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【動画】中国で石を使った料理「石の炒め物」がSNSで大流行🇨🇳岸田 [511335184]

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2023/06/28(水) 17:26:56.91ID:jIXEFoQy0?2BP(1000)

中国紙・環球時報（電子版）によると、米CNNのニュースサイトはこのほど、中国屋台料理の最新トレンド「嗦丢（suodiu、スオディウ）」について取り上げる記事を掲載した。

　記事によると、石を主な材料とし、「世界で最も硬い料理」とも呼ばれる伝統的な炒め物が、中国のSNS上で人々の好奇心をかき立てている。

嗦丢は湖北省発祥だ。常連客は小石をしゃぶってその濃厚でスパイシーな味を吸い取ってから吐き出す。そのため「吸って捨てる」という意味の「嗦丢」と呼ばれるようになった。

嗦丢は、鉄板焼きスタイルのグリルでジュージューと音を立てている小石にラー油を注ぎ、その上にガーリックソースを振りかけ、ニンニクとピーマンの角切りを加えて炒めたもの。その歴史は数百年前にさかのぼるとされ、地元メディアによると、船頭らの口伝で何世代にもわたって受け継がれてきた。

かつて船頭らは荷物を配達中に川の真ん中で立ち往生し、食料が足りなくなることがあった。「苦渋の中に幸福を見つける」ため、石を探して調味料を加えて料理を作ったという。（翻訳・編集/柳川）
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2023/06/28(水) 17:27:44.01ID:s9TNzWVu0
調味料舐めてるだけじゃねえか
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2023/06/28(水) 17:28:21.00ID:9Zbdyg2A0
調味料だけでよくね…？
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2023/06/28(水) 17:29:31.08ID:XoKI41DF0
あのさぁ、単に舐めるだけなら石じゃなくてもいいだろ
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2023/06/28(水) 17:30:19.88ID:q0mKOLUW0
チンポに塗ると美味しい調味料てなんだろうか
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2023/06/28(水) 17:30:44.81ID:dzfo/0et0
石を餅とかポップコーンにでもすればもっと美味しくなるだろ
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2023/06/28(水) 17:30:45.17ID:+RrBo8vE0
ツウィの後なら調味料なしで石だけでもいいわ
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2023/06/28(水) 17:31:29.97ID:NBXlff1qa
飲み込んだら大変だろこれ🙀
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2023/06/28(水) 17:31:30.41ID:ZZC3nQpbM
これみてて思ったけど普通に花巻に調味料付ければよくね？
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2023/06/28(水) 17:31:38.32ID:HnCBp0D20
石に見立てた豆かなんかかと思ったらほんとに石なんかい
石に味付けて舐めるとかただの馬鹿にしか見えないんだが
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2023/06/28(水) 17:31:55.03ID:WB912chp0
貝殻や蟹殻をしゃぶりつくのが好きな人にはいいのかもね
俺は嫌い
馬鹿みたい
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2023/06/28(水) 17:32:07.88ID:NBXlff1qa
石じゃなくて骨でやれよ
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2023/06/28(水) 17:32:13.21ID:SLwJXY8RM
川の石無くなるだろやめとけ
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2023/06/28(水) 17:32:16.92ID:1foP05VA0
節子、それストーンやないか！
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2023/06/28(水) 17:33:08.41ID:ffCk2dCi0
ゴキブリみたい
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2023/06/28(水) 17:33:25.87ID:qoQtyevW0
めんどくせえだけじゃん
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2023/06/28(水) 17:33:31.35ID:sLKY5GdRa
熱で殺菌してるから使い回しも気にならないな🫨
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2023/06/28(水) 17:33:58.56ID:ffCk2dCi0
>>29
リサイクルできないだろ
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2023/06/28(水) 17:34:52.50ID:5udwpJme0
朝鮮にはハマグリのガソリン焼きという伝統料理があるんだが？
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d4e-g8KV)
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2023/06/28(水) 17:34:55.05ID:ffCk2dCi0
>>32
所詮は他人事だからな
中国人がどうなろうと知ったこっちゃない
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-o52f)
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2023/06/28(水) 17:35:03.05ID:0/VMaZkd0
節子
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-O1mw)
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2023/06/28(水) 17:36:14.58ID:sLKY5GdRa
ダイエットにもなるし
寿司の舎利すててるチョッパリ猿よりエコだね🤓
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2023/06/28(水) 17:36:58.01ID:bgWQwkQ2d
ゴロン族の民にとっては普通のことだゴロ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a350-qfSz)
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2023/06/28(水) 17:37:59.24ID:CAKcTtuS0
>>39
なんで発狂してるんだ？バカサヨｗ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d30-q57E)
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2023/06/28(水) 17:39:24.33ID:kj4+VxRT0
16元って320円もすんのかよ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d4d-d/1G)
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2023/06/28(水) 17:39:42.31ID:tuBH1Hvy0
灰色の豆だろ？って思ったらほんとに石だった
薬味とか調味料を味わうだけなの？
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 17:40:39.27ID:9kjSrncc0
本当になんでも食うな
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d4e-g8KV)
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2023/06/28(水) 17:40:46.33ID:ffCk2dCi0
>>48
ウソだろおい....
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-q57E)
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2023/06/28(水) 17:41:12.12ID:kI+KxpkZ0
>>45
石を熱するのに利用するのはわかるが
石に味付けてしゃぶるなんて全く聞いたことないぞ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2356-PJp9)
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2023/06/28(水) 17:42:36.34ID:ao7aoDYG0
これはネタ動画じゃないの
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM29-K/Ng)
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2023/06/28(水) 17:42:45.55ID:YfuXDTsFM
ジャップもどろ鍋や雑草食あるし
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-JafJ)
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2023/06/28(水) 17:43:28.02ID:Tyu7hubiM
ソース舐めてるだけじゃん…
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbb7-iX87)
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2023/06/28(水) 17:43:58.10ID:vqas4MVy0
間違って飲み込んだら大惨事だろ
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d4e-g8KV)
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2023/06/28(水) 17:44:45.94ID:ffCk2dCi0
石に塗ったソースをありがたがって舐めてる中国人みてるとなんだかなぁとはなるよな
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7500-OfpS)
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2023/06/28(水) 17:45:12.53ID:+BgXBvGO0
石が邪魔になるじゃんアホかよ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e323-roz7)
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2023/06/28(水) 17:45:16.29ID:jvUsTLaL0
中国ってナッツ類をおやつによく食うらしいんだが、大概殻付きで殻に味ついてるんだよな
お土産で貰って結局どうやって食うのか分からなかった
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b4d-J7ZV)
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2023/06/28(水) 17:45:18.45ID:R5l/2bS40
金持ちになると金をかけてでもゲテモノを食いたくなるんや
日本だってバブルの頃だったらコオロギ料理が盛り上がったはず
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-M8qT)
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2023/06/28(水) 17:45:42.59ID:Gy869U2Q0
ケンタッキーの皮だけ食いたい
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e376-waoq)
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2023/06/28(水) 17:46:09.09ID:Cxu5x03O0
鳥かな？
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d19-QwkB)
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2023/06/28(水) 17:46:46.86ID:dcD7sgaC0
不便さを楽しむのか
余裕あるな
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2023/06/28(水) 17:47:51.46ID:s9TNzWVu0
>>53
腹は膨れないのに塩と油摂取しまくってるから体悪いだろ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 95d2-q5lI)
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2023/06/28(水) 17:48:08.69ID:wBd9QoVx0
エイプリルフール的なあれじゃなくてマジなん？
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2023/06/28(水) 17:48:21.58ID:rkq6O5zJ0
胃袋に入れて消化の足しにするんだよね
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd9a-eTo0)
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2023/06/28(水) 17:49:46.42ID:8KHTHmJ50
ゴミみたいな食材でも食えるようにするのが料理の本質
日本のように鮮度の高い良い材料をいつでもどこでも無限に使える環境であれば誰でも美味い料理は作れる
世界一恵まれた環境で生まれた日本料理が世界に広まったのはせいぜいここ十年そこらの話

世界の過半の地域はゴミみたいな流通網でゴミみたいな食材しか使えない
石すら調理できる中華料理はまさに料理の王道と言える
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2023/06/28(水) 17:49:59.90ID:TZFnQZwkM
「嗦丟(スオディウ)」食材として石を炒めて口の中で転がし風味を楽しむ湖北省郷土料理

調理動画によれば「川の石は魚の味がして風味豊かする」とのこと。

障害者か？
魚食えよ
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2023/06/28(水) 17:50:03.37ID:NBXlff1qa
美男美女が舐めた石を高額で転売出来るなこれぇ🤩
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2023/06/28(水) 17:50:12.14ID:tuBH1Hvy0
>>63
ジャップだって枝豆の鞘に塩降って中身を押し出して食うし効率悪いよなよくよく考えたら
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-Br7/)
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2023/06/28(水) 17:51:02.47ID:KfomC4mF0
インスタTikTok向けだな
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2023/06/28(水) 17:51:30.24ID:EgXj+ogU0
なんでも食うんだね
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-GFPW)
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2023/06/28(水) 17:52:09.31ID:rHXF9rb9M
中国人は椅子以外は何でも食べるだっけ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-g8KV)
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2023/06/28(水) 17:52:22.11ID:TZFnQZwkM
バカ向けの料理か
と言うかこれが料理とか中国人がかわいそう
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-CUMV)
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2023/06/28(水) 17:54:34.62ID:9qN0mS4kM
石焼き芋。
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-g8KV)
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2023/06/28(水) 17:55:28.83ID:TZFnQZwkM
>>83
頭悪そう
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2302-q3Qn)
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2023/06/28(水) 17:55:36.51ID:zV5cVlnF0
夏になると現代人が氷舐めるような感じで
昔の中国のお偉いさんは冷やした玉舐めてたんじゃなかった？
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2023/06/28(水) 17:55:41.29ID:ay80m3+40
調味料しゃぶっとるだけやないか
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2023/06/28(水) 17:56:01.08ID:Xb1MyBYA0
石舐めるのわかる
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-CUMV)
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2023/06/28(水) 17:57:00.36ID:9qN0mS4kM
焼けた石で加熱するスープの
郷土料理なんかもある。

https://m.youtube.com/watch?v=GMXRSgC-wwE
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2023/06/28(水) 17:57:21.93ID:h887osXD0
なるほどなー　単に調味だけを混ぜたり熱しても同じ物にはならんよな
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e53a-x3f2)
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2023/06/28(水) 17:57:44.12ID:cIdNHgss0
>>89
頭悪そう
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9d8f-7pYU)
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2023/06/28(水) 17:59:02.55ID:aOdLcBY80
太らないしこれはありな気がする
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2023/06/28(水) 18:02:49.33ID:Giqob4aX0
日本の誇る土粥といい勝負だ
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2023/06/28(水) 18:08:06.98ID:bIyQz2Nr0
こんなのに騙されるケンモメンの多さよ😭
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2023/06/28(水) 18:08:36.71ID:gZgckBdf0
貧困向け料理だな
向こうの奴ら食い方汚いのな
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