大辛のカレーは大丈夫なのに、唐辛子の辛さだけはお腹壊して下痢になるの。なんで?????? [578545241]
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>>3
他の辛味スパイスも色々使用はするが
大辛とか辛さの調整のところはだいたい唐辛子と思う カレーがいろんなスパイスでお腹に優しくなってるだけじゃね? 大辛のカレーって漠然とし過ぎ
ココイチで10辛食ってみろやハゲ 大卒のカレーに見えた
食品科学だとスパイスや調味料いろいろ知ってそうだし
美味しくなりそう 唐辛子の保管方法じゃない?いい加減だと速攻でダニが涌くよ ココイチ10辛は平気だったのに
宮崎辛麺のマグマレベルは下痢ピーだったわ 唐辛子も皮膚に当てるだけで痛い奴とかあるからな
乳酸菌入りキムチとかめちゃくちゃ食ってるけど腹に良いのか悪いのかわからんが腹壊した事はない >>18
なんでか分からないけど激辛ラーメンのダメージは即効性だよな
激辛カレーも半日後くらいに効いてくるけど アレルギーじゃないの?
>>4
バカみたいな激辛カレーじゃなければ辛さはニンニクとショウガの量だよ
大本は胡椒と唐辛子だけどそれを倍増させる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています