インドの本当の主食はナンじゃなくてチャパティとかいう奴。インド料理店で食ったことあるけど [975166738]
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インド好きカレー好きのU-zhaanがナンよりチャパティ食ったほうがいいって言ってたわ
そんな良いものなのか どっちの人だったか忘れたけど
反対側のことはよく知らないって言ってたし
地域によって大分違うみたいだぞ パンなら食パンよりふふまパンの方が健康に良いし普段食ならナンよりチャパティだろう 昔おれが通いつめたカレー店ではチャパティを出していたが、パキスタンカレーだったな
今おれはその味を思い出しながら自分でカレーを作り、チャパティも作っている
全粒粉ではなく、中力粉と米粉ミックスのなんちゃってチャパティだよ >>36
どっちか言ったら北南じゃね?
南はコメ文化らしいが行ったことない レシピ見て作ってみたが手軽に作れていいよ
チーズとか色々入れて応用も効くし ジャップの白米もどうして味がついてない米を食うんだって大抵の外国人には不評だがな >>42
タキカタがどうこう言ってもしよせんは草の実だしな
ジャップはそんな物の為に、生きている
今後は、コオロギだが( ´ん`)y-~~ >>45
何が?
詳しく説明してくれ( ´ん`)y-~~ 知ってる
チャパテイチャパテイチャパテイチャパテイチャパテイ
って反復横跳びするヤツだろ 共栄堂×チャパティが目的で秋葉原のカレーまとめ店に通ってたな 結局ナンってインドじゃ食べないのかインドの庶民が食べないのかどっちなんだ? >>52
ナンって宮廷料理で庶民は食べなかったんだって
今は外食で食べるのがナンらしい >>45
書き逃げか( ´ん`)y-~~
お前も色々大変なんだな >>52
窯がないと焼けないから家では食べない
フライパンで焼いたらそれはチャパティになる 100ローにナンのカレーパン有るんだけど
カレーがナンに入ったあんパンのイメージな
カレーが少ないのはご時世で分かるんだけど
ナンの冷えてるのまずいな
やはりパンの方が美味いというのがしみじみ分かるよ🤔 ナンはペルシャ由来の宮廷料理
庶民の家には焼ける窯が無い
タンドールの性能の強さは異常。 あれで肉焼くと“飛ぶ”ぜェ!?
チャパティチャパティチャパティとか言いながら動き回るやつか 日本じゃ全粒粉が高いからナンの方が安く作れるんだっけ
あと窯の数で雇用できる外国人枠が増えるからそれも大事なんだとか じゃあ日本のインド料理屋はナン提供でよかったんやん
別に庶民料理食いたいとかも無いし
(´・_・`) そうだよ
「庶民はチャパティなんよな」って思いながらナンをウマウマしてりゃよろし チャパティの方が好き
全粒粉で腹持ちがいい
ライスもバスマティのほうが糖質スパイクしなくてたくさん食べても苦しくない とうもろこしのチャパティが最強な
素人はチーズナンでも食ってろ(笑) ナンは重いから毎日食うならチャパティだろ。
美味いナンを作るには専用の窯が必要だけど、チャパティは普通に家で作れる。 >>67
世界中、どこのインド料理屋もナンだと思うぞ。
インド人も外食ではナン食うし。家で食べるものではないというだけ。 パラータならどこにでもある
ナンを食べる地域でもチーズナンなんてものは無いが
パラータならチーズ(パニール)は割と普通
日本人は海外の食文化に敬意を払わないからどうでも良いんだろうけど そもそもナンってペルシャ発祥で
ペルシャ語でパンってナーンって呼ぶって最近知ったわ
だからイラン行ったらパンは全部「ナーン」だから
みんなナーン食べてるわけだが
その中でも昔から伝統的に作られてる種類のナーンが
インドでペルシャ風パンということで「ナン」と呼ばれるようになった、と >>42
欧州でもたいていの国では付け合せに米を選べるけどやっぱり味はついてるな
日本のチャーハンみたいなキチガイじみた濃さではないけど 本当は南部料理らしいがイドリーという白い蒸しパンみたいのもデリーの安食堂とかで普通に食べれる
でも酸っぱくてほんと不味い >>58
わかりやすい
日本のインド料理屋なんてほとんどネパール人経営のなんちゃってインド料理だし
美味けりゃその辺の違いどうでもいいわな スリランカカレー屋でロティってのが出てきたがアレはチャパティみたいなもんなのか? >>74
中南米発祥モノは原形はトウモロコシ粉なんじゃね >>76
ワシらはエジプトを出たんじゃ、そして飢えたんじゃ
その時突然、空からナンが降ってきたんじゃ、神様に感謝じゃ >>72
現地のインド料理屋でナンを食ってる画像はほとんど見ない YouTubeのインド旅行動画で普通にインド人ナン食ってたぞ
家庭は知らないけど外食ならナン食うんじゃないか >>84
ロティはいわゆるパンだな色々種類ある
ドーナツ風のセルロティというのが好きだった 米も短粒種普通に食われてるんだけど日本で出すと偽インド料理だとか叩くやついるのが謎 本来は中東から中央アジアにかけての食べ物だよな
オリーブオイル塗ってそこにごまとゆかりそっくりの風味のハーブのふりかけかけたフラットブレッド(ナン)っていうのが人気あるらしい 日本の県レベルでも
どこどこは〇〇食べるよ→それ××市周辺だけだから
みたいなのあるから
いわんや外国でどこはなに食べるって断言できんわな >>45,99
いやこの半コテ知らないってことは余所者か
出て行けネトウヨ >>29
ユザーンってたまにインドの事ボロカス言ってて笑うw チャパティが穴のあいた歯の中にクリーンヒットして激痛がはしったことある ナンは聞いたところによると生涯食べたことが無い人が居るほど高級な食べ物らしいな
普通は米の方を食うとか >>52
日本国内や中国国内に韓国国内でも…
上級国民と一般民間人(貧民)とでは食べる物が違うのは当たり前だろう。 小麦粉練って焼くだけだもんね1Kgせいぜい200円
ウンコくさいコメを10Kg4000円で買って炊飯ガーしてるジャップがいかにマヌケかわかる インド行くとあのパンの名前もチャパティじゃなくてロティって呼ばれる方が圧倒的に多くね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています