ワニの脚が器からニョキ、迫力のラーメン登場 台湾
台北(CNN) 台湾の麺類店のメニューに「ゴジララーメン」が登場した。今にもゴジラが器から飛び出してきて、顧客の体をつかみそうな気配を漂わせている。
ゴジララーメンを出しているのは、台湾の斗六市にある「女巫貓葵」という店。実際にはワニの肉を使用している。
店主がCNN Travelに語ったところによると、スープはウズラの卵や豚肉、ベビーコーン、干したけのこ、黒きくらげ、魚のすり身から作り、そこにワニの前脚をトッピングする。
ワニの脚の入手や調理が難しいことから、1日に提供できるのは2杯のみ。価格は1杯1500台湾ドル(約7000円)だという。
https://www.cnn.co.jp/travel/35205984.html
https://www.cnn.co.jp/storage/2023/06/30/01fd67bc9f82777b2eb84124cc5ed1bc/t/768/432/d/crocodile-ramen-taiwan-intl-hnk.jpg