X
【食の革命】「味の素」の創業者が最初に味の素作った時「俺とんでもねえもの作っちまった・・・」とか思ったのかな [458219291]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:18.30ID:Eb7j1R9JM
------
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:20.13ID:Eb7j1R9JM
------
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:20.39ID:hEN97pC2M
------
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ef3-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:21.29ID:rL6NR1kf0
------
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:21.57ID:hEN97pC2M
------
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:22.39ID:Eb7j1R9JM
------
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ef3-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:23.16ID:rL6NR1kf0
------
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:23.89ID:hEN97pC2M
------
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ef3-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:24.69ID:rL6NR1kf0
------
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:24.71ID:ZlEUSbz5M
------
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM5e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:26.16ID:8NZPK6H4M
------
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:26.43ID:ZlEUSbz5M
------
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM5e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:27.99ID:8NZPK6H4M
------
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:28.19ID:ZlEUSbz5M
------
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:28.44ID:qRR8caeYM
------
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM5e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:29.37ID:8NZPK6H4M
------
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ac0e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:29.46ID:uoktkFrl0
------
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:29.98ID:qRR8caeYM
------
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ac0e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:31.17ID:uoktkFrl0
------
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:31.50ID:qRR8caeYM
------
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ac0e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:32.74ID:uoktkFrl0
------
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:32.94ID:ZXL49QapM
------
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:34.11ID:bjWeusMbM
------
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:34.67ID:ZXL49QapM
------
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:35.63ID:bjWeusMbM
------
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM50-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:36.38ID:ZXL49QapM
------
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM6e-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:37.24ID:bjWeusMbM
------
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e71-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:37.47ID:wsbQE4Yk0
------
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM34-5fvY)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:54:38.07ID:dIB3V5/NM
------
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1eaf-yLKb)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:55:52.35ID:mqvi31/d0
まるで毒を作ったかのような言い方だな
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2c56-GAl1)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:56:57.81ID:y28wDHhY0
便利なものを作ったって自覚はあったろうな
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9bd2-pW44)
垢版 |
2023/07/18(火) 08:57:05.82ID:to0IG65O0
ラーメン屋が必ず使ってたからな
昭和の頃は特に
味に厚みが出るつって
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-5KMR)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:00:17.03ID:2Uh9UYKrd
確かにとんでもねーな
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-UFAp)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:00:51.35ID:BxNE1VOPa
石油由来成分で作ってたんだろとんでもねぇ話だなぁこれぇ！？
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2c56-GAl1)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:02:14.84ID:y28wDHhY0
スーパーで売ってる食材でも旨味の強い料理を作ることは可能なんだろうけど価格なんかが二の次になるだろうしね
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-/jfo)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:02:21.62ID:6QgSrM7wM
苛烈なネガキャンでそれどころでは無かったろうな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd00-ZRRp)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:04:30.23ID:E+qOcggkd
あぢのもと
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d0fd-YI2o)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:10:13.74ID:bFMRzttQ0
お前らが大好きなラーメンにも大量に入ってるのに、なぜうまみ調味料を嫌うんだい？
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df8f-39eQ)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:10:58.42ID:4mkwFwYr0
天然のうまみ成分が既にあるわけだから
画期的すぎることはない
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 24d2-EfLL)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:11:08.45ID:8gPmn6Dc0
最初逗子の海岸で昆布拾って作ってたって聞いたぞ？
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H7f-itVy)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:14:55.67ID:beF4OkDeH
歴史変えたよな
一番効果あったのは軍事用レーションの味改善
露骨に士気が高まった
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e4e-vckR)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:18:22.62ID:aDMOZuOZ0
クラシルとかクックパッドみたいな料理レシピサイト見てても味の素なんて殆ど出てこないじゃん？
料理初心者こ俺はどこで味の素を使うのかよく分からない
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sd70-L1uS)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:25:00.34ID:0Wvvm6pad
舌が痺れる
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-mc5B)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:26:05.48ID:Kn9CUAQ2M
>>45
当時は昆布の方が安いくらいかもな
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d0fd-YI2o)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:27:54.89ID:bFMRzttQ0
>>54
市販されてる出汁にも入ってる
調味料（アミノ酸等）ってな
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-mc5B)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:29:05.16ID:Kn9CUAQ2M
>>55
グルタミン酸は神経伝達物質やからな
グルタミン酸の致死量は体重の2%らしい
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ac3a-ysVg)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:29:12.97ID:RzHvIvy00
ほんだしは使ってるけど味の素は使ったことないな
間違いなく外食では使われてるだろうから食べたことないことはないが何がどう変わるのかわからん
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:29:20.48ID:F1DBrqfG0
>>51
そこは見栄張りのための場所だからな
「きょうの料理」みたいな日々の和風惣菜を扱う番組では昆布出汁を用意するまでもない場面で「化学調味料」ってキーワードで使ってるんじゃね
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 24d2-MO+c)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:34:46.93ID:XlZt7G3C0
これは味の素っていうネーミングの勝利だろ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:35:20.77ID:F1DBrqfG0
ここ20年くらいはアミノ酸加水分解物って名称で
発酵醸造技術を応用した強烈な旨み成分が流行していて
たとえばカップ麺や袋ラーメン、鍋スープとか肉惣菜とか
あとはスナック菓子に普通に使われてると思う
昔ながらの化調みたくグルタミン酸ナトリウム単独生成じゃなくて、アミノ酸加水分解で得られる複数の反応成果物が入り混じっているから複雑な味になって不自然さが少ないのかな
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:37:35.03ID:F1DBrqfG0
アミノ酸加水分解物による旨み付加ですら20年くらい前の話題な訳で、わざわざ味の素にターゲットを絞ったネタフリをするのは50年前の話題で炎上を試みるネット総会屋崩れの反社会的行動に見えちゃうよね
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-mc5B)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:38:38.98ID:Kn9CUAQ2M
>>63
タンパク加水分解物のことかな
一般的に使われてるのはタンパク質を酸でブチ切ってアミノ酸にしたものだけど微量の発癌性物質が含まれるんやで
酵素を使うと発癌性物質は出ないけどコストが高いからほとんど使われてない
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:42:37.95ID:F1DBrqfG0
まるでほとんど使われていないかのような
ネット総会屋特有の虚偽書き込みワロタ

やっぱり偽科学批判カルトはネット総会屋とズブズブの虚偽宣伝屋だね
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:47:29.73ID:F1DBrqfG0
偽科学批判カルト「味の素危険やで〜」←50年前ネタの再炎上狙い

偽科学批判カルト「タンパク加水分解物は微量の発癌物質が含まれてるんやで 酵素を使うと出ないけど高いからほとんど使われていないんやで」
←否定形で終わらせてあたかも使われていないかのようなトーンポリシング


これが偽科学批判カルトの炎上手口
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:48:56.81ID:F1DBrqfG0
>>68
偽科学カルトは意図の不明確な統失文章を書き過ぎ

これが偽科学批判カルトの詭弁の手口
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d0fd-YI2o)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:49:38.52ID:bFMRzttQ0
>>62
旨味だけ足したいんでしょ
塩味を足したければ塩、旨味を足したければ味の素等のうまみ調味料とな
出汁は魚介系の匂いや色も付くから、それぞれ用途に合わせて使い分ければ良いだけ
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0779-7EKy)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:50:47.66ID:ZsHZVtQ/0
ウォッカに味の素入れて飲んでるやつおる？
0076I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-ycKL)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:54:33.11ID:jT8QqpRMa
うま味の他にスピリチュアル味ってのがあってな、
化学式で表現できる砂糖や塩を使うと拮抗して薄れるんや
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f187-MI76)
垢版 |
2023/07/18(火) 09:55:58.19ID:CDfEFsU90
サトウキビを発酵させて旨味成分を抽出しただけやん？
旨味成分が特定できるなら、作るのはそう難しくはないやろ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:03:05.64ID:F1DBrqfG0
タンパク加水分解に酵素を使う例が無いみたいな話は
偽科学批判カルト特有のソースのない詭弁だろうね

グルタミン酸ナトリウムの単独生成みたいなのは
収率を上げるために化学工業的処理をメインにするだろうけど
食品表示法で「タンパク加水分解物」と表示される物は
発酵醸造製造から発展させているメーカーも多いように聞くね
具体的に味噌・醤油屋が大ブランドの下請け製造に徹するを良しとせず、若手の後継が化学や薬学の大学院を出て食品化学工業やバイオ/製薬分野に手を伸ばす話もよく聞く

ペット向け飼料の分野で下記のような宣伝フレーズが出てくる分野もあるみたいだから、実態を調べてみたら興味深いかもね
https://www.pochi.co.jp/ext/magazine/2019/11/what-is-hydrolysis20191122.html
「ドッグフードに使用される加水分解チキンや加水分解フィッシュという原材料は、肉などのタンパク質を酵素の力でアミノ酸やペプチドレベルまで分解したものです。アレルギーが起こる仕組みには、原材料のタンパク質が大きくかかわっています。アレルギーを引き起こすタンパク質ではなく、アミノ酸やペプチドであればアレルギーに繋がらないため、使用されることがあるのです。
また、加水分解の処理そのものは犬が食べ物を消化するプロセスと同じ働きなので、消化の手間を省くことに繋がり、消化器系の負担を軽くすることにもつながります。
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfd0-5LlG)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:06:11.70ID:fKqfpzmW0
昆布の旨味をどうにかして化学的に再現出来ないかって工夫の成果でしょ
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:07:07.98ID:F1DBrqfG0
>>81
おまえの自演って何で常にワンテンポ遅れてるの？

知恵遅れだから目の前に書かれたレスを読み取れずに
脳内シナリオで自分勝手な話をする癖
職場でも大きな障害になっているように見えるぞ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9c86-T09a)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:08:22.66ID:F1DBrqfG0
まあ偽科学批判を標榜しながら
英語論文の内容を読まずに虚偽紹介をしちゃうような
絶望的な基礎力欠如の障害者だから
しょうがないんだろうね
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 24d2-EfLL)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:25:53.43ID:8gPmn6Dc0
当時は味の素という社名ではなく、鈴木製薬所という会社でした。工場建設当初は硝酸、アルコール、ヨードなどを製造していたのですが、明治41年に池田菊苗が発明した新調味料の事業化を引き受けることになり、逗子工場で生産を始めました。
しかし売れ行きはなかなか伸びません。明治44年に湘南を襲った大暴風雨の被害を受け、生産・出荷がストップ。販売を委託していて入金のない小売店に返品を請求したところ、売れてしまって返す品がないという返答があり、初めて売れている実感をもったのだとか。

この時暴風雨で壊れたのを機に、それまでも近隣から苦情を受けていたので、川崎に移転。現在も川崎で操業している訳です。
「工場を作った二代目鈴木三郎助より、母ナカと妻テルがすばらしいんです。三郎助が相場で失敗して窮乏した家をなんとか立て直そうと、海岸でカジメを拾って焼いてヨードをとるという大変な労働を黙々と頑張ってね。この2人の女性の物語を作ったら、NHKの朝ドラにできると思うなぁ」と、高橋先生はおっしゃいます。
ちなみに二代目三郎助とテルの間に生まれた三代目三郎助がこの新しい調味料を「味の素」と名付け画期的な広告宣伝で普及させました。葉山マリーナを設立した人物でもあるそうです。

https://blog.goo.ne.jp/1987mtree/e/94df39bc57da31437d5956556799af7a


葉山マリーナって味の素のなのか
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ efaf-8VWZ)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:55:23.94ID:Km4/ksDZ0
確かに
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bd2-hkDO)
垢版 |
2023/07/18(火) 10:55:43.31ID:41ysSC3I0
うま味があるってことはまず味もあるの？
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5956-WBhV)
垢版 |
2023/07/18(火) 11:04:43.74ID:/h5kboIE0
漬物なんかにかけて食うと口内炎出来る
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f887-TFUX)
垢版 |
2023/07/18(火) 11:10:05.78ID:RzmCDhpQ0
>>83
正確にはナトリウム分
確かグルタミン酸Naはナトリウム換算で食塩の約1/3位だから
よく手抜き中華店でやる白い粉ドバドバは確実に腎臓を蝕むやつ

>>89
味の素は言葉狩り犯居る　NHKを「公共放送」で目の敵にしてるのは有名
医療ドラマでも自社の点滴映さないとCM降りるぞとか普通にやる

今週WHOが人工甘味料アスパルテームの発がん性を指摘したが
現行品の製法はたしか味の素マターなので多分報道しない自由全開になる
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8c9f-pJec)
垢版 |
2023/07/18(火) 11:14:24.91ID:uG6szRG30
当時の味の素の広告で「刺身に振りかけても美味しいヨ！」みたいなこと書かれてるの見たけど今でもそういう使い方すんの？
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 66e0-jHQk)
垢版 |
2023/07/18(火) 12:24:16.70ID:ebSgG02H0
アレたしか、かつおぶしから分離させただけじゃなかったっけな
それと全く同じものを石油から生成して売ったのが味の素だっけね
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8b3d-M20T)
垢版 |
2023/07/18(火) 13:33:05.71ID:NX72+TvU0
ねえねえ
ハイミーはどうやって作ったの
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e1e-xidH)
垢版 |
2023/07/18(火) 13:36:11.47ID:lmcmug3n0
味の素の致死量は五トンくらいだろ
食えるか？
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-xnWl)
垢版 |
2023/07/18(火) 13:39:55.24ID:s0eKOt5jM
味塩コショウが麻薬すぎる
何にかけても旨くなる
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6e0d-n2Ki)
垢版 |
2023/07/18(火) 14:07:08.21ID:wrEOeApE0
>>100
https://www.umin.ac.jp/chudoku/chudokuinfo/i/i031.txt
大分類　　　　　食品
　タイトル　　　　味の素
　分類番号　　　　Ｉ０３１
　小分類　　　　　グルタミン酸ナトリウム　イノシン酸ナトリウム　
　　　　　　　　　グアニル酸ナトリウム　リボヌクレオタイドナトリウム
　性状・成分　　　主成分：グルタミン酸ナトリウム
　　　　　　　　　その他：核酸系調味料（グルタミン酸ナトリウム　イノシン酸
　　　　　　　　　　　　　ナトリウム　グアニル酸ナトリウム　
　　　　　　　　　　　　　リボヌクレオタイドナトリウム）５～１２％
　中毒量　　　　　1.25～12g内服でごく軽度の中華料理店症候群が発現
　致死量　　　　　グルタミン酸ナトリウム：ラット経口ＬＤ50　20g／kg
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1g経口摂取で症状がでることもあるが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　25gで無症状の報告もある）
　　　　　　　　　イノシン酸ナトリウム：ラット経口ＬＤ50　14.4g／kg以上
　　　　　　　　　グアニル酸ナトリウム：ラット経口ＬＤ50　20g／kg
　　　　　　　　　リボヌクレオタイドナトリウム：ラット経口ＬＤ50　10g／kg以上
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f887-TFUX)
垢版 |
2023/07/18(火) 16:43:51.05ID:oiODi33g0
>>96
扇動犯が居るとは書いてない
ただ味の素冷凍食品のCMキャラを10年スパンでやってたのが嵐の櫻井

昨夜テレ朝報ステ、TBS23、フジアルファ（関東ローカル）でやった
三井不動産の神宮外苑再開発説明会は日テレzeroは報道しない自由発動
（なお　翌朝日テレZIPは北海道三井石油開発の地熱ヒ素井戸と連続で取扱）
もう櫻井は満了もの含めてCM起用案件が多すぎ
報道番組に出演できる資格満たしてないんじゃ無いかな

なお人工甘味料アスパルテームの発がん性の件だが
パルスイートCMに起用されてるのは只今公共放送の朝の顔、元アミューズ神木隆之介の模様
公共放送は忖度するのかな？ｗ
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H7f-QSi4)
垢版 |
2023/07/18(火) 17:31:05.10ID:beF4OkDeH
>>38
昔は石油から作ってた（味の素公式HPでも言及されている）
これのせいでNHKが「化学調味料」って言ってしまって名前が一人歩きして悪評ついたんだよな
NHKは商品名を言えない縛りがあるので、○○調味料と言わなければならないけど、そこに石油由来の化学合成という情報があったから化学調味料と命名した
0107I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-ycKL)
垢版 |
2023/07/18(火) 17:34:30.67ID:RgGURmTFa
>>104
次はゴム人間とか言い出すんやろなあ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c34b-ql+f)
垢版 |
2023/07/18(火) 19:14:35.79ID:hX+IFclB0
わかんね
俺にとって家庭の味はおばあちゃんの味で
祖母は味の素に抵抗あって使わなかった
すべて天然ダシとってた
それが俺の味覚の原風景だからか、どーも味の素使うと味がベタついてしつこい気がする
あれは隠し味に使うのがちょうどいいんじゃね
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7d2-irbT)
垢版 |
2023/07/18(火) 19:33:44.42ID:oJQngBqY0
>>105
なるわけないだろ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況