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「ガチ中華」とかいう日本人の味覚に一切媚びないガチの中国料理が今ブームらしい😳ケンモメンは食ったことある？ [562983582]

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2023/06/29(木) 23:40:48.12ID:rr7bWZw50NIKU
👈町中華、ガチ中華👉
0519番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd03-M1S0)
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2023/06/29(木) 23:41:33.72ID:+JsAd+5ddNIKU
本物の麻婆豆腐くってみたい
0520番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 23:42:07.27ID:Wd6VQN+q0NIKU
>>513
いやー…
まったく食ったことがなければそもそもだそうとすらおもわないはず

たぶんだけどくじけちゃったんだよ
日本人の子供舌に
0521番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:42:13.89ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>515
まぁそう。
その程度の料理なら慣れると美味さがわかる。

辛いのも慣れらしいが、慣れる前に肛門がもたない
0522番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:42:47.39ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>517
あのさぁ、地方で種類が色々あるのも知らないのか？？
0523番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM4b-ZZXD)
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2023/06/29(木) 23:42:53.10ID:pTpL8sUqMNIKU
>>520
サイゼリヤの羊肉の串焼きがそれだろ
日本人でも食えるよ
0524番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:43:23.17ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>520
まぁ馬鹿ジャップ相手に金巻き上げるのが早いからねw
0525番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:43:40.17ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>523
スパイスが違いすぎんだよ
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2023/06/29(木) 23:43:46.12ID:N6mM4VnP0NIKU
>>223
食べ慣れてるから自分の好みの量がわかるってことでしょ
本質を見ずに形から真似ようとするのがジャップ
0527番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 038c-08S8)
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2023/06/29(木) 23:44:53.20ID:rr7bWZw50NIKU
ガチ麻婆
0528番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-0EPn)
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2023/06/29(木) 23:44:58.72ID:blA6sFY3aNIKU
チャイナのシェラトンホテルの
中華美味かったよ
現地の金持ちに恵んでもらった
0529番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:45:39.07ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>528
ホテルはどこでも日本人(外国人)向けになってる
0530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW add2-porv)
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2023/06/29(木) 23:46:41.53ID:NPaqC9C30NIKU
といいつつ、味の素ドバーなんだろ？
0531番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:47:41.67ID:Eaj4XiHeaNIKU
馬鹿舌ジャップは上海の高級店行ってりゃ全部美味い美味いになるよw

ウイグル行って本場の羊肉食ったとか俺ぐらいしかおらんやろうw
0532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:48:10.49ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>530
油ドバーではあるかな…
0535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ed4e-b7Rh)
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2023/06/29(木) 23:50:46.92ID:wEVChDje0NIKU
本物の中華って不味いよな
0540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW add2-Br7/)
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2023/06/29(木) 23:55:01.02ID:Iryakmwz0NIKU
>>223
普通にスパイス食ってるよ中国人
0541番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:55:08.01ID:Eaj4XiHeaNIKU
>>539
中国人からしたら塩胡椒みたいなもんやからな…
0542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 23:55:55.79ID:Wd6VQN+q0NIKU
>>533
うん
あれこそがシルクロードのめぐみ
太古からの肉食いの知恵

できもしないのにくさみを消そうと頑張る砂糖漬け和食には一生理解できない真理
0543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9d8f-OfpS)
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2023/06/29(木) 23:56:34.01ID:TH4auoJK0NIKU
八角無理
0545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9d8f-OfpS)
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2023/06/29(木) 23:57:19.07ID:TH4auoJK0NIKU
海外の人間が醤油無理ってのはこういう感じなんだろうなと
0546番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 233a-F8yx)
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2023/06/29(木) 23:57:20.40ID:sI4VviZV0NIKU
街中華みたいに言ってんじゃないよ
0547番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM4b-ZZXD)
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2023/06/29(木) 23:58:04.52ID:pTpL8sUqMNIKU
台湾に行ったけど
向こうの「色が赤い」料理は日本人には辛くて食えん
0549番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa69-a+ls)
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2023/06/29(木) 23:59:54.67ID:Eaj4XiHeaNIKU
八角きついのは台湾な。
中国は五香粉
0550番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 058c-eou8)
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2023/06/30(金) 00:00:23.43ID:n4kJI8kE0
>>117
竹ノ塚、最近中華街化が著しいらしいな
火鍋専門店があるとか
0551番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2356-xiEY)
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2023/06/30(金) 00:01:01.27ID:p26RQCTt0
>>223
何がクニだよの漫画に似てる
0552番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-a+ls)
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2023/06/30(金) 00:01:30.28ID:TOXE1Gina
>>548
まぁそう。
四川は正露丸飲んでも即下痢ピーで肛門がやばい

風俗行くかーともなれないレベルというか人生でこんなヤバいのは初めてレベルにヤバい。

四川のねーちゃんエチエチなのに…
0554番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 854e-26mJ)
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2023/06/30(金) 00:06:10.42ID:VeFgermd0
中華は分かりやすく美味いな。
あいつら鳥殺しているだけあるわ
笑笑笑笑笑笑
0556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-a+ls)
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2023/06/30(金) 00:08:13.06ID:TOXE1Gina
>>555
海底行くかAmazonで買え
0558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:09:34.54ID:qv+2KPuH0
>>555
モンゴル料理店とかでもおいてるから味がマイルドになっててもよければいってみればいい
0560番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:10:07.04ID:qv+2KPuH0
>>557
それ上海料理あたりにかぎった話では
0562番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:11:20.79ID:qv+2KPuH0
>>559
むしろ中華料理といえば川魚だとおもうけどなあ
四大家魚とかって
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2023/06/30(金) 00:12:02.28ID:t+y79vTxM
食材も全て中国産なんだろうなガチいうくらいだから
0564番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:12:47.88ID:qv+2KPuH0
>>559
つーか…多彩なハーブの使い方が理解できないから全部おなじ味付けとかんじるっていう告白は別にいらないっすよ？
0567番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:14:59.20ID:qv+2KPuH0
>>563
上ででている上海シャオツーとかはドバトを輸入してなかったっけ

あと渡りガニや上海ガニは確実に輸入やろね
0568番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-a+ls)
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2023/06/30(金) 00:16:37.31ID:o2pTPul3a
>>557
沿岸部やろ
中国は内陸がメインやぞ
0571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-a+ls)
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2023/06/30(金) 00:17:19.26ID:o2pTPul3a
>>565
海底買っておけばいいよ。
中国人も一番美味しいと言って買ってる
0575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Lbdc)
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2023/06/30(金) 00:20:31.94ID:lNcqOjHKM
蚕の幼虫とかザリガニとか普通に置いてて笑うわ
頼まないけど
0576番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯT Sd43-GaMw)
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2023/06/30(金) 00:20:59.91ID:Tjq8Enkzd
一括りに中華って言っても北と南じゃ全然味付けもスタイルも全然違うんだが、そういう意味では
これまで日本でよく広まった中華もまた「和風中華」というカテゴリーでいいんじゃないのか？
0577番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c6-i82j)
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2023/06/30(金) 00:22:03.88ID:qvkI7znz0
>>564
ウチダシュンギクみてえな名前の奴が何のスパイスやハーブを入れたらそれによって味がどのように転がっていくのかって解説してるのは見た事無いんでね　
教祖がそんなじゃ信者はそれ以下なのは自明
記号と情報を食ってるだけだろう
ちなみにうちで5種類くらいスパイスとハーブを栽培してまーすw
0579番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23aa-vzzg)
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2023/06/30(金) 00:23:17.03ID:v3BBaqI20
>>570
巣鴨に割と有名な店があるな
あとは両国にもある
0580番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-ZZ2h)
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2023/06/30(金) 00:24:12.09ID:gfLR+yQLr
中国本土を旅行してもそうだが、ガチ中華の世界では東北料理のステータスが高い
0581番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Lbdc)
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2023/06/30(金) 00:24:35.35ID:lNcqOjHKM
中華料理を食べすぎると目ん玉飛び出るぞ
とか爺さんやオヤジが言ってたが

満州でバセドー氏病に罹患した人がそれなりの数いたことからくる風評じゃないかと思ってる
0582番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:26:09.01ID:qv+2KPuH0
>>577
あ、黒人とかLGBTのともだちがいますみたいなのも不要っすよ
恥ずかしいからやめたほうがいいっす
0583番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Lbdc)
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2023/06/30(金) 00:27:18.37ID:lNcqOjHKM
京都大学の学生街にもここ数年で店が多く出たが
いい加減なとこはすぐに消えてく
0587番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:30:23.44ID:qv+2KPuH0
>>579
ほかにもぼちぼちある
まああとは中華の国内チェーンで火鍋だしててそこそこ有名なのは千里香とかか？
会合でつかいたかったがレビューサイトみてたら人によってはサービスに不安有りで結局いったことねーけど

大陸系接客って人えらぶからな
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2023/06/30(金) 00:31:06.87ID:qv+2KPuH0
>>584
え？あなたじゃなくて？
0590番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-VviB)
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2023/06/30(金) 00:36:18.66ID:HGE1fx8n0
ここだから書ける
いわゆる町中華って美味しくない
0594番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-ZZ2h)
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2023/06/30(金) 00:37:47.77ID:7pgB3COor
中国本土基準で見たら激辛に関しては四川以上のラスボスが湖南と貴州
この話は日本人のほとんどが知らない
0595番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:38:43.26ID:qv+2KPuH0
>>580
>>292で書いたがようは清の時代の宮廷料理だからね
0597番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 00:39:36.00ID:qv+2KPuH0
>>590
美味しくないというか日本人の砂糖漬け料理によせすぎ
0600番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dd4c-p8bp)
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2023/06/30(金) 00:40:39.89ID:Ao2NC7Cg0
四川料理とかな
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2023/06/30(金) 00:42:52.90ID:wNYHtUwW0
>>593
そりゃ世界中にチャイナタウンあるからってだけの話だろ
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2023/06/30(金) 00:46:15.83ID:qv+2KPuH0
>>598
いやいやいや
スパイスつかえば全部おなじ味！といってまるで味が理解できないことを吐露したにもかかわらず
「おれスパイスやハーブ栽培してるもんねー！」みたいな
黒人差別やLGBT差別しながら「黒人やLGBTの友達いるもんねー！」みたいな超絶恥ずかしムーブきめるのはやめたほうがいっすよって忠告が理解できないっすか？
万が一本当にハーブ栽培してても宝の持ち腐れだから人にあげたほうがいっすよ？
極めて生命に対する侮辱をかんじるし
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2023/06/30(金) 00:51:07.97ID:2HwSEqt60
中国にいた配信者が葱油餅っての勧めてたけどこれが美味かった
沖縄のひらやーちをもちもちパリパリにさせた感じで
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2023/06/30(金) 01:02:36.11ID:c+xwHCuO0
ザリガニ食ったモメンいる？うまい？
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2023/06/30(金) 01:09:45.98ID:9+N+pjqC0
神戸の中華街はガチすぎて美味しくなかった
肉は甘くて八角の匂いがすごいし、全体的に薄味
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2023/06/30(金) 01:10:42.32ID:GOfkCAtL0
成都の陳麻婆豆腐の前まで行って帰ってきた営業時間外で食えず意外と早く閉まる
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2023/06/30(金) 01:13:19.54ID:u8B7oKeI0
何かの本の舞台なった中華屋教えてくれ
行ってみたいけど名前思い出せない

歌舞伎町にあって中国マフィア同士の抗争があった老舗中華屋
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2023/06/30(金) 01:20:07.59ID:GOfkCAtL0
中国社食、空芯菜の炒め物でがち
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2023/06/30(金) 01:35:15.83ID:cWM1lqV60
自作のパスタやチャーハンにはウンチク垂れる弱者男性も中華ではほとんど見かけないのは何故？
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2023/06/30(金) 01:35:46.56ID:hs0vZKoW0
南京亭で良いです
0613番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 01:39:51.57ID:qv+2KPuH0
>>577
情報を食ってる、っていうのはラーメンハゲのネタレスなんだが
１年前くらいの芸スポで日本料亭がノドグロなんかの希少魚をありがたがる風潮を小馬鹿にしたってことはようやく理解できたんかな？
まあ、なんだかわからない教祖だの信者だのを仮想敵として一生たたかっててください
でもハーブやスパイスは人に譲ったほうがええよ
全部おなじ味付けにかんじる人がつかったらかわいそうだわ

しかし芸スポでもビジネスニュースでも嫌儲でも粘着してくるしスパイスやハーブの味がわからないのに栽培するその努力には脱帽です
0614番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd43-1ZCx)
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2023/06/30(金) 01:45:11.90ID:3lS5dt0Td
中国人と韓国人ってめちゃくちゃ辛さ耐性高い気がするけど日本人はそこまで辛いのに耐性あるイメージ無いな
やっぱり先祖からそういう進化遂げてきてるのかな
0616番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-SwW5)
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2023/06/30(金) 01:56:28.14ID:/f4Ai2Pbr
中国なんてクソ広いから、地域によって全然味ちげーぞ
南の方は何かとクセ強いけど、北の方は王将と同じ味する。
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2023/06/30(金) 01:58:18.56ID:v4sehXls0
>>2
そんな都心の中華街で増殖されてもな(´・ω・｀)
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