関根勤「アジフライを魚料理として食べるなら醤油。フライ料理として食べるならソースなんだよね。だからボクは醤油」 [584964303]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
アジフライにかけるのは醤油という。イカフライも醤油。ただ、エビフライだけはウスターソースを好むという。
「これね、答えがあるんですよ」と明かしたのが、あるシェフから聞いた「金言」だった。
「魚料理として召し上がりたいならお醤油、フライ料理として召し上がりたいならソースでって。
うまいでしょ。だから、僕は（アジフライを）魚料理として捉えちゃうんだよね」
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/06/27/kiji/20230627s00041000449000c.html 何が金言なの？？
魚をソースで食べてはいけないの？ うん。一つの味だけで食べるのは、もたいなーい(((^^))) タルタルだと味が強すぎるからソースにマヨネーズを少し >>26
ダメに決まってるだろ
刺身頼んでソースかかってたらぶちまけるわ 調理方法によって付けるのは変えてるよ
フライ系はタルタルかソース、刺身とかだとわさび醤油 発作かー！あたまおかしいんかー！
アジフライ
フライ言ってしもーとる！つまりフライ料理やろがー！発作かー！ つまり醤油派ってことだろ
ごちゃごちゃめんどくさいこと言ってんじゃねーよ なんか最近アジフライ食べても美味しくないなって思って
ノリの佃煮とマヨネーズ追加したら食欲増してワロタ
完全にのり弁の相乗効果だったんだな そもそもアジフライ自体が欠陥料理なんだよ
フィレオフィッシュのほうがうめーし >>38
アジフライの話してて刺身の話始めるキチガイ 昭和の海苔弁で刷り込まれた
おじいちゃんの固定観念
エビフライ
牡蠣フライ
フィレオフィッシュ 日本人はなんでも醤油かけて食うから全部醤油の味なんだ 醤油でも構わないけどフライの場合は掛けるのではなく
スプレーで吹き掛けたい >>79
アジフライじゃなくて魚の話をしてるじゃん？？？>>26を読んでみろよ 千葉のアジフライは肉厚で他で食べたのと全然違かった
あれを食べたらアジフライ好きになると思う
その後ぺったんこの食べると失敗したなーと感じるようになった(｡ŏ﹏ŏ) ソースかけるとソース味になっちゃうからソースは味症御用達 タルタル
→ 洋食
なんだぞと気合いを入れて、たっぷりと 魚料理の中にフライとか刺し身とかあるんじゃないの？ あと
カキフライ
も、多様な見解に分かれそう
都内の洋食チェーンの老舗、キッチン南海では、タルタルを用意せずに、ぶっきらぼうに甘いソースだけで食わせる店もある。店舗によって違うんだろうが。 揚げたての美味いアジフライは醤油だな
スーパーのお惣菜とかはソース
https://i.imgur.com/gUIhKTH.jpg 日本人の味覚って醤油とソースとか単純すぎ
音痴やろこれ >>103
ソースと醤油の味の複雑さの違いわかってない味症発見
醤油は塩味と大豆のシンプルな味だけど
ソースはいろんな味混ざっててかけられたものの味が分かりにくくなるんだよ味症さん >>106
カックラキン大放送の頃がピークなので
今の関根さんで笑えないのも
仕方がないと思われ >>109
加山雄三のモノマネ
金属製の四角いゴミ箱で頭を叩かれると、人格が変化してヘンなおしゃべりをはじめる、というパターン認識したギャグ
……チャレンジングな若手芸人さんだった関根氏 笑😆 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
