「いきなり!ステーキ」ってなんで失敗したんだっけ?味も値段も特に悪くなかったよな [565839729]
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高くした
指定したグラムより多く切る
店舗増やしすぎ 朝礼と社長が気に入らない
テレビで本社の風景見てから行ってない
あいつらに金を渡してはいけないと感じた 値上げが酷かった
最初はランチ300ぐらむで1,000円ってのが話題になって人気だったのに、店舗が増えるとあっという間に1,500円に値上げして今は2,000円
当初と比べて2倍の値段になってる いきなりもやっぱりも2回行ったらもういいやってなるわ あんまり美味しくないもん
ステーキってのは日本人にとってごちそうなんだから美味しくなきゃ駄目よ 高くてもいいからさ 立ち食いで最低限の装備で可能な限り安くしてたから良かったのに普通のステーキ屋になったらなんの魅力もないから 固くて不味くてコスパ悪いのにさらに値上げ&指定グラム数より多く切って押し売り 生牡蠣とかで迷走していたよな
ようは、ほぼ素材の旨さで手間が掛からな物を、そこそこの価格で売りたいんだよな
仕入れ勝負だから外したら損失もデカい 100グラム1000円って高くね?以前は5円とか6円だったろ? 店がなんか無駄にメンドくさそうな雰囲気がある ペッパーランチみたいな気軽さにしないと 立ち食いステーキというオリジナリティを自ら消したしな
ステーキを安く早く食うのが受けたのに > 100g1000円とかなりお得な値段だった
コスパ悪すぎやろ 確か調子にのって店舗作りすぎて互いに喰いあったんだっけ タピオカミルクティみたいなもんだろ
ただの流行りだよ 自炊の値段で比べるのもあれだけど自分で焼くなら100g500円で結構美味しい国産牛買えるしな
輸入牛で1000円超えてるとお得感がまるでない 安さが売りのワイルドステーキが不味すぎた
サーロインとかは普通に高いし 200g指定で254g切られたから行かなくなった
その場で言えばいいじゃんとかいう話じゃなく単純に行く気がなくなった 旨く無くて、そこそこの値段ならコスパは低いからな
回転率を上げるスタンディング形式なら、価格もそれに合わせないと客は来ないよ 単純に円安and牛肉の値上がりでステーキ一本で勝負できなくなったのが大きい
一度に大量出店したタイミングと肉高が被ったのも良くなかった 最初はすごく安かったんだけど
店作りすぎて飽きられてきたところに
値上げしたところで一気に客が離れた まぁ値上げか元凶やろなあ
今でも食いにいくけど頻繁には行かないわ 大人しく薄利多売やってたら結果的に儲かってたんじゃないの?
欲を出すと失敗するのあるある あんまり美味しくないのに高い
資本主義社会では淘汰されて当たり前 ガイアの夜明けで社長のブラック体質を自ら晒してたな >>48
凄い旨い訳じゃ無いけど、ガッツリ食べた感をそこそこの価格で楽しめるからな
個人的には、脂だらけの和牛より好きな肉質だしね 下手にまぐれ当たりして無能経営者が調子に乗ったから 価格と味のバランスが悪くなったんじゃない?
傍から見てる限り まぁ個人の意見だが
高いと感じたし、そこまで美味しいとも思わなかった
量り売り出来る事しか利点がなかった やっぱりステーキはやっていけてるから🐄さんが悪いわけじゃない
出店場所やキャンペーンを見ても堅実さが全く違う 値上げしたからでしょ
消費者はその値段には見合わないって判断した
それだけのこと 行ったことないけどスタンプのサービスが悪くなってお得感が無くなって行かなくなったみたいなゆっくり動画を見た 肉が固くて不味かった
立ってる意味が分からなかった 高すぎる
庶民が気軽に通える値段ではない
かと言ってコンセプトが薄利多売だからそもそも破綻してる あとここまで業績不振、株価低迷が続くと
従業員の質も最悪になるから
店の雰囲気も悪くなるし
どうしようもないだろう 指定より多めはサービスだと思ってたのに、完全なグラム売りだった
1回は試しでいいけど、いつも立ち食いでステーキは喰いたくない 社内報は楽しく読んでたんだけどな
ブラック企業は外から眺める分には滑稽で愉快 ステーキとかいうごちそうはせめて落ち着いて食いたいのに何で立ち食いしなきゃいかんのか
嫌だわそんなの とはいえここまでの悪化はコロナのせいだろうけど
コロナから立ち直れないのは真の実力がないからだろうな グラム数で値段変わるのに指定した量より明らかに多く切るのはまずくね?
その分サービスならうれしいけど なんか肉マイレージを改悪したからと聞いた
リピーター増やす戦略だったのにリピーターに嫌われたとか ステーキにしては安いけど期待してたほど美味しくなかったからだろ
実はステーキって本当に美味しい!って思えるもの食おうとしたら5000円以上するもんだからなあ >>77
忘れてるんだろうがコロナ前からかなり撤退が進んでるとニュースになってたんだぞ いきなりステーキ出してくるからだろ
普通の人はいきなりステーキ出されたら戸惑う >>80
わかる
2000~3000円くらいでは旨いステーキは食えない
焼肉ランチでも行ったほうが満足度高い そもそもいきなり食いたい代物じゃない
ステーキは覚悟決めて正装して食いに行くもの ワイルドステーキ
2017年 200g/1050円
2023年 200g/1540円
円安とか物価高騰もあるから仕方ないんだけどさ庶民は1500円なんて1回の食事に出せないんだわ 調子こいて出店ラッシュ→業績悪化って定番の流れなのになぜやってしまうのか
パクリ類似店舗まで一緒に無くなっていったな 銀行やコンサルにそそのかされて出店しすぎただけだろ
商才はあったけど経営手腕はど素人だった >>1
成人病スレの統失婆に食事療法時のチート食(息抜き)として
炭水化物の少ない肩ロースステーキを週一で貪り食う手法
を紹介したら、
匿名掲示板のいきなりステーキスレの荒らし担当が
ユーモアのある株板住人から頭の悪い統失婆になって
書き込みが統合失調症患者の戯言に切り替わったのは酷かったな
統失婆が現れるスレはどこも精神病院閉鎖病棟のようになるからな >>82
2019年12月の時点で株価はピーク時の5分の1で
売り上げこそ伸びているが40億円赤宇とか
言われていたからなあ
まあコロナ前で落ち目だったのは明らかだけどね この値段でこの味なら1回でいいかな
って客が多かったんだろうな テレビで見たけど社長が地図を見てテキトーにここって指差したところに店舗作ってたんだと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています