【謎】「うどん屋」「蕎麦屋」「ラーメン屋」はあるのに「そうめん屋」が無い謎 [878970802]

?2BP(1000) · 2023/07/15(土) 17:25:28.93

つるっと笑顔、そうめん給食　桜井市立4保育所で　／奈良
https://mainichi.jp/articles/20230715/ddl/k29/040/308000c

2023/07/15(土) 17:26:02.89

あるところにはある

?2BP(1000) · 2023/07/15(土) 17:26:05.51

　「そうめんの日」の7日、桜井市立の4保育所で地元特産の三輪そうめんが昼の給食に提供され、園児たちは冷えたそうめんに舌鼓を打った。

　平安時代から宮中で七夕の日にそうめんが食べられていたことから、全国乾麺協同組合連合会が1982年、7月7日を「そうめんの日」と定めた。また、市も2017年に三輪そうめん…

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?2BP(1000) · 2023/07/15(土) 17:26:28.01

うんめえのにな
安すぎて商売にならんからだろ

2023/07/15(土) 17:26:28.29

流しそうめん屋はそれなりにある

2023/07/15(土) 17:26:35.86

恵比寿にあった筈だよ素麺専門店

2023/07/15(土) 17:27:02.11

あるけど入りにくい

2023/07/15(土) 17:27:05.83

東京はたまにある

2023/07/15(土) 17:27:23.28

焼きそば屋もなくね？

2023/07/15(土) 17:27:40.39

小豆島の生そうめん屋いきたい

2023/07/15(土) 17:27:46.20

あるけど

2023/07/15(土) 17:27:58.84

そうめんって乾麺以外食ったことないけど干す前のはうまいのかな
流通してないのはなんでなんだろ
工場とか本場には売ってそうだが

2023/07/15(土) 17:28:03.68

大抵の蕎麦屋では素麺も出してるが

2023/07/15(土) 17:28:06.71

https://i.imgur.com/SibSuFZ.png

2023/07/15(土) 17:28:14.40

蕎麦屋で素麺も出してたりするよね

2023/07/15(土) 17:28:34.22

味に広がりが無いからな
全てが薄っぺらい

2023/07/15(土) 17:28:57.96

https://so-mensososo.com/
やっぱあったわ専門店でも値段見たらラーメンカうどんの方がいいな

2023/07/15(土) 17:29:01.51

割と歴史が長い食い物なのに軽んじられてるよな素麺って

2023/07/15(土) 17:29:46.08

飯何食う？でそうめんいくか～ってならんし

2023/07/15(土) 17:29:50.65

@96zatouこのゴミブサイクすぎて整形した意味ないの草
しかも以前遺伝子に困った事ないとかほざいてたな😊つか筋トレしてるけど体格太くて肩幅キモいんだけど😅

あとこいつに@not__od DMで凸るように誘発したらまんまと実行して何があったか知らないけどこいつ@96zatou DM閉じてんのクソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2023/07/15(土) 17:29:57.79

昔、赤坂に揖保乃糸の素麺専門店あったな
メインは素麺だけど
ランチは定食頼むと汁物がそうめんになってた
食彩の王国の素麺の回にもでてた

2023/07/15(土) 17:30:08.02

調理法少ないしな
にゅうめんかそうめんチャンプルくらいしかない

2023/07/15(土) 17:30:08.77

ソーメンは家でも簡単に作れるからな

2023/07/15(土) 17:30:30.30

あるよ
流しそうめんだけど

2023/07/15(土) 17:30:37.61

九州にはあった気がする

2023/07/15(土) 17:30:42.07

ひやむぎ屋は？

2023/07/15(土) 17:31:04.97

一人用流しそうめん器ってあるじゃん
あれ居酒屋で出したら注文殺到すると思う

2023/07/15(土) 17:31:40.92

>>32
あるよ

2023/07/15(土) 17:31:44.01

そうめん屋って湯で時間短いしすぐに食べ終わるし客の回転が早そうで儲かりそうなもんだけどな

2023/07/15(土) 17:31:51.68

あるけど損した感が強すぎる

2023/07/15(土) 17:32:16.87

富山に有名店あるけど揖保乃糸

2023/07/15(土) 17:32:27.56

九州は流しそうめんならあるな

2023/07/15(土) 17:32:29.32

>>32
都内はまあまあある
あと下町だと居酒屋のメインが焼きそばの店があったりする

2023/07/15(土) 17:32:43.31

ビーフンのつけ麺ってなんで無いんだろ

2023/07/15(土) 17:32:50.07

流し素麺とか

2023/07/15(土) 17:33:27.16

華僑がビーフン屋や春雨屋がやって成立させてるわけでやってやれないことはないと思うが

2023/07/15(土) 17:33:29.63

なんか揖保乃糸専門の店なかったっけ

2023/07/15(土) 17:36:03.47

すぐ飽きるよねそうめんってなぜか

2023/07/15(土) 17:37:05.93

確かに蕎麦屋よりコスパよくやれそうだ

2023/07/15(土) 17:37:40.86

そうめん食べるならそば行くかなw

2023/07/15(土) 17:38:55.97

そうめん屋も焼きそば屋もある

2023/07/15(土) 17:39:47.94

そうめんて乾麺しかなくね
一種の保存食だからあんまり店で食うもんじゃないような

2023/07/15(土) 17:40:02.89

鹿児島の唐船峡は流しそうめんか

2023/07/15(土) 17:40:40.56

生そうめん屋は行ったことがあるけど
微妙だった

2023/07/15(土) 17:41:39.32

滋賀県長浜市に焼鯖そうめんの専門店がある
確か奈良県桜井市にもあったはず

2023/07/15(土) 17:42:18.59

冷やし中華始めました

2023/07/15(土) 17:43:06.99

買ってきた物を茹でて出して料理屋でごさいますってかなり無理あるもんな
ツユや薬味にこだわる余地もそんなにないし

2023/07/15(土) 17:43:38.66

三輪とか富山の山中とか一部にはある

稲庭うどんも乾麺だけど秋田に店舗あるよね

2023/07/15(土) 17:44:03.79

まずいから需要ないだけ

2023/07/15(土) 17:44:26.76

せっかくの外食でそうめんて気分にはならんよなｗ

2023/07/15(土) 17:44:55.54

素麺にツナマヨぶっかけて食べるだけで美味いから偉いわ

2023/07/15(土) 17:45:02.06

>>57
ベトナム料理であるよ

2023/07/15(土) 17:45:02.32

雑煮屋が無いのはなぜなんだ

2023/07/15(土) 17:45:35.33

意識高い系そうめん屋にしかならない
繁華街なら1800円クラスで逆に客増えるぞ
知らんけど

2023/07/15(土) 17:45:45.42

流しそうめんとそうめん流しは全くの別物

2023/07/15(土) 17:46:38.99

自家製麺のハードルが高すぎて
自炊との差別化が図れない

2023/07/15(土) 17:46:39.61

ビーフンはもっと中華勢が増えたら流行る可能性はある

2023/07/15(土) 17:46:56.91

>>52
家で五分で食えるものに客がわざわざ来てくれればな

2023/07/15(土) 17:46:59.52

>>52
むしろ立ち食い素麺があっていいし
既存の立ち食い蕎麦屋で素麺扱っても良いと思うわ

2023/07/15(土) 17:47:50.66

にゅうめんで有名なところの食ったことある
やさしい味だったな

2023/07/15(土) 17:47:58.10

カレーパン専門店はよく潰れる。そういやコッペパン専門店まだあるんかな

2023/07/15(土) 17:48:24.21

そうめんの片手落ち感はすごい

2023/07/15(土) 17:49:04.23

なんであんまおいしくないんだろ
うどんはおいしいのに

2023/07/15(土) 17:49:26.74

味と値段が比例してるから安くは出せないし商売としては美味しくない

2023/07/15(土) 17:50:03.00

季節物はなあ　冬の間閑古鳥じゃやっていけない

2023/07/15(土) 17:50:10.54

>>35
干すと旨くなるらしい
二年ものあたりが結構な値段で売ってる

2023/07/15(土) 17:50:15.07

夏場とか冷やし素麺売れそうな気もするけど
まぁ誰もやってないのはそういう事なんだろうな

2023/07/15(土) 17:50:31.88

最初の3口くらいは美味しいけど徐々にダメになってくから食べ終わる頃の満足度が低いんだよねw

2023/07/15(土) 17:50:54.01

桜井に在るだろ
三輪素麺の見せが

2023/07/15(土) 17:51:28.69

揖保乃糸の店もあるね

2023/07/15(土) 17:51:40.26

>>91 味変だな。しゃぶしゃぶみたいにもう一つたれを用意すればいい

2023/07/15(土) 17:52:24.77

ほうとう屋ってチェーンないの？

2023/07/15(土) 17:52:40.86

洗脳が足らないんだろ
電通にお願いしろ

2023/07/15(土) 17:52:45.61

そうめんって一番信者が面倒くさそう

2023/07/15(土) 17:52:48.59

逆にそうめんはいくらでも食べられるわ
いつも食いすぎる

?2BP(1000) · 2023/07/15(土) 17:53:06.75

>>72
そうでもない
麺つゆはもちろん白だしやポン酢とかで素でももうんめえからな
トッピングも鰹節やとろろ昆布だけとか色々と無限大
麺やスープの仕込みからのラーメンやうどんとちがい誰でもおいしく安価で食えるから商売にならんのだろ

2023/07/15(土) 17:53:26.68

>>80
麺類で一番好きだわ
ケンミンが味の付いてないの売り出したからありがたい
これまで業務スーパーのでかいの買ってたけど、あれ場所すげー取るんだよな

2023/07/15(土) 17:53:47.28

あるやろ

2023/07/15(土) 17:54:00.42

酢橘を上に並べる素麺屋には行ったな
まぁ家でもできるなと思った

2023/07/15(土) 17:54:13.17

そうめんなんかで酒が、

2023/07/15(土) 17:55:10.59

炒飯屋もない

2023/07/15(土) 17:55:18.29

小豆島になかったっけ

2023/07/15(土) 17:56:18.44

香川にはそうめん屋何軒かあったな

2023/07/15(土) 17:56:23.92

三輪山本で食べた白髪はメチャクチャ美味しかった

2023/07/15(土) 17:56:46.70

麺類は何でも好きなのにそうめんだけは嫌いやわw

2023/07/15(土) 17:57:13.07

大島だ

焼きそば食わされて大変だった

とか、中華料理店の豪華なので
まずはした金でくえるのが、あんかけとかの焼きそばしかない
これは全国共通

しまいに、よく調べたら俺のいま座ってる左の壁から
俺が焼きそばにされてて中国みんなで俺を焼いてたからだ

2023/07/15(土) 17:58:10.15

はなまるうどんが夏限定で出してたとき食べたけど店員が死んだような顔で氷で締めてたからなんか悪い気がしたな

2023/07/15(土) 17:58:21.68

蕎麦の下位互換でしかないから

2023/07/15(土) 17:59:15.38

にゅうめん食べたくなってきた

2023/07/15(土) 17:59:59.07

薬味を充実させて健康志向うたえば流行らんかな　サイドメニューも

2023/07/15(土) 18:00:11.73

そばやうどんは自家製手打ちで差別化できるけど
そうめんは手間がかかるから既存の製麺業者くらいしかない

2023/07/15(土) 18:00:25.20

>>95
チェーンは聞いたことないな
名古屋のきしめん屋は県内チェーンあるのもあるけど

2023/07/15(土) 18:03:14.46

あるよ
なんか番組で溝端淳平がそうめんすきでなんかやってた

2023/07/15(土) 18:05:33.38

そうめん屋なんてやってないけどそうめん屋っていう屋号の家が親戚におるわ

2023/07/15(土) 18:06:16.29

蕎麦鵜丼

2023/07/15(土) 18:06:57.36

そりゃ夏ぐらいにしか需要がないからだろ

2023/07/15(土) 18:07:29.32

店と家の差が付けづらいからじゃね
これは家じゃ出せない味だわ、これは家では食えないわって思わせるのが難しそう

2023/07/15(土) 18:11:23.17

家と店で差別化できない

2023/07/15(土) 18:11:51.19

嫁との二度目のデートがそうめん屋だったわ
懐かしい

2023/07/15(土) 18:14:21.30

そうめんって意外と難しいんだよな
ゆで時間が短いから仕上がりがシビアだし
麺が細くてつゆが絡みやすいから味付けもシビア

家で適当に作って適当に食べるから許されてるけど
店で出すためにクオリティを上げるってなると面倒になる

2023/07/15(土) 18:14:51.85

そうめんって食い方にバリエーションなさすぎるし派生も全然ないからな

2023/07/15(土) 18:14:59.10

検索したら
品川区大井一丁目にあったぞ

2023/07/15(土) 18:17:04.33

にゅうめんな

2023/07/15(土) 18:17:37.78

>>49
錦糸町に生ひやむぎの店があるよ

2023/07/15(土) 18:17:49.58

流しそうめん屋はあるな

2023/07/15(土) 18:18:12.57

たまにテレビで見るぞ
まあ珍しいからそこに行くんだろうけど

2023/07/15(土) 18:18:13.19

うーめんなら店で食ったことある

2023/07/15(土) 18:18:45.58

ふゆは？

2023/07/15(土) 18:23:49.97

そうめんをラーメンスープで食ったらおいしそう

2023/07/15(土) 18:28:32.67

夏になると開店する

2023/07/15(土) 18:29:55.98

乾麺を使ってる蕎麦屋は邪道

つまり
乾麺ではない生そうめん屋に行くべき

2023/07/15(土) 18:32:55.53

>>134
俺生パスタより乾麺のパスタの方が好きだから
たぶん素麺も乾麺の方が好きだと思うわ
生素麺ってもっちりしてるんだろ？

2023/07/15(土) 18:33:46.43

関西には普通にはある
地方は知らんけど

2023/07/15(土) 18:33:47.62

外食で昼に、そうめん食おうとは思わんだろ

2023/07/15(土) 18:34:09.76

そうめん流しの店とか普通にあるが

2023/07/15(土) 18:35:23.68

>>122
なんか素麺屋で面白いエピソードとかないの
二人で素麺食ってたらそれは実はつながってて、段々顔と顔が近づいて…みたいな

2023/07/15(土) 18:36:26.62

このネタ何度目なの
あるってんだろ

2023/07/15(土) 18:36:28.65

たまに食いたくなるからそば屋とかでやってくれるとありがたいんだが

2023/07/15(土) 18:37:19.92

指宿市営
年中無休

2023/07/15(土) 18:38:14.67

>>141
この時期冷や麦出す蕎麦屋ならあるね。
でも蕎麦屋でなかなか冷や麦食うか！ってならんよね

2023/07/15(土) 18:40:36.39

土曜日夏の早帰りで
昼にお母さんが作ってくれた
デカいガラスの器で氷水たっぷり入ったそうめん
マジで美味かった
ああいう日が無くなったから
夏を感じられなくなったんだ俺は
おかあさん

2023/07/15(土) 18:41:41.33

>>144
お前がお母さんになるんだよ

2023/07/15(土) 18:43:06.37

>>144
お前の心の中に生きてるんだよ、夏もおかあさんも

2023/07/15(土) 18:44:27.50

>>143
でも毎年出してるならそれなりに売り上げはあるんだろう

2023/07/15(土) 18:45:13.81

冬どうするんだよ

2023/07/15(土) 18:52:07.03

あずきしま！

2023/07/15(土) 18:54:56.41

>>84
相模原にあった月刊アベチアキって言うコッペパン屋は潰れた

2023/07/15(土) 18:56:57.12

冬に素麺食うかってならないからなあ
素麺屋あるとして冬の間は客いないんじゃね

2023/07/15(土) 18:57:51.63

フィラリア感が拭えないからだろ

2023/07/15(土) 18:58:19.01

宮古島素麺が徳島素麺だった件

2023/07/15(土) 19:01:24.02

>>151
にゅう麺とか冬でも食えるはずだけど確かににゅう麺食うかってならんのはあるな
あと鍋の〆に使うことがないってのも大きいかも

2023/07/15(土) 19:16:10.71

大神神社の近くにはそうめん屋いっぱいある

2023/07/15(土) 19:17:11.42

>>92
うまいな特ににゅうめん

2023/07/15(土) 19:20:39.82

全国の道の駅にあるアクティビティ
https://www.youtube.com/watch?v=fxYUT7TBjLc

2023/07/15(土) 19:29:15.93

下手な蕎麦屋うどん屋より( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
元祖生そうめんめんめん g.co/kgs/UYe7o4

2023/07/15(土) 19:34:08.96

宮城県の白石には温麺というそうめんの亜種（そうめんより短い）があって
そこだとその温麺屋がちらほらある

2023/07/15(土) 20:31:20.35

揖保乃糸の本社工場の隣にあるぞ

2023/07/15(土) 20:38:06.59

拙者、冷や麦のが好きで候

2023/07/15(土) 20:42:49.37

ムギムギとかポテトフライ作ってたいずみ製菓は元々安城のそうめん工場で
お菓子も撤退して経営縮小したけど今でも西三河で数店舗そうめん屋やってる

2023/07/15(土) 20:55:41.33

岩見沢にあるぞ

https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010708/1033630/

2023/07/15(土) 21:01:35.49

>>162
検索してみたけどムギムギの会社はそうめんや和食レストランなども経営していたのね
ずっとお菓子専門の会社だと思っていたよ

2023/07/15(土) 21:18:41.85

>>162
なんかお高そう

https://i.imgur.com/UUHUAaZ.jpg

2023/07/15(土) 21:34:12.98

>>61
いや、全然
むしろ夏の夜は毎日でも良い

2023/07/15(土) 21:35:08.03

スーパーでやすく売ってるめんつゆが一番そうめんに合う
凝って出汁とってもそうめんの場合そんな美味しくないと思う

2023/07/15(土) 21:36:04.93

>>27
揖保乃糸

2023/07/15(土) 21:39:02.37

自家製麺できないからコストかかるし
冷やす手間がある割にすぐ伸びて作り置きできないから
飲食やるにあたって選択するメリットがないんだよな
そもそも夏しか売れないからやるとしても海の家方式か中華料理屋の冷やし中華方式しか無理

2023/07/15(土) 21:42:00.70

あるにはあるけど大きく流行らないのは季節ものというネックがあるのだろう

2023/07/15(土) 21:43:16.45

それだけ素麺の地位が低いんやろな
有るところには有ったとしても全然一般的ではない

2023/07/15(土) 21:44:28.93

三十秒から一分ぐらいの硬めに茹でて豚骨スープで食うと美味い
とんこつラーメン買ってきた方が早いけど

2023/07/15(土) 21:45:29.15

>>167
しいたけの出汁が効いてるとすごくうまいぞ
桜井市にはそうめん食べるためだけに行く価値がある

2023/07/15(土) 21:45:33.82

そばやラーメンに1000円出す人もうどんに1000円は出さないし、ましてそうめんには500円出すのも渋る

2023/07/15(土) 21:47:43.36

・揖保乃糸（黒帯以上）
・つゆの素（好みでしいたけのだしを加える）
・おろしたての生姜

これがいちばんおいしい

2023/07/15(土) 21:54:19.86

ジャージャー麺屋さんならある
浅草橋にある熊公が至高

2023/07/15(土) 21:54:41.22

>>171
流しそうめんっていう他にはないアクティビティが
あるからそういうもんがないと客が入らない。
よほど水が綺麗で豊富じゃないと
流しそうめん屋をやろうとはならない。

2023/07/15(土) 21:57:25.91

唐船峡来いよ真冬でもそうめん流しあるぞ

2023/07/15(土) 21:59:55.86

三輪そうめん美味しいよ

2023/07/15(土) 22:29:20.45

イタリアの極細パスタ（カペッリーニ）でできるものはだいたいできるだろ、もっとチャレンジしようよ

2023/07/15(土) 23:05:27.66

そうめんって高級品だからなぁ
そこらの製麺所じゃ作れないし
お歳暮とかもそうめんだしな

2023/07/15(土) 23:25:44.95

塩さえ練り込んでなければ鍋やスープと一緒に煮込んだりと使える幅も広がるんだけど
塩が練り込まれてるせいで一度お湯で煮てからじゃないと塩っぱくなり過ぎて使えないのが難点なんだよね

2023/07/16(日) 00:11:59.14

なきにしもあらず

2023/07/16(日) 00:33:31.56

>>181
お中元やろ
流石にお歳暮にそうめんは頭おかC

2023/07/16(日) 00:40:33.50

九州の方にあったような
そうめん流しだか流しそうめん

2023/07/16(日) 00:42:54.59

そもそもの需要が小さそうだし
需要があっても差別化が難しいからな、コスパ的な意味でも

情報を食ってくれるインスタ蝿を狙うにしても
素麺にはその情報が少ない

2023/07/16(日) 01:02:17.93

>>185
唐船峡？

2023/07/16(日) 02:48:48.56

お前が知らんだけであるやろ

2023/07/16(日) 03:02:54.62

九州にあるという流しそうめん屋に一度行ってみたい
なんかヤマメの刺し身も出してるらしくてそれも食いたい

2023/07/16(日) 03:04:52.03

飲めるぜ。

2023/07/16(日) 03:23:13.48

>>35
生素麺言うてるのも実際は半生
下の10の工程以前の何処かで乾燥やめて切断

https://www.shimanohikari.or.jp/process.html

2023/07/16(日) 03:28:14.55

九州だと山の中行けば割とある
夏限定営業だったりするけど

2023/07/16(日) 03:34:22.51

https://www.youtube.com/watch?v=zh6g_AdOogo
あるじゃん

2023/07/16(日) 03:40:31.04

>>193
最後までみてしまいました
美味しそうなお店です

2023/07/16(日) 03:48:55.79

すぐ潰れるだろうな～と思って久しぶりに前通ったらまだやってたわ

2023/07/16(日) 05:44:02.47

子供の時から地元にあるよ
ttps://youtu.be/-u4zQd82WZ0
ttps://i.imgur.com/G82axze.jpg

2023/07/16(日) 06:47:01.85

>>185
あのグルグル回る奴は鹿児島名物だな

2023/07/16(日) 06:53:37.96

>>193
こんなに手間かけてもさして金取れないんだから
思い入れでもない限りそうめん屋なんてやらんわな

2023/07/16(日) 06:56:46.62

奈良県にあるぞ
そこのおすすめメニューはクレープだ

2023/07/16(日) 07:01:52.37

自家製麺でやったところで揖保乃糸より美味いもん出せるかというと難しそうだよな