【岸田悲報】和食、ゴミすぎるwwwwwwww [301973243]
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だししょうゆ砂糖
これに依存してる料理って大体微妙ですぐ飽きる >>237
ジャップにすら人気ないやん
ネトウヨも和食なんて好きじゃないのでラーメンカレートンカツを和食と言い張ってる状態やんけ 和食めちゃくちゃ嫌いだったけど自分で作る時にみりん&砂糖を無くして、醤油の量は色が着く程度の量にしつつ塩で塩分補うみたいな調理方法に変えたら結構美味しいの作れるようになったわ
子供舌なんだろうね >>246
濃口醤油が結構曲者なんだよな
薄口醤油も使うようになると味が広がるわ >>1
半島にはよ帰れや
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外国人観光客なんかは和食には味より見た目のキレイさを求めるのか
旅館で隣の席にいた外国人のお兄さんは
朝食に出たひじきと切り干し大根は残してたな
それよりもクセのある梅干しとか菜っ葉の漬物は食ってたけど
ヒジキは国によってはヒ素の含有で食用禁止だったり切り干し大根は正体が何なのかわからないというのもあるかもしれないけど 味付けのバリエーションが3種類くらいしかない時点で終わってる
明らかに調味料が少なすぎるのが原因
貧しすぎて甘みに餓えてた経験からか砂糖をやたらとドバドバ使うのも健康面ではマイナス
もちろん全体的に超々低たんぱく超々々高塩分なのは言うに及ばず ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています