0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a28c-THHG)垢版 | 大砲2023/06/17(土) 08:40:19.47ID:vvDs6FBt0 >>211 元々ステーキをぴったりカットできる人間なんていないよ 少し大きめにカットしたあと削って目標のグラムにする (その削った部分がいわゆる「切り落とし」) いきなりステーキのカットステーキは「切り落とししないから誤差が出るよ、その分相場より単価安いよ」って商法だったのに、もはや単価も安くないからメリットが皆無なんだよね