麦茶は煮出してから“急冷”が賢い作り方らしいですぞ [511393199]
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俺は煮立ったヤカンに大きめの氷を2ケース分入れてるわ 婆ちゃんは煮出した後に桶に入れて流水で温度下げてた気がする 以前は煮出してたが面倒くさくなってもうずっと水出しだわ >>23
俺の母ちゃんもそれやってたが、氷を直にヤカンに入れたほうが効率がいいと気づいて
我が家は氷投入法に切り替えた 普通の麦茶は2日ほどで菌が沸く
それを伸ばす方法がスレタイ 一応ヤカンを水張った洗い桶に入れて熱取ってから冷蔵庫入れてるけど
暑い時はそもそも3日も4日も残らない >>16
扇風機強であてておいたらまあまあ早く冷める 今の時期なんて一日あれば一人2リットルくらい飲めるだろ
なんで3日も4日も残すんだよ 麦茶ってタンパク質があるから傷みやすいんだっけ
緑茶とかほうじ茶ならもっと持つかね？ 煮出したほうが腐りやすいから出しっぱなしにしちゃうような人は水道水の水出しのほうが良い >>33
そうだよ
欲を言えば中の液体もぐるぐるかき混ぜると尚良し
麦茶に限らず、スープやらカレーやら特にそう冷やすべき >>37
仕事に行くから一日中家にいるわけじゃないんですよ 麦茶ごときに手間をかけること自体が賢くないぞ
水道水水出しでいい 飲み物はペットボトルがタイパ良いが令和
お湯から始めるの？ 麦茶に関してはワークニの水道問題を無視してるモメン多すぎる
市販最強 2Lのペットボトルでいいわ
手間かけるほど味かわるか？ そんなに値段は変わらないんだろうになんで麦茶って貧乏くさいんだろうな 煮出しって砂糖入れる東北のカッペがやることで
砂糖入れないなら水出しでいいぞ 麦茶って昭和生まれのノータリン白痴バカの専用ドリンクだよな
味覚壊れたノータリン白痴バカしか飲まんだろ 冷水で十分だよ。冷蔵庫に入れて冷えた頃にはカルキ臭もなくなってる。 >>40
かき混ぜるのはやってなかったな。覚えとこう アイスコーヒーだってアイスティーだって急冷だろ何を今更 1日ごとに作り直すだろ
古くなった麦茶は捨てて新しい麦茶をいれ直す
新しい1日の始まりは新しい麦茶から 2Lくらいなら一人暮らしでも2日で飲み切る程度だし
気にするレベルじゃ無いな >>52
麦茶じゃないけど飲んでる黒豆茶が水出しNGだわ
なんでだろ🍵 煮出した時点で塩素が飛んでるって事かにゃぁ
まぁ１日で飲み切るから何の問題もない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
