【自炊】「豚バラともやしを茹でてゴマだれをかけたもの」に勝てる料理ってほぼないよな… [439616905]
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山本ゆりさんのめちゃうま「サムギョプサル」風おかず。簡単なのにごちそう感大
https://news.yahoo.co.jp/articles/993133595f55fe40720fa3d43c63e2f182e60ea8
コスパ、タイパが高すぎるわ
なんで世間は時間と金かけて豚バラともやしを茹でたものに勝てない料理作ってんのかな ゆでるとかめんどくさいから
豚バラとごはんがすすむよのキムチ
炒めるのが一番簡単
あとは米だけ用意しろ >>17
鍋底が焦げ付かないように底に人参とかシメジとか敷くと良い しまった今日も食スレあったかw
さっきやよい軒でナス味噌とサバの定食食って来たのの写真撮っとけばよかったな 優作鍋とか言ってもやしと豚バラの鍋がうまいとか言ってるやついたからやってみたけど全然おいしくなかったの思い出した 豚バラ薄切りを茹でて冷しゃぶにして
レタスにのせて味ぽんかけるだけで良いよな 豚肉をキャベツとキノコで蒸したものをポン酢で食べるのが最強 いくらうまかろうと、毎日同じものを食べると満足度が上がらない 豚バラの良い茹で方が難しい
最近のマイブームは人肌から茹で始めて沸騰する前におろすと柔らかさが残る
片栗粉まぶしたりとかはめんどくさいのでやらなくなった ヘルシオ買ってからこういうのばっか作ってるわ。ヘルシオは神 >>32
まあ君も中学卒業したら分かるようになるよ お前らまだ炒めるとか茹でるから手動でしてんの?ヘルシオなら適当に入れておまかせボタン押すだけやぞ >>46
入れるだけで完璧な茹で加減調整してくれる >>44
ヘルシオってそもそも何?
メンテがめんどくさそう カット野菜とかカットキャベツ買いたいけど
毎日スーパー行くのめんどくさくて
日持ちもしないから買っても二袋だし
スーパーなんて月に2回くらいしか行かないから
結局月に2回くらいしか食えない >>49
低温調理を何度で何分とか指定できなさそう
それで完璧な湯で加減調整できるってのはちょっと・・・ けんもうてジジイ多いから二言目には水炊き、ポン酢!でヤングには萎える >>50
見た目はレンジだけど、焼いたり茹でたり揚げたりしてくれる機械。メンテはたまに拭くだけ。5万~10万 なんで茹でるんだよ蒸せよ
シリコンスチーマーなければ耐熱皿でもいいから乗っけてラップしてレンチンだよ
あとそこはゴマダレじゃなくポン酢だろ冷しゃぶじゃねえんだぞ >>17
これ、水入れないで作るけど、焦げ付かないけどな 茹でてごま油かけるってのは朝鮮料理で言うナムルなんじゃないかと
いろんな食材で試してみると発見があるだろう 安いコンベクションレンジかノンフライヤーと普通の電子レンジのほうが安くて効率良い いちいち炒めたり茹でたりせずにジップロックに色々入れて揉み揉みしてレンチンでいいぞ >>62
中の皿みたいなのは洗うかな
ホットクックみたいなやつは中の部品が多くてめんどくさいらしい 低温調理は時間かかるので休みの日に大量生産して冷凍 >>36
これも美味いな
蒸し料理は最高だよ
野菜摂取したい奴はシリコンスチーマー買った方がいい1,000円くらいだしそのまま皿として使えるし 涎鳥だとゴマ誰ダレもいい、でも切れがないのでポン酢も用意しておく ググったらヘルシオにも一応低温調理風の機能あったわ
>ヘルシオには、低温調理できるソフト蒸し機能があります。
>ソフト蒸しは、70度から95℃まで5度刻みの温度設定が可能です。
でも、お湯で低温加熱するわけじゃないから低温調理チャーシューとかは作れなそうだからやっぱだめだね
まあ俺が金持ちだったら買うけど ポン酢とか色々試すんだけど結局塩コショウに落ち着く 茹でもやし(笑)
臭いし不味いだけのゴミやんか
せめて炒めようぜ >>17
(ヽ´ん`)レンチン85℃設定で良いのでは? モヤシは食い過ぎて苦手になった
昔は焼きそばのかさ増しで入れてたけど
200gは1度で使いきらんから半値で100g包装して売って欲しい
それなら買う 肉と野菜を炒めただけのモノ
もう別に一生これでええやろ、って思うよな
味付けに変化はつけてもええけど キムチ口にはいると口の中がすべてキムチに支配されてしまう
うまいけど難しい食材 炒めるなら豚バラキャベツキムチとくりゃそのまま焼きそば作ってしまうな、まだまだ若いので ゴマダレて上手いんだけど飽きがくるのが他より早い気もする 自炊って数日は充実感あるんだけど、そのうち毎日同じもの食べる羽目になって飽きる もやし茹でるの難易度高すぎだわ
再沸騰するまで茹でたら茹で過ぎだし、
沸騰する前に上げるのは不安 うまそー
明日それ食べよ
トマトとレタスプラスするわ 豚バラ薄切りしか売ってないんだが
焼肉用の厚切りとブロックは一体どこへ消えたの? 茹で・蒸し料理は熱々ゴハンのオカズとしてはイマイチなんだよな酒のツマミにはいいけど ヘルシオ信者って電子レンジは栄養を破壊する!味の素は毒!の、陰謀論脳の自然派ママがメインだから
使ってるやつは頭おかしいとか情弱とかのバカだと思ってる。 >>61
ちょうど今日、見切り品のほうれん草が安かったんで、茹でてゴマ油と醤油とほんだしかけて食ったわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています