ウクライナ人女子「おいしいサワークリームの作り方教えるね！まずは常温で牛乳を3日放置してね！」 [469534301]
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ジャップとかただでさえ下痢ばっかしてる貧弱チビガリしかいないから下痢撒き散らしながら死ぬだろうな 常温保存…？
ジャップの気候で？
あ、おい！待てぃ！ まあ言うても
乳製品なんて発酵という細菌やカビが万色した食いもんばかりだし
何を今更 納豆やら生卵やら生魚食ってる悪食ジャップの胃腸なら平気だろ ほならね、オレの特濃ミルクからもサワークリーム作れますかって話ですよ 本来はヨーグルトっぽい作り方なんじゃないの？(´・ω・｀) 牛乳にレモン汁かお酢をかけて弱火で煮ると分離するから普通そうやる ホモ牛乳でも分離するんか？
昔の牛乳ならするけど本当かな？ >>31
それはたんぱく質
これは脂肪分っ言ってるけどあり得ないと思うわ 売ってるサワークリームもそうやって作ってるのか…？ >>26
生クリームを乳酸発酵させたのがサワークリーム
40℃くらいが1番乳酸菌活発になる
だいたいのレシピも常温で発酵させてる
でもだいたいのレシピはヨーグルト入れて乳酸菌添加して雑菌抑えるのとさっさと発酵させて腐らないようにしてる ttps://www.mutenka-mama.com/nonhomogenizedmilk-where/#index_id12
牛乳から分離させるにはこれらの牛乳を使わなければならない >>35
車のタイヤにくくりつて遠心分離すれば良い 瓶に入れて放置w
牛乳パックそのまま放置してるのと同じ
ほとんど腐ってるやんけ😂 >>42
加温して遠心分離機で生クリーム
生クリームを発酵 >>43
生クリーム使わずに、牛乳使ってるこれは
サワークリームじゃなくてクリームチーズだな 本当にこれで作れているなら良いんじゃねーか
当の本人が下痢とか嘔吐していないみたいだし >>51
ウクライナって途上国だから先進国民の胃腸と同列に語っていいもんかね >>54
ジャップも先進国から転落して後進国の仲間に入ったから食べても大丈夫だよ 未開封のままヨーグルトメーカーに入れて加温した方が安全やろ 200ミリリットル紙パックの生クリームに大さじ1のヨーグルトを混ぜて
紙パックを閉じてWi-Fiルーターとかの近くに一日置いとけばできるぞ アナスタシアと結婚したら毎日これ食わされるんだろうな これで食中毒にならないんだから、正しい作り方なんだろ
長い伝統の中で作られてきた発酵食品なんだし、サワークリームに疎い日本人がどうこう言うべきでは無いと思う 分離工程で瓶に入れる意味がわからん
パックそのまま放置でいいだろ ああなんだ日本に住んでるのか
なんで特濃牛乳なんて売ってるんだよて思っちゃったよ ジャップランドでおかしなこと勧めるなテロリストかよ >>51
ほんこれ
アホみたいに騒いで知能の低さが窺える へえ
本物のサワークリームの作り方だな
まがい物が多いから久しぶりに見たね 特濃なんてあくまで乳飲料で牛乳ちゃうけど大丈夫なんか！？ 普通はクリームにヨーグルト入れて乳酸発酵させる
これは何の菌が増えてるのか分からないから単なる腐敗
ウクライナの人もこんな方法じゃやらないと思うよ ザワークラウトも適当にキャベツ切って瓶に入れて常温で放置なんだから
これも大丈夫だろ >>14
相性があるからな
牛乳アレルギーが明確に白人より多いらしいし キャベツや白菜は普通に乳酸発酵するから
牛乳もいけるんじゃなかろうか
瓶を殺菌しないのがポイントだったりして >>26
本場のヨーグルトの作り方はこんなもんだよ？ >>75
発酵と腐敗の違いもわからないとか、あなた日本人ですか？ >>80
何の菌かわからないなら「発酵か腐敗か判断できない」が科学的な態度なんじゃないか？
腐敗だ、と断言した根拠を出せ。
食べて問題ないなら発酵だ。現実に起こってる結果が全て。 ケンモメンの飲みかけ牛乳がサワークリームになってることってないかな >>93
飲みきれなかった牛乳がよく冷蔵庫の中でサワークリームになってるわ 腕の太さが変わってるように見える
この腐った牛乳食って激しい下痢に見舞われた証拠
つか、長崎にもウク人いるのかよ
死んでくれ… >>87
君の言う、ジャップの気候でこの人は作って実際に食べているやん >>98
糞メーカーが容量減らしてるから仕方ないね・・・ 毎日カスピ海ヨーグルト作ってるワ
丸一日放置して熟成させると、うまいよ…
お通じにもいい… ウクライナと長崎じゃとんでもねえ気温差ありそうだけど大丈夫かよ これはサワークリームでなくギリシャヨーグルトなのでは？ 慣れてないと発酵と腐敗の違いを見分けられないから失敗しそう >>112
酸っぱくない方が腐敗してる可能性が高いらしいがな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
