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【画像】東京のうどんスープ、色が黒すぎる [632966346]
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2023/06/25(日) 16:44:24.33ID:Q+xA+p4w0?2BP(1000)

https://i.imgur.com
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2023/06/25(日) 16:45:01.30ID:Hkok52dxM
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2023/06/25(日) 16:45:02.42ID:Q+xA+p4w0?2BP(1000)

塩辛いだろこんなの
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2023/06/25(日) 16:45:03.12ID:FtI/NfFrM
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2023/06/25(日) 16:45:03.65ID:YnDkXZFVM
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2023/06/25(日) 16:45:08.85ID:FH+oF2OCM
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2023/06/25(日) 16:45:09.29ID:NZjjLjf2M
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2023/06/25(日) 16:45:10.64ID:2uFEB3+jM
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2023/06/25(日) 16:45:16.24ID:pKXfdLO/M
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2023/06/25(日) 16:45:16.34ID:oceEmVCIM
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2023/06/25(日) 16:45:17.45ID:RExsP6JWM
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2023/06/25(日) 16:45:28.52ID:e5+smH480
あああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！
（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ！！！！！！！）
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2023/06/25(日) 16:46:36.34ID:1gMchYCsM
関西風は味のない塩水だ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-tEd5)
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2023/06/25(日) 16:46:37.44ID:8sM9fx10a
単純に不味そう
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM11-xiEY)
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2023/06/25(日) 16:46:38.58ID:bobwR/VyM
関西風に比べて関東風は塩分が多すぎる
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-bYnE)
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2023/06/25(日) 16:47:14.84ID:D5w+AyQYa?PLT(15001)

関西人だけどこれ超好き
品川と北千住の駅そばのうどん神
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2023/06/25(日) 16:47:57.76ID:1DOdfPq20
薄口醤油の方が塩分高いんだが
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d54e-jm5V)
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2023/06/25(日) 16:48:21.45ID:+8TLeYHp0
東京イコール世間の常識というか
関西が異常なだけで全国ではこれが普通じゃないの
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-F8yx)
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2023/06/25(日) 16:49:02.77ID:iBAJlZre0
飲み干したら血管詰まって死にそう
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2023/06/25(日) 16:49:04.75ID:1gMchYCsM
名古屋のうどんがいい
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Jlm2)
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2023/06/25(日) 16:49:09.79ID:bc7L/aylM
ドンブリが黒いんじょん
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2023/06/25(日) 16:49:19.33ID:YkRNUokp0
>>2
東京じゃなくて福岡だぞここ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e334-OfpS)
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2023/06/25(日) 16:49:29.58ID:zP7hDZ9w0
薄口しょうゆの方が塩分が濃いんだぞ関西ガイジ
参考にキッコーマンの濃口が2.5gで薄口が2.8gだ
薄口なんか使ったらしょっぱくて味なんかわからないわボケ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-BnK/)
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2023/06/25(日) 16:49:45.81ID:4VlANvPId
>>31
それはないから安心して
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-BnK/)
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2023/06/25(日) 16:50:08.27ID:4VlANvPId
>>37
なお使用量
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-uzrZ)
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2023/06/25(日) 16:51:39.90ID:U0z7aLI40
関西人釣って笑いものにするのやめろや
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2322-G+aT)
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2023/06/25(日) 16:51:47.02ID:796gT3l90
海老の出汁が出てんだろ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-iDkF)
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2023/06/25(日) 16:52:20.51ID:Db0r9b0od
そんなこと言ってるから関西の醤油ラーメンはダメ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b44-D+1N)
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2023/06/25(日) 16:52:56.95ID:/AkfnUJj0
もしかしてお前ら汁全部飲んでんのか？
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e334-OfpS)
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2023/06/25(日) 16:54:11.77ID:zP7hDZ9w0
関西の食文化ってマジで終わってるからな
日本料理＝出汁なのに味が濃すぎてわからなくなってる
たこ焼きやお好み焼きも関西人は出汁とソースの味って言うけどソースの味しかしないわ
関西人は味覚障害
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b79-BB6n)
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2023/06/25(日) 16:55:05.84ID:L1IsivPx0
なんで関西の人ってうどんのつゆにだけ異常に文句言ってくんの？
お好み焼きにはソースベタベタ串カツにもソースベタベタで濃い味大好きなのにおかしくね？
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bfe-untW)
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2023/06/25(日) 16:55:17.48ID:dJDrxbqP0
別に濃かろうが薄かろうがどうでもいいだろ。
その時の気分で選べたほうがいいわ。
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-8Pmq)
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2023/06/25(日) 16:55:29.17ID:PCIONtrir
これがどこの食い物か知らんけど関東のうどんは不味い
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e323-roz7)
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2023/06/25(日) 16:55:44.33ID:+oOsXjgC0
分かったから関西から出てこないでくれ
好きなだけ関西で関西風の飯を食ってなさいね
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-F8yx)
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2023/06/25(日) 16:57:02.68ID:sR649a9e0
関東のほうが塩分濃いは濃いけど
調べたら言うほど濃くなかった
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-6IJz)
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2023/06/25(日) 16:57:41.62ID:Sl4qPY/Br
ソースガイジが塩分気にしてて草
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e334-OfpS)
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2023/06/25(日) 16:58:25.16ID:zP7hDZ9w0
関西人「ソースドバドバｗ薄口しょうゆドバーｗ」
出汁「助けて・・・風味が死んじゃう・・・」

この食材の悲痛な声が聞こえない異常者
やっぱ関西は日本じゃないな
0066 【東電 %】 【B:77 W:77 H:101 (A cup) 145cm/70kg age:31】 (ﾜｯﾁｮｲW b502-HQei)
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2023/06/25(日) 16:58:31.14ID:bRpN15230
伊勢も濃いし、九州も濃い
色が薄いのは近畿地方、四国くらいでその他は黒いんだよ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5556-bzAk)
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2023/06/25(日) 16:59:43.72ID:4ovLCqOw0
ぼくも関西風が好き
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb19-OfpS)
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2023/06/25(日) 16:59:57.37ID:/TioKzVw0
>>28
小倉南区のものかと思ってたら博多が自分のところの名物に仕立てたのか
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 236a-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:00:29.22ID:F9kTysJ70
>>37
参考にキッコーマンのレシピ置いとくわ
どうすんのこれ・・・マジでヤバイ・・・

定番きつねうどん【お揚げも手づくりジューシー】
塩分2.7g
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003586/

きつねうどん【うすくちしょうゆで関西風】
塩分2.3g
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004675/
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b19-+jPF)
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2023/06/25(日) 17:00:32.01ID:x1dsFR6z0
伊勢うどんが一番好き
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0387-TCTI)
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2023/06/25(日) 17:00:50.98ID:pM09CwG00
スープの塩分相当量としては関西の方が濃いとかいうね

味覚は見た目のイメージに結構左右されるな
青色塗った飯で食欲無くすみたいなもんで色で塩っぱそうに想像してしまう
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a517-mqCC)
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2023/06/25(日) 17:01:07.67ID:55uy7Vqk0
おれ関西風が好き
週2、3くらいでヒガシマルのスープ使ってる
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d7c-bYnE)
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2023/06/25(日) 17:01:23.60ID:6lhYwZnu0?PLT(15001)

>>69
いやめっちゃしょっぱいだろ
しょっぱくて美味い
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb19-OfpS)
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2023/06/25(日) 17:02:11.34ID:/TioKzVw0
>>74
関西の方は塩少々を計算に入れてなさそう
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-g2T9)
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2023/06/25(日) 17:02:21.05ID:2jzkSxP9a
>>79
関西風の白だしみたいなんの方が甘くない分しょっぱいだろ
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b19-+jPF)
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2023/06/25(日) 17:02:29.66ID:x1dsFR6z0
>>74
ブックマークにいれたわ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3bf-7nKI)
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2023/06/25(日) 17:03:35.31ID:vo0a7M2m0
あと100回は書かれるレス

どん兵衛の塩分量
薄口醤油と濃口醤油の塩分濃度
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:03:59.18ID:L6OWBprv0
>>3
醤油有り
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-g2T9)
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2023/06/25(日) 17:04:21.16ID:vVcXInuxa
>>74
そのレシピの写真だと油揚げも関西と関東で大きさ違うだろ
関西は正方形の小さい油揚げじゃん
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:04:45.30ID:L6OWBprv0
東京のつゆは醤油が濃い定期
試験に出るだろ覚えておけよ
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:05:29.33ID:L6OWBprv0
>>90
つゆの方が原価高いからもったいないな
つゆ減らしていいよな
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d7c-bYnE)
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2023/06/25(日) 17:05:46.12ID:6lhYwZnu0?PLT(15001)

>>82
アホか東京のうどんなめんなよまじで辛いぞ
これと同じ出汁ぞ
でもこれがうめンだわ

https://i.imgur.com/LJuXZHm.jpg
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0387-TCTI)
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2023/06/25(日) 17:06:03.55ID:pM09CwG00
ちなみに白だしとかみりんは愛知県出身の調味料
お前らが味噌味噌言ってる所が発明した
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-8Pmq)
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2023/06/25(日) 17:06:09.37ID:PCIONtrir
まだ美味しんぼのデマに踊らされてる奴いてそうだな
結局嫌儲民もネトウヨなんだよな
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:07:23.76ID:L6OWBprv0
>>97
ラーメンなんてスープの方が格段に原価高いのにな
もったいない
?なんて小麦粉で工場生産だから安い
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b87-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:07:44.56ID:L6OWBprv0
麺なんて
文字化けした
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-g2T9)
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2023/06/25(日) 17:09:20.37ID:Gl8YKEBEa
>>93
東京生まれ東京育ちだけど辛くねぇよ
佐藤とみりんドバドバ入ってんだから甘いだろ
たまに醤油そのものみたいなかえしの店あるけどアレ完全に頭おかしいから
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d56-OfpS)
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2023/06/25(日) 17:09:56.36ID:9yqcQW6V0
東京者じゃが、うどんはほとんど関西風？の色がめちゃ薄いやつじゃがな
鴨南そばとかの汁そばは黒いがの
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-eCKJ)
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2023/06/25(日) 17:10:00.32ID:BztMlwIfa
関西ってざる蕎麦はどういうタレにつけて食べるの？
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 95d2-s2jr)
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2023/06/25(日) 17:10:47.94ID:dgPg+6U60
北九州のうどん「麺シコシコです、肉たっぷりです、出汁真っ黒です、生姜入れ放題です」
https://i.imgur.com/wUbKMmd.jpg
https://i.imgur.com/1zse0TT.jpg


真っ黒スープも旨いよ
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-eCKJ)
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2023/06/25(日) 17:12:17.45ID:BztMlwIfa
毎日食うわけじゃないからラーメンは飲み干すわ
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-uzrZ)
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2023/06/25(日) 17:12:58.84ID:U0z7aLI40
https://i.imgur.com/RtWq2ua.png
これなんだと思う？
関西で長年行列作ってるトップレベルに人気のラーメンだよ
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2023/06/25(日) 17:14:42.76ID:qkYdTcaX0
いつも思うんだが関西人はざる蕎麦はなんのつゆで食ってんだよ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-eCKJ)
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2023/06/25(日) 17:15:16.35ID:ZyRu1fzTa
>>108
末廣ラーメン
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2302-q3Qn)
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2023/06/25(日) 17:15:50.58ID:1NiMuugc0
名古屋のうどんの基本な出汁は、たまり醤油使ってるから黒いけど
天ぷらうどん等、高めのメニューは見栄えを考慮して
白醤油で関西みたいに黄金色に仕上げてるわ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d5b7-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:17:39.81ID:SuPOPv900
そばつゆとおんなじもんつこてんの？
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OYC0)
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2023/06/25(日) 17:19:35.17ID:QGfS15fda
濃口だから見た目が黒いだけでカツオだしと甘味でふつうにうまいよ
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2023/06/25(日) 17:25:15.63ID:WiBmiuaL0
トンキン味覚障害って書き込もうとしたら福岡でワロタ😅
生姜もドバドバ入れてバリうまい😅
所謂どきどきうどんや😅
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2023/06/25(日) 17:30:08.94ID:4GKyJow30
まあどっちも美味いよ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-cQJQ)
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2023/06/25(日) 17:32:32.32ID:lVJucSLRd
>>22
塩分は関西風の方が多い定期
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OYC0)
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2023/06/25(日) 17:33:43.30ID:QGfS15fda
かけそばのつゆとつけそばのつゆは濃さ違うだろわかれよ
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b7b-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:35:45.22ID:FD8WIJLd0
>>31
トンキンの頭の中ってこんな風なんだろうなｗ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-A4b2)
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2023/06/25(日) 17:41:04.48ID:64xIEU5tM
>>74
その比較だとそもそもうすくちのほうが塩分量少ないしなｗ

キッコーマン 　特選 丸大豆しょうゆ
食塩相当量（ナトリウム量から換算） 2.5g

キッコーマン 　いつでも新鮮 　しぼりたてうすくち生　しょうゆ
食塩相当量（ナトリウム量から換算） 2.3g
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-bRjM)
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2023/06/25(日) 17:41:23.64ID:Tk0l6PCdM
黒い方が塩分は少ないんだっけ
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-wq3w)
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2023/06/25(日) 17:42:39.46ID:qb4IDZT2r
うどんが茶色く染まるくらいじゃないとな
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-HP/e)
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2023/06/25(日) 17:42:51.54ID:9rqrK3uH0
やたら薄口醤油持ち上げてるけどシェア1割ぐらいしかないというw
売れてるのはほぼ濃口醤油
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OYC0)
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2023/06/25(日) 17:47:53.24ID:QGfS15fda
>>124
濃口が普通でしょ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c362-Mq4W)
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2023/06/25(日) 17:54:52.00ID:Z0rgcr1G0
関西のうどんの画像まだかよ
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b7b-F8yx)
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2023/06/25(日) 17:55:02.57ID:FD8WIJLd0
>>132
関東の店も関西風になりつつある
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OYC0)
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2023/06/25(日) 17:58:31.92ID:QGfS15fda
>>136
家庭の味は濃口
丸亀は外行き
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5571-5i2K)
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2023/06/25(日) 18:01:33.11ID:JvqgLggX0
大阪生まれ大阪育ちだけど、黒い出汁で食いたいときと白い出汁で食いたいときがあるから選べるようになってほしい
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-G1GT)
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2023/06/25(日) 18:02:42.21ID:zzvsNaYpM
トンキンは味濃くして不味いの誤魔化す手法ばっかだねw
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d58f-F8yx)
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2023/06/25(日) 18:03:05.14ID:pj5fAI/u0
きつね　つきみ　天ぷら　おにく～　なべやき～　ヒガシマルうどんうどんうどんスープ　フー！フー！
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b8f-CjLb)
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2023/06/25(日) 18:07:28.15ID:llsAMKiU0
関東のうどんは蕎麦の延長線上にある感じだなあ
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-VVdh)
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2023/06/25(日) 18:13:14.56ID:m+xdq64m0
関西は白い醤油を使ってるだけで
同じだぞ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-VVdh)
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2023/06/25(日) 18:13:42.17ID:m+xdq64m0
関西は白醤油ってのを使ってるだけ
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OupM)
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2023/06/25(日) 18:15:25.97ID:hoh4YtXba
そばもこんな色で天抜きやるの？
気が違うとる
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6d9d-B50P)
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2023/06/25(日) 18:20:56.59ID:N72iUVJN0
ここのうどんクソうまいから行ってみてくれ
本郷のところや

https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13240246/
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0516-lUAk)
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2023/06/25(日) 18:21:57.08ID:55OvpMVj0
>>59
効いてる効いてるw
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23b2-GLjL)
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2023/06/25(日) 18:22:38.15ID:KI/KTpgZ0
一方俺は博多うどんを食べた
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4bc6-F8yx)
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2023/06/25(日) 18:23:10.76ID:4prDNsbu0
>>151
なんでこんなにスープ少ないんだよ
ケチくさすぎだろｗ
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/25(日) 18:25:14.63ID:+8XWRVa1a
別にうどんの色が黒くてもいいじゃん

ただこれに対する反論でトン側から
「京都のラーメンも黒いじゃん！！！」
とか意味不明な斜め上の反論になってない反論するのガキみたいだからやめてほしい
0157 【鶏】
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2023/06/25(日) 18:26:27.65
うどんマップでもいったんやろうか
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d58f-EOoO)
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2023/06/25(日) 18:27:02.32ID:ZBz+XhtU0
コロッケ入れる用だろ
逆に関西出汁だと合わない
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9d70-+Zqe)
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2023/06/25(日) 18:27:11.39ID:zal/nWAb0
フエキ墨汁だろこれ
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/25(日) 18:27:57.09ID:+8XWRVa1a
>>144
たけうちうどんってあれ基本は冷たいぶっかけや/醤油うどんだから
東西以前にそもそもかけうどんですらないんだが
ネットで知識しかないアホはそんな勘違いしちゃうんだな
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-uzrZ)
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2023/06/25(日) 18:28:07.51ID:U0z7aLI40
>>155
正論に対してガキ臭い言い訳してるのは君だよね
まともに反論してみなよ、真っ黒いスープがなんだって？
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-4Gq8)
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2023/06/25(日) 18:33:44.71ID:QvGW76tGd
そば用の黒い出汁をうどんにもそのまま流用しているだけの手抜き定期

チェーンは薄い色や関西風のが増えてきたし
基本駅そばや個人の店がケチっているだけ
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-OupM)
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2023/06/25(日) 18:36:43.38ID:wzkW4KKsa
天抜きもこんな真っ黒っけでやるのか？うそだろ
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b56-a7fk)
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2023/06/25(日) 18:38:53.52ID:nRP/j/cX0
東京のって鰹節くせー
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-+MUx)
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2023/06/25(日) 18:40:14.40ID:+8XWRVa1a
>>164
え？
そんなアホみたいな勘違いしていないってそこは否定しないってことは
マジでかけうどんとでも思ってたの？

俺はあそこいっぱい行ったことあるからなぁ
ネットの知識とお前のエアプじゃ俺には敵わないねぇ

ほらこんな感じで基本は黒くないんだよ？
ぶっかけにしたら黒い汁が出るというだけ
先日行った時の写真もあげておくね
https://i.imgur.com/fTMS7Ab.jpg

ちなみに普通に東京関東のうどんもよく食っているし
なんならそっちの黒いかけうどんを昔から食っているソウルフード民としての意見だからな
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bd6-mMRk)
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2023/06/25(日) 18:40:36.32ID:Z7k4tqIp0
新福菜館のラーメンみたいな色してんな
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d89-bRjM)
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2023/06/25(日) 18:42:09.30ID:e1JNWMkf0
https://i.imgur.com/g4QYW99.jpg
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/25(日) 18:43:34.42ID:+8XWRVa1a
>>174
未開人はワッチョイでバレバレなのに恥ずかしいから別人設定で回線変えた君でしょ
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-ns2D)
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2023/06/25(日) 18:45:50.61ID:IJQU16pXd
色が濃い～！とか言ってる奴は子供
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-+K9K)
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2023/06/25(日) 18:46:12.90ID:gYihU0Tf0
関西だしって甘いだけだよなあれ
炭水化物に甘い汁って味覚障害だわ(笑)
関東風も海水だろってのはキライ
やっぱり韓国風が一番
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-K7TC)
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2023/06/25(日) 18:47:03.14ID:7GYShSM40
うどんのつゆで東西対立って昭和60年代かよ
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/25(日) 18:47:29.84ID:+8XWRVa1a
>>177
居直って別人設定やめてて草
エアプバレたからって恥ずかしがらなくてもいいんだよ？

ネットで適当に調べた大阪の梅田で人気のたけうちうどんを
ぶっかけではなくかけそばと勘違いしちゃったんだね
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-s15R)
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2023/06/25(日) 18:49:48.96ID:8ixKK4Tja
これ北九州発祥のうどんなんだけど…
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-iH1t)
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2023/06/25(日) 19:07:49.92ID:brCmEi0L0
>>120
これは料理しないやつだな
薄口を濃口と同じ量使うわけじゃないからな
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038c-Rk2r)
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2023/06/25(日) 19:08:33.15ID:zaoADThM0
まぁトンキン育ちのワイも関西のほうが美味いと思うしそれは別に異論ないでんがなまんがな
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-iH1t)
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2023/06/25(日) 19:11:01.08ID:brCmEi0L0
関東も関西風が大分増えたっつーかこっちの方が多いんじゃねえの
おでんなんかもほとんど関西風になってるよね
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-iH1t)
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2023/06/25(日) 19:14:54.76ID:brCmEi0L0
>>158
コロッケは醤油味って感じじゃないと合わないね
まあコロッケ入れるのはうどんより蕎麦だからおのずと醤油が濃い汁だけど
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-iH1t)
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2023/06/25(日) 19:17:49.51ID:brCmEi0L0
>>129
使い分けてみ
もし料理する気があるなら全部濃口はもったいねーぞ
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-3wO9)
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2023/06/25(日) 19:19:23.05ID:uUxetJKXM
未開の土人東夷
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbc7-G+aT)
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2023/06/25(日) 19:20:50.76ID:V9TojORs0
新福やん
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a5dd-F8yx)
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2023/06/25(日) 19:21:49.31ID:7SOj9VmC0
だって関東のうどんつゆってかけそばのつゆと同じでしょ
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp81-iH1t)
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2023/06/25(日) 19:22:43.37ID:l3z40i4ep
しょっぱいっつーか醤油味！って感じ
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-4Gq8)
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2023/06/25(日) 19:57:13.70ID:JZrNJxNZd
最近は関東でもうどんのつゆは関西風になりつつある
関東で黒いそばを食えなくなるのは多様性の消失だから
少数でも生き残っては欲しいね

でも基本はそばとつゆを共有している駅そばとか個人の店が黒つゆメインだから
チェーンに駆逐されてゆく
0203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-ZZ2h)
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2023/06/25(日) 20:03:08.62ID:BV52C1cvr
>>199
東海地区は東日本でも西日本でもない中日本（豆味噌・たまり醤油文化圏）
味噌煮込みうどんにせよ、伊勢うどんにせよ関東とも関西とも相容れない
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 20:06:22.43ID:bQJ4SoHhd
関西人は醤油をケチるから色が薄いだけ
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-y0OI)
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2023/06/25(日) 20:07:16.19ID:fUwTjg5ea
>>2
色に騙されてはいけないです
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-ZZ2h)
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2023/06/25(日) 20:12:32.41ID:rD2PXYrur
少なくともどん兵衛に関してはうどんは西仕様、そばは東仕様が美味い
西日本の優位性ばかりネットでは語られがちだが、蕎麦つゆは東の勝ち
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8dd1-F8yx)
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2023/06/25(日) 20:13:10.17ID:MiCExXmd0
醤油ケチったんだろうが

糞ごみ関西ネトウヨチンカスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8dd1-F8yx)
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2023/06/25(日) 20:21:40.43ID:MiCExXmd0
ネトウヨ関西水うどんがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 20:24:41.58ID:bQJ4SoHhd
>>208
え待って
まさか関西人は「かえし」の作り方を知らないの？
0215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 20:29:17.60ID:bQJ4SoHhd
>>212
検索すれば分かるよ
醤油の入った龜を3週間土に埋めたりしてる
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 20:32:10.97ID:bQJ4SoHhd
>>216
でも関西人はそれすらしないんでしょ？
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 20:38:44.84ID:bQJ4SoHhd
>>218
関西って標準語通じないんだっけ？
関東の蕎麦屋うどん屋ではかえしという物を作って手間ひまかけてつゆを作ってるんですねん
俺のかえしの作り方云々は関係ありまへんねん
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 21:01:13.72ID:bQJ4SoHhd
>>221
顔真っ赤にしながら草生やしてる関西人くんウケる
無理して標準語使わなくていいのよ
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 038c-JVr+)
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2023/06/25(日) 21:04:50.86ID:0XjiVYdM0
>>2
新福菜館とか第一旭も黒いっスよね、、、、、！
0226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 21:10:23.52ID:bQJ4SoHhd
>>225
時間も金もケチってるじゃん
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-EOoO)
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2023/06/25(日) 21:16:25.25ID:701mBNtF0
蕎麦のつけ汁からの発展だから
鰹だし効かせた甘めのつゆがベース
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-EOoO)
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2023/06/25(日) 21:18:23.62ID:701mBNtF0
関西だしでかけ蕎麦食ったら不味そう
0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35af-G+aT)
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2023/06/25(日) 21:19:38.36ID:XSUU7GyS0
味は何でもギリギリまで濃い方がうまい
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-Wmk+)
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2023/06/25(日) 21:21:22.73ID:FILns118d
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html
大阪うどんうす味の謎
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 21:25:25.47ID:bQJ4SoHhd
>>231
ちなみにどん兵衛の塩分
関東5.0g
関西5.2g
醤油の代わりに塩を入れてただけでした
0234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-3tKi)
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2023/06/25(日) 21:34:46.90ID:CbGu/F3T0
伊勢うどんも黒い
https://i.imgur.com/uiv5hYf.jpg
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d47-N39v)
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2023/06/25(日) 21:37:05.04ID:L9szfmWe0
ネトウヨ名物東京ホルホルスレ
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bf7-F8yx)
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2023/06/25(日) 21:38:46.40ID:e5Jxzri30
>>231
>そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、関西が2.5％なのに対し、関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。

これ放送してる人は疑問に思わんかったんかね？
6.7%って海水の2倍だぞ
どう考えてもつけ汁の塩分だろうに
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 21:39:10.08ID:bQJ4SoHhd
>>235
関西は維新の本場だからなあ
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 21:39:53.47ID:bQJ4SoHhd
>>237
関東と関西で別のスタッフが計ったのか
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bf7-F8yx)
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2023/06/25(日) 21:46:52.72ID:e5Jxzri30
>>239
別なスタッフかどうかは知らんけど
東京の汁はしょっぱいってのを放送したくてその数字盛るために
東京でも屈指のしょっぱい汁であるやぶそばのつけ汁を測ったんでしょ
それを関西のかけ汁と比較してる
クソみたいな番組だし出演者もまともな知性あれば塩分6.7%おかしいってわかるわ
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d44-2xzd)
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2023/06/25(日) 21:48:39.40ID:h2dXlFJM0
コーヒーもコカコーラもペプシも飲めへんのですわw
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 234c-Br7/)
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2023/06/25(日) 21:48:45.06ID:Frk+RkYE0
えっ肉肉うどんって九州の店じゃないのか
0244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 230d-FESL)
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2023/06/25(日) 21:50:01.62ID:7c1+GW/O0
>>237
香りの強い蕎麦のためのかえしや出汁だからそらそうだろ
そもそも蕎麦屋でうどんなんて頼むなって話だわ
うどんのための仕込みなんてやってらんねえだろうし
それでもうどん喰いてえってやつらのために出してるだけで
トンキンのやつらはそれで文句言わなかったんだから
ありふれた大阪人が東京で黒いうどんが出てきてなんてお話、せいぜい平成で終わっとけよ
今日日うどん専門店だらけだろ東京だって
大阪のうどん屋で蕎麦食わせてくれるか？
頼もうもんなら発狂するだろ
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-4Gq8)
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2023/06/25(日) 22:09:04.12ID:JZrNJxNZd
醤油醤油言っているやついるけど
それすらも元は和歌山で千葉に移り住んだ紀州人の伝来で関西発です
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e556-a/Q/)
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2023/06/25(日) 22:09:46.25ID:PgoZ9kOr0
七味ドバドバでうまそう😋
0247番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 22:10:29.02ID:bQJ4SoHhd
>>245
小麦を使った濃口醤油は銚子で発明されたんだぞ
大豆だけの醤油なら大昔から存在した
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e556-a/Q/)
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2023/06/25(日) 22:12:21.33ID:PgoZ9kOr0
関東の醤油は関西のやつより熟成されててコクがあって美味しいんだよなぁ
味覚障害者にはわからないんだろうけどねぇww
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-4Gq8)
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2023/06/25(日) 22:13:28.94ID:JZrNJxNZd
>>247
移り住んだ関西人がいなければそれも生まれなかったしヤマサもなかったね
大嫌いな関西人が作った醤油うどんを食ってどんな気分なんだい？
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-7pYU)
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2023/06/25(日) 22:13:49.16ID:/Kg4hlrH0
各社から発売される粉末のうどんスープの素ってほぼ関西風の淡色なんだよ
それを食べ慣れてしまったので醤油色のスープは違和感を覚えるようになってしまった
0251番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-ePNu)
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2023/06/25(日) 22:14:19.93ID:un4MWxOHa
関東　濃厚なダシと醤油を合わせた汁

関西　醤油もダシもケチり塩だけ入れた汁
　　　「これや！この薄味が関西風やでんがなまんがなやがなおま！(塩分過多)」
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2023/06/25(日) 22:16:01.19ID:PgoZ9kOr0
言っちゃあなんだけどもっと世界を見ろよってとこだな
世界にはもっと美味いものが山ほどあるんだわ


せいいっぱいの比較対象がうどんw
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/25(日) 22:20:11.85ID:bQJ4SoHhd
>>249
銚子の豪農がヒゲタ醤油を設立して濃口醤油を作ったんだぞ
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2023/06/25(日) 22:21:57.03ID:5g8TF+iNM
>>17
誇るものが色の薄い汁しかないんだから仕方ない
0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e556-a/Q/)
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2023/06/25(日) 22:22:16.59ID:PgoZ9kOr0
現代の美味しいものの話してたんじゃないの？恥ずかしい連中だ
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2023/06/25(日) 22:24:00.99ID:7sc+uhTc0
大阪出身だけど醤油がガツンと利いてるほうが好きになった
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2023/06/25(日) 22:26:12.63ID:vnu36Lns0
肉うどんに生姜どぱーは北九州じゃなかったか？
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95a2-ZZXD)
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2023/06/25(日) 22:29:39.67ID:pQhVMDLh0
これもう名古屋だろ
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2023/06/25(日) 22:42:41.70ID:9EiDlIwzr
>>240
三重のどん兵衛は東日本仕様
名物の伊勢うどんはたまり醤油で完全に中日本文化
それでいて方言は西日本方言
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-gcxc)
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2023/06/25(日) 22:44:57.10ID:Q8xo4LH9M
何故か黒いうどんを叩いているのは関西や大阪みたいに決めつけているけど
関西風とか言われている透き通った出汁は普通に西日本のデフォで

それこそ讃岐や福岡とかもかけうどんはこの薄い色の出汁だから

関西ガー大阪ガーといっているのは現実逃避でしかない
うどんの王とか言われている讃岐とか岡高地区も基本は関西風の出汁だから
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2356-ujX3)
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2023/06/25(日) 23:36:14.39ID:IsIWhZQM0
福岡のか食ってみてえ
0269番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-RmUa)
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2023/06/25(日) 23:46:00.92ID:tpy8l32Fd
明石家さんま、松本人志
うどんはやはり大阪が一番うまい
0270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-+MUx)
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2023/06/25(日) 23:59:08.57ID:HTbAAEbia
>>268
また君知ったかエアプしてるの？
博多うどんはデフォはこれだから
https://i.imgur.com/JvWyYYM.jpg

二郎とかが東京のデフォのラーメンとか言ってるのと変わらんよ
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/26(月) 00:06:56.07ID:OThLl9/7a
>>268
伊勢うどんは散々言われている通り
>>265

讃岐もかけうどんの場合は麺は讃岐でもつゆは関西風
丸亀製麺もそもそも関西や兵庫と言われてても、播州寄りで瀬戸内文化圏だから
関西と讃岐のミックスだし、かけうどんは本場の丸亀でも関西風

関西風と違って昆布以外にいりこが入って居たりするけど濃口醤油メインではないな
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-+MUx)
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2023/06/26(月) 00:10:40.36ID:OThLl9/7a
>>268
更にいうと一般的に言われる博多うどんと肉肉うどんは別物

>肉肉うどんとは、今から四十年以上前、
>北九州は小倉を発祥の地とし、
>一部の地域でしか食べられていなかったうどんが
>博多で進化し広まりました。
>見た目は福岡ではなじみのない黒いスープ、
https://nikunikuudon.co.jp

・一部の地域でしか食べられていなかったうどん
・福岡ではなじみのない黒いスープ

つまり二郎みたいなもので
東京のラーメンは全て二郎系と言っているようなもの
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2023/06/26(月) 00:30:10.96ID:EHhg/rb60
高井田ラーメンは真っ黒じゃん
0276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ add2-G+aT)
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2023/06/26(月) 01:07:08.11ID:mXPZxc3Y0
底の見えるスープなんてなあ。
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0db7-F8yx)
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2023/06/26(月) 01:08:15.02ID:mR+yrK7g0
トンキン湾と同じ色してるね
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3e9-2wRQ)
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2023/06/26(月) 01:09:20.13ID:woiOk5T70
トンキン名物ドブ蕎麦
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-ynhQ)
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2023/06/26(月) 01:18:51.01ID:Yy5A6Anx0
トンキンのうんこ色うどんスープを馬鹿にするのはやめろ
0281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM91-Rn/H)
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2023/06/26(月) 01:20:40.73ID:WKTEQYueM
アフィカスの対立煽り地域分断工作スレにすぐ嬉しそうにレスするよなかっぺ土人って
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b51-F8yx)
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2023/06/26(月) 01:21:14.95ID:SfDVlfZr0
でも塩分は関西の薄口の方が濃いんだろ
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d5e9-F8yx)
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2023/06/26(月) 01:22:46.70ID:3a47yvuk0
東京みたいな三流地方都市じゃ
ほんとに不味い店しかないからな
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-sOPa)
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2023/06/26(月) 01:23:13.89ID:mVUn8xxkM
東京名物イカ墨うどんか
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-ynhQ)
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2023/06/26(月) 01:23:31.42ID:Yy5A6Anx0
トンキンって馬鹿にされたらキレるよな
どんだけ地元好きなん
0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/26(月) 01:24:36.54
謎の勢力「薄口醤油の方が塩分高いだろ」

そりゃ単純な“割合”だけならな。けどトンキンのはどす黒くなるまでぶち込んでんだから薄口濃い口の差なんてお構いなしだろ。
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d8f-GEd2)
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2023/06/26(月) 02:58:44.30ID:V62/yUQs0
こないだ名古屋出張行った時にさんすけって店です食べたうどんが美味かった
ラーメンとうどんの中間みたいな感じ
0289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd43-IeB/)
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2023/06/26(月) 06:34:02.84ID:/xoc3P6Sd
>>286
ちなみにどん兵衛の塩分
関東5.0g
関西5.2g
醤油の代わりに塩を入れてただけでした
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d58c-Islj)
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2023/06/26(月) 07:06:32.89ID:nlRyxIxd0
山下本気うどんって最近良く見るけどうまいんか？
0292空気を切り裂きジャック ◆RPcXTWE12s (ﾜｯﾁｮｲW 038c-hzTK)
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2023/06/26(月) 07:21:00.20ID:giXSdq4d0
関西はうどんのスープだけじゃなく蕎麦屋のめんつゆも不味くてびっくりした
例えるならいなり寿司の皮で出汁を取ったようなただ甘しょっぱいクソみたいな味だった
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM93-H8FN)
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2023/06/26(月) 07:54:34.10ID:LrNhh5AHM
俺関東だけどヒガシマルのうどんスープ買ってうどん食うこともあるけど、味が薄いな
箱に書いてある用量で食っても薄いから1度に2袋使うわ
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cb19-OfpS)
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2023/06/26(月) 08:24:01.75ID:4FLd+F5R0
>>294
嘘くせえ
味が濃すぎるから規定の半分に薄めて塩足して使ってたわ
それでも乾燥ネギ臭くてまずいけど
0298空気を切り裂きジャック ◆RPcXTWE12s (ﾜｯﾁｮｲW 038c-hzTK)
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2023/06/26(月) 08:40:24.07ID:giXSdq4d0
甘みをうまみと勘違いするのって
貧困層あるあるだと思う
こいつら戦中戦後から価値観をアップデート出来なかったから未だにただ甘いだけの汁を美味いと思い込んでる
0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-4Gq8)
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2023/06/26(月) 08:55:20.30ID:OThLl9/7a
>>279
博多のデフォのうどんの話に肉肉うどんを持ってきた
博多のデフォはまるで黒だと言ってたのに反論しただけだけど
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2023/06/26(月) 10:24:18.83ID:8N+kIaCX0
　　　　￣￣　　　||　 / ll ll　 ∥　　　 ri―‐ｉｉ　　―― 　.――ｉｉ ll ll
　　　 ´￣｀ヾ　　 |レ'　　　　∥　　r1 ∥ 　 || 　 ――ｉｉ　　　　||
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2023/06/26(月) 10:34:17.37ID:7qBYK1rP0
関東のどす黒い醤油はカラメル色素で着色してるだけだぞ
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2023/06/26(月) 12:15:48.56ID:kb8xnLNL0
>>2
トンキンはうどんまで真っ黒www🤪
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2023/06/26(月) 12:17:28.33ID:kb8xnLNL0
>>17
やめたれwwww
歴史しか誇りがない土人なんだよwwww😁
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2023/06/26(月) 12:18:44.47ID:kb8xnLNL0
トンキン黒い汁と言って侮辱しかできない関西土人wwwww🤣
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2023/06/26(月) 12:18:56.82ID:lWWFuTm2d
やばい福岡だった
ここはハッタリで押し通さな
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2023/06/26(月) 13:30:44.62ID:U49YgaI80
>>300
そそ。関西風のほうが実は塩分高いのよね。
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2023/06/26(月) 13:33:24.63ID:Ra5IXcSK0
名古屋人だが
関西うどんは「うっす」って感じるのと「うっま」って感じる時の波がある
あれはなんだ？店の問題？体調の問題？
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2023/06/26(月) 17:00:37.86ID:ebIvYX2U0
>>66
ちょっと待て
伊勢うどんの汁と>>1の汁は似てるのは色だけで全然違うぞ
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2023/06/26(月) 17:24:16.90ID:8NXLkVUr0
東京でうどん食う馬鹿
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3e9-2wRQ)
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2023/06/26(月) 20:49:11.10ID:woiOk5T70
トンキンは水がクソだから蕎麦もまずい
長野の足元にも及ばん
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2023/06/26(月) 21:51:52.48ID:hCF1VzgTd
トンキンで美味いものって何よ？
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