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【動画】Z世代が行列を作る「ハンバーグ」がすげえ。ジジイも流行に追いつけ [237216734]

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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-2fYT)
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2023/07/07(金) 13:17:44.27ID:FUKpOB6cM0707?2BP(1000)

動画は2

https://www.enjoytokyo.jp/spot/g_kdus100/
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-2fYT)
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2023/07/07(金) 13:17:50.83ID:FUKpOB6cM0707?2BP(1000)

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1607692235000381440/pu/vid/720x1280/WG9YErj4_WpA1uWE.mp4
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4e42-d7kj)
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2023/07/07(金) 13:18:35.64ID:qSkofgH000707
よく煮えてない
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 628c-yy8r)
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2023/07/07(金) 13:18:42.31ID:OqbfyXeC00707
おしゃれが過ぎるだろ…
2023/07/07(金) 13:19:14.50ID:Bbl+aLBw00707
生…
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW d7af-uxnm)
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2023/07/07(金) 13:20:49.61ID:I8Ni9Y5600707
牛100％らしいからユッケみたいなものか
2023/07/07(金) 13:20:55.86ID:4wNLPgpo00707
うまそう
牛100なら赤くても問題無いし
2023/07/07(金) 13:21:02.74ID:U0/bEp7v00707
紅いね……(´･_･`)
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b8f-ZF6Q)
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2023/07/07(金) 13:21:15.44ID:8mb0NE2r00707
ひき肉を生で食うアホ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-WgkM)
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2023/07/07(金) 13:21:25.00ID:rB6GUs0Ma0707
一口でいいもたれる
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2023/07/07(金) 13:21:28.11ID:SaSqr3u+00707
生肉はガチに病気になるからやめとけ…
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW dfaf-s1HI)
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2023/07/07(金) 13:21:38.71ID:/+4SJ58Y00707
そのうち食中毒シリーズだな
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 6731-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:21:39.99ID:S8OzuWJF00707
2500円くらいしそう
2023/07/07(金) 13:21:51.41ID:f4I1bG6d00707
はい、焼肉酒家えびす
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 42d1-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:23:01.57ID:tnZ/r3O000707
表面は焦げてる上に中は生て
最悪じゃねーか
2023/07/07(金) 13:23:06.06ID:cODE2iOV00707
さわやかが静岡から出ないからパクられ始めたな
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 27f4-d7gg)
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2023/07/07(金) 13:23:24.31ID:jyAvqeDW00707
お腹壊しちゃう…
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cbd2-zrhl)
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2023/07/07(金) 13:23:24.92ID:E5a3cjkr00707
ひき肉の生焼きは食わない事にしているので
2023/07/07(金) 13:23:25.13ID:4ehRip/8x0707
うわああ
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-+xcN)
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2023/07/07(金) 13:23:53.88ID:giFUqdw2M0707
原価率95%
2023/07/07(金) 13:23:53.91ID:g1D44RzB00707
この時期のはマジ危険
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 068f-N87h)
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2023/07/07(金) 13:23:58.81ID:UlLRpg+a00707
馬肉がまじってるなら赤くても大丈夫だろうけど牛100ぱーか・・・
2023/07/07(金) 13:24:18.78ID:CPBPNYxS00707
>>16
石焼きハンバーグなんてどこでもやってる
2023/07/07(金) 13:24:32.75ID:wymhQT5h00707
これ提供するの怖くないんかな
2023/07/07(金) 13:24:37.16ID:mjAvuc5C00707
ハンバーグで白米？
2023/07/07(金) 13:24:52.89ID:4ehRip/8x0707
バーナーであぶると臭くなるから嫌いだわ
2023/07/07(金) 13:25:12.83ID:JMvBi2lvM0707
牛肉は表面にしか菌がついてないから表面だけ焼けば問題ない
だからレアステーキというものが存在する
これ常識
2023/07/07(金) 13:25:14.64ID:6+fbwMaE00707
ドロドロじゃん
2023/07/07(金) 13:25:27.55ID:Cl3nI8TX00707
>>2
流行りの工程ぶっこんだだけで
中身は普通のハンバーグなんだろうな
2023/07/07(金) 13:25:56.73ID:cODE2iOV00707
>>23
いや中身が生の実質ユッケみたいなもののことね
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-+xcN)
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2023/07/07(金) 13:26:05.59ID:giFUqdw2M0707
400g 2200円
普通に良心的な値段だった。
2023/07/07(金) 13:27:01.45ID:+p6FzqKkM0707
焦げてる
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ f787-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:27:11.42ID:ao65UTPU00707
牛１００だから大丈夫理論なんだろうけどこの時期とかやばそう
厳重に管理してるお高い店ならともかく
2023/07/07(金) 13:27:21.17ID:cOW2eDoY00707
見るだけでおなかいたくなる
2023/07/07(金) 13:27:28.71ID:cODE2iOV00707
ここの店見たら焼肉が本業だから肉は新鮮か
でもえびすみたいな前例もあるし当たる時は当たりそうで怖いな
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 678f-cuOD)
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2023/07/07(金) 13:27:34.86ID:YuUSxLtA00707
挽肉を生ってやばいんでないの
2023/07/07(金) 13:28:00.89ID:CPBPNYxS00707
>>30
俺がよく行くのはここ
ららぽーと内出店の飲食店
https://stoneburg.jp/
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 8e0d-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:28:24.79ID:JxTkbYN+00707
どこの店？
2023/07/07(金) 13:28:28.62ID:GdO5vffZ00707
表面処理してからの肉を挽肉にしてる？
2023/07/07(金) 13:28:59.32ID:TAO2gBC400707
ドナルドトランプ倒す飯
2023/07/07(金) 13:29:03.11ID:vEaoyIpi00707
ひき肉の生はダメだって母ちゃんが言ってた
2023/07/07(金) 13:29:10.02ID:bxZhaJRYa0707
クソ寂れてる田舎のアウトレットでも極味やだけは並んでるんだよな
なんなんだろアレ
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 13:29:12.56ID:35CGlm0k00707
さわやかのパクりじゃねーか
2023/07/07(金) 13:29:17.91ID:tUOiIbiA00707
うまそー
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 2b87-p0MK)
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2023/07/07(金) 13:29:57.37ID:cdoAHIZy00707
生はいらん
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/07/07(金) 13:30:35.75
ガスバーナーってなんか全部ガス臭くならない？
あれが嫌で炙り系は嫌いだわ
2023/07/07(金) 13:31:03.38ID:VYNxlTql00707
こんな中途半端なものなら普通にユッケ食べたい
2023/07/07(金) 13:31:32.19ID:o3IDvuN500707
今の子は生がやばいって知らないらしいな
何でも生
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 3644-4RPT)
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2023/07/07(金) 13:31:37.28ID:IodJQhrf00707
最後のソースで中まで火通ってるからな
お腹イタイイタイのジジイはマルシンハンバーグでも食って寝とけ
2023/07/07(金) 13:31:42.00ID:CJ1khXOW00707
だからミンチでレアはアカンて
2023/07/07(金) 13:31:49.56ID:nKDaWMW600707
>>41
店内で肉の中心部だけを使ってひき肉にしてるなら問題ないぞ
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cbd2-+2qy)
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2023/07/07(金) 13:32:08.40ID:WGFHoIko00707
腹壊すって！！！！
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 13:33:02.85ID:35CGlm0k00707
さわやかは元ヤン人妻店員に任せたげんこつハンバーグが至高
当然玉ねぎソースとか言う奴は浅い
どっちもうめーから
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 6285-runv)
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2023/07/07(金) 13:33:04.30ID:AHULPojv00707
>>46
藁であぶれば？
2023/07/07(金) 13:33:09.80ID:bqtiZm+z00707
ミンチの生肉はNG
いつか必ず焼肉えびすみたいなことが起きる
2023/07/07(金) 13:33:18.96ID:+c+lTKJqd0707
ステーキちゃう
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 52e1-hQlS)
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2023/07/07(金) 13:33:23.70ID:ynpM7/Vo00707
こげ部分クッソ体に悪そう
2023/07/07(金) 13:34:05.43ID:T0TVGGuW00707
生ハンバーグは刺身で食える牛肉を使わないといけないから値段見れば大丈夫か分かる
禁止になる前は普通に流通してたからそこまで費用も掛からなかったけど
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-+xcN)
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2023/07/07(金) 13:34:18.01ID:iLMjGXOwM0707
和牛100なのに安すぎてなんか怖い、、、
2023/07/07(金) 13:34:34.66ID:pJI93OuTM0707
>>36
ちゃんと表面をトリミングしてひき肉にしてたら大丈夫
肉の中は無菌だからな
基本、ひき肉が生だとだめだと言われるのは例えば豚肉とかレバーとかと同じ加工場で加工することでそっちの菌が牛肉にも付着する可能性があるから
そうじゃなきゃ問題ない
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 3644-oR/X)
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2023/07/07(金) 13:34:54.26ID:byPty1FV00707
>>46
ならないです
臭いが残るってことはないですよ
2023/07/07(金) 13:35:25.86ID:k5m6E9Kc00707
牛肉のかたまりなら内部に細菌ないから表面焼けば生で食えるけど
ミンチは混ぜ合わせる過程でそれが取り込まれるからどうやっても危険
2023/07/07(金) 13:35:46.22ID:RzCz7ZJr00707
この店はどうか知らんが塊肉の外を削いでミンチにしてるなら問題ないだろ
2023/07/07(金) 13:35:59.46ID:k4trnwAJ00707
え？ジャップは生のハンバーグを食うのかい？
2023/07/07(金) 13:36:30.42ID:1+BgK0sp00707
表面が黒く焦げていて中身は生って普通は下手くそな火入れなはずなのに
2023/07/07(金) 13:36:46.14ID:tua8QR3x00707
生ミンチとかよく食べる気になるな
2023/07/07(金) 13:37:33.24ID:H7Tgzjzf00707
生じゃん・・・
2023/07/07(金) 13:37:52.76ID:i8JaSbTZM0707
肉料理に関しては情けなくなるほどお粗末だよなこの民族
2023/07/07(金) 13:39:14.12ID:uRfzQHmp00707
流行りに乗っかってこういう店乱立してるけど絶対どこかが杜撰な仕入れ、管理やって問題起こして規制厳しくなるんだから行政は先に手を打とうよ
70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 626a-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:40:05.06ID:GCsHqMh600707
250gが🉐ってあるけど
400gが一番得じゃんね
https://p16-va.lemon8cdn.com/tos-maliva-v-ac5634-us/00a85a17bb7743a2b96aec1aa13b9c10~tplv-tej9nj120t-origin.jpg
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 8e0d-2D5u)
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2023/07/07(金) 13:40:05.21ID:WK6jqpsy00707
チーズ焦げすぎだろ
2023/07/07(金) 13:40:06.85ID:d6uC3xg300707
生でわろた
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 13:40:08.89ID:35CGlm0k00707
食う方も店が出してるからって信用し切ってるのが怖い
食い方知らな過ぎて事故起こるまで問題にならない
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 2b87-p0MK)
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2023/07/07(金) 13:40:18.30ID:cdoAHIZy00707
>>68
生姜焼きと照り焼きは褒めていい
2023/07/07(金) 13:40:43.83ID:jttzJbsLd0707
この焦げ方はまずいだけの焦げ方だろ
焼き目とは違うもの
そんで中生ってどう見ても不味いだろ
2023/07/07(金) 13:41:45.82ID:WLThrhKEr0707
レアなんて怖すぎて無理
2023/07/07(金) 13:41:55.55ID:dibcbeOFM0707
完全に生なんだが正気か？
2023/07/07(金) 13:42:03.83ID:k5m6E9Kc00707
万が一モツまで混入したら死者すらありえるからな
自己責任でやって広めるのはやめとけよ
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-+xcN)
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2023/07/07(金) 13:42:33.84ID:RPys52vJM0707
>>70
ノリで250g頼んでしまいそうだったわ
ありがとう
2023/07/07(金) 13:42:37.09ID:uMPiquMe00707
牛肉だから生でも大丈夫なんじゃないの？
81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd02-m+x7)
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2023/07/07(金) 13:43:29.39ID:yMc6JKUqd0707
>>70
韓国料理屋みたいなメニューだな
82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:43:36.10ID:wEnmR7vK00707
そのうち大きな事故起こして規制入りそう
そうなったらさわやかも今のやり方できなくなるだろうな
83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 0667-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:43:59.73ID:yutbMg/K00707
😫😫😫🤢🤮
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 8edc-aogK)
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2023/07/07(金) 13:44:27.91ID:GGIrLedn00707
>>27
ひき肉はだめだろ
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 8e59-dYuL)
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2023/07/07(金) 13:44:58.93ID:qkG994eI00707
生肉過ぎてさすがにやべえわ
86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:45:06.72ID:wEnmR7vK00707
>>60
いや牛肉だって解体中に内蔵からうんこ菌やO157が肉の表面につくからそれが問題
2023/07/07(金) 13:45:08.00ID:UNmZ9PpQ00707
この手抜きなだけの生焼けハンバーグってどこに需要あんだよ
ゲロマズじゃん
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW FFfa-MaHq)
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2023/07/07(金) 13:45:08.30ID:gSGPufcoF0707
そもそも健康リスクと天秤にかけて美食を追求するのがナンセンスだわ
2023/07/07(金) 13:45:13.62ID:p7HP2zqK00707
外焦げてて中生とかキッツ
90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW e256-wG48)
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2023/07/07(金) 13:45:19.16ID:BuAJoTQd00707
焦げてるやん
2023/07/07(金) 13:45:36.63ID:aXYZs/Tv00707
>>70
400gも食えねぇよｗ
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ f785-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:45:37.60ID:PrkxglFT00707
生肉じゃん・・・
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2023/07/07(金) 13:46:06.71ID:dMBhf1kr00707
>>2
ギリギリに火を通すのが技術なのにレアハンバーグってなんだよ
だったらユッケ食べるわ
94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 3644-/9yO)
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2023/07/07(金) 13:46:23.23ID:fdjbJ84D00707
いやその過程裏でやってこいや
2023/07/07(金) 13:46:40.62ID:o0h0BKZZ00707
挽肉と米って店が有名になってあちこちパクリが出た
96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM9f-3PuC)
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2023/07/07(金) 13:46:59.73ID:GCaIiC6TM0707
焦げすぎやろ
2023/07/07(金) 13:47:25.46ID:nKDaWMW600707
>>86
だから表面をトリミングしてからひき肉にするのでは？
今の衛生基準では表面1センチ加熱したらOKってなってるわけだし
98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:47:57.45ID:wEnmR7vK00707
さわやかって工場で肉についてる菌を検査してミンチかけてるんだろ？
この手の店でそこまでやってるところどのくらいあるんだろう
2023/07/07(金) 13:48:50.46ID:U0/bEp7v00707
ユッケは美味しいけどさ。生肉バーグで米粒を食べて美味しいの(?_?)
100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:49:03.14ID:wEnmR7vK00707
>>97
そうだよ
豚やレバーが原因みたいに言ってるから
2023/07/07(金) 13:49:07.09ID:MSjEuvOY00707
全然うまそうに見えなくてワロタｗ
102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-4guH)
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2023/07/07(金) 13:49:48.98ID:ltjl6nPHM0707
これそのうち・・・

おっと、開示される？
いや、注意喚起はした方がいいか

そのうち死人でるぞこれ
2023/07/07(金) 13:49:56.18ID:uM+l9wyk00707
ミンチのレアはアホだけど若い胃なら処理しきれるのか
104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 3644-oR/X)
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2023/07/07(金) 13:50:03.14ID:byPty1FV00707
>>1の店はどうかわかりませんが

静岡に展開しているハンバーグチェーン店もなか生ですが
牛肉の外側トリミングして、中は生状態で出してます
https://www.youtube.com/watch?v=C9LsE0zTSII
105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW c64e-LwaJ)
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2023/07/07(金) 13:50:44.60ID:bUwqC7Wz00707
赤い
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 13:51:19.78ID:35CGlm0k00707
さわやかで店員に完全お任せに勝る生焼けハンバーグは無い
107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MMe7-r4NP)
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2023/07/07(金) 13:51:48.12ID:CWpQyRQKM0707
子の業態バカ業者が杜撰なことやって死人出たら秒で規制されそう
108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 06c9-aDpJ)
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2023/07/07(金) 13:52:00.58ID:BbAdlmbc00707
2016年から注意喚起しているのになぜ....


一般社団法人 日本洋食協会
レアハンバーグの危険性
https://yoshoku.themedia.jp/posts/1508656/

ユッケは挽肉ではありません。
これに対し、
ハンバーグというのは挽肉を使用します。

もし仮に、安全なレアハンバーグを食べるとすれば、キチンとした衛生管理や技術、知識を有する職人がいる店で、トリミング後の肉を挽く訳ですから、かなりの高単価になります。

現在、巷で見かけるレアハンバーグの単価を見る限り、これらの条件をクリアしているとは到底思えません。
2023/07/07(金) 13:52:32.66ID:pi2aRWOw00707
ただの失敗って言ったらダメなのか
2023/07/07(金) 13:52:50.23ID:9a9mRnj/M0707
レアハンバーグやレアチャーシューなどのレア料理の仕掛人とかいるのかな
2023/07/07(金) 13:53:25.55ID:t8yVOn9c00707
きもちわりー
すてーきでもないのに

ミンチ肉の赤みあるのは無理だわ
2023/07/07(金) 13:53:37.22ID:YhyAFS5IM0707
表面だけ焦げてるのに中は生
ハンバーグを舐めてるな
113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 068f-N87h)
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2023/07/07(金) 13:53:58.61ID:UlLRpg+a00707
ごはんに焼肉のタレかけて食うようなかんじかな・・・
あんまり外ではしたくない食い方だけど
114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MMe7-r4NP)
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2023/07/07(金) 13:54:17.75ID:CWpQyRQKM0707
この手のは思いつきでさわやかパクってる杜撰な店ばっかなイメージある
キチンとした衛生管理できてるとは思えないんだよなぁ
2023/07/07(金) 13:54:29.66ID:zIZG8UzV00707
きも
116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 13:54:37.94ID:35CGlm0k00707
正直保健所に通報した方がいい
真っ当な衛生管理してる店がバカを見る
117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cbd2-IV2p)
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2023/07/07(金) 13:54:45.36ID:sytzOLBD00707
レアじゃなくて生じゃん
2023/07/07(金) 13:54:45.82ID:kpzBcqZR00707
動画に映ってない（最後にちょっとだけ出てるけど）
焼肉屋のコンロみたいなのがあってそれでちょっとずつ焼いて食べる奴やで
牛カツと一緒
2023/07/07(金) 13:55:02.28ID:k5m6E9Kc00707
>>108
トリミングにより廃棄がでるのと混ぜ合わせる過程で除菌された道具を使い時間を置かずに提供だからなぁ
レアステーキよりはるかに高価になるよね
120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW d7af-3VO7)
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2023/07/07(金) 13:55:08.71ID:H+RQrciX00707
でかいハンバーグてオーブンとか使って上手く中まで火を通すもんなんだが
この店は技術が無いのか
121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW e2f7-MqCM)
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2023/07/07(金) 13:55:45.59ID:PVkDzn9900707
義務教育の敗北
122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 0eaf-c6L3)
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2023/07/07(金) 13:55:53.59ID:ohY5+JQ400707
ステーキでも良く焼かなきゃ嫌なのにこんなのありえねえ
123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 3644-oR/X)
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2023/07/07(金) 13:55:58.21ID:byPty1FV00707
Schweinemett−豚肉を生で食す！？
https://young-germany.jp/2017/06/schweinemett%EF%BC%8D%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%82%92%E7%94%9F%E3%81%A7%E9%A3%9F%E3%81%99%EF%BC%81%EF%BC%9F/

ドイツは豚ひき肉を生でいけます

ドイツにはたくさんの種類のハムやソーセージなどの食肉加工製品があって、中には「えっ！？」っていうのまであるけど、その中でも日本では絶対食べれないのがSchweinemett（Schweine：豚、Mett：脂身のないひき肉）。
ベルリンではHackepeterとも呼ばれてる。

これは生の豚ミンチに、塩やたまねぎ、ハーブなどを混ぜたもので、焼いてもいいんだけど、焼かずにそのままパンなどに塗っても食べるんだ。

生の豚肉！

って聞くとびっくりするけど、ドイツにはひき肉に関する法律「Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）」というのがあって、それに従ったひき肉なら売ることができるんだ。
©picture alliance / dpa Themendienst

©picture alliance / dpa Themendienst
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない。
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れるんだけど、
ミンチにするときの温度が2度以上になってはいけないとか、
冷やすために氷を入れてはダメ、
その日に製造されたひき肉だけ販売可能、
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど・・・細かく規定。
124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-lbSf)
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2023/07/07(金) 13:56:50.33ID:UXz3GGS+00707
センターリバーが30年も前からやってる
125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/07/07(金) 13:56:55.70
レア系は牛100パーだから大丈夫なんです理論にささえられてるだけだよね
つーか日本人の生食信仰どうにかしろよ
126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ d7b7-hRAP)
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2023/07/07(金) 13:57:28.21ID:dMm9jQJQ00707
>>25
せめてのりたまを振りかけるべきだな
127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-Vyr2)
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2023/07/07(金) 13:57:28.33ID:O/kKb7ELM0707
す、すげぇ
128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sr5f-LFkv)
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2023/07/07(金) 13:57:43.54ID:02m4Z+tar0707
牛豚合挽き肉だとレアは無理なん?
2023/07/07(金) 13:57:44.68ID:SlcvxxqFa0707
福島か
130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 9b22-Wb0v)
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2023/07/07(金) 13:57:46.62ID:eMvoiPaX00707
さわやかは規模の大きさとこれまでの信頼で食えたけど
小規模の店の場合は避けるかな
131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cba2-KMdG)
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2023/07/07(金) 13:57:50.85ID:VrssvSGW00707
ユッケが禁止された理由を考えたらこれはダメだろ
2023/07/07(金) 13:58:14.28ID:QJUX9Phd00707
>>125
でも問題起きてるならとっくに起きてるだろ
さわやかとかもう50年近く生ハンバーグやってるけど今まで何も起きてないぞ
133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-Loy+)
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2023/07/07(金) 13:58:53.77ID:u6ooD+bDM0707
こういう系食ったけど脂っこすぎた
さわやかのほうがさっぱりしてて美味い
2023/07/07(金) 13:59:24.18ID:+p6FzqKkM0707
バ関西人ww
135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 17a2-w+y0)
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2023/07/07(金) 13:59:30.49ID:7XQmpPnX00707
爽やかは生産からちゃんとしてるけど、雨後の筍のごとく近年湧き出してるとこのは危険かも
136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 069a-fyxV)
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2023/07/07(金) 13:59:57.92ID:UeSmcqub00707
生肉怖い
137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ d7b7-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:00:17.93ID:dMm9jQJQ00707
値段は良心的だな
行列ができるのもわかる
138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 0656-WAwG)
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2023/07/07(金) 14:00:43.33ID:UAWhv5yC00707
日本人のレア信仰は異常
139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 2b36-X3+c)
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2023/07/07(金) 14:00:46.40ID:4FDNEh8g00707
ハンバーグがレアだとグロいな
2023/07/07(金) 14:01:20.54ID:EimYneal00707
流行れば流行るほど粗製乱造みたいになってくのが世の中の常だから、どっかで大規模な食中毒やらかすだろうね
えびすみたいに何人か死んだら規制入って廃れると思う
141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 7b23-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:01:38.17ID:yl7BAtb/00707
ひき肉生はやばい
食ったやつ後で下痢してるぞ
2023/07/07(金) 14:04:23.72ID:hWpCu8Qe00707
頭おかしい
143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 06dc-3VO7)
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2023/07/07(金) 14:04:34.32ID:TAqmkvCP00707
見た目のためにこういうバカなことする人が信用できない
2023/07/07(金) 14:04:36.83ID:EimYneal00707
>>125
>>138
ほんそれ
生肉生魚をありがたがりすぎ
145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ dfaf-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:05:06.15ID:SKg3Y90400707
生肉じゃねぇか？
ハンバーグってかたたきだろ？
2023/07/07(金) 14:06:32.26ID:DNibKnUZa0707
生肉食わせる系
2023/07/07(金) 14:06:39.33ID:yh5y0jlq00707
そんなに生肉ってうまいの？
2023/07/07(金) 14:07:24.72ID:qlYLLYo200707
空前の大ブームなの？
149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 433a-3I0t)
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2023/07/07(金) 14:08:12.93ID:jdB7ovez00707
この値段でタルタルステーキ食えるのはええな
2023/07/07(金) 14:08:50.58ID:uao3UzgP00707
普通に焼いてほしい
151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-kIgQ)
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2023/07/07(金) 14:09:33.39ID:+MxdBsB5a0707
ミディアムレアな良いけどさ
これはエエわ
152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 7f1f-+Mc8)
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2023/07/07(金) 14:10:08.38ID:U+CGENqQ00707
なにこれ…全然焼けてない生肉じゃん
153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sr5f-3BSX)
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2023/07/07(金) 14:11:03.75ID:/66lIHbdr0707
爽やかのマネした半生多すぎ
154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ d7b7-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:11:19.56ID:dMm9jQJQ00707
>>125
刺し身はともかく一番理解できんのは生卵
2023/07/07(金) 14:12:23.49ID:vVaJnBV200707
生やん
2023/07/07(金) 14:12:34.07ID:wV4gd4tkM0707
>>86
省略しただけで代表例としてレバーとかにホルモン系のことも含んだつもりだったのだが
例のえびすのユッケ事件もホルモン系と枝肉で加工工程を別けていない上トリミングもしてなかったことで起きた事件だし
ホルモンって書けばよかったか？
157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b9e-ImqV)
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2023/07/07(金) 14:12:55.81ID:/QkYn15R00707
生じゃん
絶対に食いたく無いわ死ね
2023/07/07(金) 14:13:38.21
なんかワイドショーで特集されてたけど、ネギトロみてーでうまいでやんすと頬を綻ぼせてて笑った
159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd02-CctC)
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2023/07/07(金) 14:13:40.72ID:O7UuEDi0d0707
さわやかのパクリ
2023/07/07(金) 14:13:46.71ID:kRLEOkSn00707
表面黒焦げ中身生
161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 2fc5-Mxvu)
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2023/07/07(金) 14:13:48.19ID:VVmjjA2x00707
バナーだとガス臭くなるから食えたもんじゃねーぞ
2023/07/07(金) 14:15:09.60ID:wdM9Rt3x00707
腹壊すやつだな
まあ仕事してない世代なら無問題か
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2023/07/07(金) 14:15:18.84ID:EsUjxUul00707
美味いハンバーグの店は
焼いてるうちに中にアツアツの肉汁がたっぷり閉じ込められて
それで火が通るよな
あんまりな店ってなんかパサついてる
2023/07/07(金) 14:15:38.04ID:Ra1wC4KYa0707
>>154
魚の刺身もきちんと加工された牛肉も条件としては同じなんだけどね
どっちも肉や身自体に菌はないけど加工とか流通の過程で菌がついて繁殖する可能性があるから
刺し身を生で食べられるなら牛肉も生で食べられるよ
165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b9e-ImqV)
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2023/07/07(金) 14:15:44.10ID:/QkYn15R00707
こういうの、健康面、味の面、コスパの面、全てにおいて食べたく無いんだが、無駄に友達付き合いがあるやつは食わざるを得ないんだろうな
他人に合わせるのはバカのする事だわ
166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 1287-MgZp)
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2023/07/07(金) 14:16:55.72ID:Mzq0ZHrQ00707
これ生肉食べ慣れてない人は一発で腹下すやつ
2023/07/07(金) 14:17:06.79ID:CaoXUqQCM0707
これはヨボヨボ氷河期じゃ胃袋が耐えられないZとゆとりの為のものだなｗｗｗ
2023/07/07(金) 14:18:25.64ID:glUZ4VL/00707
この店は衛生管理ちゃんとして表面のトリミングもしてるだろうけど真似する店が怖いんだよな
2023/07/07(金) 14:18:47.98ID:EsUjxUul00707
生肉って美味いんか？
生で食うなら魚の刺身の方が美味いし
肉は焼いた方が美味いだと思うんだけど
170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 7fac-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:19:18.62ID:w2YbwoWO00707
チーズも真っ黒焦げだしいらんわ
171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW e22e-ELVt)
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2023/07/07(金) 14:19:33.92ID:pYnLiTJV00707
ひき肉は駄目とか言ってる奴タルタルステーキとか知らんのかな
管理ちゃんとできてればなんの問題もないわ
出来てるのかは知らんけど
2023/07/07(金) 14:19:49.31ID:IiZUPg2q00707
中が赤いんですけど
2023/07/07(金) 14:20:24.47ID:EsUjxUul00707
>>168
流行ると必ず安い店ができるから
そこで衛生管理がクソで食中毒がおこり
規制されるいつもの流れになりそうだな
174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW c6e7-7gE7)
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2023/07/07(金) 14:20:49.07ID:LTIUV/W/00707
美味しそうだけどめっちゃ舌火傷しそう
2023/07/07(金) 14:21:31.69ID:fa7z9Awy00707
最後のうっざ
2023/07/07(金) 14:21:36.29ID:ukjvdK0600707
ちゃんとした所で肉の加工してるのかな
さわやかみたいに自分の企業で生産から加工までやってるとかじゃないとリスク高そ
2023/07/07(金) 14:22:04.28ID:9/zcQ8FA00707
死ぬやろ
178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4772-qcfd)
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2023/07/07(金) 14:23:15.39ID:GApxUqa400707
牛100％ならありやな
179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b4d-MgZp)
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2023/07/07(金) 14:24:07.22ID:aVx3KxiQ00707
まーたひき肉を半生で食べてる
マジで法律で取り締まれよ？
180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 068f-+Mc8)
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2023/07/07(金) 14:24:45.76ID:ZDKjHC0x00707
>>169
そりゃ安全ならばな
ステーキの焼き方はレアが一番人気でありドナルドトランプのようなウェルダン好きが味音痴扱いされるのは世界の共通認識
日本の生信仰がどうとか関係ない
2023/07/07(金) 14:25:24.35ID:uXYdNKo2d0707
表面は焦げてて中は生って最悪の料理人だよな普通なら
2023/07/07(金) 14:25:37.32ID:3RLmNd8sa0707
表面が焦げすぎだろ
183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW c624-ImqV)
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2023/07/07(金) 14:25:44.78ID:mLhcbzOH00707
美味しくなさそう
2023/07/07(金) 14:25:53.37ID:7LgTXA+v00707
生レバー事件から何も学んでない…
185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b4d-MgZp)
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2023/07/07(金) 14:26:45.96ID:aVx3KxiQ00707
衛生観念とか明らかに欠如してる層に限ってやたら肉を生で食いたがるよな
どう見ても原始人ジャップ土人の血が騒いでるよね？ｗ
186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd02-7Eni)
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2023/07/07(金) 14:26:49.29ID:GXE/oReSd0707
中身ひんやりしてそうで夏にはいいね
2023/07/07(金) 14:27:21.46ID:8pDhgj2/00707
無いわー😇
188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ e2af-c6L3)
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2023/07/07(金) 14:27:36.20ID:HFTyjONT00707
最悪やん
189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ f787-gEIa)
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2023/07/07(金) 14:28:34.12ID:kDJ+q0uS00707
おなか痛くなりそう
190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ bb19-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:28:48.23ID:RCH31biM00707
>>70
溶けちゃうって焼けてないからな
2023/07/07(金) 14:29:34.10ID:Ax+BB4K600707
ウエルダン😡
192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 828c-c6L3)
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2023/07/07(金) 14:29:58.54ID:00e6aS7/00707
いうほど生肉食いたいか？
193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 0f3c-w+y0)
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2023/07/07(金) 14:29:59.22ID:XhcSAZTm00707
流行ると絶対にどっかで安価にコストダウンして適当な事やる店出てくるからな
それで死人出たら終わりだよ
こんなくだらないブームは
194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 1744-kW//)
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2023/07/07(金) 14:30:54.99ID:tGH6VznL00707
トリミングすれば大丈夫って言われてるが手やまな板の消毒完璧にしても表面触れた包丁で切ってる以上トリミングした面に多少は菌付くはずだしそれを挽肉にするわけだけどその程度ならセーフとかなんか？
195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 2796-Pdxl)
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2023/07/07(金) 14:31:09.05ID:8fKdUiwF00707
合い挽きと牛100ってどっちが美味いんだろ
2023/07/07(金) 14:31:10.65ID:ILYA7C0f00707
うまそう
2023/07/07(金) 14:31:13.91ID:If1jb9HC00707
かなりの衛生管理が必要になってくると思うんだけど
この価格で儲け出てるのか
さわやか規模なら分かるんだがここはチェーン店？？

内情知らずに批判は出来ないが安全性が気になる
2023/07/07(金) 14:31:31.73ID:uftN5p6900707
>>7
混ぜました…
2023/07/07(金) 14:31:46.69ID:KG5RNY6T00707
さわやかのハンバーグとかこんな感じだよね
200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 14:32:14.46ID:35CGlm0k00707
さわやかに対する静岡県民の信頼
モノマネハンバーグなんて怖くて食えないね
2023/07/07(金) 14:32:15.43ID:7dHTJCcW00707
食中毒出て潰れるなｗ
2023/07/07(金) 14:32:37.05ID:uftN5p6900707
>>37
すきやき ちんや←
2023/07/07(金) 14:32:55.79ID:If1jb9HC00707
>>195
牛肉100%のハンバーグめちゃ美味いぞ
一回だけ食べたことある
204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-45jA)
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2023/07/07(金) 14:33:09.23ID:v76ulXtta0707
ミンチ肉を生で食べるとか🤮
2023/07/07(金) 14:33:12.84ID:QJUX9Phd00707
>>194
その程度で駄目なら生魚だってだめになるだろ
2023/07/07(金) 14:33:16.15ID:uftN5p6900707
>>27
挽き肉ですよ
2023/07/07(金) 14:33:46.77ID:T0TVGGuW00707
>>194
トリミングする前に一回茹でて表面を殺菌するんやぞ
生肉をカットするだけでいいなら牛さんから切り出す段階でも出来る
禁止される前はそれで問題なかったんだけど
2023/07/07(金) 14:33:59.11ID:uftN5p6900707
>>30
ユッケも表面焼いて焼いた部分は切除してるよね
209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-45jA)
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2023/07/07(金) 14:35:07.94ID:VD9dS26aa0707
>>123
こういうこと？
210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ d7af-+Mc8)
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2023/07/07(金) 14:36:59.25ID:q15S5YD500707
クズ肉生焼けチキンレース
211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 4fd2-6IBC)
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2023/07/07(金) 14:37:19.65ID:PEt6kKGT00707
肉汁ジュワーってやつはもう流行ってないの？
212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 9b22-Wb0v)
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2023/07/07(金) 14:38:37.32ID:eMvoiPaX00707
鶏レアチャーシューも流行っていろんな店で出してたな
結局去年あたりに食中毒がニュースになってたけど
213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-hRAP)
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2023/07/07(金) 14:40:45.63ID:FRgXunGIM0707
皮膚の裏側を蠢めき脳を食らうアレが
214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 2353-g3KG)
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2023/07/07(金) 14:41:49.62ID:r15XUvef00707
生焼け定期
215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 67a2-UEHP)
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2023/07/07(金) 14:42:55.16ID:hAug5FrC00707
外はコゲて中はナマ
2023/07/07(金) 14:44:08.82ID:sjFdepQ600707
🤢
217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 9bd0-HjPE)
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2023/07/07(金) 14:44:38.70ID:6ukCnjB600707
だから生は止めろって言ってんだろ
2023/07/07(金) 14:45:51.89ID:SX08KYUA00707
ユッケはちょっと・・
219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-Loy+)
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2023/07/07(金) 14:47:57.48ID:mEI3Gii+M0707
火の通り具合もさわやかとは全然違う
さわやかは真ん中少し生って感じだけど
最近のは表面すらまともに火が入ってない
2023/07/07(金) 14:48:10.17ID:IocYYh9b00707
ちゃんと焼いて
ビックボーイもよく焼いてって言ってもレアで出てくんだよなぁ
2023/07/07(金) 14:49:17.98ID:YGY+Igy7M0707
>>194
器具に関しても規格基準があるよ
2023/07/07(金) 14:49:37.56ID:ZkOf6P6t00707
コゲてるのに中は生って
223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 9bb6-6nFf)
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2023/07/07(金) 14:49:58.12ID:cIfD1M5300707
生肉で中ったことないけどどんくらいゲリピーになるの？
2023/07/07(金) 14:52:30.05ID:xiRQtOgKd0707
鉄板の予熱だけで焼けるの？
2023/07/07(金) 14:53:25.60ID:If1jb9HC00707
>>223
生肉というか鶏タタキでカンピロった時は
数日間15分おきにトイレ
尻は拭きすぎて傷口の様にはれ上がって激痛

腹は痛い頭痛はする吐き気も酷いし高熱
移動が辛すぎてトイレの前で寝てた
2023/07/07(金) 14:53:27.33ID:q14dAtObM0707
肝炎の心配しなくていいの?
227番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 6289-NNDD)
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2023/07/07(金) 14:53:32.04ID:Fh5bzU5200707
食中毒起こさねえかな
228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW d7af-3VO7)
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2023/07/07(金) 14:54:00.36ID:H+RQrciX00707
>>223
死者が出て店での提供が法律で禁止になるくらい
229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 7bba-3jmD)
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2023/07/07(金) 14:55:02.79ID:Harr15Dj00707
>>2
大きくていいけど生焼けなのなんとかしろにゃｗ
230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 9bb6-6nFf)
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2023/07/07(金) 14:55:06.13ID:cIfD1M5300707
>>225>>228
きつすぎて笑えねぇ…
絶対生で食わないわ
2023/07/07(金) 14:55:39.80ID:uftN5p6900707
>>132
下痢になっても許すだってさわやかだから
2023/07/07(金) 14:55:59.79ID:Fje4DyO+00707
金貰っても食いたくない
こえーよ
2023/07/07(金) 14:57:03.39ID:uftN5p6900707
>>169
タルタル

https://i.imgur.com/iZnNr37.jpg
2023/07/07(金) 14:59:26.19ID:uftN5p6900707
>>230
ジャンピング土下座したけど許されなかった
235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 2b87-p0MK)
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2023/07/07(金) 14:59:30.07ID:cdoAHIZy00707
>>225
俺も先月何かにあたってえらい目にあったわ
2023/07/07(金) 15:00:11.60ID:hWpCu8Qe00707
死人が出るまで続けるつもりなのかなあ
2023/07/07(金) 15:00:53.89ID:zvkDtVx3d0707
これ保健所指導入らんの？
ユッケ騒動の時以降厳しくなってるだろ
2023/07/07(金) 15:01:13.73ID:+TUYG4sy00707
炙りユッケ
2023/07/07(金) 15:03:30.14ID:xlXPPf8h00707
死ぬて
240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW e2a2-zrhl)
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2023/07/07(金) 15:05:30.41ID:y4fyfggy00707
>>60
人のやることは完璧にできないから問題起きまくってあちこちで同系統のメニュー消えてるんだぞ
つい最近だと横浜のアレとか
241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sp5f-+2qy)
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2023/07/07(金) 15:05:51.96ID:oXRvS+kHp0707
馬鹿だろ
なま肉食ってろよ
242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 62a2-I1E3)
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2023/07/07(金) 15:08:58.92ID:pcSGVlXF00707
レアすぎだろ
しかもチーズを何であんなに焦がしてんの？
243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 0b56-vj+V)
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2023/07/07(金) 15:11:32.53ID:TAMd8mxa00707
牛100ならまあいいや
豚の合挽だったら自殺行為だけど
244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-45jA)
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2023/07/07(金) 15:12:06.69ID:5b755srZM0707
挽き肉生はやめとけ
245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 6f8f-DmME)
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2023/07/07(金) 15:12:09.89ID:9QqOut6z00707
衛生的は置いといても美味しいのか😅
ユッケも好きじゃない😅
2023/07/07(金) 15:12:24.45ID:idbKUocF00707
ユッケ？
247◆gzhG0CCZrE (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd02-QtUt)
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2023/07/07(金) 15:12:25.43ID:TUKeJBYwd0707
ガキの頃から親父に肉の焼き方はウェルダンにしろって言い含められてんだよ
2023/07/07(金) 15:13:03.23ID:QPqWt6re00707
こういうのって保健所に連絡されるとやっぱすっ飛んで確認してくれるの？
249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 7b44-rsLA)
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2023/07/07(金) 15:13:23.37ID:iZ1qJSUI00707
生焼けだろこれ
2023/07/07(金) 15:13:36.23ID:+TJ8Y0Wpa0707
挽肉と米が出てくるのかと思ったら違った
251番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cbd2-CMgy)
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2023/07/07(金) 15:14:15.23ID:PXcGnuhm00707
お好みで焼きながら食べてって言ってんじゃん
いきなりステーキのハンバーグもこんな感じだぞ
2023/07/07(金) 15:14:34.89ID:68TZ4B6+a0707
挽肉なんて何肉混ぜても分からんからなあ
2023/07/07(金) 15:14:38.91ID:5IhPut+5M0707
さわやかもマジギレするレベル
2023/07/07(金) 15:15:27.03ID:QPqWt6re00707
>>251
出した時点がマジで生だからこれで仮に食った奴が死んでその言い訳が通用すると思うか？って点が大事やね
255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 2be5-w+y0)
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2023/07/07(金) 15:16:05.35ID:nMQmj8sB00707
>>252
バイトとかがここに豚ひき肉をひとつまみしただけで終わるからね
256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW d7af-fZGH)
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2023/07/07(金) 15:17:54.65ID:jkMOdBRh00707
挽肉を生で食べる馬鹿www
257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 6fa2-hRAP)
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2023/07/07(金) 15:20:21.19ID:OGBelGOg00707
生じゃん
こんなん頼まれたって食いたくねえよ
258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 0He7-vj8T)
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2023/07/07(金) 15:22:10.74ID:Znwb4EQ2H0707
鳥刺し食ったら一発カンピロって以来
生ものにありがたみを感じる事無くなったな
2023/07/07(金) 15:24:16.49ID:rXmDnnnG00707
牡蠣が大好きだった知り合いが生牡蠣に中って以来牡蠣怖い怖いマンになってた
2023/07/07(金) 15:26:25.12ID:eZj1P7pM00707
生肉かと思ったら生肉だった
261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 670d-N3oD)
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2023/07/07(金) 15:27:21.87ID:7kBW0XSi00707
>>2
表面焦げすぎ
中赤すぎ
2023/07/07(金) 15:29:24.85ID:ClJS5I8r00707
まずそう
2023/07/07(金) 15:30:01.32ID:OGbpZoo000707
大丈夫って言われてもまあ信じられんのや
264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ cbd2-at16)
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2023/07/07(金) 15:30:19.63ID:Y3bRV9UL00707
>>27
挽肉なんですけどw
2023/07/07(金) 15:30:52.36ID:K1CeqBAWM0707
生挽肉かぁ
リスク背負ってまで食うもんじゃねえな
266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-7WKa)
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2023/07/07(金) 15:31:20.15ID:E9nJ3SERa0707
これ稀に食中毒なるやつやろ
2023/07/07(金) 15:33:14.62ID:f78I2vwIa0707
生煮えで草
2023/07/07(金) 15:33:54.13ID:hRqcUSeD00707
挽肉のレアは牛肉だろうとやべーだろ
ゑびすから何を学んだんだろうか
2023/07/07(金) 15:34:24.45ID:hRqcUSeD00707
>>46
わかる
270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ dfaf-0UyE)
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2023/07/07(金) 15:34:42.72ID:9anevN7C00707
飲めるハンバーグとかフザけたチェーン店の奴？
271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4ee1-bPca)
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2023/07/07(金) 15:35:19.49ID:nMxCJLki00707
オエエエエエエエエエエ🤮
流石に生は無理
272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 069a-Jyjt)
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2023/07/07(金) 15:36:44.60ID:EKElboHj00707
外食に命なんか預けるなよ…
食ってる連中はそんなにその店を信用してんのか？
2023/07/07(金) 15:37:07.08ID:zxps9WHK00707
もう今の時代に生肉出してる店は信用できねえ
274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4ea6-zGxr)
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2023/07/07(金) 15:38:01.10ID:oAhfAsEc00707
>>268
なぜ挽肉になるのヤバいんや？
275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ cba2-fyxV)
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2023/07/07(金) 15:38:30.77ID:9Y/pyGVG00707
遠慮するわ
276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 36a2-+Mc8)
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2023/07/07(金) 15:40:39.52ID:ox8mezzv00707
>>2
蠅"ばっかり気にしてこんな事やっているんだろうけど
油跳ねまくるからバカだよ
ただのバカ
277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-kUQf)
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2023/07/07(金) 15:42:25.66ID:Fup0bf1/M0707
この謎のレア信仰ってなんやろな
2023/07/07(金) 15:43:14.15ID:FUKrigU500707
いきなりステーキのハンバーグも中身焼けてないまま出してたな
279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 15:45:24.32ID:35CGlm0k00707
>>278
アレは生焼け肉出されてしっかり焼け言われて出される
肉焼く前にソースかけると本当に生焼けひき肉食う羽目になる
280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 069a-UEHP)
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2023/07/07(金) 15:46:20.86ID:iW+cXrcR00707
ハンバーグである必要ある？
ハンバーグ師匠の見解を聞きたい
281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4ed2-CxeC)
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2023/07/07(金) 15:49:28.59ID:0sRFnasp00707
うわアアアああああ
2023/07/07(金) 15:49:40.38ID:duc57WJur0707
これなセーフでユッケアウトなのまじで糞だわ
昔のユッケ食わせてくれ
2023/07/07(金) 15:49:42.71ID:hRqcUSeD00707
>>274
鮮度抜群で完璧な解体処理をしても肉の表面に菌が付いているから
もちろんこのハンバーグはトリミングした肉をミンチにしているだろうけどミンチ機や包丁やまな板全ての汚染を取り除いていないと菌が増殖して食中毒になるリスクが高くなる
284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM93-CcWf)
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2023/07/07(金) 15:49:48.15ID:9TjlyFECM0707
見てたら腹痛くなってきた
2023/07/07(金) 15:49:53.82ID:AvP/G5La00707
さわやかも
いきなりも
ステーキガストも

どこだって中は生で出してるよ
2023/07/07(金) 15:49:55.82ID:0jF+OHlMr0707
これじゃ富山の土下座ユッケ社長ただのバカじゃん
287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 126c-cUxV)
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2023/07/07(金) 15:50:14.36ID:qt3r6PeY00707
>>274
捏ねる過程で温度が上がる
2023/07/07(金) 15:50:27.67ID:hRqcUSeD00707
>>282
どうせ当たるならユッケ食って当たりたいよな
289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4e4c-UEHP)
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2023/07/07(金) 15:50:52.25ID:3KDKrPFa00707
海外のタルタルハンバーグとかどうしてんだろな
2023/07/07(金) 15:52:45.08ID:nr2wlbKW00707
さすがＺ世代はインスタ映え重視だな
2023/07/07(金) 15:53:23.47ID:wXOLI+wFM0707
これ食ってルフィもニッコリよ
2023/07/07(金) 16:04:54.84ID:If1jb9HC00707
ドイツに生の豚のひき肉パンにつけて食う料理もあっただろ確か
2023/07/07(金) 16:05:30.94ID:u17ZhUSr00707
この手の店、牛100%でも生は怖い
2023/07/07(金) 16:06:07.70ID:rXmDnnnG00707
ドイツは肉を3度以上にしないように加工するとかそんな感じでかなり厳格にやってる
2023/07/07(金) 16:12:18.39ID:K5GbZQVX00707
生焼けで草
2023/07/07(金) 16:14:25.22ID:lX7Q0wQP00707
先月食ってきたけど、生焼けとかいうレベルじゃなくて普通に中が冷たかったからビビったわ
ちなみにまぐろの叩きを甘くしたような味で、焼いた方が全然美味かった
2023/07/07(金) 16:14:50.99ID:If1jb9HC00707
>>294
鹿児島鶏タタキも厳格にやってるどうのだったけど当たったぞオレ
298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ cbd2-at16)
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2023/07/07(金) 16:18:08.30ID:Y3bRV9UL00707
>>2
どう考えても表面焦げすぎだろ
2023/07/07(金) 16:21:19.49ID:tu+6sM7b00707
食中毒5秒前
2023/07/07(金) 16:30:51.04ID:9u3AJ2nW00707
肉が赤い
2023/07/07(金) 16:33:02.82ID:SHUcHt6Ma0707
びっくりドンキーか？
2023/07/07(金) 16:34:41.59ID:POUHkFKed0707
腹壊して死ぬぞ
303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 8eff-8tux)
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2023/07/07(金) 16:42:24.83ID:TE/q4Wj300707
お腹を壊す
2023/07/07(金) 16:56:53.45ID:rXmDnnnG00707
>>297
ドイツのも絶対に中らないというわけではないらしいｗ
2023/07/07(金) 16:57:08.55ID:Rs7aBXjIa0707
レアハンバーグだけは食べたくない
2023/07/07(金) 16:57:47.03ID:rXmDnnnG00707
生肉生魚生ハメはリスクと表裏一体ってこった
2023/07/07(金) 16:57:48.64ID:TVN1PT1900707
殺人ユッケも今は昔か
2023/07/07(金) 17:00:29.53ID:hxCxdLevM0707
牛のステーキとかなら調理人の手や調理器具が多少菌に汚染されてても表面焼く時点で殺菌されるけど、挽肉の場合は最初に表面トリミングしてもその後ひき肉にする過程や捏ねる過程で手や調理器具から菌が混入したら中心部まで火を通さないと完全な殺菌無理になるからなあ
そうなるとかなりコストもかかるはずなのに、それがお求めやすい価格で食える店は相当企業努力されてるんだろうなあ
309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW c6a2-eVtK)
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2023/07/07(金) 17:07:15.63ID:Hy0r/5ZP00707
表面焦げてて中は生ってヘタクソの象徴だったのに
こんな風に持て囃されるようになったのは
陰謀的な何かを感じてしまう
310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4e64-CctC)
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2023/07/07(金) 17:07:38.91ID:zQ4JbHTj00707
基本的に馬鹿だよなあいつら
311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ cbd2-+Mc8)
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2023/07/07(金) 17:08:39.62ID:wxaC2pIA00707
>>9
くず肉ひき肉にして売ってるスーパーと
ステーキ肉をミンサーにかけて作ったひき肉は全く別物
312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW FFfa-PrEp)
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2023/07/07(金) 17:09:34.08ID:IUR3yx9/F0707
>>16
そもそもハングリータイガーのパクリだろ
313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 128c-hRAP)
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2023/07/07(金) 17:09:42.05ID:ppuRmRN800707
中まで焼いてくださいって言ったらどうなるの？
314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ b646-c6L3)
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2023/07/07(金) 17:10:51.20ID:AnIDceVL00707
真っ赤だな～真っ赤だな～♪
2023/07/07(金) 17:14:58.65ID:uftN5p6900707
>>308
さわやかはカッパが時給1きゅうりだよ
2023/07/07(金) 17:15:12.66ID:cZ8q7/Hw00707
東京の生肉提供て許可制なので都に問い合わせて登録してないならアウト
そもそもタルタルステーキは昔からあるので生肉絶対駄目とかは無いよ
317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ cbd2-+Mc8)
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2023/07/07(金) 17:15:24.45ID:wxaC2pIA00707
料理も知らねえ馬鹿ばかりｗ
2023/07/07(金) 17:16:46.19ID:nydZ2iSF00707
牛肉のステーキのレアがうまいから、とかののりで
ひき肉ののレアハンバーグもとか思ってるんだろうが
ひき肉は加工しているので食中毒の可能性あり
2023/07/07(金) 17:22:21.16ID:nydZ2iSF00707
あとタルタルステーキはひき肉じゃない
ちゃんと消毒した調理器具で肉を細かく切り刻んだだけ
なおユッケも同じ
320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 4fd2-sQM1)
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2023/07/07(金) 17:22:42.44ID:px2j4LLd00707
とりあえず生っぽければいいって風潮
ジャップだね
321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW cbd2-HUQ0)
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2023/07/07(金) 17:23:34.49ID:RgKwSdUq00707
合法ユッケと同じ作り方だろ？
自己責任で食うならええんちゃう
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2023/07/07(金) 17:33:59.07ID:jkMOdBRh00707
>>287
細菌やバクテリアが増殖するには程よい温度で
増殖に必要な栄養も周りにいっぱいw
2023/07/07(金) 17:36:38.27ID:IHxdCVxT00707
>>2
お肉赤すぎ
ユッケ食べたほうがまだお腹壊した時に諦めがつく
324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sabb-+u2Q)
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2023/07/07(金) 17:38:43.58ID:Fx3x0ojla0707
とりあえずなんでもレアにしてたらオシャレに見えるとか思っとんのか
325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd22-FSLV)
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2023/07/07(金) 17:52:42.52ID:5b9/1m/7d0707
ひき肉レアはガチでヤバいからな
326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 23fd-6IBC)
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2023/07/07(金) 17:52:42.53ID:L6i4heNM00707
ぽんぽんイタイイタイなのだった
2023/07/07(金) 17:53:35.07ID:nrwZPN+P00707
どうせ高いんだろと思ったけど安いな
2023/07/07(金) 17:54:06.60ID:W/m6bSCJ00707
>>2
素人料理
2023/07/07(金) 17:57:54.30ID:ZLN0acNk00707
知的障害は安全面で古くからそうなっているのを
古いというだけで馬鹿にしてこういうことを新しいと喚くから困る
330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sr5f-HUQ0)
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2023/07/07(金) 17:58:28.64ID:anePaNvbr0707
こういうの流行ると 普通に売ってるミンチも生で食えるんだと勘違いするギリ健が出てきそうだな
2023/07/07(金) 18:00:40.01ID:IG8vJ9HT00707
菌が何かも知らんやつらが作ってんのに
大丈夫か
332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 068f-hRAP)
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2023/07/07(金) 18:01:14.01ID:nJqNsl8Y00707
ユッケならユッケとして食わせろよ絶対不味いわこんなの
2023/07/07(金) 18:01:53.80ID:mjAvuc5C00707
レアじゃなく生焼けじゃん
ひき肉の生とか普通に怖い
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2023/07/07(金) 18:06:12.76ID:6j4UJOa600707
Zは例外なく馬鹿すぎて味覚なんて存在しないからな
2023/07/07(金) 18:06:30.56ID:KVDS4M9U00707
動画の初め
なんで肉が光るの？
2023/07/07(金) 18:07:21.25ID:AA9DqeDrp0707
レアハンバーグ出す店がこれだけ増えたら食中毒やらかす店が出てきて規制コース入りかねないぞ
さわやかとか確実にとばっちり食らうだろ
337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sd02-Vpsm)
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2023/07/07(金) 18:07:29.98ID:D+xLYcagd0707
生焼けグロ肉
2023/07/07(金) 18:07:46.79ID:WvBawGfuM0707
大丈夫なのか？
339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 63be-hRAP)
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2023/07/07(金) 18:18:01.51ID:XVSB6oBi00707
表面だけ焦がして殺菌やってる感
340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-y4C1)
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2023/07/07(金) 18:19:48.20ID:MjaJecn/M0707
>>207
表面殺菌されてるならトリミングしなくてよくなくない？
2023/07/07(金) 18:23:41.60ID:tBnnUJned0707
こんな生焼けくえんわｗ
342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 6f8f-G3pY)
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2023/07/07(金) 18:25:10.76ID:dZya76ce00707
>>84,206,264
表面焼いたステーキをひき肉にしたら問題ないのよ
2023/07/07(金) 18:26:39.76ID:Eyn7sbssd0707
もうちょっと焼いてほしいけどうまそう
2023/07/07(金) 18:33:48.27ID:PyYS9jOR00707
情報を食べるってこういうことなんだろうな
単体で見たときに全然美味しそうじゃない
2023/07/07(金) 18:39:33.36ID:Iw2l3dyw00707
レアハンバーグの店できてはすぐ潰れる
つまりそういうこと
2023/07/07(金) 18:39:55.16ID:2vzMVzKA00707
これ、米に血がついて
気持ち悪くなって残したわ
347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-y4C1)
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2023/07/07(金) 18:42:13.62ID:MjaJecn/M0707
>>344
そのとおり
写真だけ見て美味そうか判断するのは情報を食ってる証だ
実際に食ってみなきゃ何もわからない
348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 3687-+2qy)
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2023/07/07(金) 18:45:31.56ID:n76DonnP00707
びっくりドンキー行くわ
349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 0e64-kfs7)
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2023/07/07(金) 18:49:32.83ID:DNibKnUZ00707
これが噂に聞くZバーグか
350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 52b7-Jyjt)
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2023/07/07(金) 18:50:45.73ID:wL0NZOZZ00707
生肉の何がいいのかわからん
351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ a2f4-hRAP)
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2023/07/07(金) 18:51:09.97ID:+7cJUxZd00707
>>2
表面黒焦げなか真っ赤

アホすぎて草
2023/07/07(金) 18:52:26.60ID:22FhOJyEM0707
焦げてるけど中まで🔥入ってなさそう
353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 17d0-7HOi)
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2023/07/07(金) 18:54:07.33ID:sOW3FMi700707
>>125
生食信仰って日本だけかと思ったらドイツで無菌豚のハンバーグ売ってて驚愕したわ
354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 67d1-qpHc)
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2023/07/07(金) 18:57:16.16ID:jdU5zYTO00707
焦がすか生の極端なのやめろや
2023/07/07(金) 19:13:58.04ID:8vt1ZSba00707
ジジイってネトウヨのことか？
2023/07/07(金) 19:36:43.86ID:anjtF7l/00707
ヤカンの液体はなんなの
2023/07/07(金) 19:57:58.73ID:K4JK0vOV00707
生ミックス肉
358　　　　　 (ﾀﾅﾎﾞﾀ MM8e-yGZL)
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2023/07/07(金) 20:01:42.03ID:8tLNylFtM0707
明らかに焦げてる上にたけえ
359番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 20:30:53.87ID:35CGlm0k00707
生の肉汁（体液）をご飯に乗せて食うの流石にイヤだな
適度に加熱しないと気持ち悪い
360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ f787-JZ0Z)
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2023/07/07(金) 20:34:25.56ID:TzerhJSb00707
ちょっと前から生ハンバーグ出してるとこが異常に増殖してるけどなんか安全な調理法確立されたんかね？
ヤバさしか感じないけどそれほどバンバン食中毒になってる感じもしない
361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀW 128c-sGjF)
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2023/07/07(金) 21:07:50.64ID:35CGlm0k00707
まだ通報されてないだけで実態は不明
いずれ食中毒出す前に火を通した方が身の為
362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾀﾅﾎﾞﾀ 3687-hQlS)
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2023/07/07(金) 21:10:39.72ID:Fn5Znn4C00707
グロ
2023/07/07(金) 21:11:53.90ID:nfrOWFWhr0707
レア嫌い
364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM93-m8wL)
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2023/07/07(金) 22:46:49.85ID:iKMSv0PFM
生じゃん🤮
365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-Lzca)
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2023/07/07(金) 22:57:56.22ID:VXY8mg8Ba
>>360
馬鹿だから食中毒に気付けない、保険証もないから病院に行けないってところでは？
2023/07/07(金) 22:58:03.51ID:hxCxdLevM
>>360
実際不衛生な牛の生肉食っても大概の健康な人はなにも出ないか精々下痢ピーになるだけでそんな影響ないからな
けど万に一人、体調や年齢で死ぬ人が出るから規制されるだけ
ある意味アニサキスみたいに生でそのまま食ったらほぼほぼ苦しむみたいな感じのほうが安心なんだけどな
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2023/07/07(金) 23:54:43.43ID:1hOZBdJV0
生が流行って行ってそのうち限度知らない店がやらかして全部禁止になるまであと半年くらいかな
2023/07/07(金) 23:55:57.43ID:G1pZ3XPrM
田代まさしが好きそう
2023/07/08(土) 00:28:17.82ID:FxgNoUFU0
焦げてるぞ
ヘタクソが
2023/07/08(土) 06:47:03.24ID:wdZWZ2q+0
しかし日本て貧乏な国になったな
ミンチにした肉が大人気なんて終わってる
2023/07/08(土) 06:56:06.09ID:ldu1DxsE0
ハンバーグの難しいところ全部回避してるだろこれもう
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2023/07/08(土) 07:05:44.11ID:tIB6uPUl0
>>311
なんで後者と思ったの？
ほとんどの飲食店経営者なんか衛生のえの字も知らないぞ
新鮮なんで生でいけるんすよ！みたいなクソ発言を何回聞いたことか
2023/07/08(土) 07:22:21.73ID:XeQQtAaQ0
・生食用規格の肉を使用する
・専用の調理場所で専用のまな板と包丁で調理する
・洗浄消毒が難しくなるので挽き肉機は使用しない
・器具や調理場所を洗浄消毒する時間を確保するため提供数は限定する

くらいなら大分安全になるだろ
2023/07/08(土) 07:38:56.71ID:t+2DIONKM
美しい国（東朝鮮）はいつの日かレアメンチカツが流行るようになっても不思議ではない
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2023/07/08(土) 07:41:53.68ID:sAcRFJCE0
あさくまのハンバーグ食べたくなってきた
2023/07/08(土) 07:56:01.07ID:45qSE8Ce0
生焼けもおかしいがやたら分厚くしても美味しくないだろトンカツとかも
377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-S1Rn)
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2023/07/08(土) 08:02:10.20ID:KpsD9yuUa
焦げすぎ
高温調理、亜硝酸塩との組み合わせのニトロソ化合物はやばいぞ
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2023/07/08(土) 08:02:54.48ID:4OxflNX70
ユッケの肉を使う場合は
元の肉の周り全体を焼いてから削いで
中の肉を使うという基準がある
めんどうだし、値段も上がるので多くの店では
ユッケ出さないのが現状
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2023/07/08(土) 08:06:54.75ID:7eFl6RQd0
肉の生は馬刺しだけで十分
後は怖いわ
380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57a2-9h2N)
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2023/07/08(土) 08:07:08.52ID:SkBaOH2q0
焦げすぎじゃね？
381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d2-MzMa)
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2023/07/08(土) 08:12:24.48ID:AfhWi8hX0
ユッケ事件をもう忘れたのかな
マジで死人が出ないと分からないのか
382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-kkOg)
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2023/07/08(土) 08:14:55.08ID:vIA63LKf0
>>51
でもそれって店側を信頼してこその話ですよね
383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fc0-7M5j)
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2023/07/08(土) 08:18:53.87ID:iI4DjkIB0
>>299
マジでゲロする5秒前
そういえば鳥羽も鶏肉の扱いで炎上してたよな
2023/07/08(土) 08:20:13.47ID:S0QSrBz90
チーズ炭化してるだろコレ
385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d2-MzMa)
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2023/07/08(土) 08:24:29.66ID:AfhWi8hX0
ユッケがアウトでこれがセーフってのがマジで不思議
よく保健所がこんなのを許可したな
386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-dCX+)
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2023/07/08(土) 08:28:39.31ID:TYnL6ScW0
生焼けやん
牛肉100％でも、挽き肉は傷むの早いから火を通さなきゃダメだよ
387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-STDj)
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2023/07/08(土) 08:29:56.21ID:S/fEcJTR0
この手の美味しいとは思わない
2023/07/08(土) 08:34:41.28ID:THJwGeHg0
いいからちゃんと焼け
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2023/07/08(土) 08:35:06.86ID:fSsfmmjQ0
牛レバ刺し食ったことない世代かな
食いてえなぁ
390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5705-kkOg)
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2023/07/08(土) 08:35:16.41ID:c6UQuVXA0
>>2
外側焦げ焦げで中真っ赤

これもう焼死体だろ
391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5705-kkOg)
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2023/07/08(土) 08:35:32.07ID:c6UQuVXA0
食中毒待ったなしだな
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2023/07/08(土) 08:55:52.20ID:ziU1c6ajd
見た目も良くない素人料理
ダメだこりゃ
393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-GoBf)
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2023/07/08(土) 09:04:16.65ID:QFiOBMtYM
生肉なんか食えるかよ
低温調理とかもアホくせえ
394番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-DczM)
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2023/07/08(土) 09:11:13.64ID:fLt27E6U0
お好みも何も完全に火通してから提供しろよ
395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17d2-kkOg)
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2023/07/08(土) 09:29:19.58ID:6Acm0cy+0
>>156
だから同じ加工場だとかホルモンがどうたら以前に解体の時点で菌は付着する可能性があるんだけどわかる？
でえびす事件は話がそれるから深く言及しないけどあのころの加工場は工程をわけてないなんて生易しいものじゃないから
勉強してみ
396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7a2-fEnt)
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2023/07/08(土) 09:30:41.82ID:YTVZFMCW0
安倍晋三の命日に下痢ピーになるなんてな😰
397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5705-kkOg)
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2023/07/08(土) 09:31:46.19ID:c6UQuVXA0
ニコニコ黎明期の頃に流行った漢のハンバーグの方がいいよな
2023/07/08(土) 09:35:31.19ID:Dx+Noj8J0
>>27
お前の親も障碍者なんだろなぁ
2023/07/08(土) 12:21:13.64ID:FBy1oHMU0
バブル世代に大ブーム
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