キッシュ、アヒージョ、スコーン…正直どれも食べたこと無い。流石にこのままじゃ人生まずいよな [878823796]
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キッシュとアヒージョはこの10年くらいのバル的な飲み屋で当たり前になったな
スコーンは食ったことないかも キッシュもスコーンもパン屋行けば簡単に手に入るし
アヒージョはオサレ飯というよりこってりガツンとした飯だから気にせず居酒屋とかで注文しろ そのあたりなんぞ冷凍食品みたいなのでも売ってるやん
買って食えよ >>12
バルが通用するようになったのはいつ頃からなんだ 全部食べなくても特に影響はないな
特に美味すぎるといったものはない >>23
じゃあ食べなくていいや。あれたしか口が水分吸ってほげほげなるだろ。 アヒージョなんてそこら辺の大衆居酒屋チェーンでもあるだろ アヒージョはマジうまい
うまいがアヒージョって書いてあるのに全然にんにくの味がしない偽物だしてる店が多い キッシュとアヒージョは簡単に作れる
スコーンはお菓子作りが得意という彼女が出来たらほぼ作ってくる >>30
ケンタッキーのビスケットなんてパイみたいなもんやん
スコーンはカロリーメイトのが近い気がする >>23
あれをスコーンとは呼ばんやろ
あれは実質パンや 30年生きてるけど映画館行ったことない
ケンタッキーも31アイスクリームも入ったことない
多分何も経験せず死ぬぜ >>32
わざわざID消してどうしたん?
なんか辛いことでもあった? ケンモメンはガチでスコーン知らないんやな
自動的にイングリッシュ紅茶文化全部知らんということもバレてて草 >>43
僕の大好きなアヒージョバカにするなあ!
ワロタ🤣 >>46
スコーンはお菓子やな
パンとは作り方が全然違う
生地を発酵させへんし >>47
少なくともケンタッキーのビスケットとは別物なのは確か >>49
いや知らんのはただの知らない人だからいいんだけど、
知らないのに知ってるふりしまくる人が嫌儲には多いのよ
酵母発酵もさせないものをパン呼ばわりとかほんと草しか生えん アヒージョは油を味わう料理なので
オリーブオイルは上質なものを使おう
味も香りもないオリーブオイルなんて使っても美味しくない 大悲報
ケンモメンさん
ケンタのビスケットをスコーンと思い込んでいる( ; ; ) >>14
名前見る前からハゲプアってわかるんだけど
どんだけわかりやすいのお前 オリーブオイルにお好みの具材入れてパンつけて食べる奴ね >>57
挟んだってのは?深めのタルトみたいや生地の中に惣菜詰めたみたいのじゃねえの? キドニーパイって名前はよく聞くけど
まだ食べたことないなぁ 納豆 梅干し イカの塩辛
を食べたことのない外国人がたくさんいるだろうから
引き分けでセーフ アヒージョなんて鍋に冷凍のニンニクとブロッコリーとアスパラと魚介類入れて安いオリーブオイルで煮込んで塩で味付けたら完成やろ >>72
そうなんだけど、魚介類のハードルが高い
漁港に近い人は入手できて当たり前なんだろうけども、
東京や大阪はスーパーマーケットレベルだとゴミみてえな魚介類しか手に入らない
わざわざ都心のデパ地下鮮魚店までいかないとまともなのが無い スコーンは焼きたてじゃ無いと味が落ちるので
店で買うより自作すると安く美味しく食べられる。
アヒージョも家で作れば安く大量に作れる。
し意外と簡単
キッシュだけは外で食べないとなかなか美味しく無いし
値段と味が比例するので高い店のを食べたいところ >>23
ケンタのビスケットの方がふわふわしてる
スコーンは生地の密度が濃いパンみたいな感じ
ベーグルをもっとかたくしたような >>23
スコーンを期待してビスケット注文したのに出てきたのはパンだった スコーンとチートス同じやろ
きんに君とキャプテンボンバーみたいな関係 >>75
キッシュはまともなオーブンさえあれば美味しく作れるよ
寒くなってくると甘みの乗ってきた自家栽培のほうれん草でキッシュ作るのが定番だわ キッシュは微妙なの多いな
スコーンは成城石井のやつでもそこそこいける アヒージョはたぶん安いオリーブオイルで作るものなんだろうけど
普通の日本の家庭には高いオイルしかないよね 40年前の彼女との初デートでレモン画翠のカフェで自家製キッシュ食べた思い出 英国紳士さんがスコーンだと思ってカリッとサクッとおいしいスコーンを買ってこんなのスコーンじゃないって戦争になったりしないの キッシュって見た目美味しそうだけど実際食べるとそんなでもないよな >>80
薄力粉をベーキングパウダーでふくらませるだけなんでむしろホットケーキに近い キッシュ・スコーン→スタバ
アヒージョ→サイゼリヤ
全部安く食えるし割と美味いから食え キッシュって昔よくカーチャンが作ってたな
基本ベーコンとほうれん草がメインで少ししょっぱくて美味かった >>89
薄力粉と強力粉を混ぜて作るよ
薄力粉だけのレシピはあんまり無いと思う
全粒粉入れると素朴さが出て美味しい >>88
特に時間が経つと食材から水分から滲み出てべしょっとした感じになって不味い >>83
やっぱりエクストラヴァージンオイルって熱加えちゃだめなの? 俺はクスクスを食べたことがない
死ぬまでに一度は食べてみたい 店頭で売られているスコーンってスコーンのみで完結するように作られてるものが多いから
クロテッドクリームとジャムをつけて食べるようなプレーンなスコーンじゃないのばかり
プレーンなスコーンが食べたいなら自作が1番 >>95
これはパスタ料理でも全部そうなんだけど、
ニンニクをオイルでじっくり煮るとかそういう用途でエクストラヴァージンオイル使っても
せっかくの香気が全部飛んで酸化した不味い油に変化するだけ
煮る用途の油は普通のオリーブオイルでいい というかむしろサラダ油でもバレないレベル >>95
どっかのイタリア人のシェフが普段エクストラバージン使うなら過熱するのにも気にせず使ってとにかくさっさと使い切れって言ってた >>101
そんなもんかねぇ
安いオリーブオイルで作ったらなんか不味く感じたけど
プラシーボかな >>103
早く使い切れってのは劣化が早いってことかな スコーンてアニメ(プリンセスプリンシパル)で見た
舞台はイギリスなのでイギリス料理か? >>107
パイの方が近くない?
あれパンだったのか… >>12
アフタヌーンティーのティールームでも行って食ってこい
クリームティーセットってやつ頼めば1500円で人生経験が1つ増える スコーンなんて自分で作れる
強力粉と薄力粉とバターこねこねしてオーブンレンジで焼くだけだ >>108
そういうことのようだ
使い分ける程フレッシュなオリーブオイル使わんよなたしかに(そもそもその辺のエクストラバージンが本物かどうかという話があるがw) >>23
ケンタのはクロワッサンに近いような
本物はただの硬いパンだよ >>44
上手だよ。でもね、どれだけ上手に作ってもスコーンで喜ぶ人間がいないから スコーンが美味しいものならそのへんのパン屋でも売ってるからよ
ジャムやクリームつけないと食えないし硬いし 酒が回って来てからアヒージョ頼んでしまって酷い火傷したわ
出されて速攻で口の中入れてしまった スコーンってスナックでしか食ったことないけどフランスパンの方が硬いんじゃ? パッサパサのスコーンに口の水分を100%与えた後に伝統的な紅茶を流し込むとどうなると思う
喉の奥でスコーンが粘土化して食道に塞栓するんだよ
実にすごい食べ物だと思う 苦くて、唾液を全部持っていかれるようなスコーンが好きなんだけど
これって異端? アヒージョならスーパーやまいばすに調理セットが400円ぐらいで売ってるやん >>57
固い茶碗蒸しみたいなのが入ってるやつやぞ スコーンは作った事ないけどキッシュもアヒージョも簡単だから作ってみなよ スコーンは謎だよな
あんなベーキングパウダーで無理矢理膨らませたような雑な食べ物なのに何故かオシャレ扱いだぜ
まあバター割と使うから美味いけどな >>118
ありがとう、焼き色、形、Wolf’s Mouthの開きがマジで良い感じだった
ちなみに抹茶スコーンでチョコと胡桃入り
俺は毎週のようにスコーン作るくらいスコーンが好きなんだ
ダージリンのオータムナルに合わせて食べるの至福なんだ
食べてくれる人おらんから全部俺が食べる
その摂取カロリー分を運動で消費するのが大変 ファヒータとかコンフィとか効果のわからん呪文やめて >>126
まいばすのアヒージョの残り汁をスパゲッティに和えたら最高に美味かった >>126
まいばすけっとにあるよな
1回買ってみたけどいまいちすぎた スコーンなんか200円もしないだろ
バーベキュー味がおすすめ まいばすにアヒージョ売ってるのかよ
買ってみるしかない アヒージョにナスやズッキーニ入れると美味しいな、今安いし >>70
昔ロンドンのパブで食ったやつがそれだったかも知れない
レンチンしたのかパイ皮の中のシチューが馬鹿熱かったけど旨かったな スコーンはコイケヤのアレかと思ってたら、単なるパンじゃんってなった思い出。 スコーンはべつに、、なんかつけないとしんどいしうまいもんじゃないよ
モソモソしとる スコーン好きじゃなかったけど手作りしてみたらめちゃくちゃ美味かった んなもん別に食う必要ないよ
とか言うとケンモおじさんに「人生経験が~」「死ぬときに後悔するぞ~」とか説教されるけど
一般人から周回遅れでバックパッカーみたいな事言い出すよな お前ら
そんなもん大学生で済ませとけよ >>52
デパ地下とか地域によってはAEONとかでFLOとかそこらへんの惣菜屋さんで買えば >>88
具の入った厚焼き卵みたいなもんだから具にもよるでしょう。自分はスパーリングワインや白ワイン飲む時に食べたくなる >>106
ピュアオリーブオイルで煮て、火から下ろすタイミングで仕上げにエクストラバージンかけて混ぜれば良いのかも モメンには水煮牛肉を勧めたい
提供してる店がほぼないのと花椒満載だから合わんやつにはとことん合わんが 先日キャンプでアヒージョ食って感動した
マッシュルームがあんなに上手いとは アヒージョ作りたくなってきた。料理用の温度計買えば良いのかな 適当な具をオリーブオイルと塩とニンニクにいれりゃ完成だろ >>154
大学生のうちにスタバ行かなかったから
未だにスタバ行ったことない アヒージョ以外は別に食わなくても問題無いよ
アヒージョだけはめちゃくちゃ美味いから食った方がいい スペイン料理の美味さは日本人と相性良い
イタリアや中国だけじゃ無くスペインの料理ももっと周知されるべき オリーブオイル自体あんま好きじゃない
好きな人は野菜炒めから何からオーリオだよな
イタリアンで良く出てくる冷めたオイル漬けみたいなの最悪
ピザに鷹の爪オイルみたいなのかけるのだけはあり スコーンはその辺のスーパーで売ってるやろ
ワイはクワトロチーズ味が好きやな キッシュ好きだけどあまり見かけないんだよね
作るのめんどくさいし、メニューにある店少ないし、デパ地下やスーパーでたまに売ってるくらい スペイン料理はだいたいニンニク塩オリーブのペペロンチーノ味だから何食べてもうまいことはうまい アヒージョは残った油にサラスパを乾麺のまま入れて煮ると美味い 先日アフタヌーンタワー初めて見たわ
あんなの頼むやつほんとにいるんだな アヒージョはにんにくガッツリ効いてるから酒のつまみに最高なんだよな >>184
層が出来てて良さげじゃん
黒い粒は何だろ?
星形が表面積を増やす狙いならいいけど
単に丸い型が無いって理由なら、中古キッチンツール店巡りを勧めるよ スコーン簡単だからペペロンチーノに並んでケンモ料理入りしてもおかしくない
ケンモ料理お菓子枠はこれ キッシュは日本で既製品買おうとすると具材のバリエーションが無さすぎる
大体ベーコンかサーモンの2択 >>44
ケンモスコーンええやん
なんぼなん?
食いてえ ここでキッシュって言ってる奴本当のキッシュ食べた事無い説
スパニッシュオムレツと勘違いしてる説 >>187
粒々は紅茶葉
もっと細かくしてもっと多く入れないと香りがなかった
セルクルは持ってるが「パイの実やんけ!」と突っ込んで欲しくて六芒星にした
>>190
期待通りのリアクションありがとう
スコーンはスタバで買えんじゃん キッシュは食わなくてもOK
アヒージョは簡単にできて美味いから自分で作って食え
スコーンも簡単に焼けるから料理が趣味のやつは作っても損はないが無理して作るほどじゃない スコーンはクロテッドクリームが付きものらしいので結構敷居高い気がする >>184
嫌儲にあげるには勿体無いくらい上手で美味そうだわ >>203
>>204
いやキッシュは美味しいよ
デパ地下のディーンアンドデルーカでも行って買ってこいよ >>194
使ってるバターはカルピスの発酵バターだから
結構材料費かかっとるで バターと粉を手でスリスリしてそぼろにするの砂遊びみたいで楽しいからみんなスコーン作ったらいいと思う これまで高さのないタルト型でキッシュ焼いててアパレイユは物足りないし具も少ないので3号と4号のデコ型を買ってきた
これでアパレイユなみなみの具沢山キッシュ焼くぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています