食べてそれを栄養吸収する胃袋を貧民は持ってないからな
普段1000円前後のしか食ってないのに突然6000円の背伸びしても無駄なんだよ マムシってことは関西のウナギ屋か。
関西のウナギは蒸さないから固いんだよな。ふんわりしてない。まずいよね 疑問に思うなら食べない方がいいよ
金出しても食いたいもの食え 美味いうなぎは墨の香りな
大丈夫でしょその値段でインチキするなら店構えで分かるさ🤔 高い食べ物って奢ってもらうからうまいんであって、自分の金出したら後悔しかわからないわ 全体がしっとりな鰻は好かんがこれしっとりしてそうよな
パリサクで中ふっくらがいいんだわ 美味しかろうが不味かろうがそれが経験ってもんよ
一回も失敗したくないなら何もしない方がいい 旨いには旨いが自分の中の鰻重像とちがう物が出てきてあまり満足出来ないだろうというのはわかる
庶民が食べてる鰻重と上級鰻重は味付けから身の噛み応えまで何から何までちがう食べ物 後悔しないだろうか・・・なんて思いながら食いに行くくらいなら
孤独のグルメみたいに美味いもの発掘しに行く方がいいな 美味いかもしれないけど高いから美味いのは当たり前だよな 話の種に一回くらいは食っといていいんじゃないかな
値段に見合ってるかどうかも含めてネタにできるし 一昔と言うか1.5昔前くらいはそこまで高くなかったからなあ 味だけじゃねえ
こういうのは店の雰囲気を含む環境代も入ってるんだよ
スーパーで一番高いウナギ買って食った方が美味い 臭い鰻は論外だがある程度までいったら殆どタレで決まるみたいなもんだから、口コミ見てタレが薄いみたいな感想がかかれてないところ選ぶといいよ
どんなにフワフワの鰻でもタレが悪けりゃ台無し 自分の味覚にドンピシャに合わせてきてるから高いんだったら絶対美味いけど、
高い=口に合う とは限らないからな
てかどうせなら蘭食えよ >>108
具体的にこんな人が評価してる所ははずした方が良い 数百年の老舗とそれに見合う店構え
そこへ無造作に入っていく俺すごい代が4000円くらいしますね
味を求めて入る人ただのバカです >>1
この前5000円の食べたけどフワフワで美味しかったから大丈夫だと思う あんま味わかんないと思うよ、普段からこういうの食ってないと うなぎが焼き上がるまで肝焼きと漬物盛り合わせで酒飲んでたらそれで満足しちゃって鰻がどうでも良くなってくる >>124
うなぎクソ高くなったよな
もっと食べときゃよかった なんか、あれよあれよと高級品になっちまったからなぁ
でもスーパーや牛丼屋で出す鰻とは別物だから散財するのもアリかもしれんよ
しかし物価上がったよなぁ
アードベックが無性に飲みたくなるけど、タリスカーで我慢する…みたいな
>>128
www
いや
おれでなくてもそう言うさ
それと薬液まみれは実話だ 半日働いた給料がちょうど6,470円だよ
月給30万, 月あたりの実働22日とするとな
はたして半日を捧げるだけの価値があるのかな スーパーのきも焼きほど金の無駄は無い
美味しかった事がない
逆によく行く鰻屋で何気なくきも焼き頼んだらビックリするほど美味くて驚いた 本家 柴藤
https://shibato.theshop.jp/
うなぎの産地の記載が見当たらないな。中国産ということは無いよな?
「産地がどこだろうと、テクで旨くするぜ」 ということなのかね? 昔ちょくちょく高いもの食ったけど、安いものでも十分うまい
明らかに安いものとは違うから1回でも食べたらわかるけど、ただそれだけ
これは高い食べ物って判別できるようになるぐらいしか価値はない
たとえ肉が柔らかくなくてもかみきれる俺には値段なんかどうでもいい
味のふくらみが違うけど、安いものが食べられないわけでもない >>124
20年くらい前は2千円も出せばそこそこのやつを食べれた記憶 毎年母の日に母ちゃん連れてうなぎ屋に行くわ
5000円くらいだけど地元では最高級クラスだからかなりうまい 20年前の3000円ウナギ
現時点の6000円ウナギ >>140
肝はね
基本、その店で捌いた鰻の肝を使うワケだから限定〜何食になるんだけれど、稀に肝だけ業者から取る所があって、そりや美味くはないよ う〜ん
川魚やから
1匹2千円と変わらんやろ
笑笑笑笑笑笑笑笑 ウナギをマムシて呼んでんならマムシは何て呼ぶんだよ
大阪アホだろ >>144
鰻の産地は大まかに何ヶ所かあるんだが、大抵の店は秘密にしてる。知られたくないもんだから客から聞かれても出鱈目言う所もある 考えてみればうな丼だけでこの値段ってなんかもったいない気もするな スーパーのでも2000円なんだから5000円くらいの価値はあるよ
1000円はぼったくりだな 三河一色あたりで3000円ので十分
そこから上は味の違いなどない 6500円も出して中国産じゃないことを祈るだけだわ
日本国中にあるうなぎ屋で全部で国産天然ウナギを確保できるとは思えんし、産地偽造もかなりあるんだろう
https://www.8075.jp/read/topics/1158/ インフレ前の値段だと5000円くらいか?
日本橋の店で食ったけど米がめっちゃ美味かった
勿論ウナギも美味い 店で鰻食うなら値段じゃなくて焼き方うまい所で食え
クチコミで小骨と調べて出てくるような所は全て糞 嫌儲で人気のセブンイレブンとかマクドナルド、次郎のラーメン屋とかくわずに自炊2週間もすれば、6000円ぐらい浮くでしょ
ケンモメンってガキの頃ママが教えてくれる機会があるときにいきって料理覚えず、大人になってそれを反省して自炊を勉強しようとしないから
コンビニ弁当の話で発狂するねん
自炊さえできたら、コンビニ弁豪なんか歯牙にもかけずに無視する 高くて3000円ぐらいかと思ってたが7000円かぁ…
単なるボッタクリにしか見えん 20年前だったら3000円台、ってランクかな
これからもどんどん稀少になっていくからな 鶏(もも)のてんぷら・唐揚げなんか、なれたら10分でできるんや
それができないからセブンイレブン550円弁当でごちゃごちゃいうねん 最近は高くて美味いもん食ってもなんか虚しくなるようになってきたな これ鰻の数が多いから高いだけだろ
質は並レベルだと思うぞ 鰻は希少性故に高くなった魚だから別に高いからといってそれが美味しさにはつながらないだろ 6470円出して食い物買うなら買うかずっと迷ってる懸垂マシーン購入の足しにするな スーパーで国産のを一尾買って食ったほうが幸せになれる 今年初めに浜名湖畔で食った4000円の鰻重はたいしたことなかったな スーパーで2000円のうなぎ買ったらフッカフカだったわ
あれで十分すぎた
それ以上は食ったことないけど 美味いのか不味いのか知りたかったと思いながら死ぬよりは後悔した方がいいよ 昔からやってるとかなら美味いだろ まずきゃ つぶれてるもん 味なんかどうでもいいんだ
その金額を払ったという事実だけが大事なんだ 美味いかも知れんが3000円の鰻を二回食ったほうが遥かにコスパよくね 富裕層かよ
俺の44年で一番高い食事が1900円のうな重なのに ふっくら系はどこで食っても大差ないぞ
パリパリ系の店や職人を探せ 12000円のはクソ美味かった
関西風の焼き方で初めて上手いと思った スーパーで中国産鰻を買ってフライパンに水を入れ蓋をして蒸せば皮までふわとろ(^_^) >>190
わいは普通に関西風?より関東風?の焼く前に一回蒸したスタイルのが遥かに好きだわ >>193
そういうんじゃないんだよ
貧乏人はほんと心まで貧乏で困る まぁ後悔はないだろ
スーパーなんかのゴムみたいな鰻とは違って 鰻屋のランク分けって基本的にウナギの量の違いじゃない? 食い物の価値はてめぇの懐具合による
自分は年1回ぐらいならこれくらい許されるかな どうせなら一番上のやつにしろよ
6000も7000ももはや変わらんぞ >>196
はあ?
年収700万円くらいあるけど? 思い出つくりのために食べるなら一番高いのにしたほうが良いよな
コスパは悪いと思うけど 毎日食えよ
マスクメロンとビフテキと鰻重のローテーションだ! 鰻って本気出せばもっと大量に養殖できるよな
組合か何かが結託して価格維持の為にコントロールしてるとしか思えんわ うなぎだけで300gくらいあるなら後悔しないんじゃね 鰻の旬は脂の乗った秋冬でしょ
平賀源内のステマに引っかかって夏に食べるとか… >>1
旨いって言っても限度あるから値段に見合いはしないだろ
雰囲気がいいはずだからそこをたのしむんだよ
たぶん 500円の宇奈ととの13倍うまいかと言うとそんなことは全く無い 鰻は値段の前に店屋次第だからな
そこそこの鰻屋は大量にあるけど美味い鰻屋を見つけた時の喜びたるや あと30円たして
松のやで味噌カツ定食13回食べるほうが
満足感得られると思う 一昨日食べたのは鰻巻き・白焼・肝吸い・焼き肝・鰻と胡瓜の酢の物・鰻重で5700円だったな うな重、うな重、うな重、うな重…、
んめぇぇぇぇぇぇ! うな重、うな重、うな重、うな重…、
んめぇぇぇぇぇぇ! まるやのうなぎは外パリ中フワで本当に美味しかった
https://www.maruya-honten.com/
牛丼やファミレスとは客層が違うのも快適 まむしって書かれると釣りのイワイソメを思い出して駄目だ 美味いの数値化は難しいけど
ある程度のものになると満足度って大して変わらないよな 3,000円以上は肝吸いと白焼が付いてるコースの方が満足度高いよね うなぎの味する脂の塊みたいなうなぎが出てくるよ
まあそれが美味いんだけど 情報を食べるんだよ
スマホで撮って加工で盛ってインスタに上げろ 大人になって鰻屋行って特上食ったけど全然美味くなかった
バーガーキング行った方がいい こういうので真ん中頼むやついるんだな
いるからあるんだろうけど
だいたい下か上な気がするわ 別に感動しないんだよな
クソ高いものをドキドキしながら食う時って
こんなもんか…って後味しか残らない
何も意識せずに食った方が多分美味しいんだろうな
貧民だから高級なもんは力みがち 昔何万もするコースをご馳走になったけど
ほんとこんなもんにこんな値段かよとしか思わなかった 鰻は世界一旨い食いもんだからね
下手な牛肉よりは旨いだろう なんだよその高価な飯は上級かよクソが(´・ω・`) 20年前なら3000円だったのに
うなぎ値上がりしすぎ 当たり前だが鰻は鰻味
その中で旨いかどうかの比較なんだから
色んな鰻をそれなりに食べてる人じゃないと鰻としてどこまで旨いかどうかは解らんだろ 最近じゃ中国産鰻でも1万くらい取る店あるからな
高くなったもんだ 取引先からのおごりで鰻屋で1万円のコースを食った事があるが
美味いのは間違いない
ただ、値段に見合う味なのか?と冷静に考えると
手元に自由に使える1万円があったとしても、結局は自分では出さないって結論にはなる 4000円くらいのにしておけ
翌日2000円使った方がいい 味覚って大人になってからじゃどうしようも無さそうなんだが スーパーの中国産のほうが大きくて美味しい
国産のはなんか細くて終わってる
店のは値段が高すぎるし満腹感もないから自分でお金出しては食べない 2500円レベルのうな重でも全く臭みなく美味かったな >>262
魚舌ってやつなのかな羨ましい
俺は肉舌だからスーパーとかのだと食べる前にバーナーで炙っても臭み取れないや ここまでサービス料について言及してるレスがひとつもないんだけど
お前らまともな店で食べたことないの? >>45
鰻1匹2500円位か、鰻無しなら4000円位? 高い鰻重はジジババや親を連れてって奢るといい。喜んでくれるし、値段が高いだけの価値あったかななんて思う事がない。 食べてきた
https://i.imgur.com/4wb7ptW.jpg
旨かったけど、ご飯が少なくてうなぎが余った
6470円の価値はなかった
体感3000円くらいやな
ちょっと後悔 値段とうなぎの質って因果関係ねーな
うなぎなその時々状態で結構違う
うなぎの値段はうなぎ屋が採算で決めてるだけ
「5000円もしたのになんか小さいし厚みなくてかたくて美味しくなかった」はよくある >>271
こういう人って白焼きとか一生食べる機会が無いんだろうな 飲みに行ったら一軒で普通に五六千円払うこともあるんだからそれ考えると躊躇するほど高くもないかなと 鰻好きでよく出前取ってたけど
家族がイレウスになってから禁止何で食べてない 養殖が安定すれば安くなるだろ
需要に対して数が減ったから高価になってしまった うなぎは美味しいと思って食べるものじゃ無い
不味ければ、自分を疑うんじゃ無く素直に不味い店だと思え
美味いうなぎは誰でも美味しく感じる うな重を店で食って思ったのは
うなぎは美味いけど
あっさりした漬物やお汁の良さがよく分かった 王将なら瓶ビール頼んで腹一杯食っても2千円しないのに 蒸さない鰻でも焼きが良ければ外はパリッとして中はフワッとしてるのよ >>160
三河一色は三河一色で食うから3000円で収まるんだよ
よそに出したら6000円だよ >>237
鰻重のランクって単純に量だから自分が食える量注文するだろ >>282
蒸さずに焼く鰻が好きだなパリッとしてて すき家で食ってきたわ
1/6くらいの値段で食えるし >>237
松竹梅の法則と言って選択肢が三つあると真ん中のを選ぶ人が多いんだよ さすがに小骨は取ってあるだろうからスーパーとかのよりは旨いはず >>202
www
年収700でスーパーの鰻食ってるの??
笑っちまうよ でも来年、再来年には6000円どころじゃなくなってる
でもユーたちの給料は大して増えない
もうね、いまある金は全部使い果たす生き方でいいんだよ 一人で食うとか割り勘ならまだいいんだけど
家族で食おうかとなるとキツいんだわな上級家庭じゃないと 昔から行ってる店でうな重の値段が倍以上になったけど味は落ちた気がする >>290
円とは書いてないからな
ウォンかもしれん お前は情報を食ってるだけ
俺だったら同じ金で風俗行くわ 1番高いのでええやろ
その店が出せる最大のパフォーマンスを食らう事でその店を制覇できる あっという間になくなって
あっ、こんなもんか……ってなる 一昨日銀座で食べてきたわ。やっぱり店で食べると美味い >>1
一般的に言われてる
上、特上などのランク。あれ、鰻のクオリティの差ではなく、吉野家で言えば
並、大盛りの違いだってことを知らない人は多い。 >>288
そうなの?
上と下が多いって聞いた
大阪は下が多いけど東京は上が多いとも
大阪はケチで東京は見栄っ張りだからとかなんとか おいしいよ
でも中華うなぎをボトルの緑茶で煮て温めても再現できる >>315
鰻屋の松竹梅はそのまま鰻の量
まぁ梅は少なそうだから竹にしようって竹が多いのは否定せんが 量が増えるだけで
梅も松も同じうなぎ使ってるんだよな 美味いのは美味いけどあの骨なのかジャリジャリした感じが嫌いなんよね
高いのはジャリジャリしないんだろうか 中国産の安いやつとか、なぜか安いやつとかあるけど、
高いやつとどう味が違うのか、食べ比べたいけど、
そんなことしていたら、1万円とかすぐにこえるから、
なかなかできない。 情報食ってるだけ
なか卯で十分美味いしなか卯の方が美味いまである 6470円って高いなあ
愛知だと大体3000円くらいが相場で特上でも4000円くらいだけど
椀や入れ物もしょぼいし6470円の価値はないな 六千円の価値があるかないかは、食べてみないとわからないことだ。 俺が住んでるとこも鰻有名なとこだけど
本当に鰻うまい店って鰻の骨が一切無いのかってくらい骨を全く感じない >>329
さすがにそれは時代感なさすぎるけど、そんな安いの?人件費とどうなってんのそれ?と都会に住んでると思うわ 2年くらい前に食った尾花がすごい不味くなってて、それ以来関東風は小田原の友栄一択だな
関西風は
よく分からんが浜松で食うので十分 ウナギと日本酒を同時に注文して、
日本酒と漬物で待つこと30分くらいでウナギが出てくる。
それが本物のウナギや。
頼んで10分そこらで出てくるのは全部偽物だから。 >>336
それよく言うけど、そもそも美味いところは回転が速いから割とすぐ出てくる
じゃないと行列を捌けないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています