うま味調味料研究家リュウジ氏、心無いうま味調味料否定派に「毒を使うな」「スポンサー？○ころし」等、辛辣な声を浴びせられていた… [662387859]
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ホリエモンやリュウジ氏も反対派の標的に…なぜ“うま味調味料論争”はなくならない？
塩や砂糖、しょうゆなどと同じように一般家庭で広く使われているうま味調味料。農産物を原料としたグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などのうま味成分を水に溶けやすくした調味料で、素材の味を引き立てる効果があるとされている。
7日には料理研究家のリュウジ氏（37）も、レシピを参考にしているというユーザーから《味の素とレンジを使うやつは自然と代用してた。だって昔から毒だと有名だもん》《そういえばリュウジに前に質問したけど無視した?スポンサーなの? ひとごーろーし》と辛辣な声が。リュウジ氏は、《料理研究家、味の素を使っているだけで人殺し呼ばわりされてしまう 味の素否定派の皆様は過激な方々が多い印象ですが、流石にやりすぎでは…》と嘆いていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/98132ca0934f23daa47a14aed2280bb509dc94e6
これ半分海原雄山のせいだろ… 意識低い系料理の達人という事しか知らない
ルックスが見苦しくて見る気が起きない 味の素なんて好きにしたらええけどリュウジのレシピは気持ち悪い
ご飯パンうどん卵焼きなんでも味の素バカ 煽ってるくせによく言うよな
ネタになってくれてありがとうとしか思ってないだろ ジャップは文系バカが多いからだよ
高校化学も理解してないから ぶち込めば料理がうまくなるのに使わないってバカだな りゅうちぇるからワタシもオレもーっての増えてるな
そもそもりゅうちぇるもホルモンバランスがどうのって理由の可能性もあるみたいじゃないか うま調って言い方なんか気持ち悪い
化調のままでも俺は構わず食えるんだが ケンモメンはニコニコで見てたであろうwawawaことアルカラの料理やってほしい
一つの料理に大量の味の素
あれこそマイスター 味の素かけても味変わった気がしないんだけど
お前ら違いわかるの？ あんまり使わんけど何か足りねぇなっていうときの切り札に使う うま味調味料排除した国より
バンバン使ってるアジア圏のが健康寿命も寿命も長いのに
いつまで毒だと言い続けるんだろうな
覇権取られたら困るから規制してるだけやろアレ 化調嫌いはいいけど味の素は毒だと言ったら味の素に訴えられて負けるだろ 昆布から出汁とるシーン差し込めば良いだけだろ
味の素でも変わりませんって注釈いれとけば 化学調味料の定義からいけば、塩だって化学調味料になるのに
なぜかそういうのは言わないよなぁ むしろこれだけ有名になって誹謗中傷無い人なんて存在するの? 無限に食える時短メニュー！
〇〇に塩コショウ味の素！4振り！レンチンして仕上げにごま油たらー！
馬鹿だろ 昆布の代わりって言うけど言うほど昆布の代わりかなって思うな 最初観たときは痩せてて見れるビジュアルだったけど太ってからは観なくなったわ
あと言動が正論でもパワハラしてそうな雰囲気を感じさせて駄目だわ 化学調味料アンチとかまさに老人が情報アップデートできずにいる典型だな 味の素使うようになったら
お店の味みたいって褒められるようになってワロタ 小さじ1杯程度のうま味調味料ごときで何言ってんだかな
行列のできてる店ほぼ100%でもっさり入れてるのに知らないだけだろ？ 化調はどうでもいいがリュウジのレシピはもっとどうでもいい 子供の頃、泣くほど嫌いだった。
祖母は醤油や卵焼きに入れてて、吐き出すほど嫌いだった。隠し味的量なら問題ないけど、量が多いとやはり不自然な感じはする。 健康面はともかく味覚がうま調に慣れることの害はあるかもしれない 毒とまでは思わないけど本来自然界にある同じ旨みを感じるものは他の栄養素も含んでいるわけで、旨み部分だけを抽出して舌と脳をハックしてるだけだから、その点では体によくないと思う
ガム食べてるのと同じ 味の素についての危険性は無いって証明されてるんだけどね
たぶん50年前で止まってるんだよね
おじいちゃんやおばあちゃんはアップデートが必要 写真に撮られると魂抜かれるレベルの妄言なんだから笑って流せばいいのに >>70
外食なんてドバドバ味の素使ってるんだからもう慣らされてるよ 別に体にいいもの作ってないだろこいつそもそもw
自然派とか健康料理担当がこんなの使ってたらクソだがこいつにそもそも健康的な食い物求めてない
人間性もアレだし。そのうち何かやらかして大炎上しそうな気がする アスパルテームみたいに数年後発がん性ありとか言われてそう でもさ〜
こゆう調味料否定したがる人も外食したりお菓子バクバク食べるよねw 辛ラーメンを擁護する定型句に
「ジャップは化学調味料に慣れきった馬鹿舌だから辛ラーメンの旨味を感じられない」というのがある
微妙にそれっぽいけど鵜呑みにしていいのだろうか 昔は石油から作ってたとかいう噂から毒扱いが定着して脊髄反射になってるらしいな >>77
こういう家庭の飯を行列が出来るラーメン屋みたいなのと同じにしてるやついるけど自炊してないんだろなと
店みたいに味濃くしないのに これはリュウジ本人が言うてるけど
唐揚げも肉じゃがもペペロンチーノもカルボナーラも
別にパクリとかはない
だから似た料理や同じ料理を批判するつもりは俺には1ミクロンもないし
この塩鶏そうめんも実は俺の知らないところでバズってて有名なのかもしれない >>79
最初にそんなこと言われまくってて
むしろ今頃になって
やっぱ大丈夫だったと規制解除した国があるのが味の素やぞ 人工のものは何でも危険で天然のものは何でも安全みたいなのって何なんだろうな
たまに逆の奴もいるけど むしろ酒のつまみになるおかずを作ってるのに批判するのってマジでお門違いだよな この前棚から発掘した味の素らしき粉使ってみたけど変な味になっちゃったよ >>49
ピリピリの意味がわかんねーな
旨味でピリピリしてるのなら出汁全般でピリピリするはずだぞ めんつゆ、白だし、味ぽん、ほんだし
お菓子類
裏の原材料の表示に
/ 調味料(アミノ酸等)
って書いてあったらそれ味の素と同じようなもだからな
味の素ガー言っても知らないで口にしているからな ちゃんとしたレシピ知りたいのにこいつが検索上位にくるからさすがにNGしたわ >>97
というか酒飲みだから味付けがおかしい
豆板醤の量が何時もキチガイなんだよ おにぎりに味の素混ぜてるリュウジみたいな極端なのもいらんわ >>86
まさかこういう時短レシピを毎日の自炊レシピだと勘違いしてるの？そっちのが極端すぎて怖いんですけど
時間かけてうまいもん食いたいなら出汁から作ればいいし、簡単にしたいなら味の素使うだけだろ？
毎日食べたら体に悪いレシピだからゆるせん！とか言い出しちゃうわけ？ 当時の流行りで安易に化学調味料と名付けたヤツの罪だよな
批判してるのはネトウヨジジイと健康バカだろうけど 味の素否定派なんて未だにいるんだ
昭和の知識で止まってんな ガチの料理研究家からしたらこの人ってただのジャンクフード食いでレシピ発案者扱いされてなさそう >>75
自炊で物足りなく感じるのは結局そういうことなんだろうな お前らコハク酸粉末買ってみろ
飛ぶぞ
ハイミーすら到達してない領域だ >>97
最初からクラシルかコウケンテツで調べたらいい 今は味の素より何でもめんつゆが楽すぎるんだわ
あとみりんはまじで魔法の調味料だと思う 嫌儲でもやけに竜二叩いてる奴いるけどかなりキチガイっぽいんだよな 確かに化学調味料ってネーミングはあんまりだよね〜
初見で警戒するのはやむを得ないw >>57
砂糖もそうかな
実際に「白糖は毒」とかゆってる人は見たことある まあ現代人は舌が完全にイカれてるから外食やこいつのレシピで美味い美味いと思えるけど断食して舌が正常化したら今の生野菜すら不味く感じる… 水以外は飲めなくなる もこみちのオリーブみたいな持ちネタだろ
そうカッカしなさんな >>120
人工甘味料は実際に弊害でてる論文多いから
全然別もんやん 
味の素ってなに？ 3大毒添加物
・化学調味料
・塩化ナトリウム
・コチニール色素 とりあえず高校時代にバイトしてた行列のできるラーメン屋は味の素オタマ半分くらい入れてたわw
入れすぎじゃねすか？言ったら味の素入れる方が高くなるくらいだぞ！って言われた >>120
人工甘味料と、天然物と同じ成分の味の素は全く立ち位置が違うだろ 統一教会絡んでるのか？
炎上周りは正気の人間が関わってるとは到底思えない 美味しんぼのせい
食い物に関するオカルトの結構な割合が元を辿ると美味しんぼソース 料理チャンネルは料理王国しか見てない
レベル高いので再現難しいが >>121
頭Qの連中って化学調味料が毒とか言いながらタバコ吸ってるからな 味の素は堅調すぎるんで株価落とそうとする闇の勢力がいるのかもしれない 美味しんぼは"本物"じゃないと認めないだけだから🥺 植物枯らします
多くの食品に混入しています
大量摂取すると人が死にます
生物を縮ませます
劇物の化合物群です
料理のさしすせそに入ります 毒とは思わないけどなんで味の素にこだわるのか分からない
中華料理でもないのにいつも味の素ドッサリ入れてるしね >>49
塩辛いのピリピリしてると感じてるだけじゃないの？ 化学調味料使うのは構わんが調味料自体入れすぎ
馬鹿舌キッズには塩味・旨味過多なくらいでちょうどいいのかね チェーン店で必ず使ってるからなうま味調味料なんて
確かに毒とか言ってるのは過激派というか糖質が多い気がする 甘みとか酸味が過度だと味のバランスが悪いと感じるように、自炊してたら旨味が強すぎるのもバランス悪いとは感じるようにはなってきたな。
旨味は塩分っぽく感じるから、無意識に身体が拒否してるのかも知れんが。
まあ毒だっては思わんし、若いときは過剰に旨味強いほうが正義とは思うのもわかるけど >>148
餃子とか味の素味になってしまってるしな
控え目ならいいんだが結局他の餃子買う事にしてる >>143
日本料理でダシ取るのと同じ感覚で味の素入れてるだけでしょ
ダシ取るの面倒だから味の素でお手軽に済ませてるだけ >>148
濃い味派は若者に多いし
というか「入れ過ぎ！」って文句って何なん？w
自分で見るもの取捨選択出来るんだから見るなよ
参考にして作ったらしょっぱかったのかな？可愛い うま味調味料否定派じゃないけど
肯定派がいつもナトリウムの事を無視して
「いくら摂っても人体に無害」的に言うのはどうかと思う 日本料理なんてアホみたいに醤油塩砂糖入れるのに
味の素だけ叩くのなんだろうな 最初に化学調味料って名前つけたのが悪い
バカのために自然調味料に改名しろ >>155
くどくなるからそもそもいくらでも使えない
塩だって辛くて入れられないのと同じ まあリュウジは酒飲みだし、塩分や旨味やニンニクドバアじゃないと酒に合わないっていうのはわかるけどな。
アル中カラカラもアホみたくうま味調味料入れてたけど、結局味の嗜好性が酒飲んでるとあんなんになるわな >>158
俺は砂糖は一切使わないわ
肉じゃがとか使いたくなるけどな
せいぜいみりん 味の素は別にいいんだけどコイツのレシピアホみたいに使うんだよな 炎上覚悟って言いつつ正論言って信者に褒めてもらうことに快感覚えてそうなキモオジ >>164
見たことあるけど3振りとか4振りとか大して使ってないぞ >>155
そのレベルのあほな問答するなら水すら飲めないな >>162
あーそれだわしっくり来る
敵と戦うって事で持ち上げられてるけどそういった立派なサイドじゃないだろって感覚
スシローと一緒 >>57
ヤバい奴は言ってるぞ
「精製された塩じゃなくて天然塩」とか馬鹿丸出しな事を堂々と言ってる ついでにラクトアイスガイジとマーガリンガイジ稀にまだいる牛乳毒物ガイジも蹴散らしてくれ 味濃いめに調理してるって言ってたな
最近は城二郎見てる リュウジは味の素の社員じゃないのに陰謀論者とずっと戦ってる
偉いよ彼 >>124
出たもクソもソースがある話を否定する方が謎やんけ 美味しんぼのうま味調味料への嫌悪は尋常じゃないからな
まあ漫画アニメを間に受けて味の素ガー言ってる奴らのオツムのがヤバいが 否定はしないけど入りすぎるとうま味調味料「味」になるからなぁ 後味がゴミなんだけど美味いって言ってるやつは味覚おかしいわ
ま、牛やマグロの脂をうまいうまい言ってる民族だからしゃーないか 外食とかスーパーコンビニの惣菜弁当ファストフードにはほぼ入ってる
毒毒言ってる人は自炊した物と未調理味加工の食品しか
口にしたことない人だけ声をあげなさい >>84
噂というか過去の事実
味の素のHPでもそういう時期があった事は認めている 素材の味分かんないのにいきなり調味料は変だよ
果汁入ってないジュースより歪み感じる >>79
大量に取りすぎると認知症になりやすくなる
という研究者がいたな 昔は全然見なかったが
最近は東南アジアの屋台や食堂でもNO MSGをアピールしてる店がすごく増えた 別に自分が食べるわけでもないのに
意味わからん
韓国だから叩く連中と同じ思想なのかな どっちでもいい派だけど
肯定派が攻撃的すぎて笑える 調味料(アミノ酸等)
これが入ってないものしか食べてないガチ上級国民なんだろ
一般レベルのの加工食品には全部入ってるしな >>198
本物のしいたけと昆布だしは、それこそうまみ成分だけじゃないんだぞ
ある意味雑味と言われる部分もあるからいいんだよ 37 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日：2022/03/06(日) 16:54:30.03 ID:e6ccX9Zf0 [1/4]
最近食ったのだとこれ
https://i.imgur.com/50A5SyV.jpg
カルビとかいらんわもう
霜降りとか論外
38 自分：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2022/03/06(日) 16:56:15.63
>> 37
名前微妙にいじってNG避けとか小賢しい事してんなカス
NG入れ直す手間かけさせんなよ面倒くせえ
43 返信：I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日：2022/03/06(日) 17:01:47.44 ID:e6ccX9Zf0 [3/4]
>> 38
PC変えたからだよｗ
まああとたまに気分で変えるけど
俺は去る者は追わずなので勝手にNGしてくれ 63 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 02a2-sceX)[sage] 投稿日：2023/06/04(日) 15:58:42.17 ID:k52QpbXs0 [7/21]
俺は今日山行って、友達におにぎり作ってふるまった
https://i.imgur.com/4sS66G4.jpg
山で食うとやはりおにぎりが最強だ、と妙な感じに話はそれたが、料理の本質ってなんなんだろうね 305 名前：I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ﾜｯﾁｮｲ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日：2022/12/30(金) 21:31:03.47 ID:MfedIZ5v0 [16/36]
ぺぺはやはり俺はこだわりあるし、下手くそとかゴミがなにか言うと腹立つ
https://i.imgur.com/J8WoFPL.jpg
367 名前：I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ﾜｯﾁｮｲ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日：2022/12/30(金) 23:40:08.65 ID:MfedIZ5v0 [36/36]
俺はさんざあげてるけど
パスタなら一応元プロで、嫌儲でも誰よりうまいからな 同列以下に怪しい物が入ってるインスタント麺のスレには何故か湧かないガイジが見られるスレ 38 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-h1Ka)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 22:44:16.46 ID:bN8u6SsP0
これに生クリームかける？ｗ
https://i.imgur.com/EdnQkcT.jpg
49 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sre1-+WA8)[] 投稿日：2023/02/21(火) 22:45:24.85 ID:SffEpja+r
>> 38
いちいち聞いてくるな僕を見て見て～って子供か
100 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c54c-ijNa)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 22:54:22.14 ID:M4rih3a60
>> 38
三角コーナーに生クリームかけるか？
169 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95af-86g2)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 23:12:32.52 ID:KWAgq4r00
>> 38
漬物？
293 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-gdgV)[sage] 投稿日：2023/02/22(水) 00:19:01.39 ID:4nhOAlDod
>> 38
グロ
虫混入
見るな 化学調味料じたいは否定しないし使うけど料理人とか料理研究家（）とか料理を飯の種にする奴が使うのは許せない派だわ 18 名前：I was not ABE ＆竹中維新ダメ警報[sage] 投稿日：2021/10/30(土) 20:27:23.09
２４節季だと霜降と立冬の間
俺はたぶん季節性の躁鬱ある方なのでこの時期は一番鬱い
13 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-6p9H)[sage] 投稿日：2022/04/06(水) 22:28:33.80 ID:KH/p9Afm0 [1/3]
・・・自分の小便と精液は舐めたことあるよ
一度だけだけど
普段、大便は色形匂いとか気にする >>124
何が言いたいんだよ
反論が思いつかない癖にスルーも出来ない雑魚がよ 7月6日、“ホリエモン”こと実業家の堀江貴文氏（50）が自身のツイッターを更新。味の素など、うま味調味料を忌避する流れを痛烈に批判した。
最近、タイのバンコクを訪れたという堀江氏は6日、現地の安くておいしいレストランを紹介するツイートを投稿。おいそうな料理の紹介に、“おいしそう”“ありがたい”といった返信が相次ぐなか、あるユーザーが《タイ旅行楽しそうですね ただ、タイの食材で野菜は農薬たっぷり お店の料理は味の素たっぷり入ってるのでお気をつけください お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ》と指摘した。
すると、堀江氏はこの投稿を引用し《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか？》と“味の素に問題がある”という考えに疑問を提示。
さらに、この堀江氏コメントに対し《味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。堀江さん位の有識者ならそれくらいは当然のごとく知ってると思ってました》と返信したユーザーに対しては、《じゃあ味の素の主成分であるグルタミン酸ナトリウムたっぷりの昆布もやばいんですね》と批判。
また、“味の素という会社のセールスやマーケティング手法が好きではないため直感で味の素が苦手である”という趣旨のツイートに対しては《お前みたいな「なんとなく」で味の素を「直感」でイジメる奴らに過剰反応してるだけだよ。本当ひどい奴らだ。なんも悪いことしてないのにいじめられたら過剰に防衛するっしょ、、、クソが》と憤りをあらわに。
《俺は別に味の素の株ももってないし直接の利害関係はないが、あの「美味しんぼ」をはじめとした根拠のないイジメは客観的にひどいと思ってるのでこういう無意識のカスみたいな意見には物凄く批判的》と畳みかけ、うま味調味料を忌避する流れについて持論を展開した。たしかに漫画『美味しんぼ』では、化学調味料の過剰使用を批判するような描写が登場する。
堀江氏は’11年にも《タイ料理はタイで食べたほうがおいしい》というユーザーの投稿に対し《そかもね。味の素の使い方が本場は潔い》とツイート。タイ料理における味の素の使い方を肯定してきた。 謎の勢力「化学調味料が危険ってより、味の素食べると舌がピリピリするんだよぉ～。だから嫌いなんだよぉ～」
↑舌にもアルミホイル巻いとけ！ 雁屋哲が悪いよガチで
自身が広めたデマを修正する行脚をするべき 人工的なもの＝危険
自然物＝安全
というような謎の価値観は一定の支持を得ているよね
そしてこのような科学的リテラシーのない人たちが処理水の海洋放出に反対していたりする 化学調味料がヤバいとか言ったら、塩や醤油や味噌だって化学調味料だっつーの！ >>215
こういうのを見ると、俺まともな食生活で育ててもらっていたんだなとは思ってしまう
本格的に自炊始めたのはそれこそいわゆる添加物まみれの外食やコンビニ弁当で我慢出来なくなったからだから >>219
なんで急に君火病起こしてるの
糖質かな？薬は飲んでおけよ むしろ塩より塩分圧倒的に低いしこっちの方がマシまである この人口で天然昆布の生産量がが足りるわけねえだろ
調味料で満足している我々に感謝すべき >>216
というか、旨味調味料で舌のレセプターごまかすだけのじゃ満足出来ん。結局
身体が求めてるもののサインもあるのかもだけど >>225
危険というか、それこそ砂糖と人工甘味料は違う
ガツンと来ないし >>195
サラダ油だっけ
認知症だかアルツハイマーの原因になると言われてるやつ 正直何も食えないな 戦犯美味しんぼ
赤ちゃんにハチミツ食わせてた漫画を真に受けるバカのなんと多いことか うま味を味わうとたんぱく質への欲求が下がるからなんにでも入れすぎるのはやめた方がいい
たんぱく質足りてなくてもたんぱく質食べたと誤認して体がたんぱく質の味を求めなくなっちゃうんだよね クドいし後味が気持ち悪いから、入れたか分からない程度なら可 >>226
そりゃ普通だろ
お前自分が特別な神の舌を持ってるって思い込みたいだけじゃねえの？ 論争というか極端にオーガニックとかに拘ってるのって
鈴木エイトが警戒してるあの政党とか陰謀論的な反ワクに染まってるあの界隈と大分被ってるよね 新左翼界隈とオーガニック、リベラル、エコの親和性は何なんだろうな
未知の宗教かなんかかな >>49
ただのグルタミン酸ナトリウムだぞ
病院行け ピリピリはしないけど下に残る感じはある
でも味の素より0カロリー飲料のほうが舌の感じ最悪になるわ 味の素にシェア奪われてる奴らが騒いでるんだろ
旨味理解出来ない例の民族 >>185
アメリカン和牛ビーフって聞いたことないんか？
え？アメリカ人がバカ舌？ マジで旨味味覚障害が増えすぎて日本の食文化やべえわ >>235
ヘアプアだろうなと思う
あれは前も俺が大文字にした時だったかな、のI AM NOT ABEなりすまししたし UMAMIは日本の文化じゃなかったの？
ホルホルして世界に紹介してたくせにｗ そもそもこんぶを煮だして出るのもグルタミン酸だからね >>243
そのきったねえトマトと人工甘味料を見分けられる特別な舌です、と思い込みたい君の虚栄虚飾妄想と何の関係があるの？ ヴィーガンみたいな勢いで言ってることはきゅうりが嫌いレベル 料理しない、できない奴まで
リュウジを叩いてるのが
草通り越して花
◢◣ﾔﾚﾔﾚ
味の素なんか使わなくても
美味しい料理は作れるぞ
精進しろよ倭猿… 美味しんぼなんて糞ジジイしか知らねぇよ
気にせずドバドバ入れろ ちょい足しに使う味の素は最強
基本出汁として使われてる味の素はゲロマズ 味の素にケチつけるのもいいけど
農薬大国小日本、
モンサント社ラウンドアップについて
少しは調べろよ…
ラウンドアップなんて
先進国で禁止されたから、
アメリカ様の意向で
あんな毒物 売りつけられてるんだぜ
この島は 世界のゴミ捨て場
◢◣ｑｑｑ しかし人工甘味料がどうのこうのでマウント取ろうとしてんのなんだっけ
唯我論的な妄想ですごいなー
かわいそう >>253
あれ馬鹿にされてるけど、実際そうだと思ったわ
究極のサラダは塩もいらない
俺はまさに田舎が夏野菜は生でバリバリ食ってたとこだから余計にそう思うんだろうけど >>79
アスベストも建材で使いまくってたのに発がん性物質だ～って大騒ぎだからな >>258
うんこや精子舐めたときも生だったんか？
田舎だから？
人工甘味料の味はしましたか？
出したてだからおいしかった？ まあ、調理してようが調理してまいがうんこ舐めている希少性という点においてあなたの舌は神の舌を名乗るに相応しいと思いますよ >>259
関係ないけど、うちの奥さんがまさに建築、リフォーム関係なんだけどアスベストでマジやられてるわ
口に入れるものに関しても俺は医療系だから、この国の厚労省がアメリカのFDAよりきちんと色々科学的に判断してるとも思わないしなそういや
そこまで危険かはそれこそ俺も分からないけど、原則避けられるなら避けるものと認識してる ID:YW/oROO10I
D:GAI9iIlIa
変なコテ名同士で馴れ合ってるけど地獄かよ >>263
うんこはFDA公認の安全食材なんか？
うんこ食レポよろ うま味調味料がー
と言ってる奴に限ってコンビニ飯とかファストフードをバクバク食ってる件 >>264
わざわざ生臭いゴミを晒すな
こちとらずっと前からNGしてんだから >>172
天然塩は場所によってはマイクロプラスチックが混入しているって分かったそうだな >>268
岩塩も重金属汚染されてるし
やっぱ日本たばこ産業の食卓塩が最強よ >>266
そりゃそうだろｗ
なんかおかしなことある？ >>269
ちなみにヘアプアがうまいと思う食い物ってなんだろ？ 本人が僕はお酒飲むので濃くしてます個々で加減してくださいってよく動画で言ってるから独身のおつまみ感覚というか子供に食べさせようとかいう層少ないだろ
酒飲みのレシピとしては問題ない >>270
リュージにいちゃもん付ける奴が保存料香料その他てんこ盛りの飯をムシャムシャ食ってるの笑えない？ 化学調味料だけで豚骨ラーメンのスープができるんだろ？と ちなみに今の俺は、かねてから興味あった伊豆網代のイカの軟骨塩辛舐めながら日本酒
https://i.imgur.com/gAhf9rI.jpg
こういうのはやっぱ単離した旨味調味料では無理だと思うよ
旨味は舌の刺激だけじゃない 化学調味料って単語否定してれば通みたいな空気にして今もある美味しんぼってほんとやべえ漫画だな ・出汁をとるのが手間だからその代わりとして～
・全部同じ味になる～
これも都市伝説だと思うがね
きちんと出汁をとった味噌汁や湯豆腐でも加えると旨くなるし
同じ味になるというのなら納豆と卵かけご飯で今晩試してみるといいよ >>273
全然
ファーストフードはたまに食う毒だからうまいんだと思う食生活だし 13 名前：I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-6p9H)[sage] 投稿日：2022/04/06(水) 22:28:33.80 ID:KH/p9Afm0 [1/3]
・・・自分の小便と精液は舐めたことあるよ
一度だけだけど
普段、大便は色形匂いとか気にする うま味調味料研究家www
なんでもかんでも味の素入れてんの？この人は 味の素は普通に禁止されてる国もあるからなんとも言えん かつて、テレビのリモコン料理番組でなんでもかんでもオリーブオイル入れてるタレントいたよね？w
あれみたいなもんか >>271
知らねーよ
うんこ食って人工甘味料を判別する神の舌を持つお前の方が詳しいんだろ？ >>279
他人のレシピ叩いてる奴の話でお前の食生活は1mmも興味無いんだわ
アホかよ >>279
>>286
お前らややこしいからコテハンなんとかしろよ >>289
こいつが色々と自演してるんだろうな
精神状態かなりやばいから受診した方がいいと思う ABE同士がレスバしあう地獄みたいなスレと化してて草 うま味調味料で舌がバカになるってのはありそうだよな
うまみや刺激がないと唾液が出にくくなるある種の麻痺というか中毒状態
有害性とは直結しないだろうしあんだけでっかい企業相手だと調べて騒ぎ立てする人もいないだろうけど >>277
うちは特に、年末年始だけはきっちりダシ取るようにしてる
うちの実家からだし、奥さんの実家からもおせちのある程度を受け継ぐのは俺なのだ 味の素を毒とか言ってる馬鹿がいるのか
そう言う奴にとっては昆布から取った出汁も毒なんか？ >>284
もこみちの方が習うならいいと思うぞｗマジで
＞286
ちなみにマジで人口甘味料と砂糖の違い分からんの？ >>295
うま味調味料で飯食いまくるとうま味調味料でしか満足しなくなる
それでしか食わんなら害はなさそう 実際昆布でも鰹節でも煮干しでも、一度自分でやってみれば分かることが多いのになんでこんな発狂するんだろうな
ちなみに夏は、そこに梅干し入れるとさっぱりしますよ
ス―パーで買う偽物じゃダメだけど 味の素の本当の罪は塩気少なくてもナトリウム取りすぎになる所よな
旨味足して減塩とかって取ってるナトリウム量変わんなくないつー話よ >>292
偽物がいずれ消えるよ
まさにこのスレの主題にふさわしくなｗ つうかもう消えたか
俺の偽物は何度も現れたけどねー
いずれもすぐ消えたんだ
もう１０年以上経験してるよｗ >>299
いや散々お前の唯我論的妄想を揶揄しているのに、何故俺が人工甘味料と砂糖の違いが分からない、という疑念に至るのか意味不明なんだが
それよりもうんこの食レポまだか？
それかあれか？
うんこ食ってるから脳が悪いのか？ 味の素ドバッニンニクドバッ唐辛子胡椒ドバッ
無限に食える！
食欲を促してるものばかりだからそらそう 自己愛性パーソナリティ障害を持ってる人間のうんこ食レポ以外に誰も興味ねーんだよ
さっさとしろハゲ >>307
いつまで俺の偽物をやれるか期待してる
まあ、I am not ABEはそれこそ本来は古賀さんであり、俺オリジナルではないけどね
一応嫌儲ではなんだかんだで俺が唯一の現役でいいだろう
そして、その名前を名乗って君がどれだけやれるかは期待してる
汚言に自分が潰されるんじゃないの？ｗ >>49
可哀そうに本当の明太子を食べたことがないんだな リュウジって豚肉炒める前に味の素で下味つけたりするからさすがにやり過ぎだと思うわ >>311
可哀そうに本当のウンコを食べたことがないんだな みんなそうだっだよｗ
最初俺とかをもじってi am not abeを付ける
でもみんな消えてく
俺はそれをいつもなんでかなー、と思ってたよ 会話のキャッチボールができないんだよなお前
こっちがどんなにウンコの食レポを望んでも、平気で裏切る
このスレ住人全員がお前のウンコ食レポを聞きたがっているんだぞ
わからないのか？ >>315
いや、俺のは古賀さんリスペクトだから
自意識過剰じゃね？ 名前がパクリだと言われたんで、変更しました
元ネタは古賀さんだけど、これなら文句ないだろ？ 汚言症＋偏執的に顔真っ赤か
俺はそれこそ１０年以上この匿名掲示板にずっぷりだけど、汚い言葉に堕ちてはいないのよね
まさに線引きだな、と 305 名前：I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ﾜｯﾁｮｲ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日：2022/12/30(金) 21:31:03.47 ID:MfedIZ5v0 [16/36]
ぺぺはやはり俺はこだわりあるし、下手くそとかゴミがなにか言うと腹立つ >>319
汚い言葉に堕ちてないけど、ウンコは食べたんだろ？
ウンコ食レポまだ？ >>318
いいと思うよ
成りすましして書き込んでみなよｗ
でも君がどうやろうとも俺にもなれないし、好かれるようにはならないとは思うｗ
好かれるというかまともに人間として相手されるというか
この夏、君の予定どう？
俺は今調整中でマジで混乱中
中学同窓会の俺が前幹事だからちょいちょい進めながら色々やってる
海も山も友達も家庭も全てやりたいから、とあわあわしてる ALSは脳内のグルタミン酸が過剰になって発症する
アウアウア〜のホーキングが罹ってた病気だよ。
ジャップの各種化調、
外食、加工食品は グルタミン酸 まみれ
1975年から2014年までの約40年間の間だけで、
ALSの患者数は約30倍も増えた。
結論：化調は白痴製造 調味料 >>304
減塩するときに旨味で誤魔化す方法は何度か聞いた事あるので
味の素ってむしろ健康にいいのでは？と思ったが
そういう事なら意味ないな…… ウンコ食レポいつまでもやってくれないから俺がやるわ
ウンコ食ったことないからうまくできるわけではないが、みんな見ててくれ
>>198
本物の精液とうんのは、それこそうまみ成分だけじゃないんだぞ
ある意味雑味と言われる部分もあるからいいんだよ
>>215
こういうのを見ると、俺まともなウンコで育ててもらっていたんだなとは思ってしまう
本格的にウンコ食い始めたのはそれこそいわゆる添加物まみれの外食やコンビニ弁当で我慢出来なくなったからだから
>>232
ウンコも、尻から出したてはやはり違うぞ
君は知らないんだろうけど
>>253
あれ馬鹿にされてるけど、実際そうだと思ったわ
究極のウンコは人工甘味料もいらない
俺はまさに田舎がウンコは生でバリバリ食ってたとこだから余計にそう思うんだろうけど 問題なのはぶどう糖果糖液糖だろ
これのせいで糖分とりすぎる >>323
ウンコ食ったことに関して、同級生や家庭にカミングアウトする予定はあるの？
それも含めてあわあわしてる？ >>329
汚い言葉に堕ちてない とか言うけど、他人を下手糞だのゴミ呼ばわりしてるけどどう思った？ >>331
ゴミ、はギリギリ言ったかもすまんｗ
まあ俺の線引きはその辺だな
マクドナルドのハンバーガーはゴミだな。砂食ってる気持ちになる、というのはありだと思ってる おいおい、まさかとは思うがウンコ食ったってのもフカシかよ？
じゃあ精液食レポ頼むわ Twitterで料理見て美味しそうだなってYouTube見に行ったらベロベロに酔っ払った髪の毛寝癖ボサボサのおっさんが料理しててビビった >338
エラー - NHK
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自作目薬で「塩化ナトリウムの入ってない天然塩を使う」とか書いて炎上した奴と同類か 別に反対派でもなんでもないけど、何のレシピ全然見ても出てこないんだけど味の素
カレー、しょうが焼き、親子丼、カルボナーラ、ボロネーゼ
最近作ったのこの辺だけど、どれも味の素は必要なかった
何の料理作ったらレシピに味の素出てくるの？ 味の素はあまり使わないけど、コンソメほんだし鶏ガラスープの素は結構使ってるかな なぜかアステルパームの癌リスク問題でも批判されたらしいな >>343
俺もそれだわ
特に鶏ガラスープの素は中華系のメニューには取り敢えず入れておけばそれっぽい味になるから重宝してる 塩とか砂糖と違ってある程度からあんまり感じなくなるよな
摂りすぎるのが簡単なのが危険なんじゃないのか？ >>97
こいつに限らず時短とかアレンジとかばっかで基本の本物が出てこないんだよな コハク酸グアニル酸イノシン酸グルタミン酸全部入ってるのあるの？ 旨味肯定派は攻撃的
要はこの手の層を捕まえたリュウジが勝ち
旨味調味料はどっちでもいいけどこいつのレシピは貧乏臭くて見てられない
自炊である必要すらないんだよなー >>170
塩とか砂糖と違って入れすぎても食えちゃうじゃん 否定派も外食で知らず知らずのうちに食わされてるのが滑稽 バカ舌専用のレシピ垂れ流してるアホやろ
ほっとけや
そのうち水に味の素溶かしてのみだすで そもそも味の素って原材料も植物由来だし醤油や味噌と同じただの調味料だろ >>355
同じだっていうなら味噌も醤油も使わずに味の素だけで味付けしてみろよ 再生数2,3十万ってソロなら余裕の収支だろうけど
スタッフ抱えて利益あるんか？ >>355
味噌や醤油とは違うけど ほぼ昆布出汁だな こいつ薄っすらと性格悪くね？
それも込で人気あるの？ 化調に問題はない、
とほざくキチガイどもが
全くソースを提示しない点について
アメリカやEUじゃ規制されとんのに ウマミが感じれるのは日本人だけええ！！！！！でホルホルしながら
中国人は化調でアホになってるを同時に言う
ネトウヨ きっつ
うま味調味料が入ったものを使ってるのに
そうとう気合が入ってないと避けられないし
そもそも特に体にも悪くない いや科学調味料やろ味の素とか愛称で誤魔化すなよ
科学の力で無理やり味の記憶を脳が勘違いするようにする物質使ってるのが異常なんよ
害はないってそれ栄養が全くないってだけで脳への影響絶対あるわ
要は幻覚と同じ作用なワケやし アミノ酸系の物質って
結局のところは
受容体にどう作用して
どう感じさせるかで
人工甘味料となったり
旨味成分となったり
特効薬となったり
違法ドラッグとなったり
神経毒となったりするだけだからな
本当に紙一重な存在だよ グルタミン酸はインスリンを刺激する
精製度の高い加工食品なら尚更
そして過剰なインスリンは低血糖を起こす
個人差の問題だが頭痛が起きても不思議ではない まぁでも入れると炒飯がメッチャ美味しく仕上がるよね チャーハンに入れるものにそもそも入ってる
ウェイパー
鶏ガラスープ
刻んだハム 無化調って宗教だよな
あいつら嘘やデマをすぐ信じる 昔三井化学の工場行ったことあるがこんなとこで砂糖作ってんのかって位の化学工場だったぞ >>372
どれも使わないが？
具は小エビか鶏肉だろ 誹謗中傷厳罰化してんのにようやるわな
自分だけは訴えられないとかハッピーな脳構造なんかね 昔勤めてた倉庫で雇ってた軽度の池沼が、美味しんぼで無化調とか言う言葉覚えて色んな飲食店で無化調か聞きまくった迷惑かけた挙げ句、ラーメン屋で大暴れして警察出動させたの思い出した。 味の素は全然いいんだけどワンパンパスタあれは美味くなかったわ
まぁ不味くはないけど鍋で茹でたほうの下位互換だった 旨味調味料否定するやつは塩も毎日海水から作ってるんだよな 俺は味の素別にいいと思ってるけど
この人の料理どれも似た味だよな 科学使うと毒なんだよね
人口プロテインも毒だし
俺は使うけど 毒ではないけどある意味毒だよね
使えば使うほど舌が旨味に慣れて量を増やさなきゃいけなくなる
脳が美味いと感じる基準が壊れてうま味調味料ジャンキーになってしまう >>378
味の素擁護派はすぐ訴訟で脅迫してくる。
味の素が毒である何よりの証拠みたいなものだ。 >>1
しかし、あまり使いすぎると味覚がおかしくなるのは事実だぞ
きちんと味がついてるのに、薄く感じて醤油かけたりするようになる >>148
納豆のタレも豆の味よりタレの味
今度から減らすわ この手の炎上系のヤツって何がしたいの？
炎上しても有名になりたい自分は正しいと叫びたいの？
客商売しててオレは正しいオレは間違ってない誹謗中傷だぁあって割とええ根性してるよなw >>49
美味しんぼでこれ言ってたの山椒じゃないかと疑ってる >>399
痺れると言うのが麻痺の性質なら科調入れすぎであってる UMAMIは英語になってるんだよな
化調のことじゃなくて本来のうま味のことなんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
