フライパン買おうと思う。 アルミ・銅・ステンレス・チタン・鉄・セラミック どれがいいの??? [906293384]
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なんでお前らって一個しか持たないの?
ゲーム機もそうだし
もしかして靴も一足とかなの? >>27
テフロンは高温にしないから
カレー作ったり煮物したり 高温で調理できる環境(台所が汚れてもいい)なら鉄でもいいが
一般家庭は無理だね ステンレスはやめるべき
フライパンがアチアチの状態で液体を入れると勢いよくはねかえる
やけどしそうになる >>37
少し入れて混ぜて温度落としてからドバッと入れる 一人暮らしなら
26cm
22cm
の2つあるといいよ
26cmは チャーハン 魚焼くとき 焼きそばとかね
22cmは カレー作るとき 天津丼作るとき その他煮物煮魚 ステン一択だわ
使うたびにリセットできるのはでかい
育てる(笑)とかいって油もつれで放置とか正気の沙汰でないわ 色々買ってみたけどバッラリーニは安くて性能も良かったw 安いダイヤモンドコーティングとかの中に柄が入ってるフライパンだけはやめとけ
柄の部分から速攻で張り付く様になるから ニトリの深型の26cm使ってる
2人分の炒めものとかには丁度いい 「鉄はやめとけ」
「鉄でも簡単」
どっちなんだよ怖くて買えない ダイヤモンドコートの炒め鍋でいいよ
なんでも使える エバークックは重くて安定するから唐揚げ作るのに使ってるw 鉄の中華鍋とエバークックの小さいのと2つを使い分けてる >>62
鉄のフライパンは厚みがないとすぐに温度が下がってしまうから
厚みがないとチャーハンとかうまくできない
でも厚みがあると重くてやってられない 料理による
ステーキ焼くなら厚手の鉄か銅
テフロン加工はあっても無くても構わない >>62
ペットのハムスターくらい手がかかるぞ
迷うくらいなら止めとけ 鉄は1回1回洗う必要があるのが無理
絶対に洗って油引かないとくっつく >>72
ステーキって低温だからテフロンでいいけどな 最終的な答えとしてはステンレスなんだよな
表面をヤスリで削って油のなじみを良くしておくと
めちゃくちゃ使いやすい >>67
被膜は自分で作るんだよ!
何度でもリセット&復活ができる すべてアルミのフライパンは酸性のソースとかで調理してるだけなのに
溶けてしまうからな
アルミにステンレスをサンドイッチした軽いやつがあるから。
いわゆるステンレスフライパンはこれ 鉄のフライパンを使うってことは
高温で調理するってことだから
ガスレンジ周りや換気扇が汚れるわけ ところが家庭のガスレンジでは鉄のフライパンを使うだけの
熱量が出せないんだな エバークックくっそ重いけど2年毎日自炊していまだに剥げてないのすごいわ
オムレツ余裕で作れる フライパンの特性がわかっている人は鉄は使わないで
鉄と同じ仕上がりを作れる ティファールのフライパン油敷かずにスルスルで感動しちゃった🥺
でもテフロン怖いから次は別のにしようかな チタンだけはやめとけ
食器としては有能だが調理器具としてはクソ 鉄のフライパンを使うのは業務用よ
ガスもプロパンとかカロリーの高いやつで 1500円ぐらいのテフロン加工の定期的に買い換えるのが正解 なんでお前ら嫁に料理作ってもらおうって発想しないの?
ビビってんの? >>85
高温にしなければいい
調理後に高温のまま水につけたりしなけれないい 家庭でする一般的な料理って高温使わない方がおいしく調理できるもの多いよね メインをノンスティックからステンレスに変えたらレンジまわりの油汚れが誇張なしに10倍ぐらい酷くなった >>95
うん だけどみんな勘違いして高温で使ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています