A5ランクの牛肉って旨いの?? [663277603]
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本来は脂の多さのランクで高けりゃうまいってもんでもないんだろ?たしか 網焼きとか、しゃぶしゃぶとかのように脂を落とせるなら、まぁ食える AとかBとかは肉の取れ方なので別に味には影響しないんじゃないの めっちゃパサパサしてて想像してる牛肉とは別物
ただ牛臭くないから食べてて上手い 食べるっつーか溶けるなぁ。
でも脂濃いから、2~3切れで良いわ。 うまいだろ
肉を大量に食べるような下品な食い方するとうまくない オーケーにあんべ?買ったらいいじゃん
いきなりステーキ行くより安いぞ ジビーフって知ってる?
わざとランクで言えばB1みたいなランクの肉を作る人もいる
高くてうまいのは和牛としてのランクだよ
すき焼き専用と言い換えてもいい 地元のちょっとお高い焼肉屋で食うのは高いだけのクズ肉でみんな騙されてるんじゃ・・・て思うレベルだけど
ちゃんとした高級店でプロが焼いたのは美味いのかもしれない
じゃなければあの値段はおかしい
>>35
バレた😅 >>22
Cはほとんど食べられるようなとこが無いガリガリ君か脂まみれのデブ牛だから
数字は脂の差し方と色と肉質で決まる 人生で一度食えばいいんじゃね
多分二度目食べようと思わないから 近所の住宅街にある某ブランド牛の肉屋はあえてA4ランクを売ってるのを宣伝してるな サーロインとかロースは脂っこすぎる
ヒレとかの赤身ならうまい 美味しいけど何回も何回もリピートしたくなるような感じではない…俺の舌が悪いのかも知れんけどな 元々脂まみれで売れなかった部位に高級感を演出することで付加価値つけてるだけ 脂が凄いから脂嫌いにはキツイ
溶けていくから最初は感動した 皮下脂肪より霜降り脂肪の方が遥かに健康に悪い
血管内にも当然脂肪がつくから /⌒ヽ
く/・゜ ⌒ヽ
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く、・。 (∩ ̄]
牛肉そこまで好きじゃないのよねー。 脂でも牛によるからなんとも言えん
どれだけ歩留まりがとれるかの等級だしこだわる必要ないと ABCが歩留まり等級ってことは消費者的にはZ5が一番コスパええんか? グラムいくらなんやろ 脂が多くて旨みがあって口の中でとろける感じはあるが
しょせんは脂でギトギト肉だから普通の赤身ステーキみたいに1枚まるごと食ったら絶対胃もたれする ABCは歩留りだから味に関係ないってわけでもない
基本的には市場でもA5が1番高く売れるから当然そこを目指して作ってる牛はちゃんとしてることがほとんど 脂の多さでしょ?って言っても知らないジャップは多い 油っこくて食べられないものでもメディア使って洗脳すれば金の成る木になっちまうんだもんなぁ 脂ギトギトであまり美味しいと思わんわ
歯がよくない高齢者にはええんちゃう?とろけるし 本当に高いのは脂もさっぱりしてて食べやすかった
量を食うのはキツいけど 舌の上に乗せると噛まなくても舌の熱で溶けて消えるんだぜ 油だらけじゃね
赤みがいいのロースとタンしかくわん 食い慣れた肉が一番美味いよ
はっきりいって口に合わなかった >>64
(高い肉は)脂が違うぞーー!胃にもたれない脂だぞーーー!
とか言ってるからな
牛さんがジャップのために 消化しやすいように脂肪の分子構造を変えるらしい
うーんすごい A5でもクソ不味い個体もいるからな
等級は目安でしかない よくA5は脂が〜って奴いるけど食ったことないの丸わかりだよw 見た目と歩留まり率の評価値だから、味は関係がなかったりする。
まぁ、ちゃんと育てられていたら高得点になる確率が高まるわけだから、間接的に味にも影響しているとは言えるかもしれないが。
ただ、同じA5でも地域によって味はぜんぜん違うね。
やっぱり神戸牛とかは味も香りも別格。高いけどねw ふるさと納税で何回か貰ってみたけど、一口食ったらもう満足
揚げ物すら胃もたれする俺の胃袋には無理だった
>>36
番組でやってるのは
店の生活切り詰めて安くしてたな😅
原価高すぎるのか 動物性脂肪はダイレクトにあなたの血管内にこびりつく
素材そのまま使えるからね 食べ過ぎると脂のせいで胃もたれして吐く
2~3切れでええかな
ハラミがやっぱ最強だわ 若い頃に好きなだけ食えれば満足出来そうだけど
ジジイになると無理なんだわああいうの >>28
等級つけるのは義務じゃなくて金払って認定してもらうもの
ランキングしてもらって付加価値が生まれる場合のみ等級がつくから >>68
タンって赤身肉ちゃうで
ホルモン系の肉やし脂も多い 牛肉なんて松屋の牛丼かマックのハンバーガーぐらいしか無い マグロで言うと5は大トロで3が中トロらしいから3か4あたりがいい デブは脂美味いと割り切っている
柔らかいしやはり油の風味で料理は変わる 脂の質は評価対象外だからピンキリ
融点高い脂だとゴミ >>1
はっきり言って珍味のたぐいなので
旨くないよ。 >>51
産まれて初めて食ったときは感動した
二きれ目??ってなって
3きれ目口の中のものを捨てに走った >>103
A3とかA4みたいだよ
Bランクのも出回るみたいだけどあまり味は変わらないって話を聞いた 脂食べてるようなもん あんなむつごいもん高級だと思うのはとっしょりだけだろ
イタリア フランス長いシェフなんかは店では和牛を提供しても自分は海外の赤身肉を輸入して食べてる人もいるくらいだし
アンガスやオージーを固くて不味い二度と買わんとか言ってるのはたいてい70前後のジジババ たぶん焼肉にしかしないんだろうけど ローカルな焼肉屋食べ放題であったから行ったけど最初豚鳥盛り合わせみたいなの食ってからのオーダーだったからよくわからんかった >>22
それで正解
ありがたがってる奴が救いようのない馬鹿 今の和牛()って情報を食べる馬鹿舌向けになんでもかんでも脂多めにするから本当に嫌い
バランス悪過ぎて本当に馬鹿かと
脂の質ガーとか胃もたれしない良質な脂ガーとか、そういう問題じゃねーんだよ ふるさと納税でよく貰うけどオージービーフの方が美味いわ A5ランクは見た目を評価してるだけだよ味は飼育方法と餌の品質種類で変わる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています