【急募】一度出来上がってるカレーを辛くする方法 [268718286]
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ほか弁のカレーについてるスパイスみたいなの市販にある? 唐辛子でええやろ
辛さの刺激なんかだいたい一緒やし >>25
これ
いつも持ち歩いてる
バーモンドだろうがカレーの王子さまだろうが問答無用で超激辛よ 牛乳にニンニクと種取らないままの唐辛子と少量の酢を入れて煮立ったら継足せ CoCo壱のスパイス単体で売ってるよね
買っても意外と使わないんだけど マジレスすると一味唐辛子投入。
これが一番スッキリした辛さになる >>43
ノーマルタバスコはそれほど辛くない、ビネガーの酸味の方が強い
激辛タバスコも別に販売されてはいるけど >>23
とび辛スパイスは売ってるし、似たようなのはいくらでもある ウチは自分以外の家族が皆辛いのが苦手で甘口とか作るから常に辛いカレーを食べたい自分はこれとブラックペッパー、一味をかけまくってる
https://i.imgur.com/HaNNSat.jpg 関東モメンだけど3食目くらいのカレーには必ずウスターソースか生卵掛けるわ
美味過ぎる バーモントカレーとジャワカレーの味が好きなのでよく作ってるけど自分が作ると味が薄いので困ってる
入れてる具材は肉と玉ねぎだけで水を100cc少なめにしてもまだ薄く感じて
無茶苦茶煮込んでも玉ねぎが無くなっただけで味はほとんど変わらず
ウスターソースや焼肉のタレで味を濃くする方法もイマイチだった
誰か助けて >>69
カレーを辛くする方法なんて馬鹿なスレ予想できないからしかたない >>69
ソースとケチャップ入れた?なんか
コクがないと思った お前らチリペッパーのパウダーとか使ったことないの?😮 >>1
うんちにかけて食べる
ギャハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハハ
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これ常備するようになってだいぶ辛味調整がやりやすくなった >>92
なんか足りない時って大体塩が足りないんだよな
俺もそれを知らずやたらスパイス追加してたわ 辛くするならウスターとかでコクも足すといい
ただ辛いだけだと飽きる ペヤング獄辛ファイナルをトッピングすりゃいいやんか カプサイシン抽出物使った辛味調味料でもふりかけておけよ
Mad Dog's Revengeあたりを軽く入れるだけでカレーの王子様でもそこらの辛口カレーを簡単に超えられるから便利だぞ とび辛スパイスって火通して溶かさないとぜんぜん辛くなってくれないよな
サドンデスソースかけてるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています