京都の暑さって日本一だよな、食材がすぐ痛むから漬物や白身魚しか発達しなかった理由が分かる [449534113]
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京都は食材が乏しいし、グルメな土地っていうのはなんか違うよね 江戸時代公家は粗末なもんしか食えなくてその恨みで明治維新助けたって話もあるしな だからハモなんて生命力だけが取り柄の味のない雑魚を有難がって食ってたのか… >>40
骨切りして骨ごと食うからなんだが、あれほど力のある味の魚もそうそうないと思うぞ 全体的に傷みにくい食材しか使えなかったから淡白だよね 冷蔵庫無しでどうやって食っていけたんだろうな昔の奴
いつでも冷たいもんや生モノを旨く食える現代で幸せやわ 真夏に徒歩で比叡山登る地獄味わって以来、京都の夏は避けるようにしてる 鱧の酢味噌和え食いてぇなぁ…
もうずいぶん食ってないゾ >>1
京都は盆地気候で夏は暑く冬は底冷え定期。
そりゃ天皇も現皇居に逃げ出すわなっつー >>1
伊根の寒ブリや間人の高級カニ知らんのか?
このバカは ハモは美味いけど京都に生まれ住むとかいう究極の罰ゲームを贖える味であるわけないわな
せめて人間に生まれたい 大学の4年間いたが暑さよりも寒さのほうがキツかった 全然違う山梨のほうがもう凄かった
熱湯風呂かと思った 京都のハモは淡路島で取れたやつ
京都の納涼床で食べるのを淡路島で食べたら
値段1/10になる >>50
でも東京も湾岸を埋め立ててタワマンとかくだらないもの作りまくって夏は盆地的な気候になってきている 貴族が暮らしてた寝殿造りなんて仕切りスカスカだもんな >>53
同感
北海道や北陸の子も絶対京都のが寒い言ってたな
温度がどうってよりまさに底冷えって感じで
コタツに全身入ってても凍え死ぬかと思った たまに観光に行くには良いんだけど住むとなるとねぇ…
北海道とか沖縄も 受験の時に使ったZ会の英作のテキストの例文があった
Kyoto is good place to visit but not to live in. 白身魚と痛みって関係ある?
京の出汁文化とマッチングしてただけじゃないの?
知らんけど >>1
嘘
熱いのは熊谷や館林定期(岐阜県も候補に出る) 鴨川のテラスで
ドブ臭い臭い嗅ぎながら
風流どすえと飯食うぐらいやからな
狂ってる え?京都って田舎じゃないの?
都会って東京・大阪・名古屋よ?
京都市は大阪都市圏の副都心部なのよ?
首都圏で例えるなら千葉市とか
そもそも家康以来約400年ずっと日本は江戸・東京が日本の中心部だってば 昔は暑さ酷かったけど、大阪名古屋東京には最近負ける
今年は特に関東が酷い
京都はまだ湿度も合わせてマシな方 >>70
東京が名実共に中心になったのは戦前の戦争直後からだな
つまり70年ちょっと
それまではメディアも企業も文化も大阪中心だった
戦時体制で東京に新聞も企業も国家総動員法で管理しやすい東京に強制的に集めたから
それをGHQも自民党も継いできただけ
江戸の頃の話をすれば、生産や米市場は大阪京都に集約されて江戸は消費だけ
徳川幕府の元で武家政治の中心ではあったけど本当にそれだけだった
人口はそもそも石川新潟の方が江戸大坂京都より多かった
天皇も明治天皇は東京埋葬を嫌がって京都に墓が作られたし、
東京の明治神宮は祀っているだけの場所
大正天皇も即位の礼は京都だったので
名実共に東京の天皇と言えるのは昭和天皇以降 >>72
東京都が大阪府を経済的に追い越したのは意外と遅くて1970年頃って言われてる
むかしは製造業が主だったからだろね >>73
いや、ずっと東京の方がGDP上だよ。
どこから、そんなおかしなこと学んでくるの? >>40
ハモは嫌儲公認だぞ
ジャッジャッジャッジャッ 川で大阪と繋がってるのに
もっと海の魚を上手く水運できなかったのか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています