堀江貴文「寿司職人は頭が悪い、10年修行して習った仕事しか出来ない」 [542584332]
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堀江貴文氏「寿司職人は頭も悪くてセンスもない。10年かけて習った仕事しか出来ない」
https://i.imgur.com/G7heB8C.jpg
立憲民主党に投票しようぜ、天皇にくしゃくしゃの手紙手渡した高濃度汚染地域福島の食品はベクれてると言ったれいわ新選組も
共産議員に生活保護の手続き教えて貰って生活できる様になった支持者が生産性ない精神障害のナマポばかりの共産党も終わってる、デマ流し共産攻撃しよまともな政党は立憲だけ
https://www.dapunriken ホリエモンの寿司職人嫌いは異常。 何か嫌なことされたのかな? この人ってなんで寿司屋にだけ異様に厳しいの
過去になにかあったとかの私怨なのかな 数ヶ月勉強した人の寿司屋が繁盛している話があったけど
その店は今どうなってるのかね (ヽ゚ん゚)「だから弟子入り修行するのはその店の暖簾を分けてもらう為だって!技術じゃなくてそこで客を掴んでるの!」 なんで寿司だけターゲットなんだろうな
天ぷらだろうが鉄板焼だろうがだいたい同じだろうに それ落語家や歌舞伎役者に言えるの?
弱い者いじめしたいだけだろ てゆーか、金払って技術教えてって馬鹿みたいにじゃん。
そら数年は奴隷のように使えなきゃ割にあわんのでは 寿司は素材の良さが最重要だからな
いくら技術力があっても、贔屓にして貰っていなければ、極上の素材を仕入れる事も出来ない
ゴミみたいなシステムだよ 手をこねこねしてるだけて食ってけるってホワイトだよは 寿司職人とか天ぷら職人の「10年修行」ってのは、客に納得してもらうのにかかる時間って意味だと思う
だってわざわざ銀座の高い店行くのって、大将の握る寿司を食うのが目的じゃん
高い金払って期待して行ったのに、青二才が握った寿司出されても納得できんだろ
高級店ってのは味ではなくブランドを食いにきてるわけ
そのブランドを身につけるのに10年かかるって話だと思う 30年生きてきて言われたことしかできない俺みたいな奴もいるってこと忘れてないか?
寿司職人を叩きたいからって関係ない俺にまで届く攻撃するのやめろよ >>42
そういう価値観は古い。アップデートせよ。 職業差別って法律には引っかからないのか
安全な悪口先あったね >>42
つか、単純に平均sるとそれくらい独立するってだけの話なんじゃないか
暖簾分け目当てに修業入る奴なんてそんないないように思うな
単に人づてに就職して長年働いてたらそれなりに職人になってた的な >>42
金さえあればニューヨークに突然店を開いても一食で5000円取れる
経歴はでっち上げればいい こういう人こそ人脈が如何に大事かわかってそうなもんだけど
小売りでも仕入れってそういうの関わってくるから個人でやるなら尚更でしょ 寿司はホントにたいしたことないからな
和食とかフレンチなどとはわけが違う
寿司はあくまでもファストフードだからな いやそんなもんやろ。野球見ててもわかるやろ。ベテランのプレーはやはり違う 10年修行するのって技術習得のためじゃなくて箔付けとか市場でのコネ作りとかなんじゃないの 公務員銀行員とかもジャネエノ
飯屋は目利きとか味付けとか専門性もアルンジャネエノ >>42
“情報”を摂取しにきた客(主に東京人)にそれ見抜けるのかね?w ムショに入れられるような人間よりずっと賢いと思うけどw なんか老害感が鼻につくようになったな
信者だけだろありがたがってんの どう安く雇えるかじゃね?仕事覚えさせなかったら安く雇えるし 仕事と覚えさせてステップアップさせてもその店舗規模で雇えなくなるし 仕事と紹介したら移籍金とかあるなら別だとは思うけど 今のメスイキはもう成金趣味の肉寿司屋さんだからな
高級志向で売りたいのに老舗の寿司屋にブランド力で勝てないから嫉妬してるんだろ
女々しい いやそれでいいだろ 寿司食いに行って寿司握ってくれりゃお代を払うよ おまえは大谷に野球以外藤井に将棋以外何をやらせたいの?黙ってろよこのズングリむっくりがよ こんなん言ってたら寿司屋行った時とか入店拒否とか食らうんじゃねえのかなあ
でまたグジグジ言う 開店資金の話なし
1000万はいるらしい
全額融資してもらうんか笑 ホリエモンたまにおかしなこと言うよね
凡人でも10年修行するだけで寿司職人になれるんだよ
正論 こいつは東大中退を選ぶようなガチの天才
そういうレベルの話だから、一般人相手に喋ってるわけじゃない
料理好きで才能とお金がある人は、10年修業なんてしないですぐ店を出せばいいと言ってるだけ
一般人は40年修業というか労働しても、自分の店なんて持てずに死んでいくのが大半 頭いいだろ
ブランドを確立して高値で売るとか
真似したいくせにさ いつまでグズグズこだわってんの?
相当なトラウマなんだな
人生観を支配されている こういう話題で良く思うのは
効率的で公平で倫理的にも問題ない職業て何よ
自分が入れなかった大企業や有名企業
あるいは公務員や士業なんかが
絶対正義と持ち出したところで
違うだろそれはとなる >>46
独立、店出して結婚してってなると
貯金もしなきゃいかんからなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています