0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4fd2-hRAP)垢版 | 大砲2023/07/06(木) 00:46:47.58ID:Z7rpugzE0 つまり「とん汁」と「ぶた汁」の違いは? つまりそれぞれの違いは とん汁は「豚肉を野菜などと一緒に炒めて出汁で煮て、最後に味噌を溶いて作る料理。東日本をはじめ日本の多くの地域でとん汁と呼ばれている」 ぶた汁は「とん汁と同じ料理で、北海道や西日本の一部で呼ばれている名称」 となり、「とん汁」と「ぶた汁」は呼び方が違うだけで同じ料理であることが分かりました。