ラーメン王、「“まずは麺から”って麺だけ食う奴ってバカでしょ」と言ってる動画を見てしまい激おこ。 [584964303]
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少し批判されたくらいで顔真っ赤になるお子様バカッターw 近所のつけ麺は麺の器に出汁つゆが入ってて
最初は出汁と麺を味わう事を推奨されてた ただ食べるだけで調子に乗ってるプレイヤー気取りの部外者
ススル炎上ってこれか
どうでもいいわ🥱 ラーメン見聞録の店とラーオタの争いのエピソードみたいな事をやってんな
ああ~日清製粉のオーッション🥺 いやスープを麺にからませて食べるのがラーメンだから間違ってないと思う ラーメンつけ麺として食わせるために作ってんのに麺だけ食って評価されるのは嫌だろうな ではお味を判定……まずは麺だけ、つるつる、うん、こらは小麦の香りと自家製麺でなんちゃらかんちゃら
はあ~~~~~😫
ちなみに武蔵野うどんは
麺だけ味見してから食レポします😤 ラーメンってスープに金かかってんだから
スープを味わって飲み干さないと損なんだよな 麺から食べることがあたかもそれが正しいことのように表現してたからごちゃごちゃ言わずに黙って好きに食えって言われたんでしょ
反応するなら好きに食わせてくれよじゃなくて麺から啜る方が良いだろって反応しなきゃダメじゃん
反応がズレてるわ スープの方が気合い入ってるのにみんな食べていくのは麺でスープは残すもんな 我こそはラーメン王なりみたいな弱男が大量にいるから
一周回って知識全否定する奴も出てくるありがちな話 ウンチク垂れるのがバカじゃねえのなだけで別に麺から食うのを否定してる訳じゃなくね? つけ麺の話か
確かに麺だけ食ってたらアホだなって思うよ ラーメン食うとか口がついてりゃ誰でもできることで偉そうなのほんと草 通は鼻から啜るって言ったら真似するバカが大量発生して死ぬほど笑ったなw 黙って好きに食えっていう意見は黙ってられなかったのか 実際バカでしょ
どうせ風味なんてわかってない
店内に貼られてる情報を読み上げてるだけ そんな事を言うやつほど〇〇だ!みたいな反論してないだけでも炎上論履修済みってわかるな 通は自分の汗を入れて塩分を調整するとか言ったら皆やり始めそう 自家製麺は麺にこだわってるんじゃなくて単に原価が安くて廃棄ロスも少ないからってのを知らない奴がまだいるんだな 上から目線でバカにしてくる奴も嫌いだがわざわざ反応するのも嫌い
まあそういうお仕事なんだろうけども
なんだかね ハゲた親父が小馬鹿にした動画撮ってテロップまで入れてアップしてんの草生える 麺を先に食べる是非はわからんけど、美味いか不味いかだけでいいだろってのは発言として馬鹿すぎない? SUSURUもテヘって笑ってればただの明るい奴なるのに、こんな真に受けた反応したら本当にバカみたいなるなw 俺の動画次第でこの店潰すことだってできるんだぞってことで このラーメン屋は何とか製粉の何とか粉で~製麺機は〇〇工業の何とかで~とか
そんなんラーメンを食うのに必要なのかよってことだろ >>76
俺たちラオタをバカにしてるんだろ
戦争だろこれは ちーんがスレタイでつけ麺を蕎麦に謎改変しているスレにも書いたんだけど
( https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1688596592/130,139 )
元動画の後のほうを見るとこの店主は先に麺だけを食べる食べ方自体を否定しているというよりは
「食レポにおいては意味がない(情報をもたらさない言葉が発せられることが多い)」という意味で言った可能性もあると思う やっぱカレー好きのやつらは「まずはご飯から」ってご飯だけ食うの? >>1
ラーメンは本来は麺に味をつけて食べるものなんだから
麺だけ食べて小麦を感じて下さい、とか言われても
本来の食べ方をした時に感じられないものを知ってもしょうがない >>76
要するに「うるせえ、普通に食え」つってんでしょ つけ麺の麺だけ先食うってバカだろ
もう小麦食ってろ 味覚みたいな目に見えない情報を言葉で表現するのは実は頭をめちゃくちゃ使う
ワインとかコーヒーとかで金持ちがこの味はこういう香りがしてーとかやってるのは知的な趣味なんだ
ラーメンでグルメぶるのはすさまじくバカだと思う まあ評論家様なんてどこの世界でもこの扱いでしょ
ていうか好き勝手批評するくせに自分が批評される側になるとむきになるの謎だわ >>81
普通の料理でも○○牛でとか○○産の野菜とか言うだろ 他人がやってることをバカって認定してから話す手法ってクソたらこと同じだよね 店側は客バカにしてもいい風潮なってるよな お店は神様やで〜 味変の一種でしょ
最後まで飽きさせない演出
それに意味を見出すか否かはそれぞれでええんちゃう >>96
というかこれ、ラーメンインフルエンサーについての話でしょ
俺はそんな事言わないで食うんだけど、そういう食レポしてくださいよってコメントがある話について答えてる流れだから でもこれ一応否定しておかないと、つけ麺はまず麺だけを食べるっていうやり方がいつしか絶対やらなきゃいけない風潮になるからね。仕方ないね >>99
そば屋はそれを押し付けてくる店があるからな
あれは客が先なのか店が先なのかはわからんけど 好きに食えば良いけど正直麺線がどうのとかは周りに悪影響与えてると思うわ ワインとかコーヒーの世界にあるような香味表現みたいなのを真似して高尚なことしてると思わせたいんだろう
でもラーメン大好きでめっちゃ食うやつって本当は急激に血糖値上がってキタキターってしたいだけやからな
文明人のふりしてカッコつけたい蛮族と野蛮人丸出しの蛮族が喧嘩になるのは仕方ないやろ https://youtu.be/p3c3k65x4Jw
コメント欄ヒットしてる奴らだらけで笑った
こんな繊細な奴らばっかなんだなw 油断するとジャップはすぐにわけのわからんマナー作ってマウント合戦はじめるから定期的に殴っておけ 蕎麦界隈じゃ普通の事なのにな
自家製麺のつけ麺なら何もおかしくは無いと思う
店によって麺が全然違うしね たしかにつじ田の麺は美味くねえから麺だけ食ってもなぁ
そもそもつじ田自体が美味くねえ >>108
蕎麦もバカにされてる所作なんじゃね
それが美味いなら半分ぐらい麺だけで食えば良いけど数本だけを食う意味が分からん 蕎麦を茹でる時に硬さをみるために麺を食べるけど塩気がきいていて旨いんだよな
一度でも露や出汁につけて食べると味覚が飛ぶから最初だけしか感じられないけど 2回目来店以降も同じように少なからず素のまま麺を食うなら有り初回だけなら無しと言うか馬鹿って感じがする >>111
その店はどんな麺なのか麺そのものの風味はどうなのか気になるけどなぁ
何か雑な食い方や繊細な味わいや風味を楽しむなんてクソくらえだ!みたいな意識低い系の人って嫌儲によくいるけど
ちょっと分かり合えそうにないな 小麦の味が香りがとは言うけど
大抵全粒粉かグラハム粉使ってて味と臭いが強いだけ
魚粉信仰に近いものがある 汁の味で微かな小麦の風味なんて吹っ飛ぶのに気にしても意味ない 「王道家の清水社長気取りか落ちたもんだなつじ田も」
ここまで裏の言葉読めた >>119
東北の方のラーメンは麺の味を味わうラーメンだと思う 馬鹿じゃねえのみたいな強い言葉使って炎上商法してるだけだろくだらねえ こいつもつけ麺はまずそのまま啜って小麦の香りを楽しむとかふざけたこと言ってたな。楽しくも何ともねーよ。
https://i.imgur.com/eSpydVW.jpg B級グルメでマウントとってる全ての奴等にクリティカル そばはたしかに香りをどうこうってわかるがラーメンでしょ
なんだかなあ >>115
かけのときは全く気にしないのに、盛りの時だけ急に気取り出すっていうのがポーズくさいと思える
ある種の誰かに植え付けられた所作でしかないと思ってるよ
食品の種類が変わったらそんな分解するようなことしないのに急に盛りだとやり出す的な こういう通(笑)ぽい食べ方や健康管理とかでないのに食べ物の写真取るやつとかアホくさって思う
自由だけどアホくさって思うし内包ストレス貯まる
いつかお店で"そぉい"しそうだから飲食店はあまり行かなくなった >>115
その気になる要素は上手い食い方だと差が出ない要素だってことに気付けw 蕎麦もそうだけどまず麺だけ食べるとかほんとアホだと思うわ😂 ラーメン評論家が味を分析するために仕方なくやってる
というよりも
俺様ラーメン評論家様が言うんだからこれが通の食い方なんだよわかるか?やらない奴はわかってないね!
みたいな調子こいた感じと胡散臭い感じが溢れ出てるんよな 食べ方に拘るのは良いけど決まった食べ方から外れた人を見下してバカにしたり押し付けたりするなよ >>115
そもそも蕎麦は麺質が最重要でそれが味にダイレクトに反映されるけど、ラーメンはつけ麺ですらそうじゃないからなぁ >>135
この件は決まった食べ方にこだわってる人をバカにするって話だけどね
いやそれこそ普通の食べ方にこだわってる人らが他の食べ方を馬鹿にしてるともいえるけど
軽くバカにするくらいいいだろ面と向かっていうならともかく、10年前に2chやってたら発狂しそうだね君 カレー屋でまずはコメからって言うようなもんだからな
あほらしい >>130
自分では理解出来ないから他人の所作に無理矢理なケチ付けて自分を納得させたいのは分かるよ
因みに麺に自信があるような蕎麦屋では普通掛けなんて頼まないよ
まぁケンモメンには大雑把で雑な食事の方が格好良いみたいな価値観があるのは知ってるからこれ以上は平行線だね >>141
いや、つうか他の飲食物だと分解して味合わない人がなぜか蕎麦の盛りになると
急になんかしだすってのが、誰かに聞いた情報をやってる感があってそれがキンモーってやつ つけ麺で最初に麺だけ食う奴はバカって言ってる奴がいたって話?
事実だろ ラーメン、中華そば、支那そば
このスレの奴らってこの3つの違いさえわからなさそう インスタ映えとかラーメンのうんちくを語りたいだけなんだからラーメンそのものはおまけに過ぎない
むしろうまいかどうかの情報よりそれ以外の情報を視聴者は待っている
なぜならうまくてもまずくても話のネタになるからだ 麺の評価で小麦の香りとか良くラーオタ言うけど、そんなに小麦の香りって評価するほどはっきり感じるかって思うわ。
かん水の臭いの影響のほうが麺の香りに与える影響ってデカい気がする >>84
こっちはこっちでつじ田をラーメン王とか改変してるし困ったもんだな
ちんカスのスレにはできるだけ書かないようにしてるけど >>153
ここのスレタイを10回ぐらい繰り返し読む事をオススメする
勘違いしてる >>26
「ラーメンに人生かけてんだよ!」
人に押し付けんな、勝手にやってろバーカw
だよなw もう幼稚園からやり直そうよ
人に馬鹿って言ったらダメだよ 日本で1番味覚が死んでそうなものばっか食ってるやつのグルメごっこ 映画たんぽぽに出てくるラーメンの達人は麺から喰ってたが >>160
たかがラーメンで25店舗出した偉大な男にお前なんか勝てるの? 「まずは麺から」というのは神社の鳥居で何やかんやするのと一緒で神聖な儀式なんだぞ!😡 >>154
ごめんSUSURUだな
いうてSUSURUもラーメン王は自称してないし問題は同じ
TVチャンピオンの優勝者をそう呼んでるだけでしょ 俺は最初の一本は鼻からすするけどな
ダイレクトに小麦の香りが感じられて鼻から喉にすっと抜ける風味が分かる
鼻詰まりも治る >>165
すまん、そこそんなに詰めて怒るような部分か? 成功してんのにわざわざ炎上狙うようなこと言って何を狙ってんだろう 蕎麦もまず麺だけで、次に先っちょにつゆつけて、後は薬味を入れてお好みでってうざいのは確か
俺は麺つゆにどっぶり浸かってすするのが好きなんじゃ 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!! マックのバンズを小麦の香りとか言って店舗ごとに味が違うとか言ってるやつか さっきソバで同じスレ見たけど蕎麦じゃないんか
ラーメンの命はスープだ 麺じゃねえ >>43
蕎麦みたいに水が流行ればいいのにね
湧き水調達すれば、高い塩より更にコスト下がる
もちろんスープは提供しない
粗利率爆高 麺とつゆ提供して合体させて食べるのがおいしい食べ方ですって提供されてるんだから、ただ食べればいいやん
通の食べ方()っとか知らんがなってのが事実やろw
一食千円以下の安くはないがそんな高尚でもないもんに食い方気取るよりうまいまずいでええんやでwww
ランキングとか食レポとかに振り回されて頭他人に預けとるからバカにされるんやwww どっちも誰か分からん
うまいかうまくないかってのは同意 はっきりまずいって言うのもなんだから小麦がどうのこうの言ってるんだろ
察しろよ とみ田の麺は味がしっかりしていて美味い
本当に美味い麺を食べるとつけ麺で重要なのは麺と分かる 蕎麦とかうどんなら分かるんだけどラーメンってスープの料理だよね?
店の人が朝早く起きて作ってるのはスープだよね?
麺なんか外注だよね?
それでラーメンのスープ飲まずに麺を食べて美味しい!ってバカじゃないの?
カレーでルゥ食べないでご飯食って美味しい!って言ってるようなもんだろ 蕎麦もだけど麺の違いがわかる俺かっけぇって通ぶっているだけだしな
くだらないマウント取りだよ スパゲティ屋でもスパゲティだけ食ってあーだこーだ言って
カレーの店でも米だけ食ってあーだこーだ言って
ハンバーガー屋でもパン部分だけ食ってあーだーこーだ言え スープと絡めた時に美味いから美味くないか
これだけが重要というのは事実だろ 確かに庶民の食い物に評論家などいらん
各々がうまいかまずいかでいい ひろゆき「原価が高いのはスープなんですよ、麺からいくヤツ全員バカです」 麺の断面は見るな
たまに何で切ったんだと思うほど荒れまくってたガサガサな麺があるから目につく
それで不満はないけどな >>200
まぜそば系の店だとザルで麺の表面に傷つけて絡みを良くしてる店あるよ 通ぶってこれやるけど絶対汁つけないとうまくないからなw 本人も馬鹿らしいと思ってるかもしれんけどYouTuberとしてうまいまずいだけだとワンパターンすぎるしな 【業務スーパー】七夕だけじゃない!7月7日は「乾麺の日」全商品が1食30円以下の高コスパ乾麺3選
イチオシポイント:昔懐かしい味わいで、シンプルだからこそ飽きのこない塩ラーメンです。5食入りで税込み128円、
1食あたり約26円という驚愕のコスパですよ! スープは濃いめの味付けなので、粉末は半量にしてもOKです。
豪華に水餃子をトッピングしたり焼きそば風など、アレンジ幅が広いのも魅力ですね >>203
だよなあ、それが仕事なんだから
野球の解説者にスイングとか内容なんてどうでもいい打つか打たないかでええやんって言うようなもんだろ ラーメン用の麺で小麦の風味が~とか言ってる奴はただのアホでしょw >>24
>>39
つけ麺つじ田の店主とラーメンYouTuberススルだよ >>208
内面でどう思ってるかなんて部分は変わりようがないわけで謝罪したところでどうにもならんのにな
それよりもどうしてもつけ麺として味わって欲しいってのを強調した方が良いと思うんだけど
これだとススルの影響力怖くて仕方なく謝罪したってだけにしか思えん そもそもつじ田の麺にそれほど価値ないって意味では同意
どんな食い方しても不味いに行き着くからな >>211
麺から食べて小麦粉の香りが~てしたり顔で語ってそう 麺だけ食う理由を説明しないと勝てないじゃん
うるせえ好きに食わせろと言うだけなら
なに言われても好きに食えばいい
でも馬鹿じゃねーのって評価への反論はできないと
そうするとカッコいいとどっかで学習しちゃったからだろ
馬鹿じゃん つじ田ならはじめの一本だけ麺のみでいきたくならない? 「ラーメンを食う不健康な奴らを止めるには、健康な奴がラーメンを作るしかないのです!」
「熱中症で倒れたデブが勇敢に並んでたと聞いた……彼がスープを飲んでいればと思ったよ」
「メタボから子供たちを守るために、全国の学校にカップラーメンを配置するべきだ」
「死んでも背脂を手放さないぞ!(世界保健デーの集会で)」
「健康なラーメン店主が増えれば、それだけこの国は健康になる」
「いざという時、青汁も野菜ジュースも役に立たない事がご理解いただけたと思います」
「40歳の男の子が誕生日に二郎全マシが食べられなくなる悲しい日が訪れて良いのか」
「二郎のない国は無法の荒野」
世界最強の圧力鍋団体NRA(全米ラーメン協会)会長語録より 美味しい麺の店ならまずは麺だけで食べてみたいけどな
好きにさせろ カレーライスに例えてるやついるけどブランド米アピールしてたら一口ライスだけ食ってみるかってなるよな
普通だわ 小麦粉で粉の風味が強いのは強力粉なんだけど、強力粉は機械じゃないとまともに捏ねられないから、
中華麺に関しては機械で作った方が美味いんだよ 中華麺は寝かす工程が必要だから工場からのリードタイムが味に悪影響及ぼさないしね 中華麺、打つのに力いるもんね
そういう意味で機械の方が適してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています