ただの冷やしたたぬきそばが
江戸時代からの人気メニュー。
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日本の華僑たちがその人気にあやかりたい。
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出汁では蕎麦に勝てず中華スープだと見向きもされず。
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トコロテンのタレをパクってみた。一挙に人気メニューに。